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発酵料理研究家である清水紫織さんは「発酵調味料を素材に漬け込むことで消化吸収がよくなるうえ、腸内環境が整って免疫力アップ、美肌効果も期待できる」と、発酵調味料がもつメリットをたくさん話してくれました。そこで、豚肉と発酵調味料を漬け込んで作るレシピを教えてもらったのでご紹介します。 発酵料理教室「神楽坂発酵美人堂」店主。アレルギー改善をきっかけに、腸内環境を整える発酵食品について学ぶ。著書に『発酵食のストックレシピ』(マイナビ出版)ほか。 塩麹ハム 発酵調味料:<塩麹><甘酒> 低温調理でさらにしっとりと仕上げる 【材料】(作りやすい分量) 豚肩ロース(ブロック、ヒレも可)…200g 塩麹・甘酒…各大さじ2 ローリエ…1枚 クレソン・粒マスタード…各適量 【作り方】 【1】ポリ袋に豚肩ロース、塩麹、甘酒を入れて揉み込む。ローリエを加えて袋の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で8~12時間漬け置き
血管のつまりを解消する食事『プラントベース』とは? まずは、「血管のつまりを消す食事方法」とはどんなものだろうか。松田さんが翻訳をした、『血管をよみがえらせる食事』の著者であるアメリカの著名な医学博士・エセルスティンさんが提唱する「プラントベースのホールフード」に注目したい。 「プラントベースのホールフードとは、『植物性の未精製食品』のこと。野菜や果物、穀物、豆類、木の実などを精製加工せず丸ごと食べることが特徴です」(松田さん・以下同) →血管をよみがえらせる食事「プラントベースのホールフード」とは?クリントン元大統領も実践|医師が解説 エセルスティンさんの研究では、「顔と母親があるもの」「乳製品」「油」「精製穀物」「ナッツ類」は避けるべきだと記されている。「顔と母親があるもの」とは牛、豚などすべての肉類や、すべての魚、卵などが含まれる。「精製穀物」とは、白米、白いパン、白いパスタなど、い
社会全体で介護が必要な高齢者を支えることを目的として2000年に創設された介護保険制度。日常生活でサポートが必要な状況にも関わらず、制度を上手く使いこなせずに不自由な生活をしいられている人もいる。今回は「制度の生みの親」である樋口恵子さんに「介護保険を賢く使う方法」を伝授してもらった。 樋口恵子さん(91)/1956年、東京大学文学部を卒業後、時事通信社や学習研究社などを経て評論活動に入る。NPO法人「高齢社会をよくする女性の会」理事長、東京家政大学名誉教授、同大学女性未来研究所名誉所長を務める。 女性の負担を減らし、社会全体で介護を支えるシステムに生まれ変わった「介護保険」 介護保険の内容を議論する厚生省(当時)の審議会のメンバーとして「制度の生みの親」のひとりである評論家の樋口恵子さん(91才)。84才のときに建て替えたバリアフリーの行き届く都内の一戸建てで、60代の娘と猫4匹と暮らす
「身びいきですが、介護保険はいいですね」――2000年の制度開始から約四半世紀経った今年6月、「要支援1」の認定を受けた樋口恵子さんはそう笑う。実際、どんなサービスを受け、どう感じたのか。“自慢の子供”に成長した介護保険制度の「使い倒し方」を生みの親に聞いた。 樋口恵子さん(91)/1956年、東京大学文学部を卒業後、時事通信社や学習研究社などを経て評論活動に入る。NPO法人「高齢社会をよくする女性の会」理事長、東京家政大学名誉教授、同大学女性未来研究所名誉所長を務める。 樋口恵子さん「90才を迎えて感じた、未知との遭遇」 84才のときに建て替えたバリアフリーの行き届く都内の一戸建てで、60代の娘と猫4匹と暮らす評論家の樋口恵子さん(91才)。昨年、晴れて卒寿を迎え、現在も生涯現役を掲げてこの家でバリバリと仕事を続ける日々を送っているが、心身の衰えを感じることが増えてきたという。 「60~
豆腐を冷凍するだけで、肉のような食感に代わる「冷凍豆腐」。カットした冷凍豆腐を使えば、時短にもなります。そこで、人気料理研究家の島本美由紀さんが冷凍豆腐を使った時短レシピを教えてくれました。「小さめにカットして冷凍した豆腐は、凍ったまま煮込み料理や炊飯料理、汁物に使えます。水分が多めの料理なら、溶けるときに出る水気も気になりません」(島本さん・以下同)。解凍を待たなくていいので時短にも。
3時間で30品の作り置き料理を完成させる“超速ワザ”がテレビで話題に。著書に『予約の取れない家政婦マコのポリ袋でつくりおき』(ワニブックス)ほか。 使っていいポリ袋は「高密度ポリエチレン」一択! 使えるのは、高密度ポリエチレンでできた半透明で耐熱温度が100~110℃のポリ袋。透明のビニール袋や低密度ポリエチレンは沸騰や電子レンジ加熱に耐えられないのでNG。必ず耐熱温度や使用可能な用途を確認して。 袋の種類/耐熱温度 ・高密度ポリエチレン/100~110℃ ・低密度ポリエチレン/70~90℃ ・塩化ビニル樹脂(ビニール袋)/60~80℃ ポリ袋調理法の保存期間 ■冷蔵2~3日 ■冷凍1か月 ★「レモン大根」、「白菜キムチ風」は冷蔵4~5日、冷凍1か月。 湯せん&レンジで温める時の目安 冷蔵の場合 冷蔵保存していた作り置きは湯煎で5分、レンジで2~3分再加熱を(「鮭のみそ漬け」の冷蔵保存のみ
ストレッチをするなら“朝のゴールデンタイム”が効果的 回数制限はないので、好きなだけ行ってもかまわない。床に座って直腸を伸ばすのが「4の字前屈」。 「床に座って片足をまっすぐ伸ばし、反対の足を太ももの下でクロスさせて数字の4の形にします。そのまま上体を倒して、伸ばした足のつま先を両手でつかみ10秒キープする。足を組み替えて反対の足も同様に行ってください。体がかたい場合には、ひざを軽く曲げてもいいですよ」 ストレッチをするにあたって、より効果を得やすい時間帯は、朝起きてから朝食までの間だ。 「かねていわれていますが、朝は“大便のゴールデンタイム”。朝起きてすぐにコップ1杯(200㏄)の冷たい水を飲んで、朝食前にストレッチから始めると快便につながる。水は睡眠中に失われた水分補給になるし、胃に刺激を与えて腸が動く胃結腸反射が起きやすい。ストレッチを組み合わせることで、蠕動運動がより活発になります
漫画家の倉田真由美さんと夫の叶井俊太郎さん(享年56)は、15年連れ添い、共に子育てをしてきた。娘さんが小さい頃のこと、最期になった夫が選んだ子どもの遊び場――。叶井家の子育てにまつわるエピソード。 執筆・イラスト/倉田真由美さん 漫画家。2児の母。“くらたま”の愛称で多くのメディアでコメンテーターとしても活躍中。一橋大学卒業後『だめんず・うぉ~か~』で脚光を浴び、多くの雑誌やメディアで漫画やエッセイを手がける。お笑い芸人マッハスピード豪速球のさかまきさん原作の介護がテーマの漫画『お尻ふきます!!』(KADOKAWA)ほか著書多数。 夫の叶井俊太郎さんとのエピソードを描いたコミック『夫のすい臓がんが判明するまで: すい臓がんになった夫との暮らし Kindle版』 『夫の日常 食べ物編【1】: すい臓がんになった夫との暮らし』は現在Amazonで無料で公開中。 夫は「娘を喜ばせること」が生き
体重の約8%を占める血液には、体のすみずみまで酸素や栄養素を運んで老廃物を回収したり、菌やウイルスから体を守るなどの役割がある。そんな血液には、健康状態をはじめ、さまざまな“情報”が満載。では具体的にどんなことがわかるのか、一緒に探ってみませんか? 教えてくれた人 かなまち慈優クリニック理事長 髙山哲朗さん 慶應義塾大学病院、東京歯科大学市川総合病院、北里研究所病院などで内科医、消化器内科医として勤務後、2017年に同医院を開院。 異常値が出ても神経質にならない 自治体が年に1回無料で行う「特定健康診査」の血液検査から、体のさまざまな状態が調べられる。 基準値を外れた異常値が出ると、病気の可能性を考えてしまうが、「異常値に対して神経質になる必要はありません」とは総合内科専門医の髙山哲朗さん(「」内、以下同)。 「血液検査からすぐに診断がつく病気もあれば、ほかの検査と組み合わせなければわから
石川県警の調べによると、能登半島地震で亡くなった人のうち、倒壊した建物の下敷きになったことなどによる「圧死」が最も多く、全体のおよそ40%を占めた。いつどこで起きるか分からない地震。できうる限りの備えはしたいもの。大きな揺れが起きた時、背の高い家具が倒れたり壊れたりといった大惨事にならないために、専門家も自宅で行っている補強術を教えてもらったのでご紹介する。 教えてくれた人 国崎信江さん/危機管理アドバイザー・危機管理教育研究所代表 女性や生活者の視点から防災、防犯、生活上の事故防止など身近にある危険から身を守る方法を提唱。 鈴木ひろ子さん/防災士・防災アドバイザー DIYアドバイザーの資格も持ち、「防災DIY」代表として日常生活の中でできる防災対策の普及活動を行う。 背の高い家具は天井とのすき間を作らない 家具と天井の間にすき間がある場合、つい普段使わないものを載せがちだが、重いものや硬
巣ごもり生活が続く中、人気料理研究家に”から揚げ”のレシピを教えてもらうシリーズ。今回は、から揚げの揚げ方で変わる食感「ふんわり派」か「カリッと派」か。料理家の飛田和緒さん、今泉久美さんのから揚げレシピを大公開! →料理研究家コウケンテツさん「理想のから揚げ」4つの法則とは? ふんわりから揚げ、秘密は卵 料理家・飛田和緒さんの定番は、ふんわりから揚げ。 にんにくとしょうがを効かせて鶏肉を漬け込み、卵と粉をよく混ぜ合わせて揚げると、驚くほどふわっとした食感に仕上がるという。 「から揚げはいろいろアレンジできるから、難しく考えなくて大丈夫。失敗しても卵でとじたり、カレーに入れたり、薄く切ってパンに挟んだりすればOK」 さらに、揚げ湯には、米油を使ってさっぱり揚げるのだそう。 「わが家の付け合わせはキャベツをゆでて巻くだけ。子供の頃、から揚げのときには母がいつも一緒に作ってくれました。酢じょうゆ
高次脳機能障害の母のケアをしながら、ヤングケアラーについての情報を発信しているたろべえさんこと高橋唯さん。介護や医療・福祉に関わる大きなイベントで実施された“こども食堂”にまつわるセミナーに参加したところ、これまでのイメージが変わったという。元ヤングケアラーの視点から、こども食堂の“今”をレポートする。 取材・執筆/たろべえ(高橋唯)さん 「たろべえ」の名で、ケアラーとしての体験をもとにブログやSNSなどで情報を発信。本名は高橋唯(高ははしごだか)。1997年、障害のある両親のもとに生まれ、家族3人暮らし。ヤングケアラーに関する講演や活動も積極的に行うほか、著書『ヤングケアラーってなんだろう』(ちくまプリマー新書)、『ヤングケアラー わたしの語り――子どもや若者が経験した家族のケア・介護』(生活書院)などで執筆。 https://ameblo.jp/tarobee1515/ こども食堂は家
日本人に多い高血圧は運動不足や不規則な食生活などが引き金となって起きる生活習慣病の1つであり、自覚症状がない場合がほとんどだ。高血圧は放っておくと心筋梗塞、脳梗塞や脳出血などの深刻な合併症につながりかねない。血圧が気になり始めたら、研究結果で効果が見込めると判明した生活習慣や運動法で血圧をうまくコントロールしてみよう! 軽めの有酸素運動が血圧を下げるのに効果的 日々の運動習慣でも血圧の数値は上下する。大前提として、肥満は高血圧になりやすいことがわかっており、運動の習慣をつけて太りにくい体を作るのは血圧を上げないために重要だ。 「体を動かして汗をかけば、塩分が排出されるので、血圧が下がります。ただし、短い時間で激しく体を動かすことはかえって血圧を上げることになる。1日30分程度、ウオーキングのような軽めの有酸素運動でしっかり汗をかくのが血圧を下げるには理想です」(群星沖縄臨床研修センター総合
年齢を重ねるごとに体のあちこちに表れてくる不調。「まだ大したことはない」「そのうち治る」などと高をくくり、放置していないだろうか。「何事も早期発見が大切」といわれるが、単なる加齢からくる不調ではなく大きな病気につながることもある。最近は保険で治せるものも増えていると聞き、本誌記者が皮膚科を訪問。“顔のメタボ”と呼ばれる意外な病気と治療法を紹介する。 教えてくれた人 吉木伸子さん/皮膚科医、よしき銀座クリニック院長。「肌は内臓を映す鏡」として東洋医学を取り入れ、体の内外からきれいになる治療を提案している。 顔の赤みは「酒(しゅ)さ」だった! コロナ明けで4年ぶりに開かれた同窓会に参加した本誌記者Y。思い出話が一段落すると、話題はいつしか体の不調のことに…。 「立つたびに、ひざが鳴ってなんとなく痛いのよね」「疲れているのか目がピクピクして、変な感じ」などと不調談議に花が咲いたが、病院に行かずに
「特に、SIBO(シーボ)(小腸内細菌異常増殖)という疾患(小腸に菌が繁殖するとお腹がパンパンに張って、便秘や下痢になる疾患)が注目されているのですが、酒さのある人の罹患率は、ない人に比べて約10倍も高く、SIBOを治療すると酒さが治るという報告もあります。食後30分~1時間くらいでお腹がパンパンに張って苦しくなったり、ガスが出るようなら、SIBOを疑った方がいいでしょう」 SIBOに対しては、小腸の悪玉菌を殺す抗生物質で治療可能だが、強い薬である上、殺菌しただけでは再発することも多いのが現実だという。 「体に負荷をかけすぎず、SIBOを治療するためには、食事の管理がベスト。ある種の糖が有害な菌を増やすことがわかっているので、これらを避ける食事をするのがおすすめです。注意すべき糖は、以下の4種類なので、小麦を避けることから始めるといいでしょう。私の感覚では、SIBO患者と、酒さ患者の65%
レンジでチンするだけで食べられる「パックご飯」は非常食…そんな考えはもう古い! 毎日食べても飽きない本当においしいパックご飯を、お米の専門家が徹底調査しました。スーパーや通販でも手軽に買える商品をさまざまな角度から採点。どんなおかずにも合う、バランスのいい「白ご飯」ベスト10を紹介します! お米のプロがジャッジしました! ●おにぎり店「ぼんご」女将 右近由美子さん 東京・大塚の老舗おにぎり店の2代目。お米に合うおにぎりの具を、日夜研究中。 ●お米のセレクト通販「ツナギ」ディレクター 小野寺理騎さん 稲の美しさに惚れ、高校・大学で稲作を専攻。現職では米の仕入れと生産者の発掘を担当。 ●篠原ライス代表取締役 篠原秀久さん 創業70年以上、農家直送の米を店舗やオンラインショップで扱う。米・食味鑑定士。 ●5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵さん 家業の「米屋」を継いで以来、お米のおいしさを様々な方法で
息抜き、勉強、情報収集などさまざまな目的にYouTubeといったSNSを活用する人が増える中、動画投稿をきっかけに人気者となり人生が大きく変わった人もいる。自らの得意分野を生かして情報を発信している人気「シニアインフルエンサー」から新しい生き方のヒントを探ってみよう! 教えてくれた人 柴崎春通さん(76才)/YouTube「Watercolor by Shibasaki」。総フォロワー数約350万人。 1947年生まれ。水彩画家でTikTokerでもある。オンラインサロン「ShibARTS」を主催する。著書に『透明水彩 風景画を描こう』(グラフィック社)がある。 絵画系YouTuber柴崎春通さん 総フォロワー数は350万の理由 優しい語り口と笑顔が素敵なことから「おじいちゃん先生」と親しまれている絵画系YouTuberの柴崎春通さん(76才)。X、TikTok、インスタグラムなどを合わせ
<作り方> 【1】トマト1個はへたを取り、1cm角に切る。マッシュルーム6個は根元を切り落とし、縦半分に切る。玉ねぎ1/2個は縦に薄切りにする。にんにく1片はみじん切りにする。クレソン1/2束はざく切りにする。 【2】フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったらマッシュルーム、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。あさり(砂抜き済み)200g、トマトを加えてさっと炒める。 【3】【2】に酒・ナンプラー各大さじ1、塩小さじ1/4、水2と1/2カップを加え、煮立ったらスパゲティ160gを半分に折って加え、混ぜる。ふたをして弱火にし、時々混ぜながら表記時間通りに煮る。 【4】【3】にバター10gを加えて混ぜ、器に盛ってクレソンをのせる。 <ポイント> 早く、均一に火を通すため、パスタは折って入れる。「加えたら、麺全体がスープに浸るよう、均一に広げて」。
同じことを何度も言う、忘れ物や探し物が多くなる、簡単な計算や仕事に時間がかかるといった症状があらわれる「認知症」。厚生労働省の推計によると、65才以上の高齢者の約5人に1人が認知症を発症するといわれている。超高齢社会の日本では誰もがなりうる認知症。そんな中、明らかになっていないことも多いが睡眠不足や睡眠障害が認知症の発症リスクを高めるという。認知症を引き起こす<アカン睡眠習慣>について専門家に話を聞いた。 教えてくれた人 中山明峰さん/睡眠専門医。医学博士。めいほう睡眠めまいクリニック院長。“Good Sleep, Good Life! 良い睡眠は良き人生に導く”を信念に、患者に寄り添った診断・治療を行う。著書に『60歳からの認知症にならない眠り方』(現代書林)など。 岩瀬利郎さん/精神科医。認知症サポート医。東京国際大学医療健康学部准教授、日本医療科学大学兼任教授。睡眠専門医、臨床心理士
厚生労働省の推計によると認知症の患者数は2025年に約730万人にのぼり、65才以上の5人に1人は発症するとされている。もはや誰もが認知症に罹(かか)ると思った方がよさそうだ。最近の研究によると普段の習慣が認知症を招く要因になっていることがわかってきた。認知症を予防するためにやってはいけない生活習慣について専門家が解説する。 教えてくれた人 岩瀬利郎さん/精神科医。認知症サポート医。東京国際大学医療健康学部准教授、日本医療科学大学兼任教授。睡眠専門医、臨床心理士、公認心理師でもある。著書に『認知症になる48の悪い習慣 ぼけずに楽しく長生きする方法』(ワニブックス)など。 日常生活の改善で認知症発症リスクが約4割低下 現状、認知症を完治させる薬はなく、完全に予防することも難しいとされている。しかし近年は研究が進み、認知症になりにくい生活習慣や食生活が明らかになってきていると、精神科医の岩瀬利
特養は民間の有料老人ホームより安い? 特別養護老人ホーム(以下、特養)は、公的な施設のため「民間の有料老人ホームよりも安い料金で利用できる」と思っているかたも多いのではないでしょうか? たしかに、有料老人ホームの料金は一般的に高めの設定ですが、入所する人によっては、実は、特養の料金の方が高くなることがあります。 そこで、特養の費用が高くなる人の特徴を紹介します。 特養の費用 特養では、民間の有料老人ホームのように、入居にあたって前払いする入居一時金が必要なく、費用負担は毎月の利用料金のみとなります。 介護保険が適用されるのは、施設サービス費のみです。この中には、オムツ代も含まれています。 食費、居住費、日常生活費は保険適用外のため、全額自己負担になります。 特養の費用が高くなる人の特徴 特養の費用が高くなる人の特徴を見ていきましょう。 【1】介護保険の自己負担が2割・3割の人 特養の施設サ
超高齢社会を迎えた日本。老後も親戚や子供たちを頼らずひとりで暮らす人が増える中、生活保護水準の所得に届かない高齢者も増加傾向にあるという。生活保護の受給実態を調査して判明した高齢者の現状を解説しながら、おひとりさまの老後に備える新たな身元保証サービスを紹介する。 生活保護はどんな人がもらえるの? 生活に困窮している人が受けられる「生活保護」。生活保護は困った時のセーフティネット機能であり、自立した生活ができるように支援することを目的とした社会保障制度の1つだ。病気や障がいによって働きたくても働けない、収入が少ない、年金だけでは暮らせないなど受給の理由は人それぞれだが、世帯収入が最低生活費に満たないことが前提条件となる。 生活保護は「生活扶助」「住宅扶助」「教育扶助」「介護扶助」「医療扶助」「出産扶助」「生業扶助」「葬祭扶助」の8つの扶助があり、基本的には食費や光熱費など生活費にあてるための
日本列島に大寒波が到来し、記録的な大雪を降らせたことは記憶に新しい。立春近しといえども、まだまだ、体の芯まで凍える寒さが続いている。 そんな夜は、ひととき時間を忘れ、本でも持ち込み熱いお湯に肩までつかって、長風呂を楽しみたいもの。でも、ちょっと待った! その入浴が、とんでもない事態を引き起こすかもしれない…。 平幹二朗さん、白川由美さんも浴室で 厚労省の調査によれば、入浴中の事故死の数は年間約1万9000人とされており、家庭の浴槽での溺死者数は、2014年に4866人で、65才以上の高齢者が9割を占めている。 芸能人の死亡事故も多い。昨年6月、女優の白川由美さん(享年79)が風呂場で亡くなった。10月には、俳優の平幹二朗さん(享年82)が自宅浴槽で急死している。 入浴中の死亡事故の多くは熱中症だった これまでこういった事故の原因は、急激な気温変化で、血圧が急上昇し、脳梗塞や心筋梗塞を引き起
手軽に本格的な味が楽しめる『冷凍パスタ』。なかでも日本で独自に進化した『ナポリタン』はひときわ人気が高い。そこで、食のプロが数ある商品を実食して採点しました。冷凍パスタ『ナポリタン部門』のベスト7を発表。1位に輝いたのは王道の喫茶店のような味わい。老若男女問わず好まれるナポリタンのランキングをチェックしてみて! 教えてくれた人 「おいしい冷凍研究所」所長 成田博之さん おいしい食のための食品冷凍技術に関する最先端の情報の発信や、冷凍新規事業のコンサルティングに携わる。業界の動向やトレンドにも詳しい。 私たちがすべてを食べ比べました! ■料理研究家 池上正子さん
一緒に暮らす若年性認知症の兄が所・時間に関係なく大も小も排泄してしまうようになり、サポートに限界を感じた妹のツガエマナミコさんは特別養護老人ホーム(以下、特養)に入所の申し込みをしました。同じ施設にあるショートステイでのお試しを経て、「受け入れ方向」との連絡があったのですが、結局、「入所はできない」という回答がきました。まさかのの展開にマナミコさんは、驚愕、落胆!いったいなぜ、そのようなことになってしまったのでしょうか…。 * * * 「排泄コントロールは必須です!」と言われました いかにも入所OKの口ぶりでしたのに、あっさり手の平を返されて、すっかり人間不信ならびに介護制度不信になってしまったツガエでございます。 「家族での介護が難しくなったときは無理をせずにプロを頼ってください」という介護の指南書は、絵にかいた餅でございますか? 「特養は排泄コントロールができる人限定です」という現実を
年末年始の暴飲暴食や寝正月の影響で生活リズムが崩れ、正月明けは体調を崩す人も多い。発熱やのどの痛みなど風邪のような症状に気づいたら早く治したいものだが、症状を抑えるために「抗菌薬(抗生物質)」に頼るのは間違った使い方なので要注意!風邪と抗菌薬の関係性について専門家に解説してもらった。 →抗菌薬と抗生物質の違いは?してはいけない薬ののみ方NG例<薬の疑問>に医師がアンサー 教えてくれた人 藤友結実子さん/国立国際医療研究センター病院・AMR臨床リファレンスセンター情報・教育支援室長。専門分野は臨床感染症、感染対策、呼吸器疾患。 抗菌薬は風邪に効果あり?なし? 風邪の薬には、細菌をやっつける抗菌薬、ウイルスに効く抗ウイルス薬のほか、熱を下げる解熱剤や咳止めなどがあり、それぞれの症状や病原体に合った薬を、用法・用量を守って正しく使うことが大原則だ。 ところが、「風邪で抗生物質をもらって治ったよ」
医療は日進月歩。病気や健康に関する思い込みや昔の常識にとらわれると、取り返しのつかない事態にもなりかねない。常に新しい情報をチェックして、”当たり前”の更新を! ひと昔前の部活動では「練習中に水を飲むな!」と当然のように言われていたが、熱中症による死亡事故が多発し、今やタブーとなっている。そういった今昔の変化は、医学や科学の進歩により数多く存在する。そんな、今や非常識となってしまった昔の常識を紹介します。子供や孫に「そんなのありえない! 古っ!」とバカにされる前に、素直な心でご一読ください。 風邪をひいても、風呂に入っていい 「熱が出たら汗をかけ」「風邪をひいたら入浴は厳禁」「ビタミンCは風邪にきく」。どれもよく耳にする話だが、100%正しいとは言い切れないと、医師で医療ジャーナリストの森田豊さんが解説する。 「以前から発汗療法といわれてきましたが、それは間違いです。汗をかきすぎると体力を
81才になる父は、がん・認知症・統合失調症と診断され、母が在宅介護をしています。美容ライターの私と3歳上の兄は、実家に通って母を手伝っています。体調が不安定な父は、介護スケジュールどおりに過ごせないことも増えて、もう食べ物も喉を通らなくなってきました。無理に食べさせて疲れさせてしまうこともあり、誰のための介護なのか? 家族の自問自答が続きます。 →33回を読む 訪問看護師さんが寝たきりの父にシャンプーしてくれました 訪問入浴の日に調子が悪く、入浴がとりやめになった父は、「頭がかゆい」と訪問看護師さんに訴えていました。 「頭洗いたいですよね、うんうん」と看護師さん。父の腰周りにペットシートを敷いているのを見つけると、「これまだありますか? 頭の下に敷いたら、寝たままシャンプーできますよ!」と言ってくださいました。 ペットのトイレに敷くペットシートを、介護に役立ている人は多いと思います。うちで
CFP(R)、1級ファイナンシャル・プランニング技能士、行政書士、認知症サポーター。兵庫県立神戸商科大学卒業後、内外資系の生命保険会社に勤務。親の遠距離介護の経験をいかし、2011年に介護者専門の事務所を設立。2018年東京・杉並区に「カワムラ行政書士事務所」を開業し、介護から相続手続きまでワンストップで対応。多くのメディアや講演会などで活躍する。https://www.kawamura-fp.com/ 医療費控除とは? 医療費控除とは、かかった医療費を申告することで税金が還付(軽減)される制度のこと。 病気やけがなどで医療費がかかった場合、支払った医療費が一定額を超えた場合には、所得控除を受けることができ、所得税や住民税が軽減されます。 一定額とは、その年にかかった医療費(保険などで補填された金額控除後)の合計額が10万円を超えた場合、または、その年の総所得が200万円未満の人は医療費が
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