京都カフェ | ブルーボトルコーヒー【公式】「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」は、築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートしたものです。 重厚な柱や梁が整然と組まれた美しい骨組み、荒々しいながらも趣深く剥き出しになった土壁など 既存の建物を生かした演出が随所でお楽しみいただけます。 また、京町屋の風情溢れる空間を残しつつも、そこに新たな価値を加えて ブルーボトルコーヒー特有の様式美や空間美を表現いたしました。 自然光が差し込む大きなガラス窓や、高い吹き抜けの天井 その広々とした空間を活かした照明など、開放感溢れる世界観をご体験ください。
