日本でもワクチンの接種が進んでいるものの、約3人に1人が「世の中のワクチン接種が進んでも、当分は外食を控える」と考えている ——。 ホットペッパーグルメ総研が2021年に7月にインターネットで実施した「ワクチン接種が進む中での外食実態調査」(1034人が回答)で、そんな実態が明らかになった。 調査には、すでにワクチンを接種し一定期間が経過した人も回答。59歳以下(800人)では17.8%、60歳以上(234人)では48.7%が、2回ワクチンを接種した後で回答している。 調査の結果、「世の中の人々がワクチンを指定回数接種し、一定期間経過した後に、外食に行こうと思いますか?」という質問に対して、回答は以下だった(過去の調査と比較のため59歳以下のみ回答)。 ・当分は様子を見て外食は控える…34.9% ・頻度を減らして行くつもりだ/行っている…33.8% ・変わらない頻度で行くつもりだ/行ってい