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ジャガイモに関するshigo45のブックマーク (2)

  • 【レシピ】テキトー天丼とただのジャガイモの天ぷら - 45 For Trash

    こんにちは、しごうです。昨日は休みだったので私が調理係。今回は天ぷらメニュー、テキトー天丼とただのジャガイモの天ぷらです。 私は天丼が大好きなのですが、まったくグルメではないので“天丼天や”の天丼とかでも満足です。いや、なんならスーパーのべっちゃりした天丼弁当をチンしても楽しめます。何なのでしょうね。もちろん美味しい天ぷら屋さんでべればすごく美味しいですけどね。 以前は、天丼のタレなども、鰹節から出汁を取ってさらに追いがつおするなんていう手の込んだことからやっていたこともありますが、もう面倒くさい。たぶん歳のせいです。 近所に適当なお店もなく、いい加減なものでも良いので家で天丼をいたい、ということで、今日はテキトー天丼です。文字通り適当な我流で作っていますので、テキトーな感じで見てください。 また、私も家族もジャガイモの天ぷらが大好きなので一緒に作ります。昔よくお総菜屋さんで、ジャガイ

    【レシピ】テキトー天丼とただのジャガイモの天ぷら - 45 For Trash
    shigo45
    shigo45 2016/03/06
    本当に適当です。何の変哲もないジャガイモの天ぷらがイチオシです。
  • 【レシピ】ジャガイモとキャベツのアンチョビクリームパスタは超簡単イタリアン。 - 45 For Trash

    今回は料理レシピでもひとつ。レシピを上げるのも、料理の写真を撮るのも初めてですが、私、料理が好きなのです。料理するとスカッとします(包丁をたくさん使うのが一番好きです)。 紹介するパスタは何人かに教えてあげましたが、それぞれの家でメニューとして生き残ってるようです。アンチョビとにんにくの組み合わせは失敗のない美味しさです。 では、サルでもできる料理レシピ第1弾です。 材料(4人分) 作り方 下ごしらえ ジャガイモを途中まで茹でる アンチョビクリームソースを作る パスタとキャベツを茹でる。 全てを混ぜる 完成 ワンポイント 材料(4人分) 我が家では3人分ぐらいに相当すると思います。少なご家族なら5人前になるかも。まあ、分量は適当でいいです。 材料 分量 乾燥パスタ 400g ジャガイモ 中ぐらいの大きさ4個 キャベツ 大きいやつの外側5枚ぐらい アンチョビフィレー(缶詰) 1缶 生にんに

    【レシピ】ジャガイモとキャベツのアンチョビクリームパスタは超簡単イタリアン。 - 45 For Trash
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