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新潟県に関するporquetevasのブックマーク (2)

  • 新潟ご当地カレーが進化!「三条スパイス研究所」の本格インドカレー│観光・旅行ガイド - ぐるたび

    りか「ぐるたび編集部宛てに、こんな調査依頼のメールが届きました」 ~~~~~~~~~~~~~~~ 新潟県燕三条市に「三条スパイス研究所」という不思議な名前のスパイス料理店があり、「フレッシュターメリックカレー」「打ち豆と干し野菜カレー」というちょっと想像がつきにくいカレーが看板メニューだそうです。どんなお店で、どんなカレーを提供しているのか調査してきてもらえないでしょうか? ~~~~~~~~~~~~~~~ 井上先生「ああ、このお店は知っているよ。東京・押上にあるスパイス料理の名店『スパイスカフェ』のオーナーシェフである伊藤さんがプロデューサーとして携わっているんだ。気になっていたが、ここ最近は新潟県に行く機会がなくて…」 りか「『スパイスカフェ』の伊藤さんが関わっているんですね!それなら、ぜひ調査に行ってみましょう!」

    新潟ご当地カレーが進化!「三条スパイス研究所」の本格インドカレー│観光・旅行ガイド - ぐるたび
  • 大湯温泉 湯元庄屋 和泉屋旅館にひとり泊('20他) - 温泉好きのお湯

    今回紹介する大湯温泉がある「湯之谷温泉郷」へは、個人的にも何度か行ったことがあります。 温泉郷、ということで、いくつかの温泉地が集まっていますが、大湯温泉はその中でも奥のほう。 湯之谷温泉郷の他の温泉地よりは宿やお店が多くあって、静かで小さいながらも温泉街があります。 (2017年7月、2020年10月宿泊) 建物とお部屋 温泉とお風呂 事 夕 個人的感想 アクセス 電車・バス 車 関連リンク 近くの宿の宿泊記録 この宿が出てくる旅行記 公式サイト 建物とお部屋 ということで大湯温泉自体が割と鄙びている温泉街なのですが、ここ和泉屋さんも建物は古びています。 でもこういう昭和の懐かしい感じ、個人的には好きです。 玄関が2か所ありますが、フロントに近い方の玄関からチェックイン。 廊下を抜けた先に、客室や堂のある6階建ての建物が繋がっています。 古びたエレベータでゆっくり、上の階へ。

    大湯温泉 湯元庄屋 和泉屋旅館にひとり泊('20他) - 温泉好きのお湯
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