お客はチラホラなのに、なぜビアードパパはインドネシアで絶好調なのかお客はチラホラなのに、なぜビアードパパはインドネシアで絶好調なのか：水曜インタビュー劇場（サクサク公演）（1/7 ページ） 甘い香りに誘われて、ついついビアードパパのシュークリームを買ったことがある人も多いのでは。目の前でクリームを詰める“実演販売スタイル”で店舗数を拡大してきたが、海外でも売れているとか。その理由は……。 いきなりだが、中高年の人にお聞きしたい。子どものころに食べたシュークリームってどんなモノだった？ と聞くと、ほとんどの人が「シューがフワフワだったなあ」と答えるはず。しかし、若い人に聞くと違う。「シューがフワフワだったなあ」と答える人もいるだろうが、「いやいや、シューはサクサクでしょ」と反論する声が出てくるはずだ。 なぜ、世代によって意見が分かれるのか。その答えは、1999年にまでさかのぼらなければいけない。その年に何があったかというと、「黄色い看板にヒゲのおじいさん」
