気になる「塩」と出会えるレビュー同人誌『Salt!』 - ぐるりみち。僕らの身体には欠かせない成分のひとつ、「塩」。 とかく現代人は塩分を摂り過ぎるらしく、やれ「減塩だー！」「塩分控えめレシピだー！」と過剰摂取を避ける傾向にある昨今。しかし逆に、摂取不足によってぶっ倒れる人の問題も指摘されつつあるそうな。バランス、だいじ。 そんな「塩」の魅力を存分に語った塩レビュー同人誌が、本書『Salt!』でございます。発行人は、同人サークル・明日葉の草田草太さん。『艦隊これくしょん』の睦月・如月・弥生・卯月を描いたイラストレーターとしても有名ですね。にゃしぃ！ 本書は、“自称：おそらく同人作家1食べている”（あとがきより）という草田さんによる、「塩」のガチ評論本。基礎知識に始まり、おすすめの塩を12種類＋5種類、徹底レビュー。それぞれに合う料理も紹介されており、料理好きの方の参考となるのではないかしら。 “明日使う塩をちょっとだけこだわりたくなる本” フルカラー36Pの
