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食と香港に関するnekotetumamoriのブックマーク (1)

  • カルビーが「80年代ルーツ」の香港ポテトチップスをあえて「輸入」した戦略的な理由(A4studio) @moneygendai

    1月上旬、カルビーが何やら見慣れないパッケージのスパイシーなポテトチップスを販売し始めた。 その名は『熱浪(ねつろう)』。 黒を基調としたパッケージには商品名が大きく筆字風にプリントされており、どこか日のポテトチップスにはない異国情緒を漂わせている。それもそのはず、実は『熱浪』は香港で長い間ヒットしてきたフレーバーで、日には”輸入”されたという。 そこで今回は、カルビーのマーケティング部ポテトチップスチームブランドマネジャーである御澤健一さんに、『熱浪』の誕生や日上陸の秘話などを語っていただいた(以下、「」内は御澤氏のコメント)。 もともと日でも売られていた さっそく『熱浪』がどんな商品なのかを御澤氏に伺うと、意外な誕生秘話が飛び出した。 「『熱浪』の正式名称は『ポテトチップス 熱浪 ホット&スパイシー』といって、もともとは1986年に日で販売していた『エスニカン』というスパイ

    カルビーが「80年代ルーツ」の香港ポテトチップスをあえて「輸入」した戦略的な理由(A4studio) @moneygendai
    nekotetumamori
    nekotetumamori 2023/06/05
    既視感あるなと思ったらやっぱり「エスニカン」後継の製品だったか。因みに自分はカラムーチョよりエスニカン派だった。
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