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自家製アルコールを作ろう！ DIYキット7選 （追記あり）
自家製アルコールを作ろう！ DIYキット7選 （追記あり）2011.08.01 11:456,620 輝くお日様の下ならば、飲んでも飲んでもまだ飲める！ 自家製ビールやワイン、いつかは作ってみたいオリジナルドリンク。本格的にやるのは大変だから将来の夢にとっておいて、まずは簡単お手軽DIYキットはいかが？ ビール・ワイン・日本酒等々、DIYキット7選ご紹介です。 Cooper DIYビールキットビールと言えば昔々からある歴史ある飲み物。農業が始まった時からあると言ってもいくらいです。自家製ビールに憧れている人も多いのでは。本格的に始める前にまずは簡単なDIYキットから。Cooperのキットは実に簡単な4ステップ行程！ 付属の材料をお水と混ぜる、醸造する、ボトルに詰める、楽しむ！ たったそれだけです。 117ドル（約9000円） [MakeBeer] Sparkling Sensations
ぼくたちは何だかすべて忘れてしまうね（酔っぱらってるから） - 水蛇の背
宇都宮はカクテルの街だと聞いたので、ちょっとした小旅行をかねて泊りがけで飲み歩いてきた。忘れないようにその記録をここに書きとめる。 宇都宮駅前のビジネスホテルに16時過ぎにチェックインし、荷物を置いて軽くシャワーを浴びる。半袖ポロシャツとハーフパンツ、サンダルに着替えていざカクテル飲み歩きの旅へ。Bar一軒につきカクテル一杯を堪能し、一日で十軒ぐらいハシゴしようという計画だ。とにかく今夜はいろんなBarを飲み歩きたい。 JR宇都宮駅西口から歩いて10分、宇都宮PARCOと東武宇都宮駅の間こそがBar22軒がひしめく夜の盛り場である。夕暮れ時で日はまだ明るく、街の中を川が流れているせいか気持ちのよい風が吹いていた。 【一軒目】BAR a VINS Le PLEIN（バール・ア・ヴァン ル・プラン） チェリーボム モスコミュール まず宿から一番近いBarへ、ということでPARCOの真裏のこのお
なぜ若者には焼酎(特に芋)、日本酒、ウイスキーが嫌われるのか カナ速
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/07/04(月) 00:03:25.98 ID:ow6th1IG0
科学オタクにお勧めのビール7選 | WIRED VISION
前の記事 Apple社の検閲：『iAd』遅れと「言行不一致」 科学オタクにお勧めのビール7選 2010年8月19日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) フィードサイエンス・テクノロジー Betsy Mason 科学をテーマにしたギークなビールが全米各地で作られている。筆者は独自調査を行なってこれらの情報を集め、サンフランシスコのWired.com編集部に7本を集めることに成功した。 残念なことに、ギークなビールを全て集めることはできなかった。例えば、特別なイベントのために作られたビールがあり、この例としては、すべてイギリス産の材料で作られた『Empire Strikes Back』(『帝国の逆襲』)や、米Sierra Nevada Brewing Company社の創設者で天文オタクでもあるKen Grossman氏が望遠鏡の誕生400年を記念して醸造した『Gal
酒好き必見、ビールやワインやカクテルを結晶化し撮影した美麗な顕微鏡写真
ワインやビール、日本酒やウォッカやジンなどのさまざまなお酒や、お酒と果汁などを合わせたカクテルをスライドに載せ、乾燥や冷却により結晶となったところを顕微鏡で撮影した美麗な写真を紹介します。 一見抽象画のような色鮮やかな顕微鏡写真は、部屋のアクセントとなり話の種にもなるアートとして販売され、人気を集めているようです。 詳細は以下から。BevShots... art. distilled. これらの顕微鏡写真はすべてフロリダ州立大学で撮影されたもの。鮮やかな色は後から着色したわけではなく、薄い膜のような結晶に偏光を照射することにより得られる干渉色とのことです。 銘柄は明かされていませんが、テーブルワイン（白）の結晶。 ロゼ。 赤ワイン。一見すると油絵のようです。 シャブリ（白ワイン）。こちらはペンと水彩の組合せのような感じです。 日本酒。 ジン。 ウォッカ。ウォッカのように不純物（エタノール以
梅酒にカリン酒、イチゴ酒も！自宅で手作り果実酒を楽しもう - はてなニュース
南高梅を使ったものやブランデーで漬けこんだものなど、多種多様なフレーバーで女性を中心に大人気のお酒、梅酒。実は梅雨時期の頃は、青梅が市場に出回る最盛期なんです。最近では、スーパーや青果店で青梅を購入して、自宅で梅酒を漬ける方も多いですが、おいしい果実酒は「梅酒」だけじゃないんです。今日は、果実酒の王道「梅酒」のおいしいレシピを始め、ゆず酒やいちご酒など、自宅で楽しめる果実酒の作り方を紹介します。 ■種類いろいろ！あなた好みの梅酒を作ろう ＜基本の漬け方＞ まずは「ホワイトリカー」を使った、基本的な梅酒の作り方を紹介します。 ▽梅講師直伝① 極上❤基本の梅酒 by 梅ミッキー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 用意するのは、以下の材料。 梅（南高梅）･･･1kg～1.5kg ホワイトリカー･･･1本（1800ml） 氷砂糖･･･700ｇ 4Lびん（5号） 梅は洗った後
にゅるりと絞り出して飲むチューブ入りのウォッカ「Go Vodka」
お酒の類はおよそビンや缶に入ったものが販売されていますが、まるで絵の具のようなチューブに詰められたウォッカが販売されているそうです。 ユニークかつスタイリッシュなデザインで、従来のような瓶に入ったものより場所を取らないので、お酒をたしなむ人には意外と便利なものかもしれません。 詳細は以下から。Vodka in tubes - Artsy Spot これがチューブ入りのウォッカ「Go Vodka」 絵の具が氷で冷やされているようにしか見えませんが、れっきとしたお酒です。 これはレモン味。 チューブ型の容器に入っているため瓶のように割れたりせず、飲みさしのものにフタをして持ち歩けるため、クラブのようにあちこち移動しながら飲む場面で便利なようです。 透明なウォッカがちょろちょろとチューブの口から出ています。見ているのはおもしろいですが、何だかちょっと違和感が。 ヨーロッパやアメリカなどではすでに
「飲み放題」が消える日 WHO「酒規制」が仕掛けた爆弾
世界保健機関（WHO）の総会で「アルコールの有害な使用を減らすための世界戦略」が採択された。対策の例として、酒の安売りや飲み放題、広告を規制することなどが挙がっている。日本で「飲み放題」が消える日は来るのだろうか。 同戦略は、WHO総会で2003年に採択された、国際条約である「たばこ規制枠組条約」とは異なり、拘束力はない。今後各国が事情に合わせて具体的政策を検討することになる。2010年5月20日、スイスで開かれた総会の委員会で全会一致で採択された。 ビール酒造組合などCM自主規制 ビール酒造組合（東京）は早速サイトでコメントを公表した。「本戦略はアルコールの『有害な』使用の低減に向け、有効かつ実効性の高いものと考えます」と評価している。 「同戦略に則り「『有害な』使用の低減に向け、引き続き鋭意活動してまいります」 同組合などは、すでに規制強化の流れを見越し、CM自粛枠の拡大などの方針を公
キレイモの月額制・回数パック・通い放題プランのどれがおすすめ？
キレイモの全身脱毛には3つ種類があります。 定額で通う月額制と通い放題のスペシャルプラン、そして従来の脱毛プランとしてあるパックプランです。 通う回数や料金など細かく違いがあるので、どのプランが自分には向いているのか調べてから最適な方法で脱毛しましょう。 目次 定額だから安心できるのが月額制 月額制のメリット 月額制のデメリット 月額制が向いている人 脱毛し放題は文字通り永久保証の通い放題 通い放題のメリット 通い放題のデメリット 通い放題が向いている人 素早く脱毛して綺麗になりたい人向けのパックプラン パックプランのメリット パックプランのデメリット パックプランが向いている人 ＜キレイモ公式サイトはこちら＞ 定額だから安心できるのが月額制 キレイモの月額制は毎月9500円の決まった料金を支払って脱毛を行うプランのことです。 月額制の特徴を見てみましょう。
ファミマ、焼酎・泡盛12種を飲み切りサイズで発売 - 手軽に飲み比べも | ライフ | マイコミジャーナル
ファミリーマートは23日、焼酎・泡盛の飲み切りサイズとなるミニボトルを四国地区の「ファミリーマート」店舗にて発売する。4月6日には中国地区でも発売となる(ただし、両地区共に酒取扱店のみとなる)。 「五代麦長期貯蔵酒ミニボトル」 「ちゅらさん」 販売されるのは、鹿児島や宮崎、沖縄にある8つの蔵元でつくられる12種類。容量は100mとなっている。焼酎は芋や麦、そば、黒糖と揃えており、ミニサイズのため飲み比べも楽しめるとしている。 同社によると、「中国・四国地区は、関西の清酒を中心とした酒文化と、九州の焼酎を中心とした酒文化が融合し、お酒のニーズが高い地区とも言われており、今回の発売にいたりました」。12種類の焼酎・泡盛詳細は以下の通り。 商品名 メーカー(所在地) 主な原料 価格 「黒伊佐錦 芋」 大口酒造(鹿児島) 芋 240円 「伊佐錦」 「小鶴くろ」 小正醸造(鹿児島) 273円 「むぎ
いいか、世の中には粉末酒というものがあってだな...
実は世界に誇る日本の技術なのだとか。 天然調味料や野菜粉末、果実粉末エキスなど、粉末のエキスパートである佐藤食品工業さんが得意とする軸の1つに粉末酒という製品があるそうです。酒の香気成分とアルコールをそのまま残し、水分だけを特殊な方法で取りのぞいたもので、餡やジャムに練りこんだり、みりんの代わりに照りをつけることができるそうですよ。 ■風味向上 芳酵な酒の香りが製品の風味をさらに魅力的なものにします。 ■ マスキング効果 魚臭・獣臭・粉臭を軽減します。 ■ てり・つやの向上 てり・つやが良くなり、唐揚げなどの揚げあがりが良くなります。 ■ 味の熟成 塩かどの緩和、うまみの付与、甘味との調和などで味をまとめます。 ■ 肉への好作用 肉が柔らかくなり、調理時に肉の重量や肉汁の損失を防ぎます。 しかし料理に使うことしか書かれていませんが、駄菓子の粉末ジュースのように、水に溶かして飲むことができる
今夜は家飲み！自宅で簡単にできる酒の肴レシピを集めてみた - はてなニュース
今週も1週間、お勤めご苦労様でした。今夜の飲みの予定は決まっていますか？外で飲むのも楽しいですが、たまには自宅でグッと一杯、なんていかがでしょう。今日は自宅で簡単にできるアテのレシピを、お酒の種類別にまとめてみました。誰かを誘ってもよし、もちろん1人でもよし。家で飲むのが少し楽しみになる、酒の肴を紹介します。 ■ビール派のあなたにはこってりメニューを！ 疲れた体にまず入れたいお酒と言えば、ビール！キュッと冷えたグラスに、ふわふわと泡立つビールを注いで飲めば、あっという間に仕事の疲れも取れますよね。 そんなビールにピッタリなおつまみはこちら。 ▽甘酢鶏皮かりかり by はちこだよぉ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが70万品 カリカリの鶏皮と、甘酢あんをからめた、エスニックな一品。鶏皮は安くで売られているので、コストも抑えられますね。 続いてはこちら。 ▽簡単おつまみ☆ゴマごぼう
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「杜氏」の平均年齢70歳！酒造に見るブラック伝統企業と労働環境改善
「新年おめでとう」はＮＧ？ 震災で年賀状に異変 「謹賀新年」控え、「笑門来福」「絆」「笑顔で」 ：日本経済新聞
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サッポロ、北海道のビール園でしか飲めないビール「サッポロファイブスター」を限定発売 | 日経デザイン
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サントリー、小容量の缶入りワインをコンビニ限定発売 - 手頃な価格も魅力 | ライフ | マイコミジャーナル