福岡移住の現実（主に食べたものの写真です）｜Uchio Kondo
ご挨拶@udzuraです。出身は愛知県の東三河（豊橋）、大学から10年ほど都内にいて、2013年から福岡市に移住しました。お仕事はGMOペパボというところでWebサービスや社内基盤の開発などをしています。 地方移住の現実を皆様お知りになりたいと思うので、2021年に福岡近辺で食べたものとお店を、インスタの写真を添えてお送りします。 うどん編福岡のうどんは、コシがないモノも有名ですが、普通に讃岐系、あと「豊前裏打会」という団体のコシが強いうどんのお店もたくさんあります。それなりに多様性がある気がします。 大濠公園の志成はわりと正統な讃岐系です。 そして福岡通の方なら「うどん三大チェーン」をご存知かもしれません。福岡県に満遍なくあるウエスト、博多近辺の牧のうどん、そして北九州が誇る資さんうどんです。私は奥さんが北九州出身なこともあり、強固な資さんうどん原理主義者ですのでご了承願います。 資さん
『天然キノコはかならず塩水に浸けなさい』という山育ちのおふくろの教え「衝撃映像レベルで出てくる」
ヤマザキコレ／Kore Yamazaki @EzoYamazaki00 天然キノコを購入したので、母さんに昔から口すっぱく言われていた「天然のキノコはかならず塩水につけて虫出ししなさい」ていう教えを実行したのですが、出てくる出てくるキノコバエの幼虫 やはり食するという行為は自然との闘い すなわち闘争 2021-10-18 15:22:12
日伊通訳者マッシさんの『日本に来て一番大きく変化したこと』クロワッサンの食べ方や"甘い豆"の衝撃「多くのイタリア人の習慣です」
マッシ｜エッセイスト&通訳 @massi3112 ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。書籍「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」 、新潮社「ヤマザキマリ『貧乏ピッツァ』書評」、OCEANSやレッツエンジョイ東京など連載多数。日本食文化の面白さと魅力、日伊の意外な共通点などをまとめて発信。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com note.com/massi311283/ マッシ｜エッセイスト&通訳 @massi3112 コメダの漫画は人気で色んな人に喜んでもらえて嬉しい。これから毎週水曜日に今まで書いたツイートをネタにしてみなみさん(@mocigoo )に書いてもらった漫画を載せるので、お楽しみに☺️ 今日は仕事でツイッターを見れなくて引用やリプの返事が出来なかったけど、ちゃんと見てます✨ Grazie💕 2021-08-25 20:57:18
刺身の盛合わせを頼んだら「お通し来てから頼んで下さい」と言われる→で、運ばれてきたのがこちら「お通しの概念が…」
てんほー @tenho2000 お刺身盛り合わせ頼んだら「お通し来てから頼んでください〜」って言われてお通しきたら「あっ..なるほど..」ってなった pic.twitter.com/Nl2EQyXqrV 2021-06-30 20:43:18
サイゼリヤの完全攻略マニュアル｜マッシ｜エッセイスト&通訳
更新日:2022.10.19 全アレンジ12件以上、目次の追加 120万PV達成！ 更新日:2022.01.02 記事更新とアレンジ追加 更新日:2021.07.20 8月11日にサイゼリヤとの公式トーク 2021.06.02 本記事を公開 皆様へ愛を込めて感謝のメッセージ このマニュアルをたくさんの人に読んでいただいただけではなく、実際にサイゼリヤに行って試して喜んでもらえるなんて思っていなかったからとても嬉しい。ツイッターでたくさんのリプとDMをいただき、サイゼリヤで声をかけてくれたり、フォロワーと一緒に食べたり、サイゼリヤのスタッフまで嬉しそうに声をかけてくれたりして、僕にとってファミリーが増えたような温かい気持ちになった。このマニュアルがきっかけでnoteの方たちも喜んでくれてサイゼリヤとの公式トークまで企画してくれた。感謝してもしきれない。これからも新しいアレンジを紹介したいと思
「健康的なコンビニ食の選び方」紹介した資料が実践的 生活習慣病予防から「飲みすぎた」「むくみが気になる」程度の悩みまで
「東京労災病院 治療就労両立支援センター」が公開した資料「深夜勤務者のための食生活ブック－健康をめざすコンビニ食の選び方－」が、無理せずできる範囲で健康的な食事を提案していて参考になります。 コンビニ食なので無理なく実践できる（画像は「深夜勤務者のための食生活ブック」より） 忙しい現代人に向け、コンビニ食をどのように選ぶべきか紹介している本資料。例えば、高血圧が気になる人のための夜食として「おにぎり（鮭）」＆「海藻サラダ」や「納豆巻き」＆「アボカドのサラダ」など、モデルケースを合計カロリーと塩分の数値付きで掲載しています。 他にも普段のライフスタイルを見直すためのチェック項目、食べ過ぎないように気をつけたい食べ物など、さまざまな資料で健康的な食生活をサポート。 また、生活習慣病以外にも「お酒の飲みすぎが気になる」「むくみが気になる」「風邪が気になる」といったページも用意されており、直ちに病
[PDF] 深夜勤務者のための食生活ブック ―健康をめざすコンビニ食の選び方―
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「タバスコは和食に意外と合う」らしい→その納得の理由がこちら「確かにそうだよな」「和え物とかに合いそう」
tetsu @metatetsu 「タバスコは和食に意外と合う」からみんな試して 唐辛子と酢と塩の熟成調味料と考えれば、 ・ケチャップのような西洋野菜由来ではない ・ソースのような砂糖入りでもない ・マヨネーズのような乳成分でもない のでシンプルな和食に合うのは必然。まずは七味代わりに味噌汁に1滴から体験すると良い pic.twitter.com/ONf2hbX2PY 2019-09-01 19:24:48 リンク Wikipedia タバスコ タバスコ（Tabasco、タバスコソース）は、メキシコ・タバスコ州原産のキダチトウガラシの一品種チレ・タバスコ（タバスコペッパー）を使った辛味調味料である。アメリカ合衆国ルイジアナ州エイブリー島に本社を置くマキルヘニー社 (McIlhenny Company) の創業者が1865年に考案し、現在も同社が商標権を持つ（日本における商標登録番号は第10
一般人｢先に卵とご飯混ぜて炒めればﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるよね？｣火力厨｢とりあえず、お前が馬鹿なのは分かった｣ : 哲学ニュースnwk
2011年11月06日23:28 一般人｢先に卵とご飯混ぜて炒めればﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるよね？｣火力厨｢とりあえず、お前が馬鹿なのは分かった｣ Tweet 8： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/11/06(日) 21:06:03.98 ID:8oJyTDg30 おれが食いたいのは炒め玉子ごはんじゃないわけで 15： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/11/06(日) 21:07:26.83 ID:oJG8GEs80 28： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/11/06(日) 21:09:03.21 ID:USNW13zr0 >>15 料理漫画で料理がまずそうに見えるって最悪だよね 32： 名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/11/06(日) 21:09:30.43 ID:2SMlKZNe0 >>15 お前らに騙されてすぼら飯ぽちったがおもしろくな
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平成に生まれた料理