予約殺到のコンビニ「恵方巻」の意外な仕掛け人を発見！ 商品化に至った理由とは？ - 日経トレンディネット

「恵方巻（えほうまき）を始めたのは、野田さんですよ！」 広島市の中心街にほど近い、中区舟入地区のコンビニ経営者から聞いたその名前をきっかけに、ここ数年抱いていた「恵方巻の謎」はいっきに氷解した。江戸から明治にかけて関西の風習だった「恵方巻」が、なぜ今、全国的にこれほどまでに生活の中に入り込んでいるのか。それが知りたくて調べてみた。その答えが「野田さん」だった。 「恵方巻」とは、2月3日の節分に、その年の「恵方」（ラッキーな方位）を向いて、黙って願いごとを思い浮かべながら、丸かじり（丸かぶり）して食べる「太巻き」のこと。関西では「丸かぶりすし」とも呼ぶ。戦後いったんは廃れていた風習だ。それが、気が付くと歳時記に組み込まれ、認知度も90％以上になっている。いったい、いつ、なぜ、どのようにして復活して今に至ったのか？ 謎解きをする前に、今年（2009年）セブン-イレブン・ジャパン、イ トーヨーカ

[okgwa]

自分の場合、マリみての『ロサ・カニーナ』のあとがきで知った恵方巻。それが1999年なんだけど、この記事によるとその頃には地盤は固まってた、と。

[kaoruw]

セブンイレブン・ジャパンの野田靜眞氏。89年、29歳の時に広島で販売開始。コンビニおでんやおせちの仕掛け人でもある。　コンビニがこの珍奇かつ下品な風習を定着させたという貴重な記録。

[shidho]

なるほど、セブンイレブンがなかったから岩手は恵方巻が定着してないわけだ。

[sukekyo]

野田さんって人が仕掛人らしいけど今の状態をどのように思われているのだろう？ 縁起物を捨てる商売状態の今。

[agrisearch]

2009/1/24 「恵方巻を始めた野田さん」

[fuduyotu]

恵方巻きの仕掛け人はセブンイレブンの野田さん。関西人ではなく九州男児の模様。

[kumao335]

節分は豆まきだったのに、何時の間にか恵方巻になったな。

[mickn]

恵方巻の仕掛け人はセブンイレブンの野田さん(2009年の記事)

[Louis]

平成21年の記事。４年前の段階でコンビニ側が勝利宣言してる点が興味深い

[maeda_a]

「切れてない太巻き」を「恵方巻」と名付けたセブン-イレブンの野田さん

[yoko-hirom]

土用の丑の日に鰻食べる伝統も商人がつくったもの。商人ばかりが幅を利かせる日本の伝統なんて，その程度のもので良いのかもしれない。

[hi_kmd]

季節もののイベントはいろんなところが仕掛けているけどなかなか定着しないなか、恵方巻の定着っぷりは驚く。コンビニの発進力の強さなのか、イベントの素性がいいのか。

[r-hiragi]

恵方巻を普及させたのはセブンイレブンらしい。広島で売り始めたのが1989年、全国展開を始めたのが1998年らしい。

[koyhoge]

風習をビジネスとして復活させるのはあるけど、仕掛け人まで判明するのは珍しいんでない?

[tatsunop]

7-11が流行らせたってのは既知だけど、広報も把握してなかった個人部分まで特定してるのはすごい。/「季節感のあるイベントを盛り上げて、加盟店を盛り立て」実践に基づいた方法論か。しかしやり手だなぁ。

[pmakino]

「商品は、売れるものではなく、売るものなんです。…商売とはそういうものです」…しかしあれ「予約殺到」するぐらい定着してたの?

[imarikaratsu]

「野田さんの担当エリア拡大につれて恵方巻き販売圏が拡大」ってすごいな。

[riocampos2]

2009年の記事。『セブンイレブン…「恵方巻」は1989年に、まだ20代だった野田さんが仕掛けた…「おでん」や「おせち」の仕掛け人でもあった。』予約殺到のコンビニ「恵方巻」の意外な仕掛け人を発見！商品化に至った理

[moronbee]

"「恵方巻」は、今から20年前の1989年（平成元年）に、まだ20代だった野田さんが仕掛けた小さなイベントから始まっていた"

[idoyesido]

"「恵方」（ラッキーな方位）"もう少し言い方があるだろう……。

[godmother]

森公美子さん、色々やっているね。そう言えば、痩せたのが際立っている。

[yogasa]

関西人だけど恵方とかやらんし宣伝臭強すぎでうぜぇ

[deep_one]

仕掛け人はちゃんと役員まで出世していたが、恵方巻の仕掛け人だとは本社広報も知らなかった。いろんな功績を小さくたくさん持っているらしい。

[radiocat]

たしかに子供の頃は節分に恵方巻って今ほど言われてなかった。

[kaitoster]

恵方巻きブームを仕掛けたのはセブンイレブンの野田という人らしい

[thiswholeworld]

恵方巻全国展開の起源は広島のセブンイレブン

[ks1234_1234]

「商品は、売れるものではなく、売るものなんです。お客さんにこんな物があるんですけどよかったらいかがですか、と声を掛けて売りました。商売とはそういうものです」

[mohno]

そうだったのか。大阪土産として買って帰ったことがあったが、あれはいつごろだったんだろうか。

[kubotaya]

ああ、ついにコンビニ業界での仕掛人の人がみつかりましたかー。http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Hinoki/2134/Z_SETSUBUN.html

[KOROPPY]

セブン・イレブン発。