海苔、寿司飯、アボカド、カニ、マヨネーズ、トビコを材料にとんでもないものを作ってます。 詳細は以下の通り。How to make a California Roll Uramaki - VideoJug これは本気なのでしょうか…? 2006/08/28 16:18追記 どうやらこの寿司の作り方は「裏巻」と呼ばれているそうです。アメリカでは海苔で覆ってしまった黒い寿司は不評らしく、裏巻の方が一般的となっているとのこと。 これを日本では「カリフォルニアロール」と呼んでいるみたいです。
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