日本人にとってはあまりなじみがないが、ベジタリアンや宗教上の理由で肉を食べない人が世界中にはたくさんいる。彼らが日本へ旅行したときに困るのが食事。東京や大阪ではベジタリアン(ヴィーガンも含む)やイスラム教徒向けにハラール対応している和食店は増えつつあるが、名古屋ではインド料理やトルコ料理、モロッコ料理などが中心。せっかく日本に、それも名古屋へ来たのに、名古屋めしが食べられないのである。 そんな中、名古屋市千種区にあるみそ煮込みうどん専門店「山本屋 大久手店」は昨年12月より、ムスリム対応のみそ煮込みうどんをはじめ、手羽先やみそ串かつなどの名古屋めしの販売をスタートさせた。 ムスリムの友人に店の料理を食べさせたい 「店を継ぐ前に、中古の建設機械をマレーシアやインドネシア、サウジアラビアなどに販売していました。取引していた外国人バイヤーは今でも友人としてつき合っていまして、彼らにみそ煮込みうど
平昌五輪:難読英語標識・和式トイレ…外国人客が挑む「ミッション・インポッシブル」 9日で五輪まであと365日となった。五輪開催都市・江原道平昌郡は色とりどりのオブジェやパネルでムードが盛り上がりつつある。しかし、まだ「五輪開催都市」としては不十分だ。昨年から江原道と道民が協力し、飲食店・宿泊施設などを補修しながら観光客を迎える準備を進めているが、残された課題も多い。6日と7日の二日間にわたり見て回った平昌には、江原道だけでなく平昌五輪組織委員会や韓国政府も共に解決策を探らなければならない問題が多く見られた。 20分ほど歩けばほとんど見て回れる横渓で、外国人客らは「食事をどう解決するか」という問題をいわば「ミッション(重要任務)」のように思っていた。平昌五輪のテストイベント期間中、ロシアから旅行で来た写真家ポポフさん(27)は「数日間、思ったメニューを正確に選んで食事できたことはあまりなかっ
1 :名無しVIPPER 2012/04/30(月) 15:38:51.76 ID:vQpuyoLj0 GWという事もあってかいろんな地域からうどん目当てに 香川に旅行にきてる人がたくさんいるんだけど、 まずいうどん食べて帰って 「さぬきうどんってこんなもんか」 って思って欲しくないから立てた あんまり通ぶりたくないけど香川のイメージを下げないために まずは要注意な店から 2 :名無しVIPPER 2012/04/30(月) 15:40:33.92 ID:iwk/S+4P0 ほほう 3 :名無しVIPPER 2012/04/30(月) 15:41:04.24 ID:7CTKlomZ0 9割雰囲気だろ 5 :名無しVIPPER 2012/04/30(月) 15:41:59.09 ID:OT0qsiB70 将八で満足なんだが 6 :名無しVIPPER 2012/04/30(月) 15:43:
先日GIGAZINE編集部総出で、大阪の「新世界」に行ってきました。 新世界は大阪市浪速区に戦前からある繁華街で、大阪で一番昭和の空気を残している、東京でいうところの浅草にあたる場所です。名物は串カツで、新世界の近辺には「天王寺動物園」や、以前GIGAZINEで取り上げたギメ東洋美術館所蔵浮世絵名品展を行った「大阪市立美術館」、巨大温泉施設「スパワールド」などがあり、そして中心部には大阪のシンボルともいえる展望塔「通天閣」がそびえ立っています。 ちなみに今回は写真だけでなく、繁華街をムービーで撮影してみました。これで大阪の下町の雰囲気が伝わるかもしれません。 はじめに、新世界の地図は以下のリンクを参照のこと。 新世界・ジャンジャン横丁の地図 最寄り駅の地下鉄「動物園前駅」を降りたところ、こんなポスターがありました。 これが動物園前駅。 ここをまっすぐ行くとジャンジャン横丁、そして新世界です
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印刷 「おとき」で振る舞われるお膳の一例=ふるさと栃尾里山倶楽部提供 「葬式料理」で山里に観光客を呼び込もう――。こんな奇想天外な発想で、岐阜県郡上市明宝二間手(めいほうふたまて)の住民たちが地域おこしを図る。葬式などの後、地元で採れた旬の野菜の煮物などを参列者で分け合う「おとき」という風習を再現し、11月と12月に試食会を開く。 地域おこしグループ「ふるさと栃尾里山倶楽部」の若者たち約20人が企画した。地元の男性によると、「おとき」には「昔は貧しく、葬式の時ぐらいは腹いっぱい食べようという意味があった」という。田舎ならではの参列者への素朴なねぎらいは、現代の観光客にもアピールできると考えた。 地元で採れた季節の野菜などを使って料理する。今回の試食会では、カボチャの揚げ物や紫大根の甘酢漬けなどが出る予定。季節ごとにメニューは変わり、春ならワラビやタラの芽、夏はそうめんやトマトなどを使
1 名無しさん@涙目です。(東日本) 2011/09/28(水) 12:52:01.91 ID:Ri25cSKV0 ?PLT(12193) ポイント特典 庶民的な価格でそばや定食などのメニューを提供している「名代 富士そば」。なぜか、外国人観光客に大人気だという。 「富士そばは、外国人で満席のカオス状態のときがある」「店内に入ると外国人が食事をしていました。狭い店内の半分を外国人が占めていました」ネット上には、こんな外国人の目撃談が数多く書き込まれている。「わざわざ日本に来て、どうして立ち食いそばを食べているのか」と疑問を呈するものも。 富士そばでは低価格でおいしいそばを食べることができるが、そば店はほかにもたくさんある。なぜ、外国人はあえてこの店を訪れているのだろうか? ある旅行代理店社員が教えてくれた。 「ガイドブックの影響なんですよ。富士そばは、さまざまな外国人向けのガイド
1 キンギョソウ(アラバマ州)2009/05/13(水) 15:32:00.39 ID:0FXxf67C ?PLT(12000) ポイント特典 機内食で見る世界の料理 航空会社と航路でこれだけ違う 旅行に行く時、意外と重要なのが飛行機のサービス。フライトアテンダントが素敵な接客をしてくれれば、これからの旅が楽しくなる気がするし、 機内食が美味しければ、否が応でもテンションは上がっていきますよね。本日は、各航空会社が出している機内食の料理画像をまとめてみました。どれが一番美味しそう? こちらはアフリカからのルフトハンザ航空 アフリカ料理でしょうか? http://trend.gyao.jp/uploads/2009/05/20090513_airline001.jpg お次はドイツ航空のビーフストロガノフ http://trend.gyao.jp/uploads/2009/05/200905
美味しそう?異国情緒あふれる世界の航空会社の機内食いろいろ 国際線の飛行機に乗ると、やはり出てくる機内食も国際色豊かですが、よほど世界各地を飛び回っている人でもなければ各国の航空会社の違いまで知りませんよね。 一口食べてみたくなる、世界の航空会社の機内食をご紹介します。 エミレーツ航空(ドバイ) ファーストクラス エアバスA380 エミレーツ航空(ドバイ) エコノミークラス エア・ベルリン(ドイツ) エコノミークラス エア・カナダ エコノミークラス ドイツ航空 コンチネンタル航空(アメリカ) ビジネス・ファーストクラス エティハド航空(アラブ首長国連邦・UAE) ファーストクラス ガルフ・エア(バーレーン) ビジネスクラス KLMオランダ航空 エコノミークラス ルフトハンザ・ドイツ航空 ビジネスクラス ルフトハンザ・ドイツ航空 エコノミークラス ルフトハンザ・ドイツ航空 エコノミークラス
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