イナダシュンスケの回答｜相談箱バーベキューが苦手です。【大雑把なバーベキュー】は、味が全て「焼肉のタレ」味となるし、【こだわりのバーベキュー】も、それはそれで、自分のペースとは違うタイミングで「俺の鮭のちゃんちゃん焼」や、「とっておきの焼きりんご」等を褒めながら食べるのに疲れます。 バーベキューの楽しみ方を教えてもらえますか？ 数年前の夏、ハナマサで買い物してたら、バーベキューの買い出し部隊と思しき大学生男子3人がいました。 カゴの中を覗くと、案の定、その「大雑把なバーベキュー」待ったなしの内容でした。 僕は思わず彼らを呼び止め、 「ちょっと待て。お前らいったんカゴの中身は全部戻してこい。特にその『タレ漬け牛カルビ』、そいつぁ地獄への片道切符だ。金が無いのか。だったらむしろ豚メインで行け。浮いた金でちょっといい牛肉を買え。量は少しでいい。それを中盤、炭はいい感じに落ち着き、メンバーの小腹は満ちて、しかしグダグダになり始
