豚バラ・パプリカ・人参・玉子のカラフルなオイスターソース炒め。 肉と野菜は細切りにして、野菜はさっと炒めて食感を活かす。 豚バラ肉の脂身で炒めてノンオイル調理でカロリーダウン。 味付けして汁気を玉子に吸わせる、玉子はフライパンに直接入れて洗い物減る。 豚バラとパプリカと卵のオイスターソース炒め。ノンオイル調理で豚バラから出る脂で調理。 酒、醤油、オイスターソース、ホワイトペッパーで味付け。旨みたっぷり汁気を卵2個が吸収してご飯がススムくん。 pic.twitter.com/qjs4otaeEa — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) November 8, 2019 食材費327円で2食分。1食あたり164円。調理時間10分程度。豚バラ肉の旨味たっぷり味、シャキシャキのカラフル野菜、卵が全体をやさしく包んだ味でもち麦ごはんに