スイーツマニアに「何度もリピートしている」絶品お取り寄せを教えてもらった【スイーツ編】 #リピートお取り寄せ #ソレドコ - ソレドコ
家でお店の味を楽しめる「お取り寄せ」。最近は通販に対応したお店も増え、選択肢も広がっています。「家にいながらおいしいものが食べられて楽しい！」と、お取り寄せに目覚めた人も多いのではないでしょうか？ そんなお取り寄せへのハードルがグッと下がった人に向けて、普段からこだわって食を楽しんでいる計8人に、楽天市場で購入できる「いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている」絶品お取り寄せ「ごちそう」＆「スイーツ」を紹介してもらいました。 ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「お食事」編＞ ・【料理研究家】河瀬璃菜さん ・【グルメ通】在華坊さん ・【和牛マニア】小池克臣さん ・【たこ焼き神】ヨッピーさん ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「スイーツ」編＞★この記事です ・【あんこマニア】さとう祐介編集長さん ・【チョコマニア】桜花さん ・【洋
一度は食べたい！ スイーツ好き3人がおすすめする、絶品お取り寄せ「クッキー缶」5つ #クッキー缶 - りっすん by イーアイデム
家で過ごす時間が増える中、家にいながら楽しめるお取り寄せグルメが人気を集めています。SNSやブログでおいしいお取り寄せ情報を目にする機会も増え「自分でも何か取り寄せてみたい！」と気になっている人もいるでしょう。 そんな初心者の人に特におすすめなのが、届いてすぐに食べられる、手軽なスイーツのお取り寄せ。今回はお取り寄せスイーツに詳しい3人の著者が、何度でもリピート買いしたくなるほどハマっているという「推しクッキー缶」をご紹介します。 1缶にたくさんの種類が詰まったクッキー缶は、味はもちろん、缶を開けたときのワクワク感も楽しめて、ご褒美にもぴったり。手軽につまみやすいので、毎日のテレワークの息抜きにも活躍してくれます。 有名ショコラティエやビーントゥーバーチョコレート専門店ならではの、素材にこだわったチョコレートのクッキー缶から、バターが香る王道のクッキー缶、甘くなくお酒に合うクッキー缶、In
415kmレースのクレイジーなウラ側…“日本最速ランナー”土井陵は何を食べている？「カップラーメンもスイーツも食べない」「主食は柿の種です」（千葉弓子）
日本一過酷と言われる山岳レース「トランス・ジャパンアルプス・レース（TJAR）」。富山県魚津の日本海から日本アルプスを縦断し、静岡市大浜海岸の太平洋に至る約415km（累積標高差約27,000m）の距離を、制限時間8日間で駆け抜けるエクストリームなレースだ。 今年の夏、そのTJARで「4日17時間33分」という大会新記録で初優勝したのが土井陵（たかし）だ。剱岳や薬師岳を縦走する北アルプスを1日で越え、中央アルプスも1日で通過、多くの選手が歩きを織り交ぜるロード区間もほとんど走っていた。しばらくは更新されないと考えられていた「4日23時間52分」（望月将悟/2016年）という大会記録を6時間も縮めたのだ。 その背景には、走力や山の経験値といったベースに加え、綿密な食料計画や睡眠の取り方があるようだった。自らを「ミニマリスト」と語る土井のスタート時の装備は水分を除いてわずか3.5kg。他の選手
須藤エミニ🕊フェミニストVtuber on Twitter: "フェミ叩きは数十年前からずっとありますが、よりカジュアルになってきた感じはしますよね。 「スイーツ(笑)」や「専業主婦は寄生虫」という女叩きの延長線上に入ったというのは本当その通りだと思います…。根底に女叩きが娯楽としてあるんです… https://t.co/ZGbWxg7gGZ"
フェミ叩きは数十年前からずっとありますが、よりカジュアルになってきた感じはしますよね。 「スイーツ(笑)」や「専業主婦は寄生虫」という女叩きの延長線上に入ったというのは本当その通りだと思います…。根底に女叩きが娯楽としてあるんです… https://t.co/ZGbWxg7gGZ
お笑いカルテット「ぼる塾」の田辺智加さんの趣味はスイーツ巡り。お給料の8割ぐらいをスイーツに費やすほどの沼っぷりだとか。最近では長年の食べ歩きで培った経験を生かし、「新スイーツの女王」として、さまざまなメディアでスイーツ情報を紹介しています。 今回、そんな田辺さんにお願いしたのは、田辺さんが考える「最強のクッキー缶」を作ってもらうこと。クッキー缶とは、一つのお店やメーカーが多彩なクッキーを詰め込んだもので、完売続出のお店もあるほど大人気なのだとか。 自身もたくさんのクッキーを食べてきたであろう田辺さんに、お店やメーカーの枠を超えて好きなクッキーだけを集めて詰め込んでもらったら「最強のクッキー缶」ができるのでは……！！！ というわけで、さっそく実践してもらいました。 試行錯誤の結果、全部が「主役級」の11品で構成された、魅力的でかわいいクッキー缶が完成！ さらに、田辺さんの「スイーツ沼」につ
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><div class=\"naka6-banner\" style=\"margin:0 0 15px;\">\n<p style=\"display:block;margin:0 auto;\"><a href=\"https://www.asahi.com/special/bucha/?iref=kiji_bottom_banner\" style=\"display:block;\"><img src=\"https://www.asahicom.jp/special/bucha/images/banner/bucha-tokusyubanner_660x100.jpg\" alt=\"ウクライナ侵攻
普段は90%以上スタートアップ系の記事を書いているのですが、ふと思いついて今日はスイーツの記事を。たまにはギャップ萌えを狙いましょうw 私は顔に似合わず（と言われますw）お酒に弱く、代わりと言ってはなんですが、スイーツがけっこう好きです。男性一人で京都の竜安寺の方まで午前中から、カスタードクリームドーナツを食べに行くくらいには好きということです。 これがインスタで話題沸騰のkewのカスタードクリームドーナツです。予想よりかなりでかい。 pic.twitter.com/ktAwQZSfuf — 梅木雄平@Mr.サブスクリプション (@umekida) September 3, 2019 様々なスイーツを食べてきましたが、実は「普通に美味しい」とは感じるもの、「これは明らかに何か違う...！ズバ抜けている！」というサッカー日本代表でいう久保建英級のスイーツは非常に少ないと感じています。 多分1
415kmレースのクレイジーなウラ側…“日本最速ランナー”土井陵は何を食べている？「カップラーメンもスイーツも食べない」「主食は柿の種です」（千葉弓子）
日本一過酷と言われる山岳レース「トランス・ジャパンアルプス・レース（TJAR）」。富山県魚津の日本海から日本アルプスを縦断し、静岡市大浜海岸の太平洋に至る約415km（累積標高差約27,000m）の距離を、制限時間8日間で駆け抜けるエクストリームなレースだ。 今年の夏、そのTJARで「4日17時間33分」という大会新記録で初優勝したのが土井陵（たかし）だ。剱岳や薬師岳を縦走する北アルプスを1日で越え、中央アルプスも1日で通過、多くの選手が歩きを織り交ぜるロード区間もほとんど走っていた。しばらくは更新されないと考えられていた「4日23時間52分」（望月将悟/2016年）という大会記録を6時間も縮めたのだ。 その背景には、走力や山の経験値といったベースに加え、綿密な食料計画や睡眠の取り方があるようだった。自らを「ミニマリスト」と語る土井のスタート時の装備は水分を除いてわずか3.5kg。他の選手
お手軽なスイーツが豊富にそろっていて、カジュアルに利用できるおなじみ「シャトレーゼ」。今回は、シャトレーゼの社員が私生活でもリピート買いしている「おすすめスイーツ20選」を聞きました。ケーキ・洋菓子・アイス・焼き菓子・和菓子・糖質カットなどカテゴリ別で紹介します。 ※この記事は2023年1月31日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 記事配信：じゃらんニュース スペシャル苺ショート 324円。ふわふわのスポンジと、なめらかなクリーム＆苺の調和がたまらない 社員の声「シンプルなおいしさ。ホイップクリームが甘すぎないので1個をぺろっと食べてしまう」 スペシャル苺ショートといえば、まず最初に思いつくのがふわっふわでしっとりとしたスポンジ生地！この繊細な食感の秘密は、生地を丁寧にきめ細かく泡立て、その気泡をつぶさないようにじっくりと焼き上げていること。こうするこ
甘葛(あまづら)を復元し『枕草子』『今昔物語集』に登場した究極古代スイーツを作る | ブルーバックスアウトリーチ | 講談社
失われた幻の甘味料「甘葛」 砂糖が日本に伝来したのは754年。唐の高僧・鑑真によるものとされています。しかし、砂糖が広く口にされるようになるには、鎌倉時代以降の対外貿易の拡大まで待たねばなりませんでした。 ですが、古代の日本人もおいしいスイーツを食べていました。当時の日本には「甘葛（あまづら）」という甘味料があったのです。 甘葛は多くの古典籍にたびたび登場しています。たとえば芥川龍之介の名作『芋粥』のもととなった『今昔物語集』『宇治拾遺物語』の説話には、甘葛で煮た芋粥が饗宴のご馳走だと記されており、飽くほど食べたいと望む貴族が登場しています。 さらに『枕草子』では、夏に氷室から出された氷に甘葛をかけるかき氷が「あてなるもの（上品で雅なもの）」として登場しています。 貴族社会における優雅な生活文化を演出する上で、甘葛はとても重要な存在でもあったのです。 ▲清少納言著『枕草子』四十七段「あてな
“好調”スイーツ市場の影で洋菓子店の倒産急増、なぜ 「コンビニスイーツ」台頭も一因（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース
洋菓子店の倒産が目立っている。帝国データバンクの調べでは、いわゆる「街のケーキ屋さん」などの洋菓子店の倒産が2019年8月までに30件発生。2000年以降で最も多く発生した2018年の同時期（25件）を上回るハイペースで推移しており、通年で最多を更新する可能性も出てきた。 特に多い経営破たんは地元の有名店。「至高のモンブラン」など高い知名度の看板商品を有していたモンブラン（兵庫）、「ユカたん」や「レモンケーキ」などのヒット商品を抱えたニシムラフアミリー（北海道）など、地元で愛されてきた洋菓子店のケースが目立つ。国内では男女問わずスイーツ人気が定着し、追い風が吹いているように見える洋菓子店。それにも関わらず苦境に陥る背景には、「コンビニスイーツ」に代表される顧客の購買パターンやチャネルの変化などが要因となっているようだ。 洋菓子店で倒産が多発する要因は、3つの共通点に整理できる。1つ目は消費
【必読】100日間コンビニ弁当生活で100種類食べてわかったこと100個まとめました進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け！！！
毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 たったひとつのことで、状況が大きく変わります。 今回は、必読、100日間コンビニ弁当生活を終えてわかったことを100個まとめました。 全100種類の弁当・ランキングは、こちらの記事をご覧ください。 ＜記事：【全100種】大手コンビニ弁当を1位から100位までランキングにしました【セブン・ローソン・ファミマ・ミニストップ】＞ 公式YouTubeチャンネル【進撃のグルメ】では、動画でお届けしています。 チャンネル登録お願いします。 【必読】100日間コンビニ弁当生活を終えてわかったこと100個まとめました 大手コンビニチェーン（セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート・ミニストップ）の弁当を100日間、100種類食べて気づいたことを書き出します。 ※1から50までは、50日目を過ぎた時に一度まとめた内容です。 1、セブンイ
藤井颯太はなんで男に似合わぬ見た目のスイーツを頼むのか
syamuさんみたいに女子受け狙ってるのかな？ dorawiiより
スイーツって日本語で何て言えばいいかな
普段の会話で言うとカタカナ語で気取ってるみたいで嫌だ。 だからと言って甘味とか、よけい気取ってるみたいだし。
初めましての方も、そうではない方も、どうも！ ぼくです！ イラストレーター兼料理研究家をしています。昔からお菓子づくりが好きで、Twitterやブログなどでレシピの投稿をしているのですが、最近は“飲むスイーツ”をよくつくります。 飲めるティラミスタピオカはおうちで作れる！✨ タピオカは水と一緒に炊飯器に入れて、普通炊飯するだけでできちゃうのでおためしあれ〜✨ （ちなみに福島出身のぼくは、大好きな酪王カフェオレで作りました…笑） pic.twitter.com/4GdU8LnRvN— ぼく@7月27日新刊サイン会 (@boku_5656) April 25, 2019 このごろ、街中でタピオカミルクティーなど、“飲むスイーツ”片手に歩く人をよく見かけませんか？ これからの暑い季節、お店に何分も並ぶのは大変ですよね。そこで、今回自宅でもつくれる“飲むスイーツ“の新作レシピを3点ご紹介します。
この夏の台湾旅行をずっと反芻している。 たくさんのおいしいものを食べた。なかでも衝撃だったのが、アイスと削ったピーナッツにパクチーを乗せてクレープ生地に包んで食べるおやつ。 日本で食べられないか探したが今のところ専門店はないようでしばらく途方に暮れていた。しかし、これは店を開いて一旗揚げるチャンスなのかもしれない。再現してみよう。
食べるとお腹と心が満たされて、気持ちをリフレッシュできる「スイーツ」。そんなスイーツを、いつでも思い立ったときに自分で作ることができたら最高ですよね！でも「スイーツ作りは難しい」といったイメージはありませんか？実は本格的なスイーツでも、意外と身近な材料で手軽に作ることができるんですよ。 そこで本日は、当メディア「レシピル」のレシピ記事の中から、スイーツ作り初心者でも簡単にチャレンジできるものを中心に全15品のレシピをご紹介します。この記事が、スイーツ作りに挑戦してみようと思う方のヒントになれば嬉しいです。それでは、最近スイーツ作りが趣味な筆者（初心者）と一緒に見ていきましょう！ 「簡単でもオシャレに見えるスイーツを作ってみたい！」こう思うのはスイーツ作り初心者あるあるではないでしょうか？そこでご紹介するのが「クラフティ」です。 皆さんはこのスイーツの名前を聞いたことがありますか？筆者はケー
レモンパイの良さをみんなに知ってほしい！昭和感満載のスイーツが令和になった今キている｜へんてこグルメガイド 矢崎
最近どうにもレモンパイが恋しくてたまらない。カフェや喫茶店で頬張ると、なんだか懐かしい気持ちになる。 もちろん、僕が生まれ育った山梨の韮崎という街にはレモンパイを出しているカフェや喫茶店などない。 あるのはおっちゃんたちが自分の畑で取れた作物を持ち寄って飲み会をするフリースペースと化した居酒屋と、チャーシューの代わりにかまぼこをのせたラーメンを提供するお粗末な定食屋くらいだ。 ハイカラなものがまったくない地域で育った僕でも、レモンパイのモフモフでほんのりと甘いメレンゲに、柔らかい酸味が効いたレモンクリーム、パリッパリのパイの組み合わせは「懐かしい」と思ってしまう。 もしかしたら、レモンパイの懐かしさは虫の走性と同じように遺伝子に組み込まれた生得的なものなのかもしれない。 そんなことを考えながら僕は、毎日のように行ける範囲のレモンパイを食べ歩いた。 ときには焼肉食べ放題へ行く約束の前にレモン
雪花酥（シュ・ファ・ス） 今年もあの日が近づいてまいりましたねー。ハイ、みなさんもうお分かりですね。そうです、バレンタインデーです！ そこで今日のレシピは、ナッツゴロゴロ、ビスケットサクサクのスイーツ「雪花酥（シュ・ファ・ス）」、言ってみれば中国版マシュマロヌガーです。 一瞬、無理！…って思ったあなた。いやいや簡単なんですよ、超簡単！ 砂糖を煮詰めなくても、マシュマロとバターできちゃうんです。 鍋で煮て焦がすといけないから、レンジでチンしてスキムミルクと具材を入れ固めるだけ。ドライフルーツやナッツは好みの物でいいんです。 ポイントはとにかく手早くすること。柔らかな内に作業をしなきゃいけないから、本当は写真なんか撮ってる場合じゃないの。みなさんは調理に没頭してね。 バットやオーブン用シートなどは全部100均で揃いますからね。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量・およそ30個分） マシュマロ
†┏┛舞華┗┓† @na_no_251 ウィスキー漬けのパウンドケーキは置いといて 私おすすめのブランデーとラム酒でつけたカステラはいかがかね。 洋酒ケーキちゅうんじゃけど。 広島の一部地域でしか販売してなくて電話、メールでの通販しかやっとらんのよ。 めちゃくちゃ美味いから死ぬまでに食べて欲しい。mikamikaneido.com pic.twitter.com/kTn4hK0exU 2023-11-14 18:33:46
アートに触れた後はその余韻に浸りつつお茶を楽しんだり、おすすめのスイーツを味わったり。ゆったりとした時間が過ごせる「美術館のカフェ」。一人で思い思いに楽しめるのもとっても魅力。 今回はそんな美術館に併設するカフェ・喫茶室を11軒紹介します。有名建築家が手がけた洗練の空間、四季を愛でる絶景カフェなどどれもおしゃれで個性的ですよ。 ※この記事は2021年7月6日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、おでかけ前に必ず各施設・各店のホームページやSNSなどで最新情報をご確認ください。 記事配信：じゃらんニュース 十和田市現代美術館／cube cafe&shop【青森県】 十和田市のシンボルロード・官庁街通りまるごと美術館に見立てた「Arts Towada」のメインスポット 2008年のオープン以来、アートを通じて人と人、人と“まち”
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"
カルディの超・超定番スイーツ＆お菓子8選（リンクあり）
カルディで何買ったらいいか分からない！となった時に、これ買っておけば間違いない超定番商品を集めました。 公式へのリンクもあるので（もちろんアフィリエイトなし）、参考にしてね！ 値段は全て税込です。 パンダ杏仁豆腐 198円https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996092190 かわいいパンダのパッケージに入った杏仁豆腐！ 冷蔵庫で冷やして食べると、濃厚でビックリ。そしてもモッチリなめらか。フルーツと一緒に食べても美味しいよ。 常温保存できるのも嬉しい！ シナモンロール 270円https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996902697 冷凍で売ってるよ。自然解凍してもいいし、レンジでもOK。個人的にはレンジでふわふわにするのがおすすめ。 シナモンが効いていて、生地もしっかりした食感があって美味しい！
リンク www.fashion-press.net セント レジス ホテル 大阪の桜スイーツ、爽やかな「桜塩レモンタルト」や“桜の花びら入り”生チョコも セント レジス ホテル 大阪から、2024年春に向けた桜のスイーツ＆ブレッドが登場。2024年3月16日(土)から4月7日(日)まで、1階フレンチレストラン「ル ドール」ラ・ブーランジェリーにて販売さ... 16 users 58
今回は、カフェ・グルメ好きのAROUND20から『信用できる』と人気で、フォロワーは6万人超！グルメ系インスタグラマーwolf.0313（https://www.instagram.com/wolf.0313/）さんに、本当は誰にも教えたくないほど美味しい東京のスイーツを3つ教えていただきました。 超辛口！と言われているウルフさんのコメント、美味しさが画面から伝わってくる写真付きで、ご紹介します♪ 記事配信：じゃらんニュース LA CREPERIE【西荻窪】 西荻窪にあるフレンチスタイルのクレープ店「LA CREPERIE（ラ・クレープリー）」！ クレープってもちもち系を想像するけどここのクレープはさっくさく！！シンプルな味付けが多いのは生地自体に自信があるからこそ！サクッ！という食感と噛めば口に広がる香ばしさ…。 おすすめはまずはシンプルなシュガー＆バター。インスタ映えしない本格クレープ
もらった人に「さすが」って言われる！2000円以下の気の利いたスイーツ
まずは牛乳をひたすら煮詰めていく だんだんトロみがついてきた ねんど遊びの感覚で…… ココア味の蘇を作ってみる 抹茶味はパウダーの入れすぎに注意！ ひと晩待てばいよいよ蘇の完成 3種類それぞれのうまさが オーブントースターで焼いてもよし 書いた人：星野藍（ほしの・あい） 写真家、ライター、デザイナー、書道家など。旧共産圏の国々と未承認国家をこよなく愛し縦横無尽に徘徊する。食べる事は人生の生きがいのひとつを考えており、自分の行った国々の郷土料理は何かひとつ作れるようになる事を心がけている。 X：satian39 ブログ：SATIAN/39 -頽廃放浪記- 過去記事も読む
新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。ご利用の際には、あらかじめ最新の情報をご確認ください。また、感染拡大の防止に充分ご配慮いただくようお願いいたします。 じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ千葉県かわいい瓶スイーツが話題の「ティラミススター」！国内唯一の直営カフェに行ってきた【千葉】 シンガポールに本店がある「ティラミススター」の、国内唯一の直営カフェが千葉県松戸市にオープンしています。 こちらのお店の目玉は、瓶に入ったかわいいティラミス。地方の催事などでも行列ができるほど大人気だそうです。ティラミス以外にフードもメニューも充実しているというカフェで、かわいくておいしい瓶ティラミスを堪能してきました！ ※記事内の価格はすべて税抜きです 記事配信：じゃらんニュース 駅直結！ティラミススターへの行き方 ティラミススターは千葉
マッシュポテトを作っている時、ふとこれってスイーツになるんじゃ、と思い立ちアレンジしてみたら、とんでもなく美味しいスイーツになりました。 【材料】 じゃがいも 中2個 無調整豆乳 50g トリュフ塩 適量 甘酒 50g クリームチーズ 30g ① じゃがいもは皮をむいて水から鍋で茹でる ② じゃがいもに豆乳と塩を加えてFPへ ③ マッシュポテトになったら味を確認 ④ さらに甘酒とチーズも加え再度FPで撹拌 ⑤ なめらかなポテトクリームの出来上がり ot-icecream.hatenablog.com このままでもバケツ一杯食べられそうなくらい美味しいけれど、我慢して冷蔵庫で冷やします。その方がよりスイーツっぽくなる。 これはもう、完全にスイーツと呼んでいいと思う。 とろけるほどクリーミーで、ほんのり甘くて、ちょっぴり塩気があって、濃厚なのに油っぽさがなくて、ちゃんとじゃがいもの味がする。
ぬまがさワタリ @numagasa 投票をキメた自分ご褒美にコメダでスイーツでもキメるか…と行ったらかき氷があり、へ〜食べてみよと軽率に普通サイズを頼もうとした瞬間「待てよ…？ここはコメダ…引っかかる…何か…」とコメダセンスがはたらき直前でミニサイズに変更したが、ipadくらいデカいやつが出てきたので正解だった。魔窟。 pic.twitter.com/TQm2sKKChx 2022-07-06 22:14:52
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 スイーツ過ぎるさつまいも 紅天使。 自分で作る冷やし焼き芋をきらしてしまったこの日、初めて干しいもを購入してみました。 ot-icecream.hatenablog.com 紅天使干しいも 100g 298円(税抜) @食品館あおば 株式会社ポテトかいつかは、今やカルビーの完全子会社となっているので、かなり販売店が増えた気がします。普通にスーパーでも手に入る。 もちろん、使用原料はさつまいものみ。長期間熟成させた茨城県産「紅天使」をさらに、丁寧にゆっくり干して仕上げられた干しいも。 確かに、しっとりやわらかい干しいもです。 だけど、いつも自分で作る冷やし焼きいもほどの甘さを感じない。あれ、拍子抜けしてしまった。 例年、茨城の干しいも農家さんから紅はるかの干しいもを直接送ってもらっていて、それに慣れていた私の口は、紅天使ブランドだとしても市販品
他にも美味しいスイーツがたくさんありますが、定番を中心に絞ってみました。甘くないのも最後にあります。2023年12月27日更新。
こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 ご飯は毎日作っても、おやつまではなかなか手が回らないわ……って方に、今日は簡単に作れるスイーツのレシピをご紹介しようと思います。 それは、近所の酪農家の奥さんから教わったミルクもち。使う材料も少なく、思い立ったらすぐにできるんですよ。 冷めても固くならないプリプリの食感は、ゼリーやパンナコッタなどとはまた一味違って、どこか懐かしさを感じます。 基本のレシピに何かプラスしたり、トッピングを工夫したりすることでアレンジは無限大に広がります。 今回のレシピはピーナッツを使って台湾風にしてみますね！ 台湾風ミルクもち 材料（2〜4人分） 牛乳 400ml 片栗粉 大さじ6 砂糖 大さじ2 〈トッピング材料〉 バターピーナッツ 30g 砂糖 大さじ1 黒ゴマ 小さじ1 ※木べら、プラスチック容器（バットでも可）、氷水が必要 作り方 ミ
トルコ発・バクラヴァの老舗「ナーディル・ギュル」 まだ聞き慣れない「バクラヴァ」。 「バクラヴァ」とは、オスマン帝国時代から愛されるトルコの伝統菓子。 何十層にも薄く重ねたパイ生地にナッツ類を挟んで焼き上げ、 バターやシロップを何回もかけて仕上げる甘い焼き菓子で、 中東や地中海地域でも広く親しまれています。 トルコでは朝ごはんや食後のスイーツとして食べられるほか、 冠婚葬祭でも重宝されているそう。 またサッカーの試合前などはどちらが勝つかで 「バクラヴァを賭けよう」とのやりとりもあるとか。 それほどにトルコでは親しまれてるスイーツ。 癖になるジューシーさと甘さが特徴なのだとか。 日本では銀座松屋に「ナーディル・ギュル」が出店。 トルコ・イスタンブールで1843年に創業し 「バクラヴァの王様」と称される〈カラキョイ ギュルオール〉の海外向けブランド。 2021 年 11 月に松屋銀座で2週間
お酒の〆に出汁を飲む。 この方法で1ヶ月間、飲んだ後のスイーツ欲抑え込みに成功しました。 昆布・鰹節・椎茸の三大うまみ成分で抽出した出汁に、塩麹を少量加えただけのもの。これをお酒の最後に飲むと強烈な旨み成分によって、完全に脳が満たされます。 味だけではなく、グルタミン酸やイノシン酸はアルコールを分解するのにも役立つから、お酒も翌日に残りにくくなる。 そんなこと言われても出汁をとるのが面倒、と私も思っていましたが、以前にも登場したHARIOのだしポットのおかげで、毎日全くストレスなく出汁生活が出来てます。 ot-icecream.hatenablog.com 昆布を前日の夜にだしポットに浸しておいて、飲む前に鰹節を入れてレンジで8分。これだけです。 乾燥椎茸は定期的に冷蔵庫で戻しているので、これを昆布と鰹節の出汁に加えます。 ot-icecream.hatenablog.com 濃い出汁が出
DEAN & DELUCA でも、 チョコレートムースでも、ない。 ただのお豆腐です。 ot-icecream.hatenablog.com ホワイトソースにする時はブイヨンと。 ot-icecream.hatenablog.com クリームにする時はメープルシロップと。 そしてチョコムースに見立てる時はこれ。 【豆腐チョコムース材料】 有機木綿豆腐 150g 有機カカオパウダー 大さじ4 ラカント 小さじ3 木綿豆腐の水切りも必要なし。 混ぜるだけです。 容器に入れたら冷蔵庫で少し冷やします。 上記材料でDEAN & DELUCAのカップ2個分。 キンキンに冷やす必要はないので 適度な時間で取り出していただきます。 口当たりは完全にムース。 甘さは超控えめでカカオが濃厚です。 完全にDEAN & DELUCAスイーツのつもりで 楽しむ低糖質おやつでした。 オーガニックローカカオパウダー
マクドナルド新作パイ、桔梗信玄餅パイ マクドナルドのパイって美味しい。 りんごもベーコンポテトも好き。 揚げてあるからパイと呼んでいいのかどうかはちょこっと怪しいけれど…。 そのマクドナルドのパイから、新商品、 「桔梗信玄餅パイ」が出た。 山梨の銘菓、桔梗信玄餅とコラボしたパイが新登場！ サクサクの生地に、黒蜜フィリングときなこもちフィリングをぎっしり詰めました。 濃厚な黒蜜フィリングともっちりとしたきなこもちフィリングの絶妙なハーモニーを楽しめるパイです。 桔梗屋監修の再現度の高い味わいで、マクドナルドでちょい旅をお楽しみください。 マクドナルド公式HPより 早速購入。 見た目はチョコっぽいパイ。これってパイ生地に黒糖を練り込んであるのかな? 公式には、特に何も書いてないけど。 まあ、いいや。とりあえず、おーぷーん。 もっと黒みつがでよーっとしてくるのかと思ったけれど、そうでもない。 ゼ
ヤマザキバターフレーキをより美味しく食べよう デニッシュとはちょっと違う、 けれども層になったパン生地が美味しいバターフレーキ。 ヤマザキで出してるバージョンと、 同じヤマザキだけれどローソン100で出してるのは見た目もちょっと違う。 ローソン100の方はリベイクするととても美味しい。 「バター」フレーキと言いながら実はマーガリンだけど。 袋を開けたとたん溢れるマーガリンの香り。 上にはシュガーがトッピングしてあって、 これだけ食べても十分美味しいのだけれど、 さらに美味しくしちゃおう。 じゃーん。 強めにリベイクして、ハーゲンダッツのミルクバニラと ピスタチオスプレッド、砕いたピスタチオをトッピング。 ものすごいスイーツの出来上がり。 背徳感たっぷり。 このヤマザキのバターフレーキ、 そのまま食べるとふかふかした甘いパンだけれど、 焼くと、かりっかりとさくっさくでとっても美味しいの。 そ
日生にやってきたら ぜひ訪ねてみたいのがこの五味の市。 日生漁協が経営する魚市場。 新鮮な海の幸がお手頃な値段で手に入ることでなかなか人気の観光スポット。 新鮮な牡蠣もザルに山盛りでこんなお値段で♪ お願いすれば、その場で魚をさばいてくれる。 水産物だけではなく、 この地でとれる野菜や果物も並んでいる。 そして、 この五味の市の一角で売られているのが…これ。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 牡蠣ソフト…。 その名の通り ソフトクリームに無造作に差し込まれた牡蠣フライ！ 初めてこのソフトに出会ったときは、自分の目を疑ってしまった。 なにか、見てはいけないものを見てしまったような…Σ(ﾟдﾟ;) まさか…ソフトクリームにあの牡蠣フライが？？？ 「勇気が…いりますっ」 初めて口にする人はみんなそう言うらしい。 黒く垂れているんはシロップではなく…醤油。 か
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 甘酒、塩麹、小豆麹。週に2回は麹を発酵させる作業をします。そして、中途半端に麹が100gだけ余ったこの日、野菜の発酵あんにしよう、と思い立つ。 蒸しかぼちゃ 200g 米麹 100g 水 100mL かぼちゃは蒸して皮と種とわたを取り除きつぶして、冷まします。熱が取れたら材料を混ぜて炊飯器保温で4時間。 甘酒や小豆麹は8時間ほど時間をかけましたが、今回は少量だし様子を伺いながら経過をチェックしていたら、半分の時間でも充分でした。 お砂糖や甘味料を混ぜて作るかぼちゃあんと変わらないくらいに甘みがある。そして、かぼちゃと甘酒を混ぜたものよりもずっと濃厚です。 粒々質感をあえてそのままにしていますが、FPなどを使えば滑らかにすることも可能。 このままで、スイーツ過ぎました。 かぼちゃ甘酒5本詰め合わせ【140ml×10本】無添加 ノンアルコール 甘
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ぼる塾・田辺さんに「最強のクッキー缶」を作ってもらったら、スイーツ愛がぎっしり詰まっていた #ソレドコ - ソレドコ
ゼレンスキー氏「スイーツ要らない。武器をくれ」 訪れる各国首脳に：朝日新聞デジタル
100店舗近く食べて、久保建英級に明らかにズバ抜けていると感じたスイーツ10選｜梅木 雄平
シャトレーゼの社員が私生活でも“リピート買い”する「おすすめスイーツ」20選 ｜じゃらんニュース
“飲むスイーツ”を自宅でつくろう。 タピオカ、フローズンを使った夏にピッタリのレシピ #それどこ - ソレドコ
台湾のスイーツ「ピーナッツロールアイス」を再現して一旗あげたい
【保存版】これが自宅で作れるなんて！プロ考案手作りスイーツ・デザートのレシピ15選｜レシピル
レンチンし、冷やし固めるだけのスイーツ雪花酥（シュ・ファ・ス） - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
酒に浸かったスイーツが食べたいのでおすすめの洋酒ケーキ等を集めました
ゆったりと過ごせる「美術館のカフェ」11選！おすすめスイーツや雰囲気を紹介します【全国】 ｜じゃらんニュース
パスタをコーヒーでゆでる、名古屋の喫茶が新スイーツ：朝日新聞デジタル
５つ星ホテルの桜スイーツの記事なのに、めっちゃ豪快な人がいる！→「生成AIか？」と疑問に思って調べた人たちと結果
有名スイーツ男子が「本当は教えたくない」東京スイーツ3選！話題のハンドパフェも♪ ｜じゃらんニュース
もらった人に「さすが」って言われる！2000円以下の気の利いたスイーツ - ippin（イッピン）
日本古来のスイーツ「蘇」を手作りしてみたよ、プレーン・ココア・抹茶味でな！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
かわいい瓶スイーツが話題の「ティラミススター」！国内唯一の直営カフェに行ってきた【千葉】 ｜じゃらんニュース
ポテトクリームと言う名のスイーツ - ツレヅレ食ナルモノ
コメダでスイーツをキメようとかき氷を頼もうとした瞬間、ある勘が働いた自分を褒める結果に「比較対象画像を置くべき。鳩とか」
スイーツ過ぎなかった紅天使干しいも - ツレヅレ食ナルモノ
神戸は美味しいスイーツが多すぎて迷ってしまう人へ！人気の神戸お土産まとめ 2023年12月版
牛乳と片栗粉でできるスイーツ「台湾風ミルクもち」を作ろう！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
【ぼる塾田辺さん大絶賛！】大注目のトルコ・スイーツ伝統菓子「バクラヴァ」【リピートはなし】
〆の出汁でスイーツ欲を封印 - ツレヅレ食ナルモノ
フェイクばかりの低糖質スイーツ お豆腐チョコムース - ツレヅレ食ナルモノ
【マック・桔梗信玄餅パイ】マックでちょい旅！東京、京都、山梨の名物をスイーツにしちゃった?
ヤマザキバターフレーキをアレンジしたらものすごいスイーツになった。
世にも奇妙な？スイーツ@日生の牡蠣ソフト : Pentax Heaven
スイーツ過ぎる発酵かぼちゃ - ツレヅレ食ナルモノ