ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。あっさりとみずみずしいもやしと、豚バラのコク、うまみを吸った油揚げが一体になっておいしいこと間違いなしですよ!
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ブロッコリーと卵のデリサラダ☆ 今日は、超簡単にできる『ブロッコリーと卵のデリサラダ』を作りました! 普通はブロッコリーと卵を別々で調理すると思いますが、まとめてレンジでチンするとめちゃくちゃ簡単でラクチン! この作り方を知ったら、ラクチンすぎて普通の作り方にきっと戻れなくなります! 味付けもデリ風のめっちゃ美味しい配合になっているので、ぜひぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 ブロッコリー 120g 卵 2個 ☆砂糖 小さじ1 ☆酢 小さじ1 ☆粒マスタード 小さじ3/4 ☆マヨネーズ 大さじ3 塩とブラックペッパー 少々 作り方 1)耐熱ボウルに、ブロッコリーをキッチンバサミで小房に切り分けて入れ、大きいものは茎を切って割くようにしてさらに小さくします。そこ
イタリアのサンドイッチ、パニーニをグリルパンで香ばしく焼き上げました。 具材は、トマト、モッツァレッラを入れてますが、お好みで生ハムを入れても美味しいです。 お好きな具材を挟んでおめし上がりください。グリルパンがない場合は、普通のフライパンで焼くこともできます。
今日は日本で1番予約の取れないと言われているお店で、実際に使っているトマトソースのレシピを家庭でも、作りやすいレシピで紹介したいと思います! 手順は少し違ってきますが材料とゴールは同じです! 今回はあえて野菜をすこし粗目に切って作っています。 特に珍しいものは使わないので安心してください。 もちろん普通のトマト缶で大丈夫です! 今まで作っていたトマトソースよりダントツで美味しい! 一度は味わってほしい! いつもより1ランク上の料理になってくれますよ! とりあえず作っていきましょう! トマトソースの材料 トマトソースの作り方 トマトソースのポイント トマトソースを使った料理 最後に スポンサーリンク トマトソースの材料 トマト缶(400g)・・・・・・3缶 玉ねぎ・・・・・・1個 人参・・・・・・1/2個 セロリ・・・・・・1/2本 にんにく・・・・・・1個 オリーブオイル・・・・大さじ3
最近はピザを作って遊んでいる。味も安定してきた。 以前も何度かピザを作って遊んでいた時期があったんだけど、イマイチって感じであった。 この時代は先に生地を焼いてから、上に材料をトッピングするといったスタイルで作っていた。参考にしたレシピはこれだった。 crea.bunshun.jp 私の作り方にや材料にも問題があったんだろうが、見た目は良いものの冷凍ピザやらチルドのピザのほうが美味いといった感じだった。ちょっと良いチーズをのせたりしてもあまり感動とかはない。そもそもだが冷凍やチルドのピザにガンガンにチーズ追加して焼いて食ったらチーズの味がして十分に美味い。自分でピザ生地から作らなくてはならないといった義務があるわけでもなし、そんな頑張らなくてもいいかって思いしばらくピザは諦めていたんだけど、ふと焼き方を変えたら美味くなるんじゃないかと思い試してみた。 美味いピザとはなにか? どうせ作るなら
以前、本屋さんでピエトロのレシピ本を買いましたが、その中に載っていたので・・・ 材料(1人分) ★トマトソース・・・50ml ガーリックオイル・・・30ml 塩・胡椒・・・各適量 ☆しょうゆソース・・・40ml ♡ ひき肉トッピング・・・50g なす・・・中1本 揚げ油・・・適量 万能ねぎ・・・1本 作りかた 1・鍋に【しょうゆソース】を入れ弱火にかけ、ひと煮立ちしたら【ひき肉ト ッピング】を入れ、ほぐしながら、水分がなくなるまで煮詰める 2・フライパンに揚げ油を入れ、3等分に斜め切りしたナスを素揚げし、 油分を切って、軽く塩をふる 3・別のフライパンで、【トマトソース】をつくり、【ガーリックオイル】を 加えて塩・胡椒で味をととのえ、アルデンテにゆでたスパゲティを加えて あえる 4・暖めて追いた器に3を盛り付け、2のナスをバランスよく並べて、真ん中 に1のソースをかけ、万能ね
みなさん。こんにちは。パンダ食堂の野川彩です。 以前ブログでホットクックの炒め玉ねぎの記事をアップいたしました。 その記事がこちら↓ シャープホットクックがすごすぎる!時間のかかる飴色飴色玉ねぎの作り方大公開 前回は玉ねぎ700gで検証を行いました。玉ねぎ1個が約200gなので、3.5個分。こちらにかかった時間が合計80分でした。こちらが、ホットクックで炒め玉ねぎを作る最小量になります。 ただ、700gを炒めると、ココット容器1個分くらい。オニオングラタンスープを2人分作ったら、あっという間になくなってしまいます・・・。 せっかく時間をかけるのであれば、もっと大量に作りたい!!という事で、 いつか大量に玉ねぎを買ったらやりたい!!と思っていた 『ホットクックで炒め玉ねぎは最大量どのくらい作れるのか??』 という検証をしてみましたので、検証結果をご報告していきたいと思います。 そもそも、なぜ
ワテは生まれも育ちも大阪は天下茶屋、聖天さんで産湯を使い、十五のときから大阪の町でたこ焼き・お好み焼き・焼きそばを焼き始めてウン十年いろんな事がおましたな、大阪の町でもんじゃ焼きとパスタ・スパゲティそれにラーメンもやりましたで。 高校生とたこ焼き屋台と、二足のわらじを親父に無理にはかされて三年間、あの頃は大阪の町でたこ焼きを焼くのが嫌やったな。 ワテの親父の稼業が大阪の露天商、「男はつらいよ」の寅さんの職業とおんなじや。 近所の幼馴染は親父の稼業を知ってるんで、気にならんかったけど、高校の同級生にたこ焼きを焼いてるとこ見られるのは、嫌やった、特に憧れていたセーラー服の同級生には、懐かしい青春の思い出やな。 ワテの親父と同業のツレに大阪の町で金魚すくいをやっているのもおったな、金魚すくいを高校生はやらへんからな、そやから同級生に会うこともないし、それに金魚すくいはお客さんが勝手に遊んでくれる
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 あまりにも革命的な餅の食べ方なので【革命餅】と名付けられました マジでこれ訳わかんないくらいウマいす チンして調味料かけるだけで二度と餅があまらなくなる神レシピ、一度お試しを レシピはこちら!!! youtu.be/MWs_LhnEWWI pic.twitter.com/Sna0JAYfhj 2022-12-29 12:10:26 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 餅はお好み焼き風にすると旨すぎてもう二度と余らないと思います 【豚玉餅】 餅2個に豚バラ50gを巻き、蓋し両面弱火で焼き、餅が柔らかくなれば 中濃ソース小さじ1半、ケチャップ小1半、砂糖1つまみ、白だし小さじ半混ぜたソースを塗り、マヨ、鰹節、青海苔、紅生姜で完成 僕の大好きな食べ方す! pic.twitter.com/C7WNS0mVSN 2022-01-
どうも、ぼくです。 みなさん、パンケーキは好きですか? ぼくは、めちゃくちゃ作ります笑 以前からパンケーキレシピはたくさんブログでも紹介しているのですが(ザラメざくざくパンケーキや、餅を使ったもっちもちパンケーキなど)ぼくとしたことが、オーソドックスなパンケーキをご紹介するのを忘れていました… ということで本日のレシピは 「夢のようなふわふわパンケーキ」 これ、2014年に出している書籍にも載っているのですが、その時から配合を少しずつ変えて今に至ります。(ツイッターで紹介したのが2020年1月とかかな?) 決め手は「絹豆腐」 え~~~って思われるかもしれませんが、これを入れるだけでパサつかず、ふわふわで、高さもでる夢のようなパンケーキが簡単にできちゃう✌ それでは、いってみよう~! 🥞🍳🍯🥞🍳🍯🥞🍳🍯🥞🍳🍯 材料はこちら💁♂️<小さめ3枚分 ・絹豆腐(水切り不要
こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。 朝食やお弁当にあると嬉しいだし巻き卵。でも上手く作れずに失敗することも...。 今回はテレビ番組「くりぃむしちゅーのハナタカ優越館!」で紹介されていた【だし巻き卵がふわふわになる3つの裏ワザ】を紹介します! この方法を使うと、だし巻き卵を"ふわっと美味しく"作ることが出来るようになりますよ! 番組内でだし巻き卵の作り方を紹介していたのは、東京西多摩郡にある「だしまき玉子専門店 卵道(ランウェイ)」です。水と卵にこだわってだし巻き卵を作っていて、行列ができる人気店です。 ふわふわだし巻き卵①卵を常温にもどして使う 卵は冷蔵室から出して、常温に戻しましょう。 常温に戻して使うことで、短時間で卵に火が通るようになり、だし汁が蒸発せずに、ふわふわ食感の玉子焼きが作れるようになるんだとか! ふわふわだし巻き卵②卵とだしの黄金比率 卵とだしの黄金比率
どうも、ぼくです。 ぼくの勝手なイメージなんですが、クリスマスとえば「ブロッコリーレシピ!」って気がしません?…あれ?ぼくだけ? ということで、本日はブロッコリーを使った副菜をご紹介します(無理やり) 「ハッシュドかりかりブロッコリー」 普段はブロッコリーを食べない子供たちですが、これを作ると毎回争奪戦が起きてます。ちなみに今回ブログを書くために撮影したんですけど、この時も子供達が全部食べきってしまって親の分がありませんでした笑 二人で食べたのに、途中で次男が「ない!」って言ってた笑 pic.twitter.com/RkWrfywpIu— ぼく◒レシピ試作垢 (@bokun_bokun) 2022年12月7日 よく、ブロッコリーを揚げるレシピを見かけますが、中の柔らかい部分が個人的にあまり好みではなくて(笑)…なので、全体をガリガリにしたい~~!と思って作ったのがこのレシピ。食感がかなり良
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く