先日、いつものスーパーに行くと、鰹のタタキがありました。 春のこの時期なら、俗に言う「初ガツオ」ですね。 春と秋に旬を迎えることが多い鰹です。 関西人は、刺身にするより，タタキにして頂くことが好まれます。 私も関西人ですから、この方が好みです。 スーパーでも、片身の鰹のタタキを買い求めて、食べる寸前に我が家で切り分けています。 量は多くなくても、いいですが、片身なら家族3人が満足する量と質です。 天には、青ネギと摺り下ろしの生姜を添えます。 ビールや発泡酒に合わせるなら、一味フリフリしてのマヨネーズ添えても合います。 タタキにポン酢をかけて頂くことも美味いです。やはり、あっさりした感じがいいので、我が家では生姜を添えます。 がっつり食べるなら、摺り下ろしたニンニクと一緒に、またはスライスのニンニクと一緒に頂くのも、美味いと思いますね。 仲間や親せきの集まりがあるなら、鰹を1匹買って来て、藁
福山風お好み焼き
広島・関西のお好み焼きを巡っての論争をよく見かけます。 ネットでは広島風と関西風の支持者が白熱した論争を繰り広げていますが、ここで「福山風お好み焼き」の存在を指摘しておこうと思います。 福山市は広島県の東端の都市で、県内２位の規模を誇ります。 この街はかろうじて広島県に入っているものの、実際は岡山の影響を色濃く受けています。 そのせいか、普段は広島っぽくないくせにカープが優勝したりすると「広島すげえええええ」みたいな雰囲気になります。 これを「なんちゃって広島現象」といいます。 さて、福山市内にはお好み焼き屋さんがたくさんあるのですが、なんと、その多くで広島風お好み焼きと関西風お好み焼きを選ぶことができます。 しかも、同じトッピングであれば両者は同じ値段で提供されます。 関西風と広島風で同じ量のトッピングがされ、同じソースを使いまわすので、必然的に広島市内のお好み焼きよりもかなりボリューミ
◆お昼の焼きそば◆ ◆材料足らない◆ ◆買いに行かなくちゃ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は焼きそばの紹介です。いつもの（ソース）焼きそばの感じで材料を揃えてたら、何か違う感じがして…。 よく確認したらキクラゲの文字が作り方に書いてありました。あちゃ〜キクラゲ入れた方がおいし〜だろうなぁ〜って事で買いに行きました。 生のキクラゲを買いに行くところからのスタートでした。 ●鉄板の準備 とにかく生のキクラゲ買いました。 これ入れた方が絶対美味しい筈！ そう言えば、五目焼きそばとかに入ってますもんね。 ●キャベツ投入 キャベツはたっぷり入れなくちゃ！ シナっとなって量が減ったみたいになりますもんね。 ●麺をどかっとね ホットプレートにどかっと麺を入れました。 具沢山の方が美味しいですよね。 ●完成しました！ はーい！出来上がりはこんな感じです。 醤油焼きそば出来ました！ ◆マ
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 ウズベキスタンのサマルカンドにある「イカット・ブティック・カフェ&レストラン」に行ってきました！ 日本人オーナーが経営するレストランで、スタッフの中にも日本語できる方がいて居心地良かったです^^ メニュー、支払い方法、食べた感想、店内のお土産コーナーなどまとめました。 ぜひご参考ください。 ※当記事の情報は2024年3月当時のものです。情報は随時変更の可能性がありますのでご了承ください。 ＼地球の歩き方最新版！／ リンク サマルカンド「イカット・ブティック・カフェ&レストラン」場所 サマルカンドおすすめレストラン「イカット・ブティック」営業時間 イカット・ブティック・カフェアンドレストランのメニュー サマルカンドおすすめレストラン「イカット・ブティック」食べた感想を口コミ！ イカット・ブティック・カフェアンドレス
JR姫路駅に隣接する「ピオレ姫路」内にある「ゴーゴーカレー」に行ってきました。 高松市では「ゴーゴーカレー」のお店が一旦閉店し、すぐに再オープンしたのですが、去年またもや閉店し、今回は再開の目途がなさそうです。 高松では受けなかったんでしょうか。僕は２度行きましたが、１度はよく空いてました。もう１度はそこそこお客はいたように感じたのですが。 というわけで、近場では岡山と姫路にゴーゴーカレーがあります。 定番のロースカツカレーを注文しました。 この独特の色をしたルーが旨いんですね。香りがよく、ちょっとクセになります。 カツは冷凍物だと思いますが、それなりに美味しく食べられます。 ルーはおそらく本部のようなところで一括生産したものを全国の支店に送っていると思 います、お店では温めるだけでしょうね。チェーン店としての味に統一性を重視した方 法だと思います。 またそのうち食べたくなると思います。
埼玉県に告ぐ【第262弾】4月第2週一挙大公開。（20240408～20240412） - おっさんのblogというブログ。
如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 埼玉県に告ぐシリーズ。やってきました第262弾。 例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。 本日土曜日ですよ。 まえがき。 4月第2週。 編集後記 まえがき。 前回は同シリーズ第261弾で2024年4月第1週の昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2024年4月第2週です。 例によって、青字は自分が当日ツイッターにupした時の会話です。 Pちゃん (id:hukunekox) 様、だるころ9216 (id:darucoro9216kun) 様、 dorifamu (id:dorifamu)様、 ネタとして使わせていただきます。本当にありがとうございます。 ネタ料はツケでお願いし
みなさま、こんばんわぁあです 今日は、久しぶりに相方と休みが重なり 久しぶりにちょこっと遠出をしてきました お出掛けは、気が晴れます やっぱり、知らない町に行くの、好きです 旅への渇望が少しおさまりました 12月某日のうちごはん この日は、挽肉の量がやや足りない感じ ちょっと、嵩増ししよう、ということで 豆腐を混ぜてみました 豆腐と挽肉、半量ずつです いやぁぁあ、それだけで 自分がすっごくヘルシーになった気分がします笑 さらに 大根おろしと和風のソースを作りました この日の献立 和風おろし豆腐ハンバーグ しめじと枝豆とソーセージの炒め物 もろきゅう 生わかめと油揚げと玉ねぎの赤出汁 豆腐ハンバーグの付け合わせの春菊は 生でもとっても柔らかくて美味しいのです 京都の農家さんのもの あんまり売ってなくて一店舗でしか見たことない 行った時は、必ず買います きゅうりにのせたのは 醤油もろみです ち
料理をしていて、 ふと感じたことがあります。 それは、 にんにくと生姜の偉大さです。 パスタを作る時に オリーブオイルで具材を炒めて いきますが、 そこに、にんにくを加えるかどうかで 味が劇的に変わります。 野菜や鶏肉を煮込んで スープを作るとき、 そこに、しょうがを剃って加える だけで、味が締まります。 唐揚げを作る時には、 にんにくと生姜を入れて 下味を付けます。 この行程があるかないかで 味が大きく変わります。 にんにくや生姜を 刻む、剃るといった ほんの一手間を入れるだけで そこには 「変化」が起こります。 料理に限らず、 『ほんの小さな一手間』を するだけで 完成度が上がったり、 相手に届く印象が変わったり することってありませんか？ 例えば、 プレゼント！ 何かプレゼントを渡すにしても ラッピングがしてあって メッセージカードを付けるだけで 特別感が生まれます。 子どもの漢字ノ
100年前に愛飲されていたビールをアサヒビールが再現し、8月に開場100年を迎える甲子園球場（兵庫県西宮市）で今季限定販売されている。深いコクと苦みが特徴の「アサヒクラシック」。アサヒビールは「100年前の文献をひもとき、かなり（当時に）近しい味になっている」と胸を張り、球場側も「歴史に新たな一ページを加えるもの」と期待を寄せる。ともに力の入った「一杯」が復刻された背景には、球場を運営する阪神電鉄とアサヒビールとの深いつながりがあった。 深いコクと苦み 甲子園球場は大正13（1924）年、日本最古の本格的な野球場として誕生した。向井格郎球場長によると、販売元は不明だが、開場した年にビールが売られていたことは分かっており、野球観戦にビールというのは当時からの定番だったようだ。 アサヒビール新ブランド開発部の西村壮一郎部長によると、アサヒクラシックは約3年前から開発を手掛けてきたという。 同社
青木志貴🍤 @eerieXeery KDエンタテインメント所属声優 LGBTQアンドロジナス ゲームが好き Twitch→twitch.tv/shiki_official Instagram→instagram.com/eerie_eery/ produce&design→@gem_press youtube.com/channel/UCiuLA… 青木志貴🍤 @eerieXeery ひとり⚪︎⚪︎が難易度高くて無理とかよく耳にするけど、1人焼肉とか1人居酒屋とか1人テーマパークとか余裕すぎて逆に難易度高いおひとり様系を教えて欲しい わいくらいのエリートおひとり様になると普通に複数人で飯とかテーマパークとか他人と行動を共にする方が圧倒的に難易度高くて泣いちゃった 2024-04-12 18:37:14
料理思案 - 宇奈月ブログ
冷蔵庫に食べたいおかずの材料が ない。 冷蔵庫を調べたら、豆腐がない。 これではマーボー豆腐は主役の豆腐が 少ないので、 他のおかずを作ることとした。 「苦しいときの何とやら」で変更して それではと思い、冷凍庫の「餃子」 に変更。 まあ野菜を主体の材料、これもありと 決定。 焼いてみました。 冷凍のまま、フライパンに整列、12個 蓋をして、強火で5分。 蓋を取り、水分が無くなるまで 焼く。後、餃子の羽根をフライパン と離す。 大きな皿で餃子を覆う。 後フライパン毎、返す 出来上がり。 完成。盛り付け。 賑わい食卓 ※ここで一句※ 一口で餃子食う姿（し）や鯉のぼり （稚拙）
みなさま、こんばんわぁあです 今週は長かった 体調がもひとつだったのもある そのせいか、心ももひとつ晴れず やっと明日は休めるので ほっとしています 良かった 12月某日のうちごはん 秋に蒸籠（せいろ）を買ってすぐに 焼売を作ってみたのです めちゃくちゃ美味しかったんですが 結構ずっしりとしてて 肉肉しくて、それはそれで良いのですが 思ってた仕上がりと少々違ったんですよね kiroku-mania.hatenablog.com なので、今回は 中に入れる玉ねぎの量を多くしてみました 肉の倍量です！どうでしょうか 以前よりもさらに肉だねが柔らかくて 焼売包むの難しい 未だ慣れず、ヘタクソです… ではでは 蒸していきましょう うわーーまたでっかくなった！！！ こんな膨らむんですね そんなに入れてるつもりはないけど 片栗粉の量が多いのかな…？ なんとなく 形が崩れてるような気もするけど 皮に包ま
元NHK岩田明子氏を社外取へ ドトール・日レスHD ｜ 共同通信
コーヒーショップを展開するドトール・日レスホールディングス（HD）は12日、元NHK政治部記者で、フリージャーナリストの岩田明子氏（55）を社外取締役候補に内定したと発表した。5月28日の定時株主総会を経て正式決定する。 岩田氏は安倍晋三元首相を長く取材し、著書に「安倍晋三実録」がある。2022年にNHKを退職し、現在は執筆活動や、テレビのコメンテーターなどを務めている。 ドトール・日レスHDの担当者は「メディアを中心に活躍されており、お客さまの視点に立った率直な意見をいただきたい」と起用理由を説明した。女性管理職を増やすための助言も期待しているという。
トゥギャッターオリジナル編集部のふ凡社です。 先日、社内で「ペペロンチーノが上手く作れない」という話が出た。 ペペロンチーノは、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩だけで味付けするシンプルな料理。しかし、よく料理をする人ほど「ペペロンチーノみたいなシンプルな料理こそ難しい」と言うものだ。 私も自炊をする中で数々のパスタを作ってきたが、シンプルなペペロンチーノはどうやっても味がいまひとつ。「まぁ普通に美味しいんだけど、お店の味にはとうてい及ばない」という着地になってしまうので、「ペペロンチーノは素人が手を出さずに、店で食べたほうがいい」という認識だった。 いっぽうで、YouTubeやレシピサイトを見ていると「プロのシェフが教える本当に美味しいペペロンチーノの作り方」はたくさん出てくる。 「ひょっとして、”真面目に”やれば家でもお店みたいなペペロンチーノを作れるのか？」 ということで、改めてペ
｢今からアホの量のプリン作ります｣母の誕生日のお祝いに卵3パックを使った巨大プリンが話題に→あまりの大きさに｢脳がバグる｣｢対比がおかしい｣
新野ユキ @yuki_arano 💍 VRChat用のモデリングしたり、ソフトウェア作ったり、お菓子作りしたり、お絵描きしたりするよ！！！ BOOTH: pielotopica.booth.pm みすきー: arano amazon.co.jp/hz/wishlist/dl…
〈青森県おいらせ町〉 今回はカプリチョーザさんでランチをして来ました。 （訪問日2024.4.11） 場所は カプリチョーザ 青森県上北郡おいらせ町中野平４０−１ イオンモール下田 1F https://maps.app.goo.gl/rtShxfhh5EkwBcUu9?g_st=ic メニューは 以前より気になっていたカプリチョーザ名物『シチリア風ライスコロッケ』を食べてみます。 シチリア風ライスコロッケ 見た目はシンプルはシンプルですが、どんな味なのか気になりますね。 パッカーン！ 思っていたよりチーズが流れて来ない。 オムライスのケチャップライスみたいな見た目ですが、バターが強くてケチャップライスとは少し違いますね。 ミートソースを絡めながらいただきます。 渡り蟹と春野菜の ペスカトーレビアンコ 魚介と春野菜のパスタです。美味しそうですね。 レモンが付いていたので、絞ってみました。酸
動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【こんにゃくのたたき】 こんにゃく...250g 大葉…5枚 ごま油…大さじ1 にんにく…2片 塩コショウ…適量 醤油…小さじ4 お酢…小さじ2 和からし…6cm 黒コショウ…適量 味の素…4振り ごま油大さじ1でにんにく2片を炒め、ガーリックチップを作り取り出す 洗って格子状の切れ目を入れたこんにゃくに塩コショウを振り、よーくやく スライスし、大葉5枚、ガーリックチップをのせ、醤油小さじ4、お酢小さじ2、和からし6cm、黒胡椒、味の素4振り混ぜたタレをかけ黒胡椒 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-g
アメリカに住んでた時にスーパーで豆腐を買ってたら店員がヒソヒソ話をするので感じ悪いと思ってたが…その店員が尋ねてきた内容で笑った話
射的屋 @syatekiya931 知人が20年くらい前アメリカに住んでた時、週に数回スーパーで豆腐買ってたら店に行く度に店員同士がこっちみてヒソヒソ話するんで「感じ悪いなぁ…」と思ってたら、しばらく後にその店員が恐る恐る近付いてきて「その味のしない白いのどうやって食べるの」と真顔で聞いてきて吹き出したという話が 2024-04-11 21:16:02
ビトさん@🜸 FF14育休中 @Vito2san ケフテデス(レヴィスィアの従者。寡黙だがなんでもそつなくこなす。巨体。) レヴィスィア(褐色姉御肌のリーダー。実は名家の出身) だろこれ。 x.com/myy_822/status… 2024-04-11 22:36:02
先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。 ヴィーガンインド料理はどういう考え方で構成してあるのでしょうか。 やはりトマトの旨味が土台となっているんでしょうか。 | mond
先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。 ヴィーガンインド料理はどういう考え方で構成してあるのでしょうか。 やはりトマトの旨味が土台となっているんでしょうか。 僕がインド料理から学んだものは「スパイスのチカラ」もさることながら、それ以上に、「野菜の旨さ」でした。 僕は日本人ですし、和食も一通り学んできましたから、おいしい料理にはダシが不可欠、という概念は人一倍強く、また明確だったと思います。この場合の「ダシ」は、当然、鰹ダシを中心とした動物性のダシということになります。昆布ダシってのもありますが、それはあくまで鰹などの動物性と組
●幸あれ● ●朝ごはんandお弁当● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は朝ごはんとお弁当の紹介です。それと、少しだけドガとポンズ〜の事も書こうと思います。 ●幸あれ朝ごはん1 なんか感じのいい朝ごはんに仕上がりました。 小さくまとまった感じですね。 炊き立てご飯なので、目玉焼き、ソーセージ、ブロッコリーにしました。 もちろん朝のフルーツも忘れませんでした（ ニッコリ） ●幸あれグリルパン 僕と言えば毎度おなじみグリルパンです。 ブロッコリー大きすぎたかな？ ●幸あれ朝ごはん2 奥さんの朝ごはんです。 毎朝、お米食べないから「おにぎり」1個置いてみましたぁ〜。食べてくれるかなぁ？ （おにぎりはだいだい食べてくれてますけどね） ●幸あれ弁当 お弁当はこんな感じになりました。 安心感のあるお弁当になりました。 ちょっと緑が入るとホッとします。 ●満腹セット● コープに行くとついつい
トルコ料理のシェフ直伝 チョバンサラタス（羊飼いのサラダ）のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : きゅうりやトマトを使った料理
PARK MAGAZINE 使える・楽しい PARK ACTIVITY 参加する SPECIAL スペシャル CAMPAIGN キャンペーン ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について コミュニティに参加する
脱線しましたが、奥飛騨温泉記事にもどります 朝の5時から目が覚めてます ゆっくり朝風呂につかってからの〜お楽しみの朝ご飯です 一番はやい時間で8時から 昨晩と同じ場所 山女魚の干物です 地方によって出てくる干物違いますね ずず地方ではカレイが多い気がします でました、飛騨名物朴葉みそ 右下のはわらび？ぜんまい？のお粥さん 左下のは初めてたべたよ塩で食べるお豆腐 これに最高級のごはん 賞を頂いております ５キロで４５００円は我が家の米の倍のお値段 おひつをからっぽにしました 夜あれだけ食べたのに、朝ご飯もしっかりたべられるという、世界の七不思議🙄 デザートも頂いて ご馳走さまでした で、9時に放送がかかります 「ロビーにて餅つきが始まりますのでみなさんお集まりください」 待ってました！ このお宿にきめたのは、、 姉妹館の宿がちかくにあって、朝ワゴン車でここにつれてきてもらえるのです 9年前
みなさま、こんばんわぁあです 日中は結構暑かったり寒かったり 朝晩はひんやりしたり なんだか身体がついていきません みなさま、風邪など体調に気をつけて お過ごしくださいね 12月某日のうちごはん なんだかあんまり覚えてないけど 品数が少ないところを見ると 思ったより相方の帰宅が早かったのかも この日のメインは 大根の豚バラ巻き 大根はあらかじめ、レンジでチンして 柔らかくしておきます 時間短縮になるから、時々やります ちゃんと大根ホクホクです それに豚バラ巻いて、片栗粉はたいて 甘辛く焼きからめます めちゃ美味しいので、時々作ります お肉の量が少なくても 満足感があるのがイイですよね その他は 当時ハマりにハマってた ハッシュドブロッコリーやっちゃってます ↓プロのレシピ貼ってます↓ kiroku-mania.hatenablog.com あとは 鳴門産生わかめと豆腐の味噌汁 少なっっっ
有限会社安井ファーム @yasuifarm ブロッコリーを主力とする農業法人｜令和元年度 農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞｜栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア｜Global G.A.P.認証取得｜著書「日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ」｜11月26日は #いいブロッコリーの日 ｜画像の無断転載はご遠慮ください yasuifarm.net 有限会社安井ファーム @yasuifarm @artrock78 ブロッコリー農家です 最近になってうま味成分のグルタミン酸が茎の内部に多く含まれることがわかるなど、ブロッコリーの茎は近年注目を集めているホットな部分です☺️🥦✨ 茎にも様々な食べ方がありますので、機会がありましたらぜひお試しいただけますと幸いです grapee.jp/1579162 2024-04-11 12:44:01 リンク grape [グレイプ] 捨てがち
青森県八戸市/びっくりドンキーさんで4月10日から期間限定メニューのガーリックベーコンメルティーチーズバーグディッシュを食べて来ました。 - メガネ先生の日記（青森グルメ）
〈青森県八戸市湊高台〉 今回はびっくりドンキーさんのガーリックベーコンメルティーチーズバーグディッシュを食べて来ました。 （訪問日2024.4.10） 場所は びっくりドンキー 青森県八戸市湊高台１丁目１１−１ https://maps.app.goo.gl/sKwnXekZuchyBrBCA?g_st=ic メニューは ガーリックベーコンメルティー チーズバーグディッシュ 今までブログを書いてて、1番長い商品名のメニューです。（笑） やっぱりチーズは映えますね。超美味しそう〜。 チーズソースはコクがあって、ハンバーグ全体を包んでくれて、ハンバーグのどこを食べても美味しいです。 従来のチーズは濃厚なチーズです。 ベーコンとハンバーグ、チーズで満足できました。 プレートのサラダがなんか可愛い！ チェリールビーセット チェリールビーは前から気になってたので、今日は車じゃなく散歩しながら来てみま
板橋はチャーハンが熱い町は本当か？
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：立川で「でっかい角煮」を食べました（チャーハンも食べた） うわさをきいてかけつけた 2024年3月23日(水)の春分の日。予定が何もなかったのでチャーハンを食べに行くことにした。チャーハンを食べる予定ができた日である。 まずはどこに行こうか。あ、前に仕事で来た時になんかよさそうなお店があったのを思い出した。そこに行こう。 志村三丁目駅についた。 今、神奈川県を走る相鉄線が東急目黒線に直通運転しており、一本で板橋区に行けるのだ。板橋にいつでも気軽に行ける時代である。 徒歩5分ぐらいのところにあったお店に行ってみる。以前、仕事の関係で近くを通ったときに気になったのだが、その時は時間がなく後日行こうと思っていたお店で
一人暮らしで揚げ物をするのはめんどくさい・コスパも悪いと感じている人も多いのでは。それでも、できたてを食べたい！ ということもありますよね。普段から自宅で揚げ物をよくするというノンちゃんさんは、油を繰り返し使うためアイリスオーヤマのオイルポット＆油はねを防ぐニトリのオイルスクリーンを併用しているそうです。 H-OP900 アイリスオーヤマ 活性炭オイルポット 楽天で見る アイリスオーヤマ オイルポット 活性炭 900ml カートリッジ1個付 白 H-OP900 みなさん、揚げ物はお好きですか？ 私はね、めちゃくちゃ大好き！！！ やっぱり揚げたてサクサクをハフハフ言いながら食べてビールを飲むがなによりも最高なので、私の晩酌にはよく揚げ物が登場します。 今は持ち家*1でキッチンも広いですが、1Kの賃貸だった頃から頻繁に揚げ物はしておりました。 🌟私がマンションを買った経緯を紹介した記事はこち
「肉汁ドバーの美味しいハンバーグが食べたい」と言われ牛脂半分に切って埋め込んだハンバーグを出したことを懺悔した話…アレンジのアドバイスも
しゃいん @shine_sann 懺悔します。家族に「肉汁ドバーの美味しいハンバーグが食べたい！」と言われたので「よっしゃ腕によりをかけて作ったるわ」っつってしゃいんさんがやったのは、こいつを半分に切ってハンバーグに埋め込んだだけでした。切った瞬間肉汁がドババーーって出ます。美味しいです。 pic.twitter.com/yJsdrNGBp5 2024-04-10 10:14:05
Modern gourmet guide Sapporo city あたらしい 札幌グルメ 第39回 日本臨床皮膚科医会総会 ・ 学術大会編 ➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ ⓫ ⓬ ⓭ ⓮ ⓯ ⓰ ⓱ ⓲ ⓳ ⓴ 39 The 39th Annual Meeting of Japan Organization of Clinical Dermatologists Sapporo Gourmet Specials A. Recommended gourmet near the conference venue 1. trattoria semina 1 3,000 10,000 12:00 15:00 L.O.13:30 17:00 22:00 L.O.22:00 TEL 050-5597-3439 1 8-20-1 1F 2. 2 1,000 1 3 11:00 16:00 L.O
焼きそばのレシピ - 宇奈月ブログ
余り作らない焼きぞばを作ってみた。 ラーメンをいつも作るのになぜか 焼きそばはあまり手を出さない。 炊きうどんは良く作るのに、焼きそばは あまり作らない。 焼きうどん、焼きそばの麺の種類は違うだけで 作り方は、ソース、醤油の違いが有るだけで ほとんど一緒。 同じなんだ、と思う割に、作らない理由がない。 突き詰めて考えても答がない。まあこくらいの 追及でいつも終わっている。 １，材料(2人前） 中華麺（2玉）、タマネギ（1/2玉）、キャベツ （4/1玉）、ピ－マン（中、1個）、しめじ（1/3袋） しようが（少々）、ソーセージ（1本）、ニンジン （中、1/4本）、調味料―油、塩、ソース、コショウ、 粉末鶏だし（小匙、１））、刻みネギ ２，作り方 ① キャベツ、ピーマン、キャベツ、ニンジンを 5mm厚に切り、ソーセイジを輪切りにする。 ② フライパンに油をひき、中華麺をほぐしながら 炒める。 ③
「これ以上の名古屋飯ガイドはないのでは」名大消化器外科が学会のために作成した飲食店案内のクオリティが高すぎる - Togetter
オルト @oooooooorrt 友人から教えて貰った名大消化器外科作成の名古屋飯ガイドのクオリティが高過ぎて笑った。外科学会に合わせて1回限りになるのもなんなので、勝手ながら有効活用しよう jp.jssoc.or.jp/jss124/kodelin… 2024-04-10 16:48:48
簡単ソロキャンプ飯！ニンニクの香り漂う「ボンゴレ・ビアンコライス」#アウトドアクッキング - 格安^^キャンプへＧＯ～！
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「ボンゴレ・ビアンコライス」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「ボンゴレ・ビアンコライス」を作ろう！ ボンゴレ・ビアンコライス【食材】 ボンゴレ・ビアンコライス【作り方】 米に浸水させよう！ 調味料と具材を加えよう！ メスティンを炊き上げよう！ メスティンを蒸らそう！ ボンゴレ・ビアンコライスの完成！ メスティン飯のまとめ！ ボンゴレ・ビアンコライス メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。 ファミリーキャンプなら3～4合の
限界OLが限界メシをたべたりします
2 春の味覚・ホタルイカの記録的な豊漁が続いています。富山県内の海岸には、波打ち際のホタルイカを求めて人々が集まりました。 ■ホタルイカすくい放題「2500匹とれた」
我が家の定番ドレッシング5種類とポン酢の件 - I AM A DOG
ピエトロのレストランからの流れで、我が家のドレッシング事情についてちょっとまとめてみした。 サラダをほぼ毎日作るサラダスピナー愛用者なので、常に数種類のドレッシングを常備してます。ハムやツナ、肉料理と合わせて生野菜のまま食べることもあれば、マヨネーズを使うこともありますが（ブロッコリーには絶対マヨネーズ派）、基本的には何かしらのドレッシングをかけることが多いです。 話題のドレッシングや新商品を色々と試すタイプではないですし、基本的には同じ商品をリピート買いしています。茅乃舎とかツルヤ（長野のスーパー）のドレッシングなど、お土産に買ったり貰って使ってみるとそれなりに美味しいとは思うのですが、結局地元のスーパーでも確実に買えるものに落ち着きますね。 ＊ ＊ まずは「ピエトロ ドレッシング 和風しょうゆ」。間違いなく人生で一番食べて（？）いるドレッシング。一時期、カロリーオフの青や黄色のキャップ
食とグルメを専門とするスイスのジャーナリスト、ヴェロニク・ツビンデンは2023年、『料理と精神性──シェフ、僧侶、採集家、禅徒のレシピ』（未邦訳）と題した本を出版した。深い内容の詰まったこの本で、彼女はスピリチュアリティと高級料理の結びつきを探っている。 なかでも、日本や韓国の精進料理がいま、トップシェフたちに大きな影響を与えているという。仏紙「ル・モンド」がツビンデンにインタビューした。 世界のトップシェフたちが向かう先 ──あなたの本は、長年にわたる調査、旅行、インタビューの結晶ですね。どのように始まったのでしょうか。 トリノで開催されたある美食展で、チョン・クワンと出会ったことからすべてが始まりました。チョン・クワンは、韓国で非常に重要な禅仏教の宗派、曹渓宗の尼僧です。彼女が作るのは「寺刹料理」（註：日本でいう精進料理）と呼ばれるもので、これは一種のホリスティック医療でもあります。と
フードコートでアジアン飯を食べてきました。 札幌市営地下鉄すすきの駅に地下で直結している COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）は、昨年（R5）末オープンの比較的新しい複合商業施設。オープン当初はどのショップも激込みで、できれば避けたい雰囲気でしたが、最近はそうでもなく… 4Fフロアから見た3F東側 FOOD HALLの席 3階にある開放的なフードコート COCONO FOOD HALL も、意外とすんなりと利用することができます。 その中の1ブース SIAM TAI RESTAURANT（サイアム タイ レストラン）ココノススキノ店へ。 セットメニューもありますが、 おすすめから ガパオガイごはん（スープ付き 1100円）を。 会計を済ませ、呼び出しブザーを受け取り、席で待っていると、すぐにブザーが鳴ったので取ってきます。 目玉焼きがのったライスと、粗く挽いた鶏肉にバジルやパプ
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家呑み晩酌タイム 春の香りもする鰹のタタキのちょい盛の小鉢 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記
醤油焼きそば食べよう！ - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）
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「初めての給食は何かな～」と思って献立表を見たら異世界の食堂でできそうなメニューがあって困惑した
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SIAM TAI RESTAURANT のガパオガイごはん＠すすきの - ちこ丸の庶民派生活２