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御徒町に関するyutoma233のブックマーク (2)

  • 料理家のアメ横(御徒町)買い出し指南

    アメ横がダメになってきたというブログ上がってたけど、そんなことは”全く”ない。 プロの料理家だけど、アメ横への買出し�隔週で1回位行ってる。 アメ横は絶対に買ってはダメなものと、ここでしか手に入らないものが混在した日の中のアジアなんだよ。 年末買出しに行く人とかもいると思うので、アメ横の攻略法を書いてみる。 <最重要事項> ○絶対に魚介類をアメ横の路面店で買ってはダメ さすがにこれは有名になってきたが、最重要事項なので改めて。 アメ横の路面の叩き売りの魚介は解凍→冷凍→解凍を繰り返した超粗悪品。 下手すると腐ってて生すると中毒レベルのものも混ざってる。 絶対に買ってはいけない。これだけは守ってくれ。約束だぞ! <初級編> ○魚介が欲しかったら、御徒町駅前のスーパー「吉池」へ (訂正;ここは新潟県の寺泊から進出したスーパー → ごめん!角上とごっちゃになってました。吉池は新潟県十日町の

    料理家のアメ横(御徒町)買い出し指南
    yutoma233
    yutoma233 2019/12/29
    楽しそう…買い出し用にメモメモ。
  • 昼から飲める全300席!御徒町駅前9階からの景色も楽しい「吉池食堂」 - 言いたいことやまやまです

    御徒町駅北口の目の前にある、ユニクロに行ってきました。 ユニクロおよびGUの存在感がぐいぐい全面に出ておりますが、この建物の実態は「吉池ビル」。創業96年の魚介専門店「吉池」さんのビルなのです。1階~地下2階には、魚介売り場、スーパーマーケット、100円コーナーなどがあります。 そして最上階の9階には、吉池さんが営む「吉池堂」が。 昼から飲める!スカイツリーが見える! ビルの9階がまるまる堂になっています。席数は驚きの300席。絶対に入れる。いついかなるときも、路頭に迷った空腹人たちを受け入れてくれる器のデカさとはこのことよ。 朝11時から23時(土日は22時)までの営業なので、日中にお酒を飲みたいときにも便利です。広々とした窓から、外の景色を楽しむこともできます。右手にはスカイツリーも見え、お子様や、東京観光にいらした方が喜んでくれそう。 魚介専門店の吉池さんの堂ですから、 こんな

    昼から飲める全300席!御徒町駅前9階からの景色も楽しい「吉池食堂」 - 言いたいことやまやまです
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