今さら聞けない“おもてなし”の基本マナーを銀座・料亭の若女将に習ってみた！ - ライブドアニュース
世界に“おもてなし”が出来ると宣言されてしまった我々だが、本当に大丈夫だろうか。その言葉の由来すら知らないのが実情ではないか。そこで今回は、日々おもてなしを実践している料亭「朝川」の若女将・市川祥子さんに、あらためてその基本を習ってみた。 なんと「朝川」ではおもてなしを大事にするため一日三組しか予約をとっていない。 約束の時間に玄関を開けると、若女将はすでに正座してお辞儀で迎えてくれた。おもてなしは既にはじまっているのだ。 若女将によると、「おもてなし」とは、おもても裏もない心で、心地よく一緒に過ごそうと、思いやることだという。まだ何も身についてないが、まずは言葉の由来がわかって満足だ。 そして、相手が心地良いように、食べる時のが大切だという。「デートしたら相手の食べ方が汚くて幻滅した」といったセリフは普段でも耳にするが、食べ方の礼儀もまた、おもてなしの一部なのだ。 お箸の正しい使い方はど
手締め
手締め（手打ち）の作法 歌舞伎の最初の稽古を始める前に「顔寄せ(かおよせ)」というセレモニーがある。興行主（主催者）、役者、スタッフが全員集まり、その場で狂言作者(きょうげんさくしゃ・・・現在の舞台監督)が「当る十二月歌舞伎公演、名代を申し上げます。○○作、○○演出、××××(題名)、序幕××の場、二幕××の場・・・・・と読み上げ、最後に全員で手締め（手打ち）をする。 このときは、一本締め(いっぽんじめ)といって、 ヨオー(掛け声) シャシャシャン、シャシャシャン、シャシャシャン、シャン と手を打つ。（シャシャシャン＝手を打つ音） 稽古場での稽古が数日続き、舞台稽古前の最終稽古となる「総稽古」の最終場面が終了すると「打ち出し」という大太鼓の演奏があり、続けて興行主・役者・スタッフが全員で手締めをする。これも一本締めである。 式典、パーティーでも、最後は手締めをすることが多い。このときは
河野太郎公式サイト | ルールと価値観
スノーボードの国母選手の服装が問題視された事件が数日前にあった。この事件への対応が少し気になっている。 というのも、ルールと価値観が混同されているような気がする。 国母選手の空港での服装がだらしないと思う日本人はかなりの数いると思う。僕も国母選手の服装は格好悪いと思う一人だ。 しかし、腰パンのどこが悪いという日本人も少数派かもしれないが若者を中心にいることだろう。 スキー連盟の会長が「大いに不愉快」と発言をされていたが、そう思う人がいても不思議ではない。 しかし、不愉快に思ったり、だらしないと思ったりというのはその人の価値観であり、誰かの価値観にあわないから処分するというのは、私的な集まりではともかく、オリンピック代表団のような公の場では行えないはずだ。公の場での処分は、明確なルールに違反しているときでなければいけない。 たとえばもし、国母選手が定められた代表団のブレザーやネクタイを着てい
【インタビュー】プロに聞く"最低限"の身だしなみ - 「スーツは紺がベスト」な理由 | ライフ | マイコミジャーナル
「忙しくて服になんかかまってられない!」「いつもの格好でいいじゃん」「僕は社内勤務だから……」と社会人の基本としての身だしなみをキチンとしていなかったり、ビジネスマンの"戦闘服"であるスーツをテキトーに選んだりしていませんか? 近年は自分の見た目に気を遣う男性が多いのですが、それが他者から見てよい印象なのか、不快を与えていないか、客観的に捉える事は大変重要な事です。周囲によりよい印象を与える服選びや身だしなみにはコツがあります。そうした、いわゆるセルフ・イメージコントロールを上手にできる人は、仕事でもプライベートでも充実した日々が送れるのではないでしょうか。 本企画では、さまざまな年齢、立場の人々のイメージを変えるプロフェッショナルとして活躍中で、パーソナルカラー診断や骨格別のファッションコーディネートも行っている、イメージコンサルティングサロン ユミの代表、福島由美さんにアドバイスをいた
招待状・服装・ご祝儀…いざという時に慌てないための「結婚式のマナー」 - はてなニュース
11月22日は「いい夫婦の日」ということで、縁起を担いでこの日に結婚式を挙げる人も多いようです。しかし結婚式に招かれる側には、「何を着ていけばいいの？」「お祝いはいくらつつめばいいの？」といった悩みはつきもの。そこで今回は、結婚式のマナーに関するエントリーを集めてみました。 結婚式のマナー/結婚式の招待状・ご祝儀・服装 結婚式のマナーと常識 -ウエディング ウォーカー 結婚式のマナーの中でも、特に「どうすればいいの？」と悩むことが多いのが「招待状」「服装」「ご祝儀」についてです。今回はその3点について見ていきます。 招待状の返信の仕方にもマナーがあります 結婚式の招待状が届いたら、相手のことを考えできるだけ早めの返信を心がけます。また、返信用のハガキの書き方にもマナーがあります。「出席するんだから、御出席に○をしてそのままポストに投函」というわけにはいきません。 披露宴の招待状の返事の書き
おとなのマナー完璧講座 2009 冠婚葬祭編 - L-Cruise - 日経トレンディネット
インフォメーション 渋谷ヒカリエで47都道府県の健やかなデザインに触れる （12/14） インフォメーション 「シーバスリーガル」が宮藤官九郎氏を日本の顔に起用！ （12/11） インフォメーション 【開催報告】日経クロストレンドEXPO 2018 （12/06） 連載：「日経トレンディ」最新号案内 日経トレンディ2019年01月号 （12/03） インフォメーション 【開催報告】ザ・コーポレートゲームズ東京2018 （11/13） インフォメーション 日本初トランスメディア方式映画『IN-EI RAISAN』 （11/06） インフォメーション 恒例のエボルタNEOチャレンジ、今回は2.5kmの遠泳！ （10/01） 連載：「日経トレンディ」最新号案内 30日でマスター ずるい！エクセル仕事術 （09/26） インフォメーション 二子玉川ライズ S.C.に加わった新たな魅力とは？ （09
フランス料理人シェフ 酒井一之が語るテーブルマナー
長くフランスで生活をして、日本に帰ってきて、日本人のテーブルマナーを見て私は正直言ってとまどった。 １５年間の外国生活の間、私は毎日高級レストランで食事をしていた訳ではない。むしろ、高級レストランの裏側の調理場の中に居たと言った方が いいのかもしれない。だけど合計１５年ヨーロッパで生活していたんだから、一般的なテーブルマナー位知ってるし、身にもついているつもり。 そんな私がビックリする日本人の間違ったテーブルマナーを幾つか指摘しよう。これだけ注意して憶えれば貴方は大統領閣下、天皇陛下と食事する時でも、 そんなに肩身のせまい思いをしなくてすむでしょう。 まず、ナフキン。何の為にあるのでしょう？ 服を汚さない為だとは、誰でも解るが、それだけではない。多分、食事をする時、水を飲む、ワインを飲むでしょう。 もしかしたら極上のワインかもしれない。Chateau---- 1980. （１９８０年は私が
ネクタイの結び方
ネクタイの結び方このキーワードで検索: シンプルノット シンプルノットは 最もクラッシクなネクタイの結び方 です。簡単にできて、どんなスタイルのネクタイやシャツの襟にも合うので、最も広く愛用されている結び方です。中くらいの身長の男性から背の高い男性にぴったりです。 シンプルノットの結び目は 円錐型でやや縦に長め になります。細いネクタイだと小さめ、太めのネクタイだと大きめの結び目に仕上がります。... > ダブルノット ダブルノット は シンプルノット にとても似た結び方です。違いは、シンプルノットでは 小剣の周りを一巻きしかしない大剣（ネクタイのネクタイの幅が広い方の端）がダブルノットでは 二重巻き することです。 シンプルノットより 結び目が厚い ダブルノットは、ほとんどどんなタイプのシャツにも合います。ネクタイも、幅がとても太いタイプ以外のほとんどのネクタイに適しています。... >
2008-03-14 当たり前すぎて会社では教えてくれないフレッシュマンの作法 - reponの日記
これから社会に飛び立つ皆さん、おめでとうございます。 新社会人として、ビジネスマンとなられる皆さんに、会社では特に言われないけれど大切だと思うことを4つ、挙げてみました。 すげー当たり前のことなんですが、ちゃんとやっておかないとまずいことになるので、参考にしていただければと思います（僕が後輩に伝えたいことなんですけれどね）。 どんな「マッチョ」だろうが「ウィンプ」だろうが、必ずやるべきことなので、一読ください。 以下、重要だと思われる順に並べました。 １．遅刻はしない これは、出来る人は簡単だけれど、出来ない人はとことん出来ないことです。特に、学生生活が夜型の人は、朝起きれない。 でもがんばる。3ヶ月がんばる。そうすると体が慣れる。頭で考えなくても、朝起きて、自動的に体が動く。がんばれ！ 5分でも遅刻すると、すごく「態度が悪い」と見られる。すごくつまらない。たかが遅刻なのに。たかが遅刻だか
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