「ラーメン二郎」全店舗“見分ける”bot NTTコムウェア技術者が趣味で開発
「ラーメン二郎」のラーメン画像をリプライすると、どこの二郎なのか答えてくれる――そんなTwitterのbotアカウントを、NTTコムウェアの技術者が趣味で開発した。正答率は約87％という。 ラーメン店「ラーメン二郎」のラーメン画像を送り付けると、どこの二郎なのか答えてくれる――そんなTwitterのbotアカウントを開発したと、NTTコムウェアの技術者が8月10日、NTTグループ有志が主催する技術交流会「NTT Tech Conference #2」で発表した。正答率は約87％という。 ラーメン二郎は、関東を中心に約40店舗を展開している。店舗ごとにラーメンの味や見た目が少しずつ異なり、ネット上では「常連は見た目で店舗を見分けられる」という声もある。botのTwitterアカウント（@jirou_deep）は、ラーメン二郎の画像をリプライすると、可能性が高い店舗トップ3を答えてくれる。 「
【豪ーめん】 二郎系ではなく、ただのモヤシラーメンです。 - 全マシニキは今日も全マシ
※２０１８年６月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は久々にラーメン屋に行ってきました！ 秋田市にある「豪ーめん秋田店」さんです。 店構えを見て、ずっと前から気になっていたお店です。 豪ーめん 岩手県盛岡市に本店を構えるラーメンチェーン店です。 岩手を中心に、青森、秋田、宮城にも展開しています。 生まれの岩手では人気店らしですね。 公式サイトを見てもあまり更新していないようで、何店舗あるかは書いていませんが、けっこうな店舗数あるようです。 公式サイトを見ると「ラーメン二郎」を目標にできたラーメン屋だそうです。 しっかりと二郎系を名乗っています（←ここ注意！） 店内は食券制です。 食券を渡す際にニンニクの有・無、味の濃さを店員に伝えます。 アブラ増しや野菜増しの呪文はありません。 野菜増しは８０円で有料です。 野菜を盛りたい方は野菜増しの食券を購入しましょう。 味
【家二郎】 スーパーで買える食材だけでラーメン二郎を再現してみたったｗｗｗ - 全マシニキは今日も全マシ
※２０２０年４月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は家二郎レシピの紹介です！ みなさんはどのように家二郎してますか？ けっこう自宅でやる人って多いんじゃないですか？ 多いですよね？ きっと多いはずです！ 家二郎とは？ そのままです。 自宅で二郎系ラーメンを作ることです。 ラーメンが好きすぎて自分でも作ってしまうという人種は一定数いるのです。 私の住む地域には「ラーメン二郎」がないんですよ。 二郎系はありますが、やはり物足りないお店が多いです。 それでも二郎が食べたいので、自分でそれっぽく作るようになりました。 今回は私の家二郎の様子を紹介します。 ただし！ ネットで検索して上位に出てくる家二郎記事は、どれもガチ過ぎて一般家庭ではマネできないんですよ。 寸胴鍋を使って豚骨からダシを取ったり、小麦粉を取り寄せて自家製麺したり・・・。 普通の人はそんなの無理じゃない
レンゲがスープに突き刺さる……！ 「日本一濃い」と話題のラーメンが想像の域を超えていた
「日本一濃いラーメン」とゆっきー（@yukki_yp）さんがTwitterに投稿したラーメンの画像がやばすぎると話題になっています。見た瞬間、想像を超えていたので理解が追いつかなくなりましたが、完全に“ラーメンの上で堂々とレンゲが直立”しています。「こってり」にもほどがあるぞ……！ ラーメンはどこかな？（混乱） 見てるだけでお腹がいっぱいに…… そのインパクトのある見た目から実際の味が気になるこのラーメンですが、Twitter上ではこのラーメンを食べている人が多く見られ、「こいつはやべぇwww」「噂通りのこってり(°_°)レンゲ立つし！笑」「ラーメンの次元を超えた」とその見た目とドロドロのスープに驚きつつ、「美味しいよ！！ 」「中毒性がある」と、中には残らずすべて完食している人も。反対に「大岩亭を経験して以来こってりが怖くなくなった」という意見もみられました……好き嫌いはかなり分かれそうで
【家二郎】 セブンイレブンの冷凍つけ麺を「二郎系ラーメン」をアレンジ！ - 全マシニキは今日も全マシ
全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回はちょっと変わった料理をします！ ラーメンが好きな方にはぜひ自宅で試してみて欲しいです！ わりと手軽にできます！ セブンイレブンの冷凍つけ麺 これ食べたことあります？ メチャクチャ美味いんですよ！！ しかも２７０円ですからね。 ラーメン屋に行って下手なつけ麺に１０００円近く取られるくらいならコレ食ったほうがいいです（マジで） 本当に美味くてビビります。 （セブンの冷食を舐めたら）アカン。 今回は、このレビュー書こうかなと思ったんですが・・・ チンしてお湯沸かすだけじゃ何も面白くないじゃないですか？ なので簡単アレンジします。 セブンイレブンの冷凍つけ麺で二郎系ラーメンを作ります！ ※注意！ あくまでラーメン二郎風にするだけです！ 未経験の方はこれが完全な二郎だと勘違いしないでください！ けれどできるだけ頑張りました！ ここに辿り着く
日本人が選ぶ「世界に誇れる20世紀の日本の発明品」1位ラーメン2位カラオケ→外国人「え、それなの？」 : らばQ
日本人が選ぶ「世界に誇れる20世紀の日本の発明品」1位ラーメン2位カラオケ→外国人「え、それなの？」 海外の人々にとって、（特に20世紀後半は）日本はハイテクの国という印象が強く、さまざまな電化製品の恩恵を受けていると感じているようです。 ところが日本人を対象としたアンケート「日本が世界に誇れる20世紀の発明品は何か」では、1位がインスタントラーメン（即席麺）、2位がカラオケでした。 それを知った海外の人々が、意外な結果だと面白がっていました。 Japanese Name Noodles Best Invention この調査は、21世紀になったばかりの2000年に富士総合研究所によって行われたものですが、1位のインスタントラーメンの意外性が強いのか、たびたび海外掲示板で話題に上るトピックとなっています。 日本人としては、インスタントラーメンが上位なのは実感できるところですが、多くの偉大な
「ご自由にお取りください」ラーメン屋でネギを大量に食べたら「出禁」 こんなのアリ？ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「ご自由にお取りください」ラーメン屋でネギを大量に食べたら「出禁」 こんなのアリ？ 1 名前：coffeemilk ★：2015/04/11(土) 13:51:58.94 ID:???*.net ラーメンのおいしさを引き立たせる「ネギ」。麺やスープと比べると「脇役」だが、たくさん食べたい人も多いだろう。しかし、ネットの掲示板では、あるラーメン屋で「ご自由にお取りください」と書かれていたネギを大量に食べたら、出入り禁止をくらったという書き込みがあった。 投稿主は、週に1回程度、このラーメン屋を訪れ、おかわりしながら、どんぶり2杯分くらいのネギを食べていたら、店員から「こっちも商売でやってるんで・・・うちのご利用は控えてもらえますか？」と言われてしまったそうだ。 投稿主は「自由に食っていいんじゃないですか？ちゃんと食ってますよ？」と反論したそうだが、自由に取っていいと書かれているネギを大量に食
これで病みつき？、ケシの粉末入りラーメン 中国
香港（ＣＮＮ） 中国北部・陝西省でラーメン店を経営する男が、アヘンの原料となるケシの粉末をラーメンに入れていたとして、１０日前から拘束されている。地元のメディアが伝えた。男は調べに対し、常連客を増やしかったのでケシを入れたと話しているという。 地元紙の報道によると、この経営者は８月にアヘン粉末２キロを６００人民元（約１万円）で入手して、店で出すラーメンに入れた。味を良くして店を繁盛させようと思ったという。 問題が発覚したのは、この店のラーメンを食べた２６歳の男性が車を運転していて警察に止められ、薬物検査を受けさせられたことがきっかけだった。 男性は禁止薬物を使用したとして１５日間拘束されたが、家族が自分たちも同じ店でラーメンを食べたと警察に話し、薬物検査で陽性反応が出たことを受けて、ようやく釈放された。 なお、たとえケシ入りラーメンを長期間食べ続けたとしても、薬物依存症になる可能性は低いと
イーロン・マスク氏、ラーメン二郎は「非常に美味しかった」
米Tesla Motors（テスラモーターズ）のCEOであるイーロン・マスク氏は、9月8日に開催されたスポーツ電気自動車（EV）「モデルS」の納車記念式典で、この前日に訪れたラーメン店「ラーメン二郎」について感想を求められ、「非常に美味しかった」と笑顔で答えた。 マスク氏は、9月7日に自身のTwitterに「Noodles in Shinjuku」というコメントとともに、ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真をアップロード。同店は、尋常ではないボリュームや、背脂たっぷりの濃厚スープ、“呪文”のような注文などが有名で、「ジロリアン」と称される熱狂的なファンも多い。そのため、ネット上では「なぜ、イーロン・マスクが二郎に！？」と、ちょっとした話題となっていた。 報道陣からラーメン二郎の感想を聞かれたマスク氏は、「特に狙っていたわけではなく、友だちと歩いていて『ここがどうも美味しそうだ』ということで入った
ゴローVS鳥取砂丘！ 孤独のグルメ新作 「鳥取県鳥取市役所のスラーメン」
おやつすぎて物足りない！ 5/8発売の週刊SPAに孤独のグルメの新作が掲載されました。昨年11月の下北沢ピザ編、そして今年1月から放映された松重豊さん主演の実写版ドラマを経ての新作となります。 ドラマ放映後で注目度が今まで以上に高まっている状況の中、今回はなんと谷口ジロー先生の故郷である鳥取が舞台となっております。 そしてその鳥取で今回ゴローちゃんがチョイスしたグルメはなんとラーメンとカレーです。なんという鳥取である必然性の無いチョイス・・・と思うなかれ、このラーメンとカレーこそが鳥取独自の進化を遂げる知られざるB級グルメであることを我々は今回知ることになるのです。 念のため孤独のグルメをご存じない方のために簡単に作品をご説明しておきますと、輸入雑貨屋社長の独身貴族のゴローちゃんこと、井之頭五郎が、定食屋とか居酒屋とかの庶民的なお店で飯を食べたり、ピザのサイズを自前のメジャーで測ったりする
ありそうでなかった カップラーメンにかけるとおいしくなる魔法の粉が誕生
※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています カップラーメンにかけるとさらにおいしくなる魔法の粉が発売された。その名も「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」。まんまだ！ 何杯も食べられる 発売元の味源社長は昨年夏、妻の帰省中に夕食としてカップラーメンを食べていたが、続けて食べているうちに飽きがきて、「もっとおいしいものが食べたい！」との思いに駆られた。国内だけでも4000億円の市場規模と、年間生産数量約34億食の巨大市場ならば「カップラーメン専用の粉末調味料」という新ジャンルも開拓のしがいもあると開発を決意。こうして、どんなラーメンにもある魚介だしをベースにした粉末調味料が完成した。 だしのメインとなる原料はそれぞれ鰹節（焼津産）、鯖節（九州産）、煮干し（瀬戸内海産）の国産原料にこだわった。「ブラックペッパー味」と「レッドペッパー味」の2種類で展開する。なお、カップラーメン
東京・神田にあるラーメン屋が厨房内の温度が５０℃超えたから夏休みになっててワロタｗｗｗｗｗｗｗ:ハムスター速報
TOP > ネタ > 東京・神田にあるラーメン屋が厨房内の温度が５０℃超えたから夏休みになっててワロタｗｗｗｗｗｗｗ Tweet カテゴリネタ 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2013年8月12日 9:42 ID：hamusoku https://twitter.com/gacci07/status/366067921228791808 1 :ハムスター名無し2013年08月12日 09:43 ID：2.p.khvj0 クッソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 2 :ハムスター名無し2013年08月12日 09:43 ID：AKLSI8rv0 これだから厨房は・・・ 3 :ハムスターちゃんねる2013年08月12日 09:43 ID：HRGLNiZ70 ここまで来ると返って好感持てる不思議 4 :ハムスター名無し2013年08月12日 09:43 ID：K.3hxElr0 賛否いろいろあるだろう
煮ヌードル最強は何か
とある集まりの席で、デイリーのライター西村さんが「チキンラーメンって、お湯をかけるだけよりも鍋で煮た方が圧倒的に美味いよね」という旨の発言をされていた。 そうなのだ。アレはお湯をかけるだけだと何かとても「足りないもの」を食べている感じがする。ちゃんと美味しいのに、不思議と何か足りない。。 そう言えば、世の中には他にも「お湯をかけるだけ」麺が多数存在するが、あれも鍋で煮た方が美味くなるのではないか。 そんな煮ヌードルの美味しいものを探してみた。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。（動画インタビュー） 前の記事：離婚式プランナーを目指してきた ＞ 個人サイト イロブン Twitter：tech_k 「食べたあと悲
【名古屋】 深夜のみ営業する伝説のラーメン屋『大丸』がスゴイ うどん入りラーメンにソースをかけて食べる : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【名古屋】 深夜のみ営業する伝説のラーメン屋『大丸』がスゴイ うどん入りラーメンにソースをかけて食べる 1 名前： 黒トラ(愛知県)：2012/10/10(水) 00:31:19.72 ID:dlXtXgSZ0 ラーメンマニアから「伝説のラーメン屋」といわれているラーメン屋が存在するのをご存じだろうか？ 約50年ほど前に創業したそのラーメン屋は『大丸』といい、深夜02:00ごろに開店してたった3〜4時間しか営業しないのだという。 筆者（私）は過去にこの店に行ったことがある。あまりにも衝撃的なラーメンだったため、非常に強い印象としていまも脳裏に焼きついている。今回は、数年ぶりに『大丸』へと行くことにした。このタイミングで行こうと思ったのには「理由」があるのだが……。 ・早く行きすぎると追い返される 深夜0時ごろになると、店主が開店の準備をはじめる。店の周囲は大通り沿いだが暗闇状態であり、 店
博多ラーメンには「バリカタ」「ハリガネ」「粉落とし」を超える「湯気通し」という超固麺が存在する : 痛いニュース(ﾉ∀`)
博多ラーメンには「バリカタ」「ハリガネ」「粉落とし」を超える「湯気通し」という超固麺が存在する 1 名前： 斑(やわらか銀行)：2012/08/06(月) 19:14:27.55 ID:UL/+B4Ww0 【本場福岡人も失神レベル】博多ラーメン超上級者以外腹を壊す!? ほぼ生麺の激ヤバ『湯気通し』を食べてみた 長浜ラーメンや久留米ラーメンなど、たくさんのラーメンを生み出した『博多ラーメン』。とんこつの風味と細めんが美味しいラーメンだが、特徴として「麺の硬さを幅広く選べる」ということがあげられる。 一般的に知られているのが固ゆでの「バリカタ」や「固め」などだが、福岡出身のとんこつラーメンマニア記者である田代大一朗によると、実は「バリカタ」やその上の「ハリガネ」、「粉落とし」を超える超固麺があるというのだ！ その茹で方の名前は、なんと「湯気通し」（ゆげどおし）。名前からしてかなりヤバそうな 感
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