「ビールで腹は出ない」「カロリーゼロがかえって太る」ハーバード大最新研究が実証した「糖・酒・肥満」の新常識 （） @gendai_bizまえがき 私は2007年4月から2013年末まで、アメリカ・ハーバード大学で食事や遺伝子と病気にまつわる基礎研究を行ってきました。 そんな私が、2013年の秋に出版の機会をいただき、『カロリーゼロにだまされるな』（ダイヤモンド社）を刊行させていただいたのですが、この本の出版後にもっとも多く寄せられたご質問が、以下のようなものでした。 「糖質ゼロや糖質オフのビールって、どうなんですか? 本当にダイエットに効果があるのでしょうか?」 正直、私自身としては、予想外の質問に非常に驚いたものです。というのも、アメリカで肥満の問題になっているのは、何といっても消費量の多い「ダイエットコーラ飲料」です。アメリカでも、いくつかのメーカーから"ダイエットコーラ"が販売されていますが、とても人気があります。 ですので、日本のみなさんも同じ問題、つまり、「ダイエットコーラは安心して飲める飲料なのか・・・」という
実は「バナナ」がダイエットに最強な理由3つ | nikkanCare.ism（ニッカンケアイズム）
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