大根おろしに起きたパラダイムシフト 燕三条の金属加工メーカーが取り組んだ9900円の名品「17°」
大根おろしに起きたパラダイムシフト 燕三条の金属加工メーカーが取り組んだ9900円の名品「17°」：分かりにくいけれど面白いモノたち（1/5 ページ） 技術やアイデアによって、当たり前だと思っていたものの概念がガラリと変わることがある。 プロダクトの面白さや、それを作る側への関心は、そのパラダイムシフトのような衝撃を味わいたいから生まれるような気がする。それはイノベーションというようなアイデアの問題ではなく、もっと技術に則した方向で生まれたものほど衝撃が大きいような気がしている。 新潟県燕市の刃物製造販売メーカー、シゲル工業の大根おろし「17°（ジュウナナド）」（9900円）は、そういうプロダクトの1つだと感じたのだけど、その面白さ、すごさを伝えるのはなかなか難しい。 いや、実は「大根おろし」というジャンルは、そういう技術とアイデアの集積による名品がぞくぞく登場しているジャンルで、それこそ
lekue.jp - ルクエ スチームケース スチームロースター キッチン キヌア リソースおよび情報
This webpage was generated by the domain owner using Sedo Domain Parking. Disclaimer: Sedo maintains no relationship with third party advertisers. Reference to any specific service or trade mark is not controlled by Sedo nor does it constitute or imply its association, endorsement or recommendation.
コゲてません! 真っ黒なアルミホイル「ホイルブラック」 - ガベージニュース(旧:過去ログ版)
2008年05月30日 06:30 先に【日本国内初、「黒いティッシュペーパー」全国展開スタート】で真っ黒なティッシュペーパーを紹介した時、当方自身も「機能面で黒にする意味はあまりないかも」と自問自答したもの。しかし今回紹介する「黒いモノ」は見た目もさることながら、実用面でも「なるほど! 」と納得させてくれる。その「モノ」とは黒いアルミホイルこと『ホイルブラック(FOIL BLACK)』。 台所におけるアルミホイルの用途は多種多様だが、この「ホイルブラック」は食品を包んで、オーブントースターや魚焼きグリルで直火料理を作る時に重宝する。通常のアルミホイルを使った時と比べ、黒色なので「熱吸収率が高く」、それがために「料理時間も短くて済む」というもの。また、加熱スピードが速いので、おいしさをすばやく閉じ込めることができるという。色によって熱の吸収には違いがあり、黒が一番熱を受け止めやすいという「
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ヤミツキになる味「よだれ鶏」
