レゲエパンチ - Wikipedia
レゲエパンチ（英称: Reggae Punch、略称: レゲパン）は、宮城県仙台市発祥とされるカクテル。日本各地で、様々な別称も見られる（参照）。 作り方・特徴[編集] 氷を入れたタンブラーにピーチリキュール（クレーム・ド・ペシェ[注 1]など）を入れ、適量の冷たい烏龍茶で割る。レモンスライスを添える例もしばしば見られる。 烏龍茶の苦味の部分がピーチリキュールによってほとんど相殺され、フレーバーティー（紅茶）のような味になり、ウーロンハイよりも飲み易い。 派生カクテル[編集] 発展型[編集] スリランカ レゲエパンチ トロピカル レゲエパンチ 亜流[編集] （呼称には任意性あり） 「なんちゃってレゲパン」 ピーチリキュール持ち合わせていない場合に、味のない蒸留酒と果物ジュースとを組み合わせて「レゲエパンチ風」にする方法。すなわち、味のない焼酎・ジン・ウォッカなどをベースにして、烏龍茶で割り
飲みやすくて美容と健康にも良い、美味しい「ホットワイン」の作り方 | ライフハッカー・ジャパン
疲れやすい、呼吸の浅さを改善。ストレッチポールは毎日使いたいほど気持ちがいい!【今日のライフハックツール】
ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ
このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか？ 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの
衰退に向かう酒文化 - シャルル・パナール博士の異常な愛情
こちら関連記事 一昨日、会社の忘年会があったんだが行くか行くまいか非常に迷った。 私は社員じゃないしお酒も好きじゃないし大勢人が集まる席も好きではないから。 もっと言えば酒の席で話す話題もないし別に話したい人もいない。 飲み会があると駅まで送迎してもらう必要がありこれも面倒っちゃ面倒だ。 正直、言って良いことなど一つもない。 されど・・・結局、行ってしまったのは私もまたNOと言えない日本人だったからであろう。 全く期待して居なかったが予期せぬ収穫があり ①、いわゆる居酒屋ではなく高級レストランだったのだが料理が滅茶苦茶美味しかった。 ②、なぜか社員の奥さんと3歳の子供が来ていた。 ①だが余りに美味しかったので後でネットで調べたら高評価多し、さもあらん。 和牛美味いの何のって。 禁煙が徹底していたこともあって美味しい料理を存分に楽しむことが出来た。 美味しくなかった
普段、ワインを飲まない人にお勧めのワイン8種 - シロクマの屑籠
寒くなってきましたね。 普段はワインを飲まないけれど、クリスマス〜年末年始にはワインを飲みたいって人も多いかと思います。でも、ワインって色んな種類があって途方に暮れてしまいませんか。実際、売り場によっては、味も香りも貧相な、がっかりするようなワインが混じっていることもありますし。 そんな、「普段はワインを飲まないけれども、ハズレワインは引きたくない！」という人向けのお勧め記事があったらいいなと思ったので、自分で書いてみることにしました。 【この記事の、ワインの選抜コンセプト】 ・普段ワインを飲まない人でも、好みに合ったワインを入手できる ・甘口が好きな人もフォロー ・コストパフォーマンスに優れている ・ビールや缶チューハイでは代わりの効かない飲み物であること ・ワインに慣れていない人でも、豊かな味や匂いを楽しめる ・比較的どこでも売っていて入手しやすい 【甘口編】 年の瀬だけワインを飲む人
ビールが最高に美味い「サーモス・タンブラー」の破壊力を3倍にする2つのコツ！！
ステンレス製の断熱加工なので、注いだビールがぬるくならない。氷を入れると半日溶けない。 凄いタンブラーで人気沸騰中なのだ。 このサーモスタンブラーの威力を倍増させる方法。 やるべきことはたった二つ。極めてシンプルで、誰にもできること。 ▲ やること1つ目。 サーモス・タンブラーをそのまま冷凍庫に入れる。 ここ重要。サーモス・タンブラーを冷凍庫に入れるのだ。急速冷凍室がある方は使うといい。 △ 1時間ほど冷凍庫に入れたサーモス・タンブラー。キンカキンカに冷えて、指がくっついて剥がれなくなりそう。 だが、タンブラーはしっかりコーティングされているので、指がくっついたりしない。 とにかく冷え冷えで、冷たい湯気が出るほど！ ▲ やること2つ目。 ビールも冷凍庫でキンカキンカにしておく！ この場合、急速冷凍に入れると本気で凍るので要注意。普通の冷凍庫なら1時間程度で凍ったりしないので大丈夫。 今
本格派カクテルのレシピ : お料理速報
本格派カクテルのレシピ 2011年07月25日20:00 カテゴリレシピお酒 2 アル中じゃないほうの宮本 01/12/30 10:18 用具 マドラー（酒を混ぜるスティック） メジャーカップ（酒の分量を計る計量カップ） シェイカー（酒を混ぜる容器） ミキシンググラス＆ストレーナー（酒を混ぜる容器） バースプーン（酒を混ぜるスプーン） スクイーザー（果汁しぼり機） これだけあればもうかなり十分でしょう。 スポンサード リンク 3 アル中じゃないほうの宮本 01/12/30 10:21 本スレで使用する用語の解説 ・ml ミリリットル。そのまんま。メジャーカップで計って下さい。 ・tsp ティースプーン。茶さじx杯の意。5ml前後 ・dash 一振りの意。2～4mlぐらい。 ・drop 一滴の意。一滴は一滴。 ・適量 適量の意。 解説しにくいのだが、要するにグラスの残りスペースをそれで満たせ
意外と知らない、アルコールが体と頭に及ぼす影響あれこれ | ライフハッカー・ジャパン
1: お酒を飲むと、体内では何が起こるのか？アルコールは、ヒトの体にとって｢毒｣のようなもの。少なくとも積極的に体内に入れるべきではないものです。 そこで、これに対抗するため、体内ではアルコールデヒドロゲナーゼという酵素を生成。この酵素は、アルコールが胃壁をつたい、肝臓に達すると、アルコールに接触し、エタノール分子から水素原子を奪って、アセトアルデヒドにします。さらに、アルデヒドデヒドロゲナーゼを用いて、二日酔いの原因ともいわれるアセトアルデヒドを分解します（このテーマについては、ライフハッカーアーカイブ記事｢二日酔いに関する迷信を解き明かし、本当に効く治療法をお教えします｣で詳しくどうぞ）。 体内は｢どれだけたくさんアルコールを摂取するか｣と、｢酵素がどれだけ速くこれに対処するか｣とのせめぎあい。しかし、アルコールデヒドロゲナーゼ（AD）の効力や胃の状態、遺伝など、様々な要因によって、ア
2000～5000円のお勧めワイン：アルファルファモザイク
関連スレ 1000～3000円のお勧めﾜｲﾝpart2 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1195569603/ 1000円台は下記スレにどうぞ。情報求む http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1174713960/ デイリーから、ちょっとしたハレの日まで、この価格帯のカバーする範囲を広いと思われます。 皆さまのお勧めを教え合いましょう。 Appellation Nanashi Controlee :2008/09/28(日) 11:13:36 ID:PmaIKAh8 関連スレでよく出ていた2000円台でのお勧め シャトー ブスカッセ タナ種・メルロー種混合 価格にしては非常に濃厚な果実味 シャトー ボーモン 格付けクリュブルジョワ バランスの取れた味わい 3 Appellatio
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
おとうさん、おかね（中） | アパートメント