ラーメンって麺いらなくない？
スープと具だけでいいと思わない？ それと白ごはんで食べる方が美味しいよな？ ずっとそう思ってるけど、現実が変わらない ラーメンで美味しいのはスープなんだよ あれと炭水化物が合うから美味しいんだ 俺はラーメン屋行ったら麺少なめにして、追加で白飯大盛りを頼む そしてラーメンスープと白ごはんで食べるんだ 麺は仕方なく食べる。泣く泣く食べる。 スープだけにしてほしいが、流石にそれは言えないから。 締めはスープにご飯を入れる。 下品だけど、許してくれ。 そして米粒一つも残さず食べ切る。 最高オブ最高。 ちなみにスープは醤油とかよりは、豚骨とか味噌とか、豚骨醤油がご飯に合う。 そこは否めない。 ラーメンスープだけ売ってくれよ 頼むよ〜 （追記） ラーメンはおかずなんだよ！俺にとっては。 ラーメンのスープと具をおかずにして、ご飯を食べる。 麺が嫌いなんじゃなくて、ご飯の方が自分にとっては合う。 だからつ
上司とラーメンに行きたくなさすぎる。
今日、出勤したものの、上司と2人でラーメン屋に行く約束が嫌すぎて、冷や汗が止まらず気分が悪くなり即退勤した。人数が少ない部署なので、同僚の人には悪いと思ったけど、あまりにも嫌すぎて、自分がこんなに嫌だと思ってることに驚きつつも休んでしまった。明日はちゃんと行こうと思っている、し、もしも明日ラーメン食べに行こうってなっても行けると思う。今日たまたま体調とかメンタルの調子が良くなかったんだ。 上司は55〜59歳で、自分の部署の一番上の人。5人しかいない部署で、狭い部屋で一緒に仕事をしている。上司と自分は4月に同時に異動してきた。仕事上、頼りになる人だし、自分も特に仕事面で心配なことはない。残業も少なくて、先輩も聞けば教えてくれる理想的な環境。 上司は職場でパワハラセクハラで有名だ。前の部署では2人ほど長期の休みに追い込んで、1人辞めさせている。それでも上司が干されないのは、仕事をこなせるからと
おちょごさん @chogo2009 #ブラック・ジャック 好きなオチ選手権。ネタバレにならないコマを載せます。第一位「ある老婆の思い出」。僕は小説を書きますが、きっかけは小学生の時にこの話を読んだからですね。数コマで数十年の時間が跳び、ビックリするラスト。創作と言う物の可能性を思い知り、自分でも小説を書き始めました。 pic.twitter.com/ffKG5DLxbB 2023-07-24 20:02:44 おちょごさん @chogo2009 #ブラック・ジャック 好きなオチ選手権。ネタバレにならないコマを載せます。第一位「ある老婆の思い出」。僕は小説を書きますが、きっかけは小学生の時にこの話を読んだからですね。数コマで数十年の時間が跳び、ビックリするラスト。創作と言う物の可能性を思い知り、自分でも小説を書き始めました。 pic.twitter.com/ffKG5DLxbB 2023-0
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：エビ天のようにチクワを揚げる店があった ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 だいすき！ 牛肉特集 いつだって食べたいものと言えば牛肉……。5人のライターが、いまあらためて向き合いました。5日連続でおおくりします。 7/24 豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン「牛二郎」は予想以上にうまかった（玉置標本） 7/25 牛肉どまん中をできた瞬間に食べたい （江ノ島茂道） 7/26 七色ステーキ（パリッコ） 7/27 牛汁は、豚汁よりちょっとごちそう（べつやくれい） 7/28 焼肉で牛タンだけを食べて満たされたい（月餅） そしてそして！ 「デイリーポータルZをはげます会」では、2023年7月31日まで牛肉のプレセントキャンペーンを実施
ラーメン赤猫 アンギャマン <TVアニメ2024年7月放送開始!!今だけ35話分無料！>※一挙公開！キャンペーン期間：5/7まで※ <毎週月曜更新！最新2話無料>TVアニメ化決定!! 人間のいない、猫だけが営むラーメン屋に面接に来た珠子。猫の店長に猫好きか聞かれ、珠子は正直に犬派と答えるとあっさり採用される。しかし仕事内容はラーメン屋ではなく、猫のお世話係で…!? [JC7巻発売中]
![[第67話]ラーメン赤猫 - アンギャマン | 少年ジャンプ＋](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ea3e0daebd015c760b2b75f606a40b9be708a34d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak-img.shonenjumpplus.com%2Fpublic%2Frppp-thumbnail_image%2F22276-ac803800f67d47703386d7de6cdd836e%3F1711958851)
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：チェアリングとは違うよさ！「フィールド座椅子」をおすすめします 大阪の鶴橋で味わう「ラーメンコンビニ」スタイル 大阪の鶴橋には日本最大級のコリアタウンがある。かつて「猪飼野」と呼ばれていた鶴橋では、朝鮮半島から日本へ渡ってきた人たちが、古くは4世紀頃から暮らしていたという。その後も鶴橋は韓国にルーツを持つ人々が多く移り住む土地となり、韓国の文化が日本の文化と混ざり合いながら深く根付いてきた。 鶴橋は、韓国の焼肉文化がいち早く広まったために、今では焼肉の聖地と呼ばれるエリアにもなっているし、東京の新大久保のように、K-POPをはじめとした韓国のエンターテインメントに手軽に触れることのでき
「一品香」サンマーメン！「三寿司」豪華ランチセット！#旅活！#食活！#スポ活！あの選手のゆかりのお店！大リーガー! - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
今大活躍選手が通った中華屋さんのラーメン 本日は大リーグにてＭＬＢオールスターゲームが行われます。 もちろん、出るのは大谷翔平選手。 岩手県の花巻東から日本ハム、アメリカのエンゼルスへ。 現在は打者として３２本塁打を放ちホームランキングへの道を独走中（２位は２６本、別リーグの１位でも２９本と両リーグを合わせても１位です。）、投手としては７勝もしています。 今日は彼が行ったことがある食べ物店を紹介します。 本日の目次 ①「一品香」町の中華屋さん １：大谷選手が食べたラーメン。 ２：こんな雰囲気（メニュー写真など） ②「三寿司」ランチセット！ １：大谷選手がきている ２：メニュー まとめ・感想 今日の#スポ活～ ①「一品香」町の中華屋さん 長く続けていると感じさせるお店です。 駐車場は広いのですが、開店後にはかなり埋まっていました。 混雑を予想して、開店１５分前ぐらいに到着。 そのときには５人
トレンドの「うま味調味料忌避の流れ」を見て。ラーメン好きの私は割と甘々な評価を下しがちですが、「化学調味料不使用にこだわる前に味にこだわれや」
野浦湘 @nora33371216 トレンドの「うま味調味料忌避の流れ」を見て。 ラーメン好きの私は割と甘々な評価を下しがちですが、無化調を謳ったラーメンに関しては評価が厳しくなります。「化学調味料不使用にこだわる前に味にこだわれや」みたいなラーメンを幾度となく食べてきたので。 2023-07-07 12:56:33 野浦湘 @nora33371216 味にこだわった末に無化調に行き着いたとか無化調から始めて味も極めたとかならともかく、単に無化調で満足しているだけの意識と値段だけが高いラーメンはどうなのよと思うわけで。 2023-07-07 12:59:37
ラーメン赤猫 アンギャマン <毎週月曜更新！最新2話無料>TVアニメ化決定!! 人間のいない、猫だけが営むラーメン屋に面接に来た珠子。猫の店長に猫好きか聞かれ、珠子は正直に犬派と答えるとあっさり採用される。しかし仕事内容はラーメン屋ではなく、猫のお世話係で…!? [JC7巻発売中]
![[第65話]ラーメン赤猫 - アンギャマン | 少年ジャンプ＋](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d2bab85dcb8c7009c1d91a7c25d193bedbf9f84e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak-img.shonenjumpplus.com%2Fpublic%2Fseries-thumbnail%2F316112896905499392-f6cccdc0e0d8fde0e0ae919fce49496b%3F1711561132)
麺もスープも一から作ったラーメンが美味しい
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：虫が集まるジュース調べ（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 講師はライター玉置さん ライター玉置さんは趣味の製麺を極めた男として、これまでも何度か記事を書いてくれている（参考：小野式製麺機の裏に書かれたナンバーの謎を解く＝コレクションしている製麺機の裏に書かれているナンバーを解読する記事。玉置さんはもうこのくらいまで先に進んでいるのだ。）。 講師に玉置さんを迎えての開催です。 当日は一から自分で作ったラーメンを食べたい、その情熱を持った人たちが集まってくれた。 当サイトの有料会員むけコンテンツ「はげます会」で先行予約を募ったら全席埋まってしまい、一般販売ができなかったという人気ぶりだった（チケット買えなかっ
ラーメンのスープを飲み干してはいけない？ ラーメンは身体に悪い食べ物なのか？（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース
ラーメンの食べ過ぎは身体に良くない？「ラーメンの食べ過ぎは身体に良くない」と言われたことはないか。 よく「ラーメンの食べ過ぎは身体に良くない」と言われることがある。飲んだ締めにラーメンを食べる時、「いけないと分かっているんだけれど」などと言いながら食べている。どうやら一般的にラーメンという食べ物は「身体に悪い食べ物」だと思われているらしい。 油分が多くカロリーも高く、野菜が少なく栄養バランスが悪いなど、人はラーメンをそんなイメージで悪者扱いするわけだが、冷静に考えてみればラーメンよりも遥かに油分が多くカロリーも高く野菜も少ない食べ物など、世の中にはいくらでもある。 例えば「とんかつ定食」などカロリーはラーメンの倍はあるし、野菜など水でさらして栄養分の抜けた千切りキャベツ程度。「カレーライス」や「牛丼」など、気軽に食べられるご飯ものも総じてカロリーは高く、野菜なども少なく栄養バランスが良いと
一応IT側の言い訳だけど、飲食業に限らず業務フローをシステムに合わせる会社が日本は圧倒的に少ない。業務フローにあったシステムを要求するの。 いやいやこれ面倒でしょ？とかなんでやってるの？とか聞いても理由を答えずキレて良いから作れ！って言う感じの。 そもそもラーメン屋みたいな客がどこに座るか分からない業態は店員が席で注文取る方が圧倒的にIT取り入れやすい。それを食券機で無理やりIT化してビジュアル化とか無理くり過ぎて金の無駄よ。あとむしろ食券機の前で悩む時間増えて呂布カルマが称えるより叩こう言いそうなレベルになる
ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメン屋『ひろちゃんラーメン』(東京都豊島区西池袋1-39-1)の『チャーシュー麺』税込1200円。 うまそうなチャーシュー麺の食券を購入 JR池袋駅まで山手線で向かい、そこから徒歩で歩道を3～4分ほど進み、『ひろちゃんラーメン』に到着。今回は『チャーシュー麺』を食べる。券売機に現金を入れ、チャーシュー麺の食券を購入。店員さんの案内に従って着席した。 卓上には、おいしさを盛り上げるためのにんにく、お酢、胡椒、唐辛子などの調味料があり、うまさの期待が高まる。 そして割り箸とレンゲが置いてある。 絶対においしくてウマイやつ オーダーしてすぐに、おいしそうなチャーシュー麺がやってきた。うまそうな琥珀色のスープに浮かぶ、敷き詰められたチャーシュー、チャーシュー、チャーシュー！ 目視だけでうまそうな感じが伝わってくる。これは絶対においしくてウマイやつ。
Shelk🦋 @Shelk_Shelk_ 高校で成績が落ちて無気力になった時期があり、全く勉強をしなくなった。その結果、高2の頃に赤点を幾つも取り、次に赤点を取ったら留年というところまでいった。それから間もなくして学校では二者面談が行われ、担任から父にそのことが伝えられた。私は人生これで終わったと思った。死にたくなった。 2023-06-22 22:55:05 Shelk🦋 @Shelk_Shelk_ めちゃくちゃに怒られる。勘当されるかもしれない。だが、父はそれを聞いても何も言わず、表情ひとつ変えなかった。教室から出て廊下を歩いている時も何も言わなかった。そして、何事もなかったように学校近くのラーメン屋に入った。ラーメン屋でも終始赤点の内容には触れなかった。私は拍子抜けした。 2023-06-22 22:55:06
「背脂」が足りない!「チャッチャ系」ラーメン店ピンチ 来来亭は「背脂多め」中止（BSS山陰放送） - Yahoo!ニュース
度重なる食材の値上がりで様々な業界が苦しむ中、ラーメン業界にもかつてないピンチが訪れています。特に「チャッチャ系」ラーメンなどには欠かせない、豚の「背脂」が足りなくなっているというのです。何が起きているのでしょうか。 【写真を見る】「背脂」が足りない!「チャッチャ系」ラーメン店ピンチ 来来亭は「背脂多め」中止 醬油ベースのタレに、たっぷりの背脂。 そこに、透き通った牛骨スープと自家製の極細熟成麺を投入し…4時間じっくりと煮込んだチャーシューなどを乗せると、絶品のラーメンが完成です。 小崎純佳キャスター 「まずはこの背脂が溶け込んだスープ、体にしみるような美味しさです。そして、この細ちぢれ麺によく絡むんですよね」 口の中でとろけるような食感を生み、スープにうまみと深いコクを与えてくれる「背脂」。 ラーメンには欠かせない、この背脂が今、不足しているのです。 がんこラーメン華漸 吉田維宏 代表
どんな味!? レトルトカレー「天下一品こってり咖喱」
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：チャレンジ！ノー包丁手ちぎりクッキング こってりラーメンがカレーになった？ ちなみに、天下一品のこってりラーメンは、 こういうやつ ですよね。どろっどろに濃厚なんだけど、野菜と鶏ガラがベースだから不思議としつこくなくて、クセになる味。僕も大好きです。あ〜、今すぐ食べたくなってきた。 それ味のレトルトカレー 現状、予測不能。 とりあえずごはんと一緒にお皿に盛ってみたいわけですが、パッケージではカレー皿でなく、ラーメンどんぶりによそってますね。より脳が混乱して楽しそうだ。僕もそれでいこう。 よいしょ わー、なんだこれ？ もうなんか、なんとも言えない。とりあえず湯せんで温め、パッケージを開けた瞬間、ふわりとカレーっぽいスパイスの香りがしたのは
昨年から頻繁に訪問している立ち食いそば屋がある。御徒町にある「鶏だしそば・うどん 三丁目」である。鶏だしに鰹節系のだしを加えた面白いつゆを提供している店である。今年も5月から冷しそばの提供を開始したというので、さっそく食べに行くことにした。お目当ては「冷しゲソ天そば」である。
謎の七面鳥 @7mencho 直営とフランチャイズで味が違うんです。池袋、秋葉原、大宮東口などフランチャイズ、神楽坂、中野、中河原などが直営と言われています。 繁華街のいいところにある天一はFCっぽいことが多いです。店が定食や人の顔のポスターを前面に出すところはFC（写真）、ラーメンを前面に出すのは直営と見てます pic.twitter.com/OksobZ4bM9 twitter.com/kelog21/status… 2023-06-18 08:06:24 謎の七面鳥 @7mencho だいたい不満が出るのはFCで、直営系はだいたい満足できると思います。探し方はTwitterなどで天一の美味い店を探すと大体当たると思います。中河原店は一昨年末に唐揚げが美味いと話題になりましたが、その直後に食べに行って美味かったのを覚えてます。 2023-06-18 08:06:25
本場の博多ラーメンを食べたい。でも博多は遠すぎる！ 毎日そう思いながら東京で暮らしている人、少なくないと思います。そこで今回は、東京で絶対に食べるべき博多ラーメン屋3選をお伝えしたいと思います。 ＜東京で絶対に食べるべき博多ラーメン屋3選＞ 1. ばりこて 『ばりこて』(東京都杉並区高円寺南1-30-15)は、ニオイ、味、麺、すべてにおいて本場。臭めのスープに浸った極細麺は旨味サクレツ。この臭さあっての博多ラーメン。この臭みあっての麺の旨味昇華性成功。 替え玉するなら「バリカタ」と「生」を体験してみてほしい。ここの麺は生でも食べることが可能。生うまい。 2. ラーメン健太 『ラーメン健太』(東京都中野区大和町1-66-6)は、イイ感じに臭くて旨味が深い。スープはサラサラしているようで、実はどっぷりディープな旨味の集合体。 最初はそのままズズッとすすって臭いスープの旨味を麺で感じ、そのあと卓
吉野家といえば、おいしい牛丼。ですが、実は吉野家グループがラーメン屋を運営しているのを御存じでしょうか。そのお店の名は『大阪スタミナ牛肉ラーメンわだ 西池袋店』(東京都豊島区西池袋5-1-3)。 ラーメンの牛肉は「吉野家のもの」 このラーメン屋『わだ』は、吉野家ホールディングス傘下のせたが屋が運営母体で、なんと、ラーメンに使われている牛肉は「吉野家のもの」とのこと。ということで、さっそく行ってみました。 とにかく「スタミナ」猛烈にアピール 店舗に行ってみると、とにかく「スタミナ」を猛烈にアピールしている感じがしました。スタミナ、スタミナ、スタミナ！ 事実、メニューを見てみると、牛肉たっぷり、油濃いめ、生卵にガッツリ濃い味な印象。 小ライスと生卵1個が無料 どのメニューにも小ライスと生卵1個が無料でついてくるとのこと。生卵が高額なご時世に嬉しいサービス。あれ？ ちょっと待って。これって、ラー
立川海鮮丼MONROE 海からの贈り物。 @tachikawamonroe sea級グルメ Mall of Asia 11時～14時30分 18時～22時 何回海鮮丼を作るのだろ⁉️ 閉店までカウントダウン始まりました。 PayPayは使えません現金のみ 東京都立川市羽衣町1-8-7 立川海鮮丼MONROE 海からの贈り物。 @tachikawamonroe プール撮影会がいきなり中止‼️ お弁当注文頂いていますが身勝手な 突然の中止で大迷惑。 共産党さんは既にチケット購入されたお客様やタレント、主催者、仕入先が どれだけ困っているかわかりますか？ 仕入れは済んでいます。 みんな仕事無くなりと共に仕入れ損 せめて１ヶ月前に通達を‼️ twitter.com/jcp_sai/status… 2023-06-09 11:42:16 日本共産党埼玉県議会議員団 @jcp_sai 埼玉県営公園で女
» ラーメン屋に「握手券」が10円で売ってたので買ってみた！ ツッコミどころ満載の面白い店『上気元いただき』 特集 「握手券」といったら、アイドルなどのイベントでお馴染みの商材のひとつ。握手する権利を得るために購入するチケットだ。……普通はね。 ところが！ 埼玉県のとあるラーメン屋さんでも握手券を販売しているらしい。しかも10円で！ はたして、本当に売っているのか？ そして10円の価値はあるのか!? 実際にお店を訪ねたら、ツッコミどころ満載だけど、美味しいラーメン屋さんであると判明した!! ・握手券のあるラーメン屋！ お店についての情報をもたらしてくれたのは、当サイトのアホな上司としてお馴染みのYoshioである。彼は言う。 「なんかさあ、新狭山の方に握手券を売ってるラーメン屋さんがあるんだよね。面白そうじゃない？」 正直に言おう。私（佐藤）はこの男の言うことを半分信用していない。いや、3
年齢も生き方も何もかも違う。でも…ただ、一緒にいたい――。「不揃いな２人(たち)」が織りなす物語。SNSで大人気百合漫画の長編エピソードが連載開始！
小山のぶよ🇵🇹世界半周中の翻訳してる人 @nobuyo5696 場末宿の冷凍庫を整理したら、誰のか不明な豚足やら鶏ガラやら大量に出てきて捨てられそうになってたのを「ちょっと待ったあああ！！！」と引き取り、大鍋で煮込んでラーメン作ろうとしてる。民たちの「あいつなんで犬の餌みたいの煮込んでんの…？」と言わんばかりの怪訝な視線を背中に浴びながら。 pic.twitter.com/W3vm15j1Za 2023-06-07 23:44:22
ラーメン赤猫 アンギャマン <TVアニメ2024年7月放送開始!!今だけ35話分無料！>※一挙公開！キャンペーン期間：5/7まで※ <毎週月曜更新！最新2話無料>TVアニメ化決定!! 人間のいない、猫だけが営むラーメン屋に面接に来た珠子。猫の店長に猫好きか聞かれ、珠子は正直に犬派と答えるとあっさり採用される。しかし仕事内容はラーメン屋ではなく、猫のお世話係で…!? [JC7巻発売中]
新型コロナウイルスの水際対策が緩和され、訪日外国人（インバウンド）客の回復が著しい。インターネット上の約4万件のレビューを分析すると、食ではすし店よりラーメン店の評価が高かった。観光スポットでは穴場的な施設や神社が支持された。デジタル化の遅れなどを背景にした待ち時間が不評につながっており、対策が必要になりそうだ。口コミで「本音」探る口コミサイトの分析ツール「口コミコム」を提供するmov（モブ
写真は熱々スープのつけ麺。 白岡や川崎にある有名店で宮城にも数店舗あります。人気店で混んでいるということで開店早々を狙って来店、いただいてきましたので紹介いたします。 ①もちもちの木とは １：つけ麺 ２：醤油ラーメン ３：メニュー まとめ・感想 収入増やして楽しむ～#食活～ ①もちもちの木とは 1.食べ終わるまで熱々のスープでお召し上がりいただけるよう工夫しております。 2.麺は、小麦粉本来の自然な風味や旨味を損なう事のないよう、スープに合うオリジナルの麺を使用しております。 3.中華そばのスープは鶏がら、豚骨などから取る動物系のスープに鰹節をメインにしたスープを合わせたパンチの効いた魚介風味です。 4.メンマは、原料である『麻筍』の穂先の柔らかい部分だけを用い、竹串で1本1本裂いて製造しております。 －公式サイトより－ １：つけ麺 濃厚スープでありながら、三つ葉があることで、後味がすっき
京都発祥のラーメンチェーン「天下一品」は、2023年6月12日より天一史上最強の「こってりMAX」の販売を開始する。それに先立って、1日より一部店舗で先行発売が始まっているのだ。先行店舗の1つ、東京・高円寺店に行き、実際に食べてみた率直な感想をお伝えしたいと思う。 ・史上最強こってりMAX 営業開始時刻に高円寺店に行ってみると……、ウソ！ 並んでる。もしかして、みんなこってりMAX目当てなの？ ……と思ったら、入店後にみんながこってりMAXを注文する訳ではなかった。どうやら生粋の天一ファンが開店時刻に合わせて並んでいたらしい。朝一（11時）から天一決めるなんて、意識が高いなあ。 入店してメニューを見ると、史上最強のこってりはコレですな。並盛り税込1210円、大盛り税込1400円となっている。定食のラーメンもプラス税込270円でMAXに変更可能なのだとか。 並盛りとライス小（税込120円）を
有名チェーン店のせいで現地民がブチギレてるやつ
一蘭のせいで豚骨ラーメンを勘違いされてる博多民 銀だこのせいでたこ焼きん勘違いされてる大阪民 丸亀製麺のせいで讃岐うどんを勘違いされてる香川民 ほかにある？
ラーメン油シミュレーション『ラーメンあぶら集め』Steamにて6月配信へ。スープに浮かんだ油を箸で引っ張る、手持ち無沙汰なひととき - AUTOMATON
国内のサークルPenguin Gamers（ペンギンゲーマーズ）は5月30日、『ラーメンあぶら集め（Ramen Oil Pecking Simulator）』のSteamストアページを公開した。同ストアページによると、本作は2023年6月に配信予定となっている。 『ラーメンあぶら集め』は、ラーメンのスープに浮いた油を集めるシミュレーションゲームである。本作の舞台は、ラーメンを提供している何らかの飲食店。プレイヤーの分身である主人公は、お気に入りのラーメンを食べ終え、食後の一服をしている人物だ。本作で主人公はそんな中、暇を持て余していたためかラーメンの器と再び向き合い、箸を使って油を集めるのだという。現実においても、ラーメンを食べ終えた後のスープには、量の多寡はあれ油が浮かんでいることが多い。手持ち無沙汰な一時にはそんな油が目に止まり、油をひとまとめにしようとしたことがあるかもしれない。本作
「深海の掃除屋」をも呼ばれるダイオウグソクムシは肉が少なく、臭みが強いために食用には適さないとも言われているが、調理法次第では臭みを取り除くことができるそうで、地域によっては食用利用されている。 ダイオウグソクムシラーメンの提供を始めた台北市の「拉麺公子」では、独自の調理法を編み出した。 まずは腹部の内臓を取り除き、食用となるクリーミーな腺部を残す。その後、全体を蒸し焼きにする。白身の部分はエビやカニのような味がし、腺部は「予想外に甘い」のだそうだ。 日本の水族館でダイオウグソクムシを見て着想 拉麺公子のオーナーは、この珍しい料理のアイデアを日本を訪れたときに得たという。水族館でこれらのダイオウグソクムシを見てそのルックスに心を奪われた。 そして同時に、これらがラーメンの素晴らしい材料になるに違いない！と直感したという。 常連客にのみ限定販売 ラーメンスープは、鶏の白湯スープがメインで、そ
【水星の魔女】ラーメン二郎、スレッタが食ってた謎ラーメンを完全再現
ラーメン二郎亀戸店 @jiro_kame 機動戦士ガンダム 水星の魔女 第18話でスレッタが食べていた『ラーヌードル トッピングマシマシ』を再現して見ました。 最初はサラダ的なものかな？とも思ったんですがヌードルというくらいなので汁なしでアレンジしてみました✨ しかも食べてみたら意外と美味しかったです 笑… twitter.com/i/web/status/1… pic.twitter.com/UYBmezyH3Z 2023-05-28 22:03:47
先日公開したアニメ絵の実写版を作る記事はおかげさまで好評でした！ アニメ絵生成の第二弾に行く前に、アニメ絵実写版生成でも威力を発揮する「雑コラ」をAIでリアルにする手法について今回は説明します。 実はAIアートグランプリの時も「雑コラ」と言われたりしていたのでしたw 渚の妖精ぎばさちゃん対キモノアゲハ／koizoom1／漫画@gibasachan 雑コラに見えるけど すごい技術 登場人物より多いモデル これはゆるキャラの未来きたな…#AIArtGp pic.twitter.com/5A4wMUJsND — Dr.(Shirai)Hakase #AI神絵師本 #技術書典14 (@o_ob) March 12, 2023 AIといえばラーメン(？)ですが、こんな画像も作れちゃいます！ラーメンの中にいる秘書さん！ ラーメンの中にいる秘書さん絵面としては結構インパクトがありますが、実は作るのは全然
ラーメン赤猫 アンギャマン <TVアニメ2024年7月放送開始!!今だけ35話分無料！>※一挙公開！キャンペーン期間：5/7まで※ <毎週月曜更新！最新2話無料>TVアニメ化決定!! 人間のいない、猫だけが営むラーメン屋に面接に来た珠子。猫の店長に猫好きか聞かれ、珠子は正直に犬派と答えるとあっさり採用される。しかし仕事内容はラーメン屋ではなく、猫のお世話係で…!? [JC7巻発売中]
【第32回】京都のラーメン 「上品」を捨てた!? 京都のラーメンの面白さとは？日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。 CREDIT :文・写真／山本益博 編集／森本 泉（LEON.JP） GOURMET山本益博のラーメン革命！京都ラーメン 今まで、京都でラーメンを食べるなど考えもしなかった。東京の人間にとって、京都は日本料理の最高峰で、出かけたい店が山ほどある。30代になってからだが、訪れた店は「嵐山吉兆」「川上」「たん熊」「河繁」「千花」「瓢亭」「菊乃井」「和久傳」「浜作」「未在」、まだまだ数えきれないほどある。 昔から「日本料理は椀刺しが華」と言われていて、
こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 本日は、そばつゆと天かすで食べる和風ラーメン「鳥中華」をご紹介します。 「鳥中華」は山形県発祥のご当地ラーメンです。 カップ麺として商品化されるなど、その名前は全国に広まりつつあります。 老舗そば店のまかないが発祥というこのラーメン。一番の特徴は、そば店ならではの「うま味の強いそばつゆスープで中華麺を食べる」ということ。そしてそのおいしさを盛り立てる具材にも特徴があり、欠かせないのが「天かす」です。 仕上げに入れる天かすのトッピングは、いわばラーメンでいうところの「背脂」の役割。完全和風のそばつゆスープに、パンチと深みを与えてくれるのです。 家にある調味料となじみのある材料だけで「こんな家ラーメンもあり！」という新鮮な一杯が出来上がるレシピとなっています。 しみじみおいしいくせになる味わい、かつたんぱく質も採れる料理なのでぜひ一度お試しください！ 材料
『麺処ランボルビーフ』静岡市に移転！夜は焼肉・昼は肉盛ラーメン店！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
お手頃セットでも大満足！ 肉食欲満たせるラーメン店！ 葵区七間町、2023年5月22日に移転リニューアルオープン！東宝会館ビル2階の麺処＆焼肉店。タンやローストビーフなどを豪快に乗せたラーメンを提供しています。 以前の店舗は2022年4月に焼津市にオープン。新静岡セノバ前の『焼肉10（じゅう）』さんが運営しており、焼肉店ならではの個性ある肉盛りラーメンが話題に。 静岡市へ移転後は【炭火焼肉10×麺処LAMBORBEEF】として、二つの顔を持つ営業スタイルに変更。昼がラーメン店・夜が焼肉店です！ 店舗紹介 麺処ランボルビーフ：雰囲気 麺処ランボルビーフ：メニュー お得な平日ランチセット 牛出汁甘めなコク旨スープ 舌にとろけるローストビーフ 和牛ガーリックライス 店舗情報 関連記事 店舗紹介 麺処ランボルビーフ：雰囲気 外観 七間町通りの映画館・静岡東宝会館の二階にオープン。以前も焼肉店だった
イナダシュンスケ @inadashunsuke エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『異国の味』（集英社）／質問soudanbako.com/user4589b5b342… （相談箱）mond.how/ja/inadashunsu… （mond) イナダシュンスケ @inadashunsuke ラーメンマニアの方は「麺とスープの相性」についてよく言及されますね。 一般にあっさりしたスープには細麺が合うとされています。他にもちぢれ具合や加水率などで相性はいろいろです。中太でツルツルシコ… mond.how/ja/topics/42jv… #Mond_inadashunsuke 2023-05-22 08:25:36
沖縄に旅行に来ています。鰹出汁が効いた沖縄そばのスープが大好きで何店舗も食べ歩きをしているのですが、どの店も麺がごわごわもさもさしていて、これは果たしてスープに合っているのだろうか？？といつも疑問です。稲田さんは沖縄そばをどう捉えておられますか？（おきなわのおみそ買えたので抱えて帰ります） ラーメンマニアの方は「麺とスープの相性」についてよく言及されますね。 一般にあっさりしたスープには細麺が合うとされています。他にもちぢれ具合や加水率などで相性はいろいろです。中細でツルツルシコシコして少し縮れたいかにもラーメンらしい麺は、ある程度万能といったところでしょうか。 この相性の話においては、麺がどれだけスープを「持ち上げる」か、ということもよく問題とされます。これが重視されるのは、ラーメン丼をテーブルに置いたまま、片手に箸、片手にレンゲを持って「麺を啜る」「スープを飲む」という２つの行動を完全
人気ラーメン店『凪』の代表として知られているラーメン界のカリスマ的存在・生田悟志さん。日本のみならず、海外にも多くのファンがいる『凪』。 いつも大人気の『凪』 新宿ゴールデン街で誕生した『凪』は、武骨でストレートなパンチのきいたラーメンが人気を呼び、多くの人たちが行列を作る名店に。万人受けを目指したのか、現在はオープン当時の味と大きく違うものになっているが、それでも人気は衰えない。ラーメン『凪』うまいぞ。 客「高菜食べようかな」→「おかえり下さい」 そんな生田悟志さんが、かつて食べに行ったラーメン屋の思い出を自身の公式Twitterで語り、注目を集めている。生田悟志さんは「高菜食べようかな」というだけで「おかえり下さい」と追い返されるラーメン屋だったと語る。店内撮影をしようとしても「おかえり下さい」と言われるのだとか。 ＜生田悟志さんのTwitterコメント＞ 「入ってすぐ女将さんが注文を
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『沖縄で沖縄そばを食べ歩いてるがどこも麺がゴワゴワ。果たしてスープにあってるの？』という質問の回答がすごく興味深い
沖縄に旅行に来ています。鰹出汁が効いた沖縄そばのスープが大好きで何店舗も食べ歩きをしているのですが、どの店も麺がごわごわもさもさしていて、これは果たしてスープに合っているのだろうか？？といつも疑問です。稲田さんは沖縄そばをどう捉えておられますか？（おきなわのおみそ買えたので抱えて帰ります） | mond
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