大量消費に！人気のとろける新玉ねぎの漬けレシピ。作り置きにおすすめの旬の常備菜。
新玉ねぎの大量消費におすすめ！ごま油でじっくり焼いた新玉ねぎは甘く香ばしくとろけるようなおいしさ。出汁が効いてるタレに漬けると新玉ねぎの甘さが最大限に高まります。ほのかに酸味のあるタレが甘さとコクを引き出す絶品作り置きレシピです。 調理時間：20分 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 新玉ねぎ 2個（約500g） ごま油 大さじ1（炒める用） A めんつゆ2倍濃縮 100ml A 砂糖 大さじ1 A 酢 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A ごま油 大さじ1/2 A 白いりごま 小さじ1/2 大葉 2枚 作り方 新玉ねぎは皮をむき、芯がついたまま８つのくし切りにする。 フライパンにごま油、新玉ねぎを入れ中火でフタをして片面に焼き色がつくまで3～4分、ひっくり返して3分ほど両面に焼き色がつくまで焼く。 保存容器にAの調味料（めんつゆ2倍濃縮100ml、砂糖大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ
人気の鶏肉の作り置きレシピ。なすのガリトマチキン煮込み
ガーリックオイルで炒めたなすと鶏もも肉に、フライパンで煮詰めてうま味を引き出したトマトソースを絡めていただく絶品おかず。にんにくの香りをオリーブオイルに移しながら引き出し、なすと鶏肉を入れて蒸し焼きにして香りとうま味を染みわたらせるのがおいしさの秘訣。豊かな香りと深い味わいのガリトマチキン煮込み、作り置きにもぴったりです。 調理時間：30分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 鶏もも肉 1枚（300g） 塩 小さじ1/2 なす 小3本（240g） にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ2 カットトマト缶 1缶（400g） 焼肉のタレ 大さじ2 顆粒状コンソメ 小さじ2 作り方 にんにくは薄切り、なすは乱切り、鶏もも肉は4センチ角に切る。 フライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れ中弱火で2分ほど、にんにくの色が変わるまで炒める。 鶏もも肉には塩小さじ1/2ふる。 フライパンに鶏もも
人気のケンタッキーのコールスローの再現レシピ。玉ねぎで簡単常備菜の作り方。
人気のケンタッキーのコールスローの再現レシピ。玉ねぎで簡単常備菜の作り方。 2020年02月12日 人気のケンタッキーのコールスローの再現レシピです。調味料は塩、砂糖、酢、マヨネーズだけで作れます。時間が経つほど味がなじんで美味しくなるので常備菜にぴったりです。作り置きできるので、キャベツの大量消費にもおすすめです。 調理時間：30分 冷蔵保存：3日 人数：3～4人分 材料 キャベツ 1/3玉（400g） 玉ねぎ 1/2個（100g） にんじん 中1/3本（50g） 塩 小さじ1（6g） 砂糖 大さじ2（18g） マヨネーズ 大さじ3（39g） 酢 大さじ3（45g） 作り方 キャベツは水で洗い、みじん切りにする。玉ねぎは皮をむき、半分に切りみじん切りにする。にんじんは皮をむき、みじん切りにする。 野菜はすべて清潔なポリ袋に入れ、塩小さじ1を入れ、袋の上から手でもみ、全体に塩をなじませる。
なすの大量消費に！人気のなすの揚げびたしの作り置きレシピ。めんつゆごま油で簡単！フライパンでまるでプロの味。
なすの大量消費におすすめ！人気の定番作り置きおかず「なすの揚げびたし」です。めんつゆで味付け簡単！ごま油でとろとろに揚げ焼きにした茄子にうま味たっぷりのタレが染み込んでついつい手が伸びるおいしさです。少量のお酢を入れることでぐっと味が深くなりプロのような仕上がりに。冷たいまますぐ食べられるから冷蔵庫にあると安心する常備菜。家族に大人気の我が家の殿堂入りおかずです。 調理時間：10分（漬ける時間はのぞく） 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 なす 4本（400g） ごま油 大さじ4 A めんつゆ2倍濃縮 100ml A 砂糖 大さじ1 A 酢 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A しょうが（すりおろし） 大さじ1/2 A 白いりごま 小さじ1 青ねぎ 1～2本 作り方 茄子は縦半分に切り、皮に細い切れ目を入れる。青ねぎはみじん切りにする。 フライパンにごま油大さじ4を入れ、皮を下にしてナスを
【エンジニア必見】2024年Udemyおすすめプログラミング学習おすすめ講座(分野別)
はじめに 今回は今まで自分が受講してきたUdemy講座の中で良かった講座を厳選してまとめました。 自分は新しい技術を学ぶ時はUdemyを中心に基礎をインプットし、何かしらの制作物を作って学んだ知識をアウトプットするように学習をしています。 そのためUdemy講座を選ぶ際は、基礎から網羅的に学べるものを受講するようにしています。 今回は自分が実務でも担当している「Web制作系」「フロントエンド系」「サーバーサイド系」で実際に受講して学びになった講座を解説も加えて紹介します。 今回紹介する講座は下記です。 1. ちゃんと学ぶ、HTML+CSS & JavaScript入門講座 2 .【JavaScript＆CSS】ガチで学びたい人のためのWEB開発徹底実践 (Web制作) 3. CSSを効率的に書く！フロントエンドエンジニアのための「Sass」講座 (Web制作) 4. WordPress開発
【永久保存版レシピ】町中華のチャーハンを完全再現！習得せよ、７つの調理の鉄則！｜Cooking Maniac
町中華のチャーハンって、本当ーーーーーーに美味しいですよね！！！ 人類料理史上、最高の発明と言っても過言ではないでしょう。 そんな最高の料理である町中華のチャーハンを、家で作れるようになったら一生モノの財産を得たも同然。 今回ご紹介するコツと理論を押さえれば、あなたも確実に町中華のチャーハンを再現できます！ そして、コチラが僕が約20年間研究し続けて完成した「再現度100％町中華チャーハン」！ 具材もゴロゴロで、かなりの再現度の高さだと思いませんか？ このチャーハンの作り方について、理論とレシピを解説していきます！ ちなみに今回の記事はアドビ社のPR企画「みんなの資料作成」に参加して書いています！ 僕のとっておきの資料（レシピ）を記事の最後にPDFでご用意しましたので、ぜひダウンロードして、町中華チャーハンを自宅で完全再現してみてください！ 著者プロフィール 超料理マニアな料理人。 作る・
鶏むねと切り干し大根で驚くほどうま味が溶け込んだ「みそ汁」ができる。たんぱく質も摂れるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 鶏むね肉と卵でたんぱく質が摂れて、野菜も美味しく食べられるみそ汁レシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今日はうま味たっぷり、食物繊維も豊富な切り干し大根を使った「鶏むね肉と切り干し大根のみそ汁」を紹介します。 切り干し大根は、もともと水分の多い大根を細く切って乾燥させた乾物。うま味や甘みが凝縮し、歯ごたえのある独特の食感が生まれます。その切り干し大根と鶏むね肉のうま味を余すことなく使うと、だしを入れなくても美味しいみそ汁ができますよ。使い切れずに残った切り干し大根があれば、水洗いしてみそ汁に入れてみてください。 そのまま煮てしまうとかたくなりがちな鶏むね肉は、下処理しておけばツルリとしてやわらかく食べられます。 筋肉料理人の「鶏むね肉と切り干し大根のみそ汁」 【材料】2人分 鶏むね肉（皮つき）
もう限界。Windows 11にやめてほしいこと8つ
もう限界。Windows 11にやめてほしいこと8つ2024.05.14 21:00364,029 Kyle Barr - Gizmodo US ［原文］ （ 福田ミホ ） Windowsってこんなにうっとうしかったっけ…。 Windows 11のリリースから2年以上経ち、来年にはWindows 10のサポート終了が迫ってるんですが、なかなか移行が進んでないと言われます。Windows 11のどのへんが問題なのか…米GizmodoのKyle Barr記者がまとめてくれました。 これ、多くのWindowsユーザーが経験したんじゃないでしょうか。新しいPCを買ってワクワクしながら立ち上げたんだけど、そうだ、これWindows 11だった…という気の重さ。いろんなありがたい機能と同じくらい、要らない機能も満載の、Windows 11だったっけ…と。 僕は最近iBuyPowerのScale PCを
中国で売られるスマホには「消しゴムマジックで消せない場所」があるって本当？実際に試してみた - はやぽんログ！
インターネット上である投稿が話題だ。それは特定の中国メーカーのスマートフォンでかつ、特定の場面で「消しゴムマジック」に準ずる機能を利用しようとすると「利用できない」というものだ。 その場面とは、北京にある天安門広場だ。北京の有名な観光地であるとともに、中国の歴史的な行事などで幾度も舞台になった場所だ。過去に天安門事件が起こった場所でもあることから、反政府的なデモを防ぐ目的で多くの警備兵が配置されていることでも知られる。 前述の反政府的なデモ防ぐ目的から、インターネット上でも、検閲が厳しい場所としても知られている。中国のネットユーザが天安門広場に飾られる毛沢東氏の肖像画を消した画像でも投稿してしまえば、そのアカウントはあっという間に凍結されてしまう。 今回フォロワーのなしみるく様よりこの2枚の写真を提供いただきました。 @Hayaponlog お疲れ様です🙏 Huawei機で天安門の写真で
旅友 （たびとも）からのブータン報告は、けっこうショックなものだった「諦めの国ブータン」 - 羽鳥商店
私は旅が好きな旅人だと思う。 そして、私と同じように旅が好きな友達がいて。 方向性は全く違うしスタイルも正反対。 しかしお互い、目的や行く国がかぶらないので、旅の情報交換が実に楽しいし興味深い。 私はこんな関係の旅友達を「旅友 （たびとも）」と呼んでいる。 そんな私の旅友の中でも、とくに秘境に強い「秘境ハンターのMさん」が、最近ブータンに行ってきたと。 わりとリアルタイムでその日の状況など写真付きで教えてくれる。 それが毎回面白いのだけれど、今回のブータン編は、なんだか切ない報告が多かった。 「日本に比べると、古き良き日本というような雰囲気があって、大変独特ですが、素晴らしい国です」 とは前置きしながらも、特に強く感じたのは以下のようなものだったそうだ。 「建物のデザインが規制されているので、統一されていて、すごい光景です。 バイク０。バイクに乗らない国です。 少し前まで、外の世界を知らな
100人以上の資料を読んで見つけた伝わりやすい成果報告書の書き方 - CARTA TECH BLOG
TL;DR 自身の成果をアピールするために、1)Before/After、2)自分の寄与度、3)数字的インパクトを過不足なく伝えることが重要 説明の冒頭では、課題と解法の全体感と成果を述べ、詳細は後に肉付けすると伝わりやすい 課題を伝える際は"誰から見た課題か"を明確にする。課題は解法の前提であるためブレないように はじめに 技術広報のしゅーぞーです。この記事では、過去100人分程度の成果報告書を読み、気付いた "自分の成果をわかりやすく伝える書き方"をまとめています。 仕事をしていると自身の成果を的確に伝える機会は数多くありますよね。 評価期、転職面接、昇格面談など 評価者に自分の成果をどう分かりやすく伝えるか は自分のキャリアを伸ばす上でとても大事なスキルです。 しかし、自分の頑張りや成果を上手く言語化し、相手に正しく理解してもらうのは簡単ではありません。 特に、経験の浅い若手にとって
フルタイムで働く6児の母が副業でゲームを作った話を聞いたら「天才すぎて何の参考にもならねえ」と思ってしまった話
こんにちは。ヨッピーです。 写真は作者である「まるでゆきみ」さんの才能にビックリして固まっている僕です。 本日お邪魔しているのはNintendo Switch向けに配信されている「ツクールシリーズ るんるんスーパーヒーローベイビーズDX」の作者である「まるでゆきみ」さんのご自宅なのですが、なんとこの「まるでゆきみ」さんは金融機関で正社員として働く傍ら、6人の子どもを育てつつ、合間を縫ってこのゲームを完成させたそうです。 6人も子どもが居たら普通に働くだけでも大変そうなのにゲームまで作ってしまうって、「いったいどういう環境でゲームを作ってるのか」「どうやって時間を捻出しているのか」などなど、お話を聞くことで「いつかゲームを作りたい！」と思っている人の参考になれば、と思って取材に来たのですが、お話を聞いているうち「この人が天才すぎて、話を聞いてもなんの参考にもならないのでは？」と思ってしまいま
【ELDEN RING】ウルド王朝遺跡とは【なんだったのか】 : 今日もオッサンとして生きていく
当面の目標はラニに言われた「ノクローンの秘宝」を探すこと。 シーフラ河の井戸の先でブライブが待ってるわけだけど。（たぶん） リエーニエ離れる前に、まだ行ってないマップ探索だけしておきたいなと。 そういうわけで、今日は結びの教会から北のエリアを一通り回ってみた。 森の中へ入っていくと、まずはスナイパーの洗礼。 すんごく痛い魔法の矢の狙撃にあう。 どんな魔法使いかと思ったら例の鹿頭の民族だった件。 横たわる石造の上からスナイピングされてることがわかったので、とりあえずこの下に入って一休み。 しゃがみ歩きで茂みから茂みへ。崖の上には歩く霊廟がいて、騒音がすごい。 わかりにくいけど、茂みの向こうに何人かの鹿頭の人がいて、更にその先にスナイパーもいる。 まったりと雑談してるところ悪いが・・・ とりあえず全員お片付け。 スナイパーを優先して片付けつつ（2体いた）、慈悲スタブできる奴を1撃で溶かしつつ、
まるで“いけない話ができるChatGPT” ローカルAI「Command R+」の爆発的な可能性 (1/5)
筆者の環境で、LM StudioでCommand R+を動作させている様子。会話相手は自作キャラクターの「明日来子（あすきこ）さん」 PCローカル環境で動作する大規模言語モデル（LLM）「Command R+」を使っていますが、相当優秀ですね。体感ではChatGPT（GPT-4）と変わらないレベル。さらに、ChatGPTが回答を拒絶するような会話もできてしまいます。これが体験できるようになったのは、LM Studioに代表されるローカルLLMを動かすためのアプリ環境が整ってきたためです。今年に入り、Command R+を始めとしたローカルLLMが高性能化してきたことと並行し、手軽に使える派生モデルも増えはじめ、一気にあわただしくなってきました。 導入が難しかったローカルLLM、「LM Studio」で簡単に Command R+を試すのに使っているのが、LLMの主要モデルを実行するための統
マジですか？「アルコールは少量でも健康に良くない」という研究結果 断酒は必要？：朝日新聞GLOBE＋
最近の研究によるエビデンスで、飲酒は量にかかわらず健康に害を及ぼす可能性があることがはっきりしてきた＝Francesco Ciccolella／©The New York Times
適量の飲酒はメリットだらけ？アルコール摂取による4つの効果と注意すべきこと｜iyomemo（いよめも）
「酒は百薬の長」という言葉から、お酒は少し飲んだ方が体に良いと考えている人もいるでしょう。ただし、飲み過ぎによるデメリットも大きいのが事実です。では、飲酒によるメリットを得るための「適量」がどれくらいか知っていますか？この記事では、飲酒のメリットとデメリット、お酒の適量と気をつけたいポイントを紹介します。 飲酒のメリット 飲酒は気分を良くするだけでなく、体にもさまざまな変化を引き起こします。その中には、良い変化も悪い変化もあるのです。まずは、飲酒が心身に与える影響のうち、メリットを4つ紹介します。 ストレス解消 アルコールは、人間の理性を司る大脳新皮質の働きを鈍くします。それにより、普段は抑制されている感情の動きが活発になり、さわやかな気分になる、気分が活発になるなどの変化が起こります。 コミュニケーション促進 お酒は会食の場を盛り上げ、会話を増やすのにも役立っています。お酒を一緒に楽しむ
私も旧帝工学部の修士卒です。正社員として現在まで10年以上働いています (I..
私も旧帝工学部の修士卒です。正社員として現在まで10年以上働いています (IT系職種です)。中小企業にもメーカーにも在籍経験がありますし、結婚も出産もしています。配偶者もフルタイムで働いています。偉そうにみえたら大変申し訳ありませんが、あなたの書いた内容に、個人的には違和感のある点がいくつかあり、コメントさせてください。 まず、産休は必須ですが育休は必須ではありません。法律上、出産直前まで働くことができ、産後8週 (医師が許可すれば6週) で復帰できます。出産予定日の3週前から休みに入り、産後6週で復帰すればブランクは9週間で済みます。出産が遅れるなどあっても3ヶ月以内で復帰できると思います。私もブランク10週間で復帰し、その後は保育園に入園できるまで保育サービスに頼りました。もしかするともっと子どもと過ごしてから復帰したいとお考えかもしれませんが、産後すぐ復帰しても勤務時間外は否応なく子
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