栄養豊富で多くの使い道がある牛乳。今回は牛乳を安全に美味しく楽しめるように、賞味期限と消費期限の違いや正しい保存方法、傷んだ牛乳の見分け方を解説します。牛乳が飲み切れない場合のおすすめレシピもご紹介するので、牛乳を愛飲している方は是非参考にしてみてください。 ほうれん草の美味しい茹で方のポイント ほうれん草はほんのひと手間で風味よく茹でられます。 ここでは、ほうれん草の美味しい茹で方を5つのポイントに分けてご紹介します。 ポイント①根元に十字の切り込みを入れる ほうれん草の根元に十字の切り込みを入れて水洗いすると、土がきれいに落ちます。 このとき、500円玉くらいの大きさに丸めたアルミホイルで擦ると、さらに汚れが落ちやすくなります。 また、根元に十字の切り込みを入れると汚れが落ちやすくなるだけでなく、火の通りが良くなります。 ほうれん草の根元の部分には、骨の形成に必要なマンガンという栄養素