タグ

lifeとfoodに関するjiwer5959のブックマーク (6)

  • 自分の手で鶏を絞めて食べて、実感したこと | ちんぶろ

    いとしまシェアハウスで鶏を絞めてべる体験をしてきた。 講師は、シェアハウスの住人であり、猟師でもある、ちはるちゃん。 わたしがちはるちゃんのことを初めて知ったのは、去年のはじめに、TLに流れてきたブログのこの記事を読んだのがきっかけ。 ▼普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたお話。 | ちはるの森 震災以来、あたりまえだと思っていたけれど、実は一概にそうとは言えなかった、日常を送ることに疑問を抱くひとたちはたくさんいると思うけれど、これだけ思い切って行動してみるなんてすごい女の子だなあ、と思った。 と、その一年後に偶然福岡のあるイベントで知人に紹介されて、 「え!!!いま福岡に住んでるんですか!?」 とびっくり仰天。まさか、こんなに近くにいたなんて! その数カ月後に彼女は糸島でシェアハウスを始めて、今では7人の家族(と、シェアメイトさんたちが呼び合っているのがとても素敵だったのでそのまま使

    自分の手で鶏を絞めて食べて、実感したこと | ちんぶろ
  • 普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたお話。 | ちはるの森

    'menu', 'theme_location' => 'header-center', 'walker' => new Imbalance2_Walker_Nav_Menu(), 'depth' => 1 ) ); */?> びっくりしております。 前回の記事「イノシシの解体してきたよ。」がなんとはてブの人気エントリーに出て、アクセスが信じられないくらい伸びました。 見てくださった皆さん、どうもありがとうございました。 コメントも読んでます。すごくすごく嬉しいです。 ブログ書いてて良かった…! イノシシは迫力あるし、見た目もすごいインパクトあるからなあ。 あの記事が沢山の人に読んでもらえたのは嬉しいことだけど、 私が当に読んでもらいたいのは、これから書く 「普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にして、みんなで美味しくべた」お話。 もっと身近で、まったく特別じゃない「暮らしの屠殺」のおはなし

    普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたお話。 | ちはるの森
  • ユッケ報道だらけでユッケを食べたくなる人が続出「無性に食いたくなって3皿食べた」 | ロケットニュース24

    焼肉店『焼肉酒家えびす』が、来は生でべることに適していない牛肉をユッケ(生肉)として客に提供し、腸管性出血性大腸菌O-157とO-111による集団中毒事故が発生した件は、死亡者や重傷者が続々と出るなど大きな問題となっている。 『焼肉酒家えびす』はテレビ激安焼肉店として有名なチェーンレストランで、人気番組『人生が変わる1分間の深イイ話』の出演者全員が絶賛するほどオススメの店として有名だった。 ユッケで死亡者が出る事態に発展しているわけで、焼肉店に行く人やユッケを注文する人が減るのではないかと不安の声もチラホラ出ているが、逆に「最近テレビでユッケの話題ばっかしてるから無性にユッケいたくなって今日3皿ってきた」という人たちが多くいるようで、不思議な現象が発生している。以下は、報道によりユッケがべたくなってしまった人の声である。 ・報道によりユッケがべたくなってしまった人の声 「俺も

    ユッケ報道だらけでユッケを食べたくなる人が続出「無性に食いたくなって3皿食べた」 | ロケットニュース24
    jiwer5959
    jiwer5959 2011/05/05
    食べる量は、考えないと。
  • 池田信夫さんのTLでの「ユッケで食中毒」ツイートからのやりとり

    池田信夫 @ikedanob ユッケの中毒は死者2人を含む49人。原発より中毒のほうがはるかに死亡率は高いんだけど、大して話題にならない。それは原発がエネルギー政策にかかわる「見出しのつけやすいニュース」だからで、リスクが大きいからじゃない。 2011-05-02 22:44:20 池田信夫 @ikedanob 私のつぶやきに違和感を覚える人は「原発の死者1人」は「中毒の死者1人」より重要だと思っている。死に「意味」がつくことは避けられないが、リスク管理ではそういう意味を中立化しないといけないんだよ。 2011-05-02 23:15:34

    池田信夫さんのTLでの「ユッケで食中毒」ツイートからのやりとり
  • 武田邦彦 (中部大学): 緊急の訴え いわき市の市長さんへ、あなたは神ですか?

    なぜ、市長は「いやがる子供に強制的に、イヤなものをべさせる」ことができるのですか? こんな簡単な事がなぜ判らないのですか? いわき市の給に福島産の牛乳と材が使われると聞きました。 その理由としていわき市の市長さんは、 「福島産の牛乳や材は危険だという風評を払拭するため」 と言われたようです。 質問に答えてください。市長は神ではありません。 前提は「給に出されたら子供はどうしてもそれをべなければならない、選ぶことができない」ということで、それがポイントです. 1. 福島の放射性物質は、なぜウシやホウレンソウを避けて落ちるのですか? 規制値以下でも汚染はされているのです。 2. 今、いわき市の子供達は少しでも被曝量を減らさなければならない時期です.その時期になぜ子供達の被曝量を増やそうとされるのですか? 1年間の被曝量を1ミリ以下にできますか? 3. 福島産の牛乳やホウレンソウが危

    jiwer5959
    jiwer5959 2011/04/27
    「放射性物質は付いているが規制値以下の野菜」と、「産地が遠くて汚染されていない野菜」どちらを食べますか?
  • 伊賀の里モクモク手づくりファーム

    「野天もくもくの湯」故障箇所の復旧作業は終了しました。ただいま温泉にお入りいただけます。ご迷惑をおかけしました。 平素よりモクモク手づくりファームをご利用いただきありがとうございます。 この度、下記の通り入園料の改定をさせていただくことになりました。 新料金対象…2023年1月2日以降のご来園 ※事前にご予約いただいている方も、1月2日以降のご利用の場合は、新料金の適用となります。 【ファーム入園料 新料金】 ・おひとり(3歳以上)600円(税込)(2歳以下は無料) ・30名以上の団体の場合…おひとり500円(税込) ・障害者手帳をお持ちの方…おひとり300円(税込) (付き添いの方1名も300円になります) みなさまの滞在がよい思い出になるよう、サービス向上に努めてまいります。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 ※なお、ファーム内レストラン・体験教室・入湯料等についての料金改定等は

  • 1