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医療と健康に関するBigHopeClasicのブックマーク (3)

  • おれは食べて痩せたいのだ。男たちのアンチエイジング。

    ▲チョイ住み料理。買ったすももが酸っぱかったので、お酢がわりにサラダに混ぜました。大正解。 いちごはバルサミコとこしょうで和えてあります。オトナっぽい味です。 こんにちは、武井です。 NHK BSプレミアムの番組「チョイ住み」、 このあいだの土曜日に、ぶじオンエアがおわりました。 (なに、それ?というかたはこの回 からお読みくださいね。) この番組、びっくりするくらい おおぜいのかたがごらんくださったそう。 しかも「面白かった!」と言ってもらえたので、 ようやくほっとしています。 どうもありがとうございました。 メール、Twitter、インスタグラムなどでも たくさんコメントをいただきましたし、 同時に配信したニコニコ生放送も好評で、 インターネットを通じておおぜいのかたと たのしい時間がすごせて、楽しかったあ! 当日のごはんもおいしくできましたよ。 写真が残っていないんですが、 ホタテと

  • 肥満増加の真犯人? ポテトチップをやめられないワケ - 日本経済新聞

    お菓子をべはじめたら、途中でやめられなくなり、気づいたら一袋を一気にべてしまった──。そうした経験は誰にでもあるだろう。実は、加工品のグローバル企業は、消費者が自社の品を買い続けるよう、さまざまな罠(トラップ)を製品に仕掛けているという。『ニューヨーク・タイムズ』紙記者のマイケル・モス氏は、近著『フードトラップ』で、長期的には健康をむしばむ可能性があることを承知で、消費者をひっかける製品を次々と世に送り出す加工品業界の実態を暴いた。著書の舞台は米国だが、登場するのは世界を市場にしている企業ばかり。当然、日も無関係ではいられない。2010年に肉汚染報道でピュリッツアー賞した敏腕記者モス氏が、無防備に加工品を利用する消費者に警鐘を鳴らす。

    肥満増加の真犯人? ポテトチップをやめられないワケ - 日本経済新聞
  • 暇人\(^o^)/速報 : “ユンケル”にアメリカ人もびっくり「おい、なんだこれ!?」 - ライブドアブログ

    “ユンケル”にアメリカ人もびっくり「おい、なんだこれ!?」 Tweet 1:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 17:08:10.34 ID:6v3WQIKZO● 4月1日発売の「rockin'on 5月号」に、デイヴ・グロールがニルヴァーナのすべてを 語った20000字インタビューが掲載されている。デイヴはフー・ファイターズの 新作『ウェイスティング・ライト』について語るとともに、『ネヴァーマインド』の リリースから今年でちょうど20年目をむかえるニルヴァーナのキャリアについても 振り返っている。 そのインタビューの中で、デイヴはニルヴァーナとして初来日を果たした当時のある エピソードについて次のように語った。 「俺は具合が悪くて、ツアーのクルーか誰かにハーブ・ティーとユンケルを貰ったんだ。 『今一飲んで、翌朝起きたらまた一飲んで、ショウの直前にも

    暇人\(^o^)/速報 : “ユンケル”にアメリカ人もびっくり「おい、なんだこれ!?」 - ライブドアブログ
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