米のとぎ汁乳酸菌の問題点: 呼吸発電
先月「乳酸菌風呂」についてTogetterでまとめを作成し、このブログでも簡単な紹介をさせていただきました。 乳酸菌風呂は米のとぎ汁乳酸菌の発展型です。 米のとぎ汁乳酸菌の危険性については、多くの方が指摘していますが、問題点が十分認識されているとは言えない状況です。 「乳酸菌風呂」のベースになる米のとぎ汁乳酸菌の問題点について、改めて述べさせていただきます。 米のとぎ汁乳酸菌の作り方概要（リンクは割愛します） ・米のとぎ汁（１回め）に１％の粗塩と３％の黒糖を添加。塩と糖を添加するタイミングは１日後から３日後。 ・ペットボトルなどに密閉し、室温で１週間ほど静置。日に１回から数回攪拌する。ガスが発生した場合はガス抜きする。 ・開始から４～５日後に匂いと味で成否を判定する。 米のとぎ汁乳酸菌の疑問点 ・「米のとぎ汁乳酸菌」という呼び方をされていますが、本当に乳酸菌溶液なのでしょうか？ ・米のとぎ
人気科学漫画『サバイバル』シリーズでEMが紹介されている件（追記あり） - 紺色のひと
小学生に人気の科学学習漫画「サバイバル」シリーズをご存知でしょうか？ 韓国発のこの漫画、各国語に翻訳され、日本でも累計50万部が出版されているそうです。このシリーズのひとつ「新型ウイルスのサバイバル」で、ニセ科学的な思想が含まれている「EM」が好意的に紹介されているようです。子供向けの科学学習漫画でニセ科学的なものが扱われる危険性と、僕がこれら漫画に期待することについて考えてみました。 ※2016年現在、本エントリで指摘している部分は、改訂により変更されています ※長いので三行にまとめました※ ニセ科学的な理念をもつ「EM」が、子ども向け科学漫画で好意的に取り上げられているよ！ 科学に興味を持つきっかけになりそうな本に、ニセ科学という不誠実なものを紹介しちゃうのは嫌だなぁ… 科学漫画は子どもにとって、科学へ踏み出す最初の第一歩！ 大人も一緒に読めるといいね！ 「サバイバル」シリーズについて
越えられない壁：質量保存の法則 - なげなわぐも観察日記
ＥＭ菌のネタに、こんなにたくさんブクマが付くなんて意外だったなぁ。 まあ、排水処理業界の人間にとっては、「ＥＭ菌で水質浄化」なんてのは、けっこう馴染みのあるネタで、もう結論は出ているので、今更、議論なんて始まりっこないし、議論するだけ無駄なんですが、肝心のＥＭ教の人は、行政や学校を利用して科学リテラシーの弱い人たちを狙ってゲリラ的な布教活動をするもんですから、困ったものです。 私は、ＥＭ菌の全てを否定しているのではなくて、「水質浄化には効果がありません」と言っているだけなのですが、ＥＭに不可能はないと信じる人は、ＥＭを全否定されたように感じてしまうんでしょうかね。 健康に良いヨーグルトや納豆も、川に投げ入れたら汚濁物質ですよ。と言っているだけなんですがねぇ・・・ 微生物の中には、極限環境微生物とか呼ばれる、熱湯や強酸・強アルカリ、超高圧といった極限の環境でも生存できる微生物や、ある特定の金
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