オート麦は、グラノーラやオートミールの原料の穀物だ。 このオート麦が、メジャーな雑草であるカラスムギと非常に近い植物だと最近知った。きっと昔の人が作物になるように、懸命に改良したんだろう。 じゃあ、はじめに食べられていた野生のカラスムギってどんな味だったのか。 カラスムギでオートミールを作り、お粥にしてみた。
雑草の実で作ったお粥がうまかった
オート麦は、グラノーラやオートミールの原料の穀物だ。 このオート麦が、メジャーな雑草であるカラスムギと非常に近い植物だと最近知った。きっと昔の人が作物になるように、懸命に改良したんだろう。 じゃあ、はじめに食べられていた野生のカラスムギってどんな味だったのか。 カラスムギでオートミールを作り、お粥にしてみた。
【ビンラーディン殺害】「もうちょっとひどくないやり方はなかったの」…１０歳少年がオバマ大統領に“苦言” - MSN産経ニュース
６日付の米大衆紙ニューヨーク・ポストは、ニューヨークの米中枢同時テロ跡地で５日行われた献花式で、犠牲者遺児の１０歳の少年がオバマ大統領に、国際テロ組織アルカーイダ指導者、ウサマ・ビンラーディン容疑者の殺害について「もうちょっとひどくないやり方はなかったの」と“苦言”を呈したと報じた。 殺害が適切だったかどうか内外で疑問の声が上がる中、オバマ氏は子どもからも厳しい声を突き付けられた。 少年は、生後１０カ月だった２００１年９月１１日に発生した同時テロで消防隊員だった父を亡くしたクリストファー・カニザーロ君。献花を終えたオバマ氏にビンラーディン容疑者が死亡したことを「どう思う」と聞かれ、率直な感想を語ったという。（共同）
フランスで原発反対デモ行進が勃発 : Market Hack
フランスは世界で最も原子力発電への依存度が高い国です。 しかし東日本大震災に起因する日本の原発のトラブルを目の当たりにして、「もう原発と背中合わせの暮らしはイヤだ」という声が強まっています。 欧州の先進国の中ではフランスのリニューアブル（再生）エネルギーへの取り組みは遅れていました。 お隣のスペインやドイツがどんどん太陽光発電を採用しているのを尻目にフランスのエネルギー政策は３０年遅れだと揶揄されてきました。 今日のニューヨーク市場ではソーラー関連株が急騰しています。 ジンコ・ソーラー（JKS）： ＋８．２７％ LDKソーラー（LDK）： ＋５．２６％ トリナ・ソーラー（TSL）：＋７．０２％ サンテック・パワー（STP）：＋３．３％ インリー・グリーン（YGE）：＋５．５７％ などです。 一方、ウラニウムを産出しているキャメコ（CCJ）の株は－１５．３３％と急落しています。（価格はいずれ
三菱東京ＵＦＪ 印鑑不要に NHKニュース
三菱東京ＵＦＪ 印鑑不要に 1月2日 16時53分 「三菱東京ＵＦＪ銀行」は、早ければ来年中に、印鑑がなくても、窓口でほとんどの取り引きをできるようにする方針を決めました。 銀行の窓口で、定期預金などの取り引きを行う際、本人かどうか確認するため、多くの場合、印鑑が必要となりますが、利用者の中からは手間がかかって不便だという声が出ています。こうしたなか、三菱東京ＵＦＪ銀行は、早ければ来年中に、いったん口座を作れば印鑑なしで定期預金の契約や投資信託の購入などほとんどの取り引きをできるようにする方針を決めました。銀行によりますと、印鑑に代えてキャッシュカードを機械で読み取ったあと、暗証番号の入力で本人かどうか確認するということです。また希望する人には、通帳の発行も取りやめ、通帳がなくとも取り引きできるようにします。国内の金融グループでは、「りそなホールディングス」が、ことし７月までに、銀行の４０
日本文化紹介の専門誌「知日」、北京で創刊 : 文化 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
美術、アニメから日常生活まで幅広く日本を扱う中国初の雑誌という。編集長で神戸市在住の中国人作家、毛丹青さん（４８）が同日、記者会見し、「等身大の日本を伝えていく」と話した。 当初、３万部を隔月で発行する。創刊号では、神戸国際大学の教授として日本文化論を教える毛さんや日本に詳しい香港や台湾の作家、大学教授らが、人気美術家・奈良美智さんの作品や歴代のＮＨＫ大河ドラマを紹介。日本の携帯電話事情や、歴史好きな女性「歴女」といった流行語も取り上げた。 毛さんは「（尖閣諸島沖の）中国漁船衝突事件などで両国関係がぎくしゃくしている今こそ、日本の文化を多面的に伝える努力が重要だ」と強調。定価３５元（約４３０円）。創刊にあたっては、中国人企業家が資金提供したという。
男の子は「蓮」、女の子は「結愛」が１位 - 社会 - SANSPO.COM
今年もっとも多かった赤ちゃんの名前は、男の子が「蓮（れん）」、女の子は「結愛（ゆあ）」だったと、ベネッセコーポレーション（本社・岡山市）が７日、発表した。男の子ではサッカーＷ杯で活躍した本田圭佑の「圭佑」の人気が急上昇、一気にランキングを１００位以上あげて１４９位になった。 男の子の１位「蓮」は昨年の３位から順位を上げた。２位は大翔（ひろと）、３位は颯太（そうた）。以下、悠真（ゆうま）、蒼空（そら）、悠斗（ゆうと）、悠人（ゆうと）、虎太郎（こたろう）、大雅（たいが）、樹（いつき）の順。 女の子の１位「結愛」は昨年の４位から初の１位に。２位は結衣（ゆい）、３位は葵（あおい）。以下、陽菜（ひな）、莉子（りこ）、凛（りん）、さくら、結菜（ゆな）、美羽（みう）、美咲（みさき）の順だった。 調査は、同社の妊娠・出産・育児事業「たまひよ」の商品利用し、回答のあった赤ちゃんの名前約３万８０００人（２０１
asahi.com（朝日新聞社）：中国漁船が韓国警備艇に体当たり転覆 １人死亡２人不明 - 国際
【ソウル＝牧野愛博】韓国海洋警察庁によると、１８日午後１時ごろ、韓国の全羅北道・群山市沖、黄海上の韓国の排他的経済水域（ＥＥＺ）内で、中国漁船１隻が不法操業しているのを同庁の警備艇が発見した。警備艇が停船命令を出し、同庁職員４人が漁船に乗り込もうとしたところ、中国人漁船員らが突然、鉄パイプをふるうなどして阻止。漁船はさらに警備艇に体当たりして、転覆した。 同庁が捜索、救難活動を続けているが、乗り組んでいた中国人漁船員１０人のうち、１人が死亡、２人が行方不明になっているという。 乗船しようとした韓国海洋警察庁の職員も漁船員による暴行で４人全員が重軽傷を負った。うち、２人は入院し、治療を受けている。
時代の風：「ガラパゴス」の時代＝東京大教授・坂村健 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
◇新しい日本の可能性 １０月に開かれた東京国際映画祭オープニングで、来年１月公開予定の「ソーシャル・ネットワーク」という映画を見た。ソーシャル・ネットワーキング・サービス（ＳＮＳ）の最大手フェースブックの創始者マーク・ザッカーバーグの成功過程を描く、実話をベースにした映画だ。 ＳＮＳとは「コミュニティー形成サイト」、「交流サイト」などとも言われ、友達や知り合い同士の交流の場をネットの中に作るサービス。その最大手のフェースブックには世界中で５億人を超える人が参加しているという。 ザッカーバーグが０４年にハーバードの学生寮で原形のサービスを始めてからたった６年での大成功。ハーバード中退で現在２６歳だが資産は６９億ドル。０８年には米フォーブス誌で最も若い億万長者として紹介された。 映画自体は、ほとんどが超高速の議論（これがハーバード流らしい）とコンピューターの前でキーボードをたたくシーンと裁判の
尖閣ビデオ：海保に歓迎する声 電話やメール相次ぐ - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
映像流出問題に絡み、海上保安庁には５日夜までに、「国民のほとんどが見たいと思っていた」と歓迎する声が多く寄せられた。 同庁政策評価広報室によると、電話は１１４件。「よくやってくれた。犯人捜しはしないで」などと流出に賛意を表す内容が８３件。「中国船への対応が甘かった」などと批判する内容が１４件あった。 メールの件数は計７１件で、大半が流出を喜ぶ内容だった。 海保によると、いずれも約８割は男性からで、担当者は「声の感じからは、若い世代が多かったと思う」と話している。
星野監督が「マー君」禁止令！新愛称を募集…楽天：プロ野球：野球：スポーツ報知
星野監督が「マー君」禁止令！新愛称を募集…楽天 星野新監督（右端）に、監督就任後初めて声をかけられた田中（左端） 楽天・星野仙一監督（６３）が３日、Ｋスタで監督就任後初めて田中将大投手（２２）と対面。来季のフル回転を厳命した後、「もうマー君と呼ばないで」と呼びかけ、新ニックネームを募集した。 闘将流の親心だった。「他のピッチャーよりも三、四皮むけているが、もう一皮むけるためには、『マー君』を取り払わないと。もう２０歳も超えて、立派な大人なんだし、いつまでもマー君じゃないやろ。何かいいニックネームはないか？」。０８年の北京五輪以来、久しぶりに田中と再会した星野監督が、仰天のプランをぶち上げた。 若い世代を引っ張り、球界を代表する投手になってほしい。指揮官はプロ４年間で通算４６勝した田中の実績を高く評価。くしくもこの日、優勝を飾った早大・斎藤を引き合いに「プロでの実績が違う。比べるのも失礼やろ
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黒木昭雄( @kuroki_akio )氏の事を語るジャーナリストの呟き。