簡単でおいしい山本ゆりさんのレシピ、その中でも個人的に激推しを並べます。ガチ勢の皆さまも一押しを教えてください。 - Togetter
犬とチャーハンのすきま @kaekome2 ピリ辛チキンスティック 材料がゆりさんレシピの中では多め。でも計量する価値がありすぎる。ごはん泥棒。本に私のコメントが掲載されており歓喜した思い出(自慢です)。 ameblo.jp/syunkon/entry-… 2024-04-17 15:55:22 リンク 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆり『【簡単！めっちゃおすすめです】やわらかい！！鶏むね肉でピリ辛チキンスティック』 きてくださってありがとうございます！ 料理記事はもういいから と言われようとも、オススメなので書かせてください。（そう言ってもらえるのもまた嬉しいんですけども… 9 users 33
好きなポッドキャストについてまとめる
そもそもポッドキャストって何？映像のない YouTube のような存在が ポッドキャストです。 つまり、ラジオのようなものです。 YouTube のように、素人も投稿できる音声 メディアです。 どうやって聞けるの？iOSからであれば、Apple Podcast Androidからであれば、Googleポッドキャスト ※Googleポッドキャストは、YouTube musicに統合の話が出ている 他にSpotify、Amazon music、radikoからも聞けるらしい。 おすすめのポッドキャストヤング日経経済系の番組はおじさんがしゃべっていることが多いが、この番組は若い大学生～大学院生の女の子が最近の経済について 話しており、非常に聞きやすく、軽い気持ちで聞けるのが良い。ポッドキャスト的な流し聞きに向いてる。 日経トレンディ ＆ 日経クロストレンド日経トレンディ及び日経クロストレンドとい
フライパンで焼くだけで激ウマ「焼きブロッコリーライス」たんぱく質が摂れる1人メシレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 野菜の中ではたんぱく質が多いブロッコリーは、筋トレ民ご用達の食材。ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富で、何よりうま味もあるのでご飯にもお酒にもよく合います！ 和洋中さまざまな料理で使える、筋トレ民じゃない人にもおすすめの食材です。 今回はそのブロッコリーを使い、フライパン1つでできるご飯もの「焼きブロッコリーライス」を紹介します。 蒸したり、茹でたりいろいろな食べ方があるブロッコリーですが、フライパンで焼くだけでも香ばしくなって美味しく食べられますよ！ 筋肉料理人の「焼きブロッコリーライス」 【材料】1人分 ブロッコリー 150g ベーコン（スライス） 2枚（30g） 卵 1個 にんにく 1かけ 温かいご飯 1人分 マヨネーズ 大さじ1/2程度（炒め用）＋大さじ1/2程度（ご飯用） ピザ用チーズ 30g 塩、黒こしょう 適量 （A）
今日は長芋と生ハムを使ったおつまみポテサラをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生で食べるとシャキシャキ食感が美味しい長芋ですが、加熱することでほっくりとした食感に変わります♬ ほっくり美味しい長芋に、生ハムの塩気の組み合わせが最高ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り方も簡単で、皮を剥いた長芋をレンチン加熱して、生ハム、ゆで卵と混ぜるだけです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ほっくりやみつき♬ 長芋と生ハムのおつまみポテサラ♬ 【材料】３〜４人分 ◎長芋・・・１／２本(４００g) ◎生ハム・・・８０g ◎半熟ゆで卵・・・３個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎万能ねぎ・・・適宜 【作り方】 １．長芋は皮を剥いて１.５〜２cm程度の輪切りにします。 ゆで卵を作っておきます。 ２．①を耐熱ボウルに入れてふんわ
ほったらかし飯 カカル/とうのきり/５ッ星お米マイスター澁谷梨絵 <隔週木曜更新>25歳のフウコは恋よりもご飯が大好き。ビンゴの景品で炊飯器を手に入れたフウコは心機一転、自炊することを決意！ただ、キッチンはペットのヤドカリ“ヒッキー”に占領されて料理が出来ず…。そんなフウコは炊飯器を使った調理を編み出したのだが…!? 炊飯器一つで作れるずぼらグルメ漫画、開幕――!!
![[第5飯]ほったらかし飯 - カカル/とうのきり/５ッ星お米マイスター澁谷梨絵 | 少年ジャンプ＋](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/157397066d8ac596da12c9bd87c2960ec0378822/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak-img.shonenjumpplus.com%2Fpublic%2Fseries-thumbnail%2F9324074615354185203-32224540efcb8b61b2cb258d45079ac2%3F1711561133)
みなさま、こんばんわぁあです 数年前からの持病が じわじわと悪化の兆し しばらく調子良かったんやけどなあ… 身体中の違和感で、夜中に何度も目が覚める ここでなんとか踏みとどまって 快方に向かいたい… 12月某日のうちごはん この日もまた作っている、アレ… アレですよ kiroku-mania.hatenablog.com 今はまたじわじわ値段が上がってますが 今年の冬はブロッコリーが安くて 一株100円しない時もあったりして ついつい買ってしまうのでした なんか甘くてホクホクした食感とね チーズとベーコンの塩気と旨みがあいまって なんか、止まらないんです〜 もしかしたら ブロッコリー苦手なヒトも食べられるかも？ メインのおかずは青椒肉絲 ワタシは、市販の筍の水煮みたいなのが めちゃくちゃ苦手で いつもじゃがいもで作るんです それと 会社の菜園で採れた季節外れのパプリカ 赤くならず緑のままの
こんにちは！ Nishi です。 今年7月にパリ五輪が開幕し、その出場権を賭けたU-23アジアカップが昨日開幕しました。 8大会連続出場を目指し、日本代表は中国と対戦しました。 日本中の期待を背負った注目の一戦はどうだったでしょうか。 昨日の中国戦の振り返りです。 退場者を出すも1-0の辛勝！ l.smartnews.com アジアで3位以内に入ればパリ行が決まる今回のU-23アジアカップ。 3位以内を目指してまずはグループリーグを突破しなければいけません。 確実に勝ち点3を取って、今後の戦いに勢いをつけたかった日本は、前半8分に幸先よく先制点を上げます。 キックオフ直後からサイドを使った突破からチャンスを演出していたところ、山田から中央で待っていた松木にいいクロスが入り先制。 このまま日本ペースで押し込むかと思われた前半17分にアクシデントが起こります。 中盤で中国選手が背後から小突くよ
何を入れてもおいしい🍛 2週間に一度は、夕飯にカレーを作っています。おいしいし、なによりカレールーを使えば素早く簡単に作れるところが気に入っています。 でもそんなふうに高頻度で作っていたら、たまにはいつもとは一味違うカレーが食べたいと思うようになりました。そこで隠し味にソースやコーヒーを入れてみたり、素揚げした野菜をトッピングしてみたりしたのですが……なんだか物足りない。だってまだまだいつもの味と変わらないんですもん！ じゃあ気合を入れてスパイスカレーに挑戦してみる？いやでも私は手軽だからカレーを作っていたのに、頑張って料理をすることになるなら本末転倒なのでは……？なんて悶々としていたところ、同じようにカレールーを使っているのに、全く違うカレーを完成させているエントリーがはてなブログには投稿されていることに気づきました。 こんなに手軽なのに、こんなにいろいろなカレーが作れるなんて！今回は
両面3分ずつ焼いて豚こまカリカリ「柚子こしょう焼き定食」柚子こしょうの消費にも最適なレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 以前ご紹介してたくさんのコメントをいただいた、豚こまを少ない油でカリカリに焼くレシピ。片栗粉をしっかりまぶすのがポイントです。 www.hotpepper.jp 今回はそのレシピをもとに、辛みと柚子の香りがあとを引く柚子こしょうを入れた「豚こまのカリカリ柚子こしょう焼き」を作ります。ピリ辛でうま味もあって、おかずにもおつまみにも最適ですよ！ 柚子こしょうは小さじ1入れるので、余りがちな柚子こしょうも一気に消費できます。柚子こしょうに塩気があるので、あとは鶏がらスープの素を少し入れれば味も決まりますよ。 ご飯もすすむこの柚子こしょう焼き。ここでは、インスタントのみそ汁も添えて定食スタイルにしています。みそ汁にも少し柚子こしょうを入れて、柚子の香りを満喫するのがおすすめです。 気温も高くなり冷たいビールが美味しくなっていく季節ですから、定食を肴に一
帰りが遅い日にも「これなら作れそう」と思えるような簡単レシピが満載のレシピ本を紹介。有賀薫さんの『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう 1、2人分からすぐ作れる毎日レシピ』や長谷川あかりさんの『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん 』など、夕飯作りが面倒に感じる人や、自炊はしたいけど時間がかかるのは嫌という人にもおすすめの本ばかりです。 春の訪れと共にやってくる新生活、就職や入学などで一人暮らしを始めた方も多いのではないでしょうか？ 仕事や学校で新しく覚えることが満載でめまぐるしい中、日々の生活に慣れることに精一杯で、家事なんてできるかーい！！ と感じている方も多いと思います。 新生活を開始した方じゃなくとも、この時期って何かと忙しいですよね。私も帰宅即ソファにダイブして30分動けない……なんて毎日が続いています。さらに懇親会などで飲み会なども多く、食生活も乱れがち。 しかし、
フライパン、テフロン結局剥げちゃう問題。「100年使えるフライパン」に買い替えたら、料理のストレスも減った（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース
それがこのTurkのフライパンだ。Turkはドイツの鍛造メーカーで、1857年の創業以来職人のハンドメイドにこだわったフライパンが人気だ。 需要の拡大に合わせてマシンメイドのシリーズも展開されているが、筆者はハンドメイドのフライパンを購入した。 このフライパンは、100年使えることを謳っている。その理由は、最大の特徴である「継ぎ目のない作り」にある。 通常、フライパンは樹脂や木でできた持ち手が溶接やネジ止めなどで固定されており、使ううちに劣化し、外れたり折れたりしてしまうことも少なくない。 しかしこのフライパンは、1つの鉄を延ばして作っているので継ぎ目がない。どこにも劣化しやすいポイントがないので、半永久的に使うことができるのだ。 素人にもわかる品質の良さ筆者が密かに驚いていたのは、品質の良さが手にとって数回使ってみただけで分かることだ。 鉄フライパンは大抵とても重い印象があるが、このフラ
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【サバ缶は全部これにして】一度食べたら一生食べたくなります！焼いて漬けるだけの簡単おかずレシピ焼いて漬けるだけの「簡単なサバの水煮缶レシピ」をご紹介します。難しそうな南蛮漬けですが、サバ缶を使えばとってもお手軽！カリッと揚げ焼きにしたサバと野菜が甘酸っぱいたれに絡み、箸が止まらなくなりますよ。サバ缶を買ったら作るしかないおかずです。
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 節約になればと思って1個20円の卵を明太子化するレシピを公開したら 明太子が買えない海外の人と 明太子パスタ食べられない魚卵アレルギーの方からお礼のコメントめちゃくちゃ来て感動して泣いてる 料理研究家やってて本当良かった pic.twitter.com/xisd74FhyM 2024-04-16 20:28:22
◆情熱◆ ◆溢れる◆ ◆情熱の嵐◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はドンキ商品の紹介になりそうです。 ●バターカット バターがカットされてないと、ちょっと慌てる時があるのです。だから、ゆっくりできる朝にカットしてます。何かとちょこちょこバターって使ってますね。 しかも、綺麗にカットして無いと使う時困りますからねぇ〜。 ●ニンニクカット 牛乳パックを開いてまな板代わりにしてます。 特にニンニクは臭いがついちゃいますからね。 料理にニンニクを使うと、何だか味のレベルがあっふしますよね。 ●グリルパン 時間があるときは、ニンニクとかトマトの湯むきなんかを乗せて焼きたくなります。 焼くとこんな感じですね。 グリルパンでガーリックトマトチキン出来ました。 ●厚焼きふわふわ卵 こうやってふわふわっと出来上がる時も有ります。 ベチャッとなる時も…。 ◆ドンキ◆ 焼き芋ってちょっとだけ食
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先々週の土曜日は、グーグルマップで見つけた美味しそうなランチの店に行ってみようということでドライブがてら、お出かけをしてきました。 札幌から車で1時間ちょっとの距離にある店なので、あちこち寄り道しながら行ってきました。 道の駅 マオイの丘公園 道の駅 夕張メロード 「幸福の黄色いハンカチ」ロケ地 ランチの店へ ファームレストラン・ハーベスト 最期に 道の駅 マオイの丘公園 道の駅 マオイの丘公園 店に向かう途中の長沼町「道の駅 マオイの丘公園」。 我が家では、年に数回立ち寄る道の駅です。 いつもは農産物直売所で多くの野菜が売られているのですが、北海道はまだ収穫シーズンではないので、ほとんどの直売所は閉まったままでした。 なので、建物の中に入ります。 道の駅 マオイの丘公園 あれっ、改装した？ 建物の中の雰囲気がガラッと変わっているような…。 昨年も何
３月のある日、、 友人Ｎ子と待ち合わせをしてランチをしてきました 金沢駅を通り抜けて西口のクロスゲート金沢へ 金沢駅は観光客でごった返してるのに、ここはスッキリしてます あまり知られてないのかも？ そこんとこがいいんだけど、どんどんお店がなくなってくのが悲しいわ 胃袋があまりつよくない友人に合わせます おでんにしましょう これ、友人の これ、ワタシの 金沢おでんは出汁でたべるのよ 両方ともにあかかまと車麩がついてきます 出汁がよ〜く染みてます 串カツついか パンのおでんも 長崎料理ハトシをおでん屋風に食パンに海老のすり身を挟み油で揚げた料理です そのまんまでも美味しい 出汁につけてたべても美味しい ふぅ〜食べた食べた つぎの予定までまだ１時間以上あるし、お茶しよう 下のフロア、村上さんへ しっかりめのパンケーキ あんこクリームたっぷり コーヒーだけのつもりが 食べたわ〜 いつもそんなに食べ
”誰が調理しても簡単に”と書いてあるギョウザなのに失敗してしまう→味の素の研究によると原因は｢企業の想定よりずっと使い込まれたフライパンを使っているから｣らしい
ᴹ·̩えむ @r32020531 誰が調理しても簡単に･･･って書いてあったんだけど、なぜ？どうしてこうなった？ お嫁に行けないｯｯ🥺🥺🥺笑 pic.twitter.com/rYzgmIDqZd 2024-04-15 20:49:58
みなさま、こんばんわぁあです ワタシは 服も靴も鞄も、なんなら顔（メイク）も 通勤用と、休日用を完全に分けていて 休日の気合いによって、一軍、二軍を 通勤には、三軍を着用しています 通勤用に履いてた靴 以前にも、同じ場所にマメができて 一旦履くのをやめてたんですが また履き出したら、またできてしまい 今いろんな靴を履いて通勤中です なかなか合うのがない… 通勤用に靴を買うか 二軍をおろし、一軍を買うか悩み中です 12月某日 久しぶりにピザを食べることになりました いつも通りがかるたびに お客さんでいっぱいの人気店 時々、外国人の方もいらっしゃる様子 JR奈良駅から、歩いてすぐ 「ピッツェリア ルナノーヴァ」さん 以前にもテイクアウトしたことがあります ↓↓↓ kiroku-mania.hatenablog.com ワタシは本来お外で食べる派なんですが 相方はリラックスしてのんびり食べられる
今回は、おススメの冷凍食品”ザ★シュウマイ”をご紹介します！ 家族からも好評で、何度もリピ買いしている商品です。 まだ食べたことない方は、ぜひ最後まで読んでみてください。 ザ★シュウマイ 味の素の”ザ★シュウマイ”です。 9個入りで、家族で食べても大満足。 レンジでチンするとみずみずしくて、食欲をそそります。 肉のジューシーさが口の中で広がりとっても美味しいです。 ボリュームたっぷりで満足感大。 レンジでチンするだけで、家庭で手軽にこの味がいただけるのは嬉しいです。 スーパーの冷凍食品コーナーに置いてあるので、ぜひチェックしてみてください！
フライパン1つで白メシもビールもおまかせ「ジャーマンポテト風バターしょうゆ豚丼」【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 北海道生まれの僕にとっては、豚丼は定番の丼ものレシピの1つ。シンプルな豚丼に飽き足らず、これまでも白メシがすすみまくるアレンジ豚丼を作ってきました。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp さて今回ご紹介するのは、豚バラ肉を使った肉感満点のジャーマンポテトをご飯にのっけた「ジャーマンポテト風バターしょうゆ豚丼」。にんにくのうま味、たっぷりの黒こしょうのパンチで白メシがガッツリ食べられるのはもちろん、ビールもすすみますよ！ ヤスナリオの「ジャーマンポテト風バターしょうゆ豚丼」 【材料】1人分 じゃがいも（小） 2個（150g程度。中1個でもOK） 玉ねぎ 1/4個 豚バラ肉（スライス） 3～4枚（80g程度） 卵（目玉焼き用） 1個 サラダ油 少量 バター 10g すりおろしにんにく チューブ2～3cm 粒マスタード
waruyoi @waruyoiseijin 「あなたの本当のお父さんの莫大な遺産が入りました」の連絡をずっと待っているポジティブ系現実逃避型主婦。 waruyoi @waruyoiseijin 仕事が忙しくて普段料理するわけでもない高２長男に冗談で「ご飯作っといて〜」と麻婆豆腐の材料を置いてたら本当に作ってて、驚いてどうやったのか聞くと「まず豆腐が崩れにくくなるように湯通しして…ネギは火が入るのと入らないので２回に分けて…」と主婦歴十数年の私がやったこと無い技が次々と… 2024-04-16 08:41:46
ローズポークのバラ肉でバラを作りたい（デジタルリマスター）
ローズポークとは、茨城県が長年を掛けて編み出した銘柄豚の事。ローズポーク規格に従って厳格な管理の下に育てられた安全で美味しい豚肉である。ローズの名は茨城県の花がバラである事にちなむ。 ローズポークかぁ、それは美味しそう。特にバラ肉が美味しそう。ローズポークでバラ肉かぁ、クックックッ、ダジャレだね。 で、そのバラ肉でバラとか作っちゃったりして。 そのダジャレを実現させるために茨城県牛久市に行って来ました。 ※2011年4月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店
住宅街にある珈琲店で、モーニングを食べてきました。 札幌市営地下鉄西２８丁目駅から少し南東の住宅街に RITARU COFFEE（リタルコーヒー）はあります。辺り一面にただよう、珈琲豆を炒るいい香り。 それもそのはず、1階は珈琲豆の自家焙煎コーナーになっています。その豆などを販売しているコーナーを通り抜け、2階のカフェフロアへ。 どっしり座り心地の良さそうな椅子が並ぶカウンターやテーブル席…すっきりとしていてお洒落な空間です。 こちらの MORNING（OPEN～11:30）メニューは なんと、コメダ珈琲のモーニング式。ドリンクにハーフトースト＆ゆで卵が付いてくるってスタイル。 それだけだと物足りなさそうだったので、彩りサラダモーニングセット（ドリンクチョイスは季節のブレンド 1270円）にサービスのハーフトーストセットを付けてもらってオーダー。「サラダセットにもゆで卵がついているので、こ
お湯を入れるだけで食べられる、とても便利な即席カップ麺。しかし食用のオイルを入れると容器が破損してしまうリスクがあるそうです。 国民生活センターが注意喚起している、即席カップ麺に食用オイルを入れる危険性についてご紹介します。 即席カップ麺の容器に食用オイルを入れると破損の危険あり！ 国民生活センターが発行している『くらしの危険』によると、MCTオイルやココナッツオイル、えごま油、アマニ油などの食用のオイルを即席カップ麺に入れると、容器が変質・破損して、熱いお湯が漏れてしまうことがあるそうです。 破損する恐れのある即席カップ麺の容器は、発泡ポリスチレン製のもの。 容器が発泡ポリスチレン製の即席カップ麺には、「添付以外の食用油等を加えてはならない」と表記されているものの、見逃してしまうケースも多いようです。 MCTオイルを入れると… 『くらしの危険』では、即席カップ麺の容器に食用オイルを入れて
コンビニパンの元ネタ探し
1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」（アスペクト）など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。（動画インタビュー） 前の記事：ここなんだったっけ？答え合わせ散歩 ＞ 個人サイト webやぎの目 コンビニのパンには元ネタがある ヒップホップでサンプリングされている曲を見つけて「ここのフレーズ、あれじゃん！」などとマニアが言ったりする。あのスノッブな遊びがパンでもできる。 たとえばこのコッペパン。上はローソンのコッペパンで、下がヤマザキだ。ローソンのコッペパンは山崎製パン製である。
◆今日も幸あれ◆ ◆朝ごはん◆ ◆お弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はラッキー7の幸あれ朝ごはん弁当紹介です。 4周年のお祝いに、以前病院で一緒に仕事してた整形外科のドクター（女医）が持って来てくれました。まさか刺繍が趣味だったなんて…。でも、考えてみたら縫合するのはお手のものですから刺繍も出来ますよね。 色んなだるまさんが楽しそうにしてる感じ！何だか嬉しいです。 ※あんまり可愛いから、一番患者さんが観てくれるところへ設置しました。 ●麺を閉じる お鍋の時に残った麺を卵に閉じました。 コレは何度かやってますけど、美味しいです。 それに、ボリュームもアップしますしね。 ●幸あれ弁当 大根と厚揚げを煮たら少し色が濃くなってしまいました。煮物って難しいです（涙） あ、味はおいしいのですよぉ〜。 ソーセージは二本入れました！ だって…一本だと可哀想だって思ったんです。 ●幸
マシーナリーとも子 @barzam154__ mashinaritomoko@gmail.com ファンボ tomoko.fanbox.cc お仕事とか xfolio.jp/portfolio/m_to… skeb bit.ly/47hb1Uf Amazonアソシエイトプログラム参加者 machinery-tomoko.com マシーナリーとも子 @barzam154__ この店は値段の割に結構うまく、そのため並ぶのだがその中でも別段高いわけでもないこの「納豆細巻きの天ぷら」というバカメニューがうまくてこれが食いたいがためにたまに行き並んでいる pic.twitter.com/fFwXKOTFoN 2024-04-15 12:35:17
みなさま、こんばんわぁあです もう4月もちょうど半ばですねー 気づけばもうすぐGWじゃないですか 皆様はもしかして密かに 楽しいあれやこれやを計画中なのでしょうか うちは 相方が、土日も関係ないインフラ系なので 交代で出勤があるので 毎年どこにも行きません〜 その代わり、ずらして取るかも？？ どっか行きたいなーー 12月某日 所用があり、近くまで来ていたので なんだか、ノスタルジックな ええ感じの中華料理屋さんに行ってきました 奈良・五條「ミスター博（ぽぉ）」さんへ みすたーぽぉ… なんか声に出して言いたくなるネーミングです 店内、昭和の雰囲気が残っていて めちゃくちゃええ感じです 昔はスナックか何かだったのかな？ 中華料理屋さんらしくない お酒が並びそうな棚に、L字型のカウンター 中国語と日本語併記のメニューも とても良い感じです 定食メニューも色々ありますね そそられるな〜何を食べよう
冷奴に合うネギ選手権
冷奴の相棒、ネギ。家で冷奴を食べる時、冷蔵庫に残っているネギを適当に乗せる。白ネギがある時は白ネギ、小ネギなら小ネギ……と。 でも、本当にそれでいいのだろうか？ 豆腐にもベストネギパートナーがいるのではないか？ 真剣に向き合いました。
ポン酢（ポン酢しょうゆ）を使った料理が好きな話。 「豚肉とアスパラガス、舞茸のバターポン酢炒め」は、2018年にNHKのあさイチで紹介されたのを見てからの我が家の定番料理です。下味をして片栗粉をまぶした豚肉、アスパラ、舞茸をバター炒めにして、仕上げにポン酢を投入して完成する簡単で激ウマな炒め料理（お好みで仕上げに黒こしょう）。 バターの風味とポン酢の爽やかな酸味（酢を使った料理と同様、熱を入れることで酸味はまろやかになります）の愛称の良さ、片栗粉の効果でとろみの付いたポン酢ソースが肉によく絡み、何度食べても美味しい！ 応用の効くレシピなので、アスパラガスをレンコンに変えて作ってうまい。 少し前にも作ったのですが、あまりにバターとポン酢のソースが美味しいもので、このレシピに限らず普通に肉や魚をバターソテーにしてポン酢で仕上げるだけでもいいのでは…… となりました。 鶏むねそそぎ切りにして下味
青森県八戸市/【閉店情報】好吃庄屋さんが5月で閉店してしまうので、海の幸入り麺を食べて来ました。 - メガネ先生の日記（青森グルメ）
〈青森県八戸市長苗代〉 今回は好吃庄屋さんで、海の幸入り麺とミニ中華丼を食べて来ました。 （訪問日2024.4.14） 場所は 好吃庄屋 青森県八戸市長苗代中坪１０５ https://maps.app.goo.gl/6Ws5Mao5NJ2WfsnK6?g_st=ic 日曜日のランチタイム（12時ちょっと前）は満席で少し待っての着席でした。 閉店情報 5月19日をもって閉店してしまうようです。 メニューは この他にも単品メニューなどがあります。 海の幸入り麺 初めて注文するメニューです。ホタテやシュリ貝などが入っていて美味しそうですね。 スープはとろみのついた、あんかけ系です。 うまい！ワカメがいい仕事をしてますね。ワカメの香りがスープから海をイメージさせてくれます。 海の幸は何が入ってるでしょうか？ シュリ貝、ホタテ、牡蠣、海老、イカでした。 麺はもっちりしていて、熱々のあんかけで時間がか
まだ続いていた東京五輪の戦い…相手は「カキ」 東京都が億単位のカネを投じて延命する「負の遺産」：東京新聞 TOKYO Web
東京五輪・パラリンピックのボート、カヌー会場として、東京都が300億円をかけて東京湾に新設した「海の森水上競技場（江東区）」。完成後、カキが大量発生し、競技に影響しかねないと都が1億円以上をかけて除去したことで話題となった。 五輪後も活用していく競技場だけに、都は対策を講じると言っていたが…。江戸前のカキ騒動のその後を追うと、今後も対策には莫大な経費がかかることが分かった。
●朝から幸あれ● ★例えばこんな感じ 縮小←→拡大 darucor 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は6回目になりましたが、朝ごはんとお弁当の紹介になります。少し飲み過ぎた朝はもずく食べたくなったりします。 ●幸あれ朝ごはん あんかけ卵焼き（笑） 天津飯好きな奥さんはきっと喜んでくれる筈！ そう思って作ってみました。 その他はいつも通りでーす。 鶏肉、ソーセージ、ブロッコリー、みかん 今回は炊き立てご飯です。 ●幸あれ弁当 お弁当は奥さんの朝ごはんと同じでーす。 ●きらず揚げ 時々買ってくるんですよねぇ〜。 おからかりんとうですね。 「きらず揚げ」 コレなら子供のおやつにピッタリですよね。 ●ギザギザ ギザギザだと、やっぱり…ギザギザハートのぉ〜♪とか歌いたくなります。 子守唄とかあんまり歌わなかったなぁ〜。 コウモリが歌うと聴こえない子守唄になりますね。 って、何の話やねん
みなさま、こんばんわぁあです 楽しい週末が終わってしもたー お仕事だった方は、お疲れ様でした 明日からも 災害などなにもなく平穏な日々となりますように 12月某日 会社の仲良し先輩方と 私的でこじんまりとした忘年会です 奈良市の西大寺にやってきました 駅前北側なんだか煌びやかになってました 田舎なのよー田舎なのにねー ちなみに、大和西大寺駅は 電車の線路が複雑に入り組んでいて 平面交差ポイントが41基もある 日本でも屈指の駅なんです 鉄道好きさんには有名で タモリさんも見にきたことがあるんですよ ちなみに安倍元首相が狙撃されたのも 大和西大寺駅であります… 前に行ったチェーンの居酒屋さんが もひとつだったので 今回は違う店にしたいな、と ネットの口コミを見て選びました 「楽坊」さんという居酒屋さんです お魚メニューが豊富なのが コチラを選んだ理由です 初めてのお店は楽しいですねー まずは、
パングラタンとのみもの つむぐカフェ（2024.02.19(月)より11:30オープンに変更） @tsumugucafe 東京下町谷根千エリア・千駄木にてパングラタンとのみもののカフェ、つむぐカフェを営業しております。お子様連れ歓迎・ママに優しい、少し賑やかな時間もあるカフェです。 ※2024年2月19日（月）より、当面の間オープン時間が11:30に変更になります。ご来店の際はご注意下さいませ ※お支払いは現金のみとさせて頂いております。 tsumugucafe.com パングラタンとのみもの つむぐカフェ（2024.02.19(月)より11:30オープンに変更） @tsumugucafe 当店はずっと現金支払いのみでやっているのですが、会計の際にかなりの頻度で「現金だけですか？」と聞かれるようになり、ずっと悩んでいます。お客様の利便性が向上するのはとても良いこと。でも夫婦2人でやっている
家事が楽になれば人生もちょっとだけ楽に！ 圧倒的な簡単さで、爆速で作れる焼きそばのレシピを紹介します。 フライパンも包丁もなし、…しかもキャベツなし！豚肉なし！なんです。 野菜は、もやしだけ。タンパク質がしっかりとれる最強食材「厚揚げ」を使用し、＜電子レンジ＞だけで完成できます。 ■5分で作れる！フライパンも包丁も使わない簡単すぎるレンチン焼きそば 今回紹介するのは「爆速スパイシー焼きそば」。 まず、材料です。 ■材料（1人分） ・焼きそば麺（ソース付） 1人前 ・厚揚げ 1/2枚（約100g） ・もやし 1つかみ（約50g） ・ウスターソース 大さじ１ ・粗挽き黒胡椒 小さじ1/3～1/2 次に作り方です。 ■作り方 1．耐熱容器に焼きそば麺を入れ、麺の上にもやしと一口大にちぎった厚揚げを入れる。 2．ふんわりとラップをかけ
今日は、クリームシチューを作った。 市売品のシチューなので、定評が有るので 安心して作りました。 目 次 １， 初めに ２， 材 料 ３， 作り方 １，初めに 本当のことを言えば、シチューを手作り したかったが、例えばクリーもクリーム ソースの作り方は、同じ材料から作れたな と思いながら、時間がなかったのでまた 次の機会にトライしようと思った。 ２，材 料 ①ジャガイモ ―――――150g ②クリームシチューのル―1袋 ③人参 ――――――ー100g ④玉ねぎ—――――― 1500g ⑤水 ――――――― 300g ⑥牛肉 ―――――― 150g ⑦牛乳 ―――――― 100cc ⑧バター、 ――――― 少々 ⑨ピーマン―――――― ２個 ⑩ブロッコリ――――中、2折 ３、 作り方 ① サラダ油を鍋にひいて、まず ジャガイモ1口大に、にんじん、 たまねぎ、を炒めて、ピ－マンなどの ブロ
先日、いつものスーパーに行くと、鰹のタタキがありました。 春のこの時期なら、俗に言う「初ガツオ」ですね。 春と秋に旬を迎えることが多い鰹です。 関西人は、刺身にするより，タタキにして頂くことが好まれます。 私も関西人ですから、この方が好みです。 スーパーでも、片身の鰹のタタキを買い求めて、食べる寸前に我が家で切り分けています。 量は多くなくても、いいですが、片身なら家族3人が満足する量と質です。 天には、青ネギと摺り下ろしの生姜を添えます。 ビールや発泡酒に合わせるなら、一味フリフリしてのマヨネーズ添えても合います。 タタキにポン酢をかけて頂くことも美味いです。やはり、あっさりした感じがいいので、我が家では生姜を添えます。 がっつり食べるなら、摺り下ろしたニンニクと一緒に、またはスライスのニンニクと一緒に頂くのも、美味いと思いますね。 仲間や親せきの集まりがあるなら、鰹を1匹買って来て、藁
福山風お好み焼き
広島・関西のお好み焼きを巡っての論争をよく見かけます。 ネットでは広島風と関西風の支持者が白熱した論争を繰り広げていますが、ここで「福山風お好み焼き」の存在を指摘しておこうと思います。 福山市は広島県の東端の都市で、県内２位の規模を誇ります。 この街はかろうじて広島県に入っているものの、実際は岡山の影響を色濃く受けています。 そのせいか、普段は広島っぽくないくせにカープが優勝したりすると「広島すげえええええ」みたいな雰囲気になります。 これを「なんちゃって広島現象」といいます。 さて、福山市内にはお好み焼き屋さんがたくさんあるのですが、なんと、その多くで広島風お好み焼きと関西風お好み焼きを選ぶことができます。 しかも、同じトッピングであれば両者は同じ値段で提供されます。 関西風と広島風で同じ量のトッピングがされ、同じソースを使いまわすので、必然的に広島市内のお好み焼きよりもかなりボリューミ
◆お昼の焼きそば◆ ◆材料足らない◆ ◆買いに行かなくちゃ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は焼きそばの紹介です。いつもの（ソース）焼きそばの感じで材料を揃えてたら、何か違う感じがして…。 よく確認したらキクラゲの文字が作り方に書いてありました。あちゃ〜キクラゲ入れた方がおいし〜だろうなぁ〜って事で買いに行きました。 生のキクラゲを買いに行くところからのスタートでした。 ●鉄板の準備 とにかく生のキクラゲ買いました。 これ入れた方が絶対美味しい筈！ そう言えば、五目焼きそばとかに入ってますもんね。 ●キャベツ投入 キャベツはたっぷり入れなくちゃ！ シナっとなって量が減ったみたいになりますもんね。 ●麺をどかっとね ホットプレートにどかっと麺を入れました。 具沢山の方が美味しいですよね。 ●完成しました！ はーい！出来上がりはこんな感じです。 醤油焼きそば出来ました！ ◆マ
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