ソムリエを客室に ホテルニューオータニ、宿泊客に「スーパールームサービス」 飲食店の酒類販売停止で
「ホテルニューオータニ東京」（千代田区紀尾井町）は4月26日、緊急事態宣言の再発出を受けてルームサービスを拡張した「スーパールームサービス」を始めた。120種の料理や300種類のワイン／カクテルなどを部屋に届ける、宿泊客向けのサービスという。 緊急事態宣言の発出に伴って東京都は飲食店に対し酒類の提供を停止するように呼びかけている。ニューオータニも館内レストランの営業休止や営業時間短縮を実施し、期間中はアルコール類を一切提供しない。その代わり、1479室の客室すべてに対して本来はレストランやバーでしか提供していなかった食事やドリンクを届ける。 食事のメニューは「ハンバーグステーキ」から「カツ丼」「鰻重」など和洋中約120種。「銀座 久兵衛」の寿司も対象になる。 ドリンクは「ロマネコンティ」など有名ワインを含む300種類。ソムリエが部屋を訪ねてオーダーをとり、カクテルはバーテンダーが宿泊客の前
スノーピークが「住宅街づくり」 驚きの新市場開拓の裏側
日常生活の場面に入り込むこと。多くのアウトドアブランドがこれを目指すのは、それによって市場が大きく広がるからだ。スノーピークは、キャンプ用品の普段使いを提案するため、建設会社などと共同で住宅街の監修に乗り出した。 新潟市の「天野エルカーレ」に建てられた住宅のデッキ。住宅と街全体をスノーピークがプロデュースした。デッキの高さはスノーピークのテーブルに合わせて設計されている（施工：熊木建築事務所） 第1回のザ・ノース・フェイスと同様に、アウトドアの日常化に成功したブランドがスノーピークだ。例えば、オフィスで同社のキャンプ用品を使う「アウトドアオフィス」は、導入する企業が増えている。 そのスノーピークが住宅街の監修に乗り出した。国内のアウトドアブランドを見ても、同社ほど本格的に住宅開発や街作りに取り組む例は他にない。同社には、住宅とキャンプ用品をセットで販売すると同時に、キャンプ用品がリビングや
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