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ブックマーク / saketabamayu.hatenadiary.com (2)

  • ご飯がまずくてお茶すら出さない『听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学』が閉店! - さけたばまゆ

    ご飯がまずくてお茶すら出さない『听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学』が閉店! こんにちは。まゆりんです。 健康だと、何をべても美味しく感じられるけれど、「がっつりべてみたい」という時は、やっぱり肉ではないでしょうか? 焼肉って部位によって味わいがまったく違うのも面白いし、焼肉の王道である柔らかジューシーなカルビを筆頭にヘルシーなハラミや一度ハマッたらやめられないホルモンは美味しくてたまらないです。 どうして肉を焼いて塩やコショウをかけ、タレをつけてべるだけなのに焼肉ってこんなに美味しいんでしょうか? さらにビールやご飯があれば最高なんです。 A4〜A5ランクの黒毛和牛の『听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学』! 私は肉女子なので話題の『听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学』へ行ってみました。 『听屋焼肉 学芸大学』は口コミを見ても大好評だし、すごく人気の焼肉屋さんなのでいつも混ん

    ご飯がまずくてお茶すら出さない『听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学』が閉店! - さけたばまゆ
    e-wave
    e-wave 2020/02/04
    飲食店って、食事が美味しいのはもちろん、居心地がいい、普通におもてなしされる(それがハイレベルならなお良し)のが大前提。
  • スプリングバレーブルワリー東京のペアリングセットが美味しい! - さけたばまゆ

    スプリングバレーブルワリー東京のペアリングセットが美味しい! こんにちは。まゆりんです。 Twitterで知り合った派遣社員のうさぎたん@手取り20万円いかないおじさん。がつぶやいていたスプリングバレーブルワリー東京に興味を持ったので、早速、行ってみたんです。 スプリングバレーブルワリー東京って、つくり手たちの個性とこだわりが感じられる多彩な定番ビールに加え、その時しか飲めない限定ビールや、つくり手がビールの無限の可能性に挑戦した実験ビール、ビールにホップやフルーツなどの自然素材を組み合わせてつくるインフューズドビールを用意しているんですよ。 料理は、地産地消の精神で、新鮮な旬の材を使用し、前菜からデザートまで、ビールとのペアリングをとことん追求しているんです。 スプリングバレーブルワリー東京って、代官山に誕生した醸造所併設のブルワリーレストランなんですよ。 代官山駅から4分ほど歩いた場

    スプリングバレーブルワリー東京のペアリングセットが美味しい! - さけたばまゆ
    e-wave
    e-wave 2019/05/06
    世界で最高の、ビールの聖地だと、わたしは思っています。
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