ホルモン、定食。労働者のソウルフードと街のヒストリー | 新今宮ワンダーランド
新今宮にホルモン料理屋が多い理由は？ 安くて旨いお店がたくさんあるのはどうしてだろう？ この街の食のルーツを辿れば、街の歴史が見えてくる。 この街を観察し続け50年、元日雇い労働者であり、地域史研究家の水野阿修羅さんに労働者が愛した「新今宮の食」についてお話を伺った。 新今宮にホルモン料理屋が多いわけ 新今宮にホルモン料理屋が多い理由は、戦前からこの辺りにあった食肉処理場が関係しています。食肉処理場があれば、当然そこにはホルモンが出るわけです。それを朝鮮半島から渡ってきた人たちが調理し、食べだしたというのがこのエリアのホルモンの始まりです。朝鮮文学者の金時鐘（キム・シジョン）さんが自分の文章の中でホルモンは朝鮮人が食べ始めたと書いていますね。語源については「放るもん」から来ていると話していました*。いろんな説があるんですけど。西成の場合は近くにもともと食肉処理場があって、それがその後、津守
閉店した大阪・都島のスナック「ブスの店 杏」の長い歴史をママに語ってもらった
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：買った袋麺をその場で作って食べていい「ラーメンコンビニ」スタイルの店が鶴橋にあった 「ブスの店 杏」はこんな店だった デイリーポータルZで過去に公開された記事に、尾張由晃さんの書いた「楽しいスナックブスの店」がある。 2012年公開の記事なのだが、尾張さんが同じくデイリーポータルＺライターの小堀友樹さんと一緒にドキドキしながらこの店に入った時のことが詳しく書かれている。すごく楽しかった雰囲気が伝わってくる。 私が東京から大阪に引っ越してきたのはこの記事が公開されたもう少し後だったのだが、近所を歩いていたら、ひさしや看板に「ブスの店」と書いてある店があって驚いた。 お店の外観はこんな感じ
スマホなしで待ち合わせした時代があった。「団塊ジュニア世代」の視点から日本の過去50年を振り返るノンフィクション【書評】 | ダ・ヴィンチWeb
トップレビュースマホなしで待ち合わせした時代があった。「団塊ジュニア世代」の視点から日本の過去50年を振り返るノンフィクション【書評】 『1973年に生まれて 団塊ジュニア世代の半世紀』（速水健朗/東京書籍） 1973年生まれのライター・速水健朗の『1973年に生まれて 団塊ジュニア世代の半世紀』（東京書籍）が著者の同世代史を綴った本だと知り、即刻落手した。74年生まれの筆者には、他人事として片づけられない内容だと踏んだからだ。実際、目次をぱっと見るだけで、興味をそそられるキーワードが満載である。ゲーセン出入り禁止、家庭用ビデオデッキの登場、イカ天とホコ天、コインロッカーへの乳児廃棄、ロス疑惑と三浦和義の逮捕、24時間営業のコンビニ、宮沢りえと『サンタフェ』、ドーハの悲劇、『あいのり』とロンドンブーツの恋愛のぞき番組、等々。 73年やその前後の世代はこれまで、ロスジェネ（ロストジェネレーシ
芸妓という労働の再定位──労働者の権利を守る諸法をめぐって – 立命館大学生存学研究所
松田 有紀子 （立命館大学先端総合学術研究科博士課程・日本学術振興会特別研究員） はじめに 芸妓（1）は、宴席に侍り芸能によって客をもてなす、女性の専門職である。京都市では、芸妓の派遣先であるお茶屋や料理屋、そして後述する置屋が集中する地域を花街（かがい）と呼ぶ。京都市内に位置する5つの花街（祇園甲部、祇園東、上七軒、先斗町、宮川町）にやってきた少女たちは、芸妓としてデビューするまでの修業期間を舞妓として過ごす。このような特殊な労働の形態を年季奉公と呼ぶ。舞妓が所属し住み込みで訓練を受ける家を置屋（屋形、小方屋とも）いう。京都市の場合、舞妓が育成にかかった諸経費を置屋に精算し、「年季」が明けるまでにかかる期間は、中学卒業後の15歳ごろから20歳までの5・6年が平均的である。置屋と舞妓の関係性は、舞妓が芸妓として独立して居を構え、「自前」になるまで続く。現在では、年季奉公の制度の維持によって
日本のカジノがアニメだらけになりそうな理由（わけ） - 野村ともあき【非公式】ブログ｜前堺市議会議員
元堺市議会議員の野村ともあきです。 前回のエントリまで、「大阪カジノ・IR計画」にはらむ問題点や課題ついてかなりの量の文章を書いてきましたが、本稿では少し切り口を変えて、現在までに明らかにされている事実を元に、大阪のカジノがどのような施設になるか（ゆるめに）予想しようと思います。 とは言え、あくまで7年も先のことですので、ネタ的なエントリであることをご承知おきください（拝） 今回も下書きなし推敲なしのファーストテイク投稿ですので、雑文乱文はご容赦願えればと存じます。 ■「民間賭博」の先例であるパチンコ業界から学ぼう 私は未知の事象、新しいことについて考える時、「先例」に当たることをモットーにしています。 「歴史に学ぶ」というと大げさですが、人類の長い歴史上にはどんなことにも似たような先例があって、そして人間はだいたい同じような行動をとるものだからです。 というわけで、このたび大阪カジノにつ
『鬼滅の刃 遊郭編』を巡る論争についての雑感｜渡辺豪
『売春防止法』が公布された昭和３１年当時、様々な形態をとった娼家の数は、労働省の調べに依れば、全国に約３万９０００軒存在したとみられる。これは当時の人口１０万人あたり約４３軒に相当し、現代におけるコンビニの密度４４軒に近しい。遊廓と俗称された娼街は、「社会の暗部」「密かな悪所」とのイメージが膾炙しているが、（都市部や山間部などの偏りはあるものの）密度の上では、先に挙げたイメージ「例外的かつ隠された存在」などではなく、わずか６０年前の日本人にとって身近なものでさえあった。 映画化された漫画『鬼滅の刃』が、長く国民的作品として愛されてきたジブリ映画を抜いて、歴代興行収入１位を記録したことをきっかけとしてか、同作品がたびたび社会現象扱いされることも珍しくは無くなった。そうした作品が巻き起こした今回の論争は、同作品を鑑賞したことのない私にも、SNSなどを通じて伝わってきた。論争とは、子どもが読者対
娼妓無念 大阪大空襲６５年、花街育ちの男性が語る - 15年戦争資料 @wiki
第１次大阪大空襲（１９４５年３月１３～１４日）で跡形もなく消えながら、その被災の様子がほとんど語られなかった街がある。大阪で最も古い花街として栄えた「新町遊郭」。犠牲になった女性たちの無残な姿を心に閉じ込めてきた男性が、空襲から６５年となる１３日、大阪市で体験を語る。 埼玉県白岡町の徳田勉美（ますみ）さん（７６）。母親が戦前から、「裏新町」と呼ばれたかいわい（現在の大阪市西区）で「新美島屋」の屋号の娼家（しょうか）を営んでいた。ステンドグラスの窓が目立つ和洋折衷の３階建ての店は自宅と兼用。１０人ほどいた娼妓（しょうぎ）の多くは、但馬（たじま）や北陸の出身だった。 戦況が悪化した４４年３月、政府は劇場やバーなど「高級享楽停止」を命じたが、営業は続いた。「こぼんちゃん（次男）と呼ばれて可愛がってもらった」。なじみ客と外出する娼妓たちの「お供」として同行し、十合（そごう）や大丸の食堂でチキンライ
佐世保の遊郭の本を自費出版した84歳の男性に話を聞いた
1986年生まれ佐世保在住ライター。おもに地元の文化や歴史、老舗や人物などについての取材撮影執筆、紙媒体のお手伝いなど。演劇するのも観るのも好き。猫とトムヤンクンも好きです。 前の記事：世界一のカスタムナイフ作家から学ぶ「ナイフ入門」 ＞ 個人サイト ヤマモトチヒロのブログ 当時82歳だった著者の350ページの自費出版本400冊が完売 平成29年に発行された、山口日都志さんの著書「女性哀史 佐世保遊里考」（芸文堂）。副題にもあるように、懸命に生きた女性たちの記録だ。 明治22年。人口3,700人あまりだった一寒村に鎮守府（海軍の拠点）が設置され、広島の呉や神奈川の横須賀と同じく軍港としてめきめきと発展してきた佐世保。新天地求めて近隣から多くの人々がすみ着き、5年後には人口が2倍近くまで膨れ上がった。 そんなゴールドラッシュさながらな発展の裏には、遊郭を舞台に生計を立ててきた女性たちがいた。
娼館が育てた音楽──セックスと退廃のBGMとしてのジャズ【ヒップの誕生 ─ジャズ・横浜・1948─】Vol.12 | ARBAN
戦後、占領の中心となった横浜は「アメリカに最も近い街」だった。1948年、その街に伝説のジャズ喫茶が復活した。それは、横浜が日本の戦後のジャズの中心地となる始まりでもあった──。そんな、日本のジャズが最も「ヒップ」だった時代をディグする連載！ 「ロックンロール」という言葉は、かなり率直に性行為を表現したものであると言われている。「ロック」して「ロール」するというそのニュアンスを理解しない人はいないだろう。「ジャズ」もまた、その始まりは性に深く結びついていた。ジャズという音楽はどんな場所から育っていったのか。ニューオリンズと横浜における「ジャズとセックス」の歴史を紐解く。 セックスと深く結びついたジャズの語源 「Jazz」という言葉の由来には諸説あって定説はない。由来とされる語源の多くには性的な意味合いがあって、性行為の隠語である「jass」、精液や射精を意味する「jism」、尻の意の「as
第21回 『ハウス・ミュージックーその真実の物語』ジェシー・サンダース（著）東海林修（翻訳）市川恵子（翻訳） - SMASHWEST.COM
第21回 『ハウス・ミュージックーその真実の物語』ジェシー・サンダース（著）東海林修（翻訳）市川恵子（翻訳） 2019.08.03 COLUMN FROM VISITOR スマッシュ・ウエストさんがやられているコンサートではダンス・ミュージックに関するものが少ないのですが、僕はロックよりダンス・ミュージックの方が好きなディスコ野郎です。ライブハウスよりディスコの方が自由な感じがしてたからです。 1977年に映画『サタディ・ナイト・フィーバー』を観て、これはディスコに行かないといけない思った僕は勇気を出してディスコに行きました。14歳か15歳の時です。よくディスコになんか行ってたなと思います。その頃の僕はプラモデラーになるのが夢で毎日模型を作りながら、今は世界の海洋堂として有名な模型屋さんに通って、勉強がおろそかになって、塾の成績がどんどん落ち、塾の先生に怒られて、頭が丸坊主だったので海洋堂
Sukeban: 20 Amazing Photographs Capture Badass Girl Gangs in Japan From the 1970s and 1980s
Sukeban refers to delinquent girl gangs or more correctly the boss girl in a gang. Sukeban first appeared in Japan during the 1960s, as a female equivalent to the male banchō gangs. By the 1970s banchō gangs were starting die-out, as the country saw the rise of the sukeban girl gangs. Initially the gangs started as small groups of girls sneaking cigarettes in the bathroom at school, but soon grew
徳島市長が中止を命じた阿波おどり「総踊り」を13日夜に決行へ 「踊る阿呆は政治権力に屈しない」と協会理事長 | AERA dot. (アエラドット)
性犯罪を許さない 性犯罪はあってはならない。なぜ、声をあげた人が責められ、被害者が自責の念にかられ、人が口をつぐむ、といったことが起こるのか。私たちの社会には、考えを深め改善すべきことが多くある。さまざまな視点から取材した。 人気企業110社が採用したい大学 コロナ禍も一段落した今年、各地で対面イベントが復活、就職活動とインターンの早期化が進んでいる。 いま企業が熱視線を送るのはどんな学生なのか――。AERAでは人気企業110社に就職した51大学のデータを公開。 ガクチカ、配属ガチャなど文系・理系双方の就活生のリアルから、地方の国公立大学の戦略までを取材した。
阿波おどり「総おどり」決行 踊り手団体が独自に | NHKニュース
２日目をむかえた徳島市の阿波おどりは13日夜、有力な踊り手の団体が独自に、多くの踊り手が１か所に集まって踊りを披露する「総おどり」を実施しました。「総おどり」を巡っては、市を中心とする実行委員会がことしは、行わないよう団体に求めていました。 実行委員会は運営改善の一環として、毎日の踊りの最後におよそ1800人の踊り手らが１つの演舞場に集まって一斉に踊りを披露する「総おどり」の中止を決めましたが、これに対し、これまで総おどりを実施してきた有力な踊り手のグループでつくる団体「阿波おどり振興協会」が激しく反発し、13日午後10時すぎから市内中心部にある踊りスペースの路上で、独自に「総おどり」を実施しました。 総おどりには、協会に所属する14の踊り手のグループ、およそ1500人が参加したものとみられ、120メートルほどの道路を踊りながら進みました。 かねや笛などによる阿波おどり特有のリズムが響く中
【磯部涼／川崎】競輪狂いが叫ぶドヤ街の歌
日本有数の工業都市・川崎はさまざまな顔を持っている。ギラつく繁華街、多文化コミュニティ、ラップ・シーン――。俊鋭の音楽ライター・磯部涼が、その地の知られざる風景をレポートし、ひいては現代ニッポンのダークサイドとその中の光を描出するルポルタージュ。 川崎競輪の場内で紫煙をくゆらす、フォーク・シンガーの友川カズキ。 そこは、ネズミ色の世界だった。川崎駅の東口を出て、通称・市役所通りを1キロほど行くと川崎競輪場にたどり着く。エントランスは平日の昼間だというのにごった返している上、誰もが一様にくすんだ服を着ており、見分けがつかない。「こっちこっち！」。そのとき、よく通る声で呼び止められた。振り向くと、ネズミの群れの中に野犬のような鋭い目つきの男が立っている。 「ここにはよく来るのかって？ くだらないこと聞かないでよ」。異形のフォーク・シンガーとして、そして、ギャンブラーとして知られる友川カズキは、
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〈現地取材・相模原〉マクドナルドが地元中学生を出入り禁止にした本当の理由「不良グループがやらかした」「厨房に入ってポテトフライを…」地元民も困惑する迷惑行為“バビロン鬼”とは？ | 集英社オンライン | ニュースを本気で噛み砕け
【ねほりんぱほりん】「客もキャストも青春のリベンジ」「仕事は基本的に介護」あまりにもキレキレでオタクが死んだ『コンセプトカフェのキャストと経営者』
大阪府 ギャンブル依存症に専門センター
戦前の「不良へのお誘い」が今の価値観だとなかなか興味深い「純喫茶ってそういう意味だったのか」
「ダンス禁止」の張り紙再び 警察から指導「時代が戻ってしまったよう」
「銭湯」から見えてくる京都の知られざる部落史 | KYOTO | RADIANT - 立命館大学研究活動報 | 研究・産学官連携 | 立命館大学