「野菜洗いの専用水」ベジセーフ、「鶏肉水洗い」推奨で波紋 「食中毒菌飛散の危険性」指摘、専門家も警鐘
鶏肉洗う動画は削除、公式サイトに注意書き追記 公式サイトによると、ベジセーフは「食べるものを『安心して洗える』ことにこだわり」、純水と炭酸カリウムで構成された商品だ。「水を電解して生成したマイナスイオンの作用で、薬剤や汚れを落とします」という。野菜のほか米、肉、魚にも使えるとしており、肉や魚を洗うことの効果を「臭みやアクを落とします」と説明されている。 しかし、農林水産省や内閣府食品安全委員会は公式サイトやXで、シンク周辺に食中毒菌が飛び散るおそれがあるため、生肉を洗わないように呼びかけている。 YouTubeチャンネルには生の鶏肉を実際に洗って見せ、余計な油やドリップ（肉から分離して出る液体）が落とせると説明する内容のショート動画が公開されていた。これがXで拡散されると批判の声が寄せられた。なお、2024年5月14日時点で該当の動画は削除されている。 また、同社の代表取締役は12日にXで
じつは「紅麹」よりも圧倒的にヤバい…大事故が起きていないのが不思議な「最近、増えている身近な食べ物」（川口 友万） @moneygendai
小林製薬の紅麹サプリメント事件。原因が本当に紅麹なのかがわからない中で、マスコミ報道が過熱、紅麹という言葉だけが広まり、まったく関係のない麹味噌などの不買まで起きてしまった。 実際の犯人が判明するにはまだ時間はかかりそうだが、これを機会に、発酵＝健康という単純な風潮も見直されると良いかと思う。「発酵生活」と呼び合い、非常にラフに自宅で発酵食品を作るし人が増えているからだ。自宅で作る発酵食品は、今まで大事故が起きていないのが不思議なくらい、管理が雑だ。 紅麹に罪はない 小林製薬の紅麹サプリメントが腎臓病を悪化させたという話が、なかなか収束しない。紅麹自体に問題はなく、小林製薬社製の紅麹原料を入手している企業173社に対して、厚生労働省が聞き取り調査を行い、過去に健康被害が起きた例は皆無であることが判明した。 紅麹は昔から味噌や醤油、酒などに広く使われてきた。健康被害があるのであれば、とっくに
プラスチックは太陽と細菌が分解、だからもう大丈夫？
プラスチックは太陽と細菌が分解、だからもう大丈夫？2024.04.11 16:3580,710 Molly Taft - Gizmodo US ［原文］ （ 福田ミホ ） 2023年2月20日の記事を編集して再掲載しています。 まだダメです。 地球の海がどんなに汚染されてるか、考えると気が遠くなっちゃいます。だから技術的にどうにかできないの？って期待もありますよね。 たしかにそれに応えるような研究もあるし、プラスチックを食べる細菌の存在も明らかになってます。 じゃあそんな細菌を増やせばいいんじゃないの？なんて思われるかもしれませんが、専門家によれば、そんなに簡単じゃないようです。 プラスチックはどこに消えてる？2023年1月と2月にMarine Pollution Bulletinに発表された王立オランダ海洋研究所の論文が、｢消えたプラスチックの謎｣に迫っています。つまり、海に捨てられるゴ
若い世代のほうが脳が大きく認知症のリスクが低い可能性がある
75年かけて蓄積されてきたMRI画像を用いた研究により、世代によって脳の大きさが変化していることが示されました。具体的には、1930年代生まれの人よりも、1970年代生まれの人の方が脳容量が6.6％大きく、脳容量が大きくなることによって加齢性認知症のリスク低下が期待されています。 Trends in Intracranial and Cerebral Volumes of Framingham Heart Study Participants Born 1930 to 1970 | Neurology | JAMA Neurology | JAMA Network https://jamanetwork.com/journals/jamaneurology/fullarticle/2816798 Human brains are getting larger. That may be go
【教研集会】タブレット端末の「電磁波」危険性訴え 学校のデジタル化を批判
日本教職員組合（日教組）が開催している教育研究全国集会（教研集会）の保健・体育分科会で、小中学生に１人１台配られたタブレット端末などが発する電磁波の危険性を訴えるリポートが発表された。世界保健機関（ＷＨＯ）は因果関係に科学的根拠はないとの見解を出しており、学校のデジタル化に支障が生じないか懸念される。 リポートは福岡県の中学養護教員が発表。電磁界（電磁気による力が作用する空間）にさらされることで頭痛などの症状が生じるとされる「電磁波過敏症」を問題視し、教員仲間らとの勉強会などの内容を報告した。 勉強会参加者は体調不良を訴えて保健室を訪れる子供に対し、電磁波の影響を念頭に「タブレットを使っていたか」「先生はプロジェクタを使っていたか」などと質問していると説明した。 来年度からは一部教科でクラウド配信によるデジタル教科書の使用が始まる。この教員は分科会で「（一度に送受信するデータ量が増える）ダ
第四級アンモニウムカチオン - Wikipedia
第四級アンモニウムカチオンの一般構造式 第四級アンモニウムカチオン（だいよんきゅうアンモニウムカチオン、英: quaternary ammonium cation）は分子式 NR4+ と表される正電荷を持った多原子イオンである。R はアルキル基かアリール基を指す[1]。アンモニウムイオン NH4+ や第一級・第二級・第三級アンモニウムカチオンとは違い、第四級アンモニウムカチオンは常に帯電していて、溶液のpHに左右されない。第四級アンモニウム塩や第四級アンモニウム化合物は第四級アンモニウムカチオンとほかのアニオンとの塩である。 合成[編集] 第四級アンモニウム化合物は第三級アミンのアルキル化で合成され、このプロセスは第四級化（英: quaternization）と呼ばれる[2]。典型的な合成では、1つだけ長いアルキル基を持ったアミンが用いられる[3]。たとえば塩化ベンザルコニウムは、長鎖アル
風邪やインフルにもある後遺症 咳や声の変化など症状はさまざま
新型コロナウイルス感染症にかかり、回復した後に、咳や疲労感、記憶障害など、さまざまな症状が続く人が一定数存在します。これらの症状は「後遺症」と見なされていますが、このほど行われた英国の研究（＊1）で、風邪やインフルエンザなどの急性呼吸器感染症の後にも、多くの患者が似たような後遺症を経験していることが明らかになりました。 後遺症は新型コロナだけの問題？ 風邪やインフルでの実態を調査 新型コロナウイルス感染症の後遺症として報告されている症状は実にさまざまで、これまでに200を超える症状について後遺症の可能性があるとされてきました。一方、風邪やインフルエンザなど、新型コロナ以外の急性呼吸器感染症の後遺症については、重症患者についての報告はあったものの、無症状から重症まで広範な患者の後遺症について検討されたことはありませんでした。 そこで英Queen Mary University of Lond
ミスを責めるとミスが増え、自己正当化がミスを再発する『失敗の科学』
人はミスをする。これは当たり前のことだ。 だからミスしないように準備をするし、仮にミスしたとしても、トラブルにならないように防護策を立てておく。人命に関わるような重大なトラブルになるのであれば、対策は何重にもなるだろう。 個人的なミスが、ただ一つの「原因→結果」として重大な事故に直結したなら分かりやすいが、現実としてありえない。ミスを事故に至らしめた連鎖や、それを生み出した背景を無視して、「個人」を糾弾することは公正なのか？ 例えば、米国における医療ミスによる死亡者数は、年間40万人以上と推計されている（※1）。イギリスでは年間3万4千人もの患者がヒューマンエラーによって死亡している(※2）。 回避できたにもかかわらず死亡させた原因として、誤診や投薬ミス、手術中の外傷、手術部位の取り違え、輸血ミス、術後合併症など多岐にわたる。数字だけで見るならば、米国の三大死因は、「心疾患」「がん」そして
「インフルエンザワクチンの毎年の繰り返しの接種は感染リスクの上昇を招く」という米CDCによる論文。原因は「抗原原罪」の模様｜フランク
「インフルエンザワクチンの毎年の繰り返しの接種は感染リスクの上昇を招く」という米CDCによる論文。原因は「抗原原罪」の模様 2023年12月30日 https://earthreview.net/reduced-effectiveness-of-repeat-vaccination/ 毎年繰り返し接種した場合にはコロナ以前は、 毎年インフルエンザワクチンを接種されていた方々も多いと思います。 まあ、今でもまだ多いのかもしれないですが、 最近のプレプリント論文で、 「毎年繰り返してインフルエンザワクチンを接種すると、 感染リスクが上昇する可能性がある」 という内容の研究が示されていました。 しかも、論文の著者には、 アメリカ疾病予防管理センター（CDC）の 米国インフルエンザワクチン有効性ネットワーク調査員という 専門家たちも含まれているもので、 「よくこんなもの発表したなあ」とも思いました
イヌ飼育の高齢者 認知症発症リスクが40％低下の研究結果 | NHK
イヌを飼っている高齢者は、飼っていない人と比べて認知症を発症するリスクが40％低くなっていたとする研究結果を東京都健康長寿医療センターなどのグループが発表しました。 東京都健康長寿医療センターなどのグループは、都内で2016年からおよそ4年間にわたって行われた65歳以上の男女1万1000人余りの疫学調査のデータを基に認知症の発症とペットの飼育が関連するかどうかを調べました。 その結果、イヌを飼っている人は飼っていない人と比べて認知症を発症するリスクが40％低くなっていたということです。 一方で、ネコを飼っている人と飼っていない人では認知症の発症リスクに差はみられませんでした。 また、運動の習慣や社会的なつながりがある人も認知症のリスクが低くなっていましたが、これらに加えてイヌを飼っている人ではさらにリスクが低くなっていたということです。 グループによりますと、イヌの世話をすることで頻繁に散
【電子レンジより強烈??】5G（電磁波）は美容と健康に影響するのか？｜@DIME アットダイム
PhotoAC ５Gエリアが拡大し通信速度が早くなること、今後私たちの生活がますます便利になっていきます。 しかし、５Gは当然ながら４Gより強力な電磁波。 強い電磁波は美容と健康に悪影響を及ぼすことは、読者の皆さんなら常識としてご存知でしょう。 海外では人体への長期的な影響を懸念して、導入を中止した国や地域もあることから、今回は美容と健康の観点で５Gを探ってみたいと思います。 ◆５Gの周波数は？ ５Gには「Sub6（サブシックス）」と「ミリ波」の2種類があります。 ・Sub６＝６GHz未満＝波長約５cm ＊4Gで使われている800MHz〜3.5GHzに比較的近い ・ミリ波＝28GHz＝波長約1.7cm ＊高周波であるほど波長は短く、エネルギーが強い 下図のように５Gのミリ波は赤で囲っているこれまで電磁波より高周波で、人工衛星や電波天文等に使われる非常に高い周波数であることが分かります。 ＜
マスク生活で「頻呼吸」に！？…インフルエンザも重症化する！？現代人を襲う「頻呼吸」の恐怖（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース
身近な健康問題とその改善法を、様々なテーマで紹介する番組『健康カプセル！ゲンキの時間』。 メインMCに石丸幹二さん、サブMCは坂下千里子さんです。 ドクターは国際医療福祉大学 医学部教授 山王病院呼吸器センター長 呼吸器外科医 医学博士 奥仲哲弥先生です。 【動画】吐き出す力UPトレーニング！ペットボトルを使った呼吸筋の鍛え方はこちら【2分12秒～】 今回のテーマは「～インフルエンザも重症化する！？～現代人を襲う頻呼吸の恐怖」 今、日本人の呼吸機能に危機が迫っているといいます。3年以上続いたマスク生活によって、多くの人が軽度の「頻呼吸」になっている可能性があるのだとか。「頻呼吸」とは、発熱や呼吸疾患により呼吸が浅くなった状態の事。その症状は息切れ・頭痛・疲労などさまざまで、放っておくと感染症が増えるこれからの季節、肺炎などが重症化するリスクも高まるそうです。そこで今回は、下がった呼吸機能を
夢は「すべて奪われた」 ワクチン接種後に妻が死亡 「接種やめてほしい」と夫はデモに参加した【大石が聞く】 (CBCテレビ)へのコメント | Yahoo!ニュース
国立感染症研究所、脇田隆字所長談 ・ワクチンの重症化予防を示す国内のデータはない ・超過死亡（日本人の謎の大量死）の原因がワクチンである可能性は、否定できない だそうです。
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問題多いフッ化物洗口
https://twitter.com/7agmt_30pmdgl5p/status/1786886882334494980
ワクチンの危険性が一目でわかるグラフをニュージーランド政府が公表 超過死亡者数、未接種者はほぼゼロ、接種者は追加接種のたびに激増
マスク社会に終止符を!!
jinpeiishii on X: "HPV毒チン接種率が低いフランスは子宮頸癌が減り、HPV毒チン接種率が高いオーストラリア・ノルウェー・アメリカは子宮頸癌が増えている。 https://t.co/YrOL9VsXUy"
Anedan on X: "君、もういい加減なこと言うのやめたら？ そもそも接種者が未接種者よりも健康だった Covid-19に対するBNT162b2ワクチンの研究における "健常ワクチン患者バイアス "の可能性 Potential “Healthy Vaccinee Bias” in a Study of BNT162b2 Vaccine against Covid-19 https://t.co/UIqLbjThTo"
https://twitter.com/fgidf98fj9jh0h/status/1603223006402125824