JAL機長 アメリカのホテルで酒に酔って騒ぎ 乗務予定の便欠航 | NHK
日本航空の49歳の機長が今月、アメリカのホテルで帰国便に乗務する2日前に酒に酔って騒ぎ、日本航空はこの機長が乗務する予定だった便を欠航にしたと発表しました。 日本航空によりますと今月22日、羽田発アメリカ・ダラス行きの旅客機に乗務した49歳の男性機長は到着後、滞在していたホテルで酒に酔って騒ぎ、現地の警察から口頭注意を受けたということです。 日本航空は、機長の心身の状態を確認する必要があり乗務は不適切だと判断し、この機長が乗る予定だった24日の羽田行きの便を欠航にしました。 乗客157人には謝罪したうえで、ほかの航空会社の振り替え便に搭乗してもらったということです。 日本航空によりますと、この機長は客室乗務員ら6人と飲食店やホテルの部屋でおよそ8時間にわたって飲酒し、その量は全員でワイン7本と缶ビールは多くて18本程度だったということです。 社内調査に対し、機長は「気が付かないうちに酒に酔
なぜ今、瓶が足りない？ 日本酒メーカーも苦悩 | NHK | ビジネス特集
このメーカーでは年間18万本ほどの日本酒の製造・販売を手がけていますが、去年の年末ごろから商品に必要な一升瓶が手に入らなくなったといいます。 このメーカーでは商品ごとに異なる色の一升瓶を使っていて、これまでなら注文してから2週間ほどで届いていたといいます。 ところが、1月に発注した一升瓶は3月下旬となった今も届いていないということです。 この影響で一升瓶サイズの主力商品の販売を3月から中止せざるをえなくなり、720ミリリットルのサイズだけを売ることになりました。 瓶の納入業者に問い合わせても、いつごろ入ってくるかはわからないと言われています。 一升瓶で1日あたり700本を製造する予定だったのが、720ミリリットルの瓶で1000本を製造することにしたため、作業にかかる時間がおよそ1.5倍に増えたうえ、利益面でも苦しいといいます。 3月の売り上げは去年の同じ時期と比べて10％ほど減少する見込み
実は日本固有のものではなかった米麹菌に関する解説
ツイ鳥「ジョージ＝コクム」（森に入ったのですが怪物もおらず、ツイ鳥だけがいました。赤字貿易経営者！ @_596_ 新海誠監督の「君の名は。」で出てくる 口噛み酒ってのがありましたけど。 日本の酒や料理で不思議なの多いですが 一番の不思議は「米麹菌（こめこうじきん）」ですよ あれ日本にしか無くて 元々は「毒を生み出す」存在だったのではないか って言われていますがなぜか「無毒化」してて （続く１ pic.twitter.com/qgQK8w7Wou 2022-10-29 21:42:11 ツイ鳥「ジョージ＝コクム」（森に入ったのですが怪物もおらず、ツイ鳥だけがいました。赤字貿易経営者！ @_596_ 口噛み酒ってのは ご飯などを口に入れて噛んで、 吐き出したものを放置して造る酒で 巫女様が作っていたり美人酒の名称もあります。 ただ今も江戸時代ごろもそうですが 日本だと方法としては米麹菌も 米の
高岡銅器の蒸留器 世界へ ウイスキー生産で若鶴酒造と老子製作所開発（北日本新聞） - Yahoo!ニュース
若鶴酒造（砺波市三郎丸）は、釣り鐘メーカーの老子製作所（高岡市戸出栄町）と共に世界で初めて開発した鋳物のウイスキー蒸留器の輸出を目指す。銅板を溶接して造る通常の蒸留器より耐久性や省エネ性能に優れ、専門家の分析で酒質が良くなる効果も確認された。海外で紹介されて各国のメーカーから関心が寄せられており、高岡銅器の伝統が息づく蒸留器で世界のウイスキー生産に貢献する。（浜田泰輔） 蒸留器は麦汁を発酵させたもろみに熱を加え、アルコール分を凝縮する装置。味わいを決定付けることからウイスキー造りの要とされる。一般的には、不快な臭いの原因となる硫黄成分を取り除く作用がある純銅の薄板が使われ、銅が消耗するため２０年ほどで寿命を迎える。 若鶴酒造でウイスキー製造責任者を務める稲垣貴彦取締役（３３）は、溶かした金属を型に流し込む鋳造なら、厚みがあって長持ちする蒸留器を造れると考え、鋳造で釣り鐘を製作している老子製
インドネシア密造酒で邦人死亡 日本大使館が注意呼びかけ | NHKニュース
インドネシアに住む日本人の間で密造酒を飲んだことが原因とみられる中毒症状を訴える人が相次いで死者も出ていることがわかり、現地の日本大使館は密造酒を絶対に飲まないよう厳重な注意を呼びかけています。 インドネシアにある日本大使館によりますと、9月に入って首都ジャカルタとその周辺に住む日本人で、密造酒を飲んだことが原因とみられるおう吐などの中毒症状を訴える人が相次いでいることがわかったということです。 症状を訴えたのは今のところ数人で、このうち40代の男性1人が死亡したということです。 症状を訴えた人たちはいずれも知人を通じてプラスチックの容器に入った密造酒を手に入れたとみられ、大使館はほかの日本人にも出回っているおそれがあるとして、密造酒のイメージ写真を公開し、絶対に飲まないよう厳重な注意を呼びかけています。 インドネシアでは人口の8割以上を戒律で飲酒を禁じられているイスラム教徒が占めています
普通は焼酎 日本酒やワインで「梅酒」を造ると、違法になるのは本当？ 国税庁に聞く（オトナンサー） - Yahoo!ニュース
毎年6月になると、自家製の梅酒造りを楽しんでいる人も多いと思います。家庭での梅酒造りといえば、ホワイトリカー（焼酎）を使うのが一般的ですが、「日本酒やワインで造ってもおいしい」という声もあります。しかし、梅酒とはいえ、お酒はお酒。守らなければいけないルールがあるようです。日本酒やワインで自家製梅酒を造ってもよいのか、国税庁酒税課の担当者に聞きました。 ベースのお酒はアルコール20度以上Q.酒税法では、お酒を造る人は製造免許を受けること（同法7条）と定めています。免許を持たない一般市民が自宅で梅酒を造る場合、どういう条件を満たせば法的に問題ないのでしょうか。 担当者「酒税法の根拠条文としては、43条の『みなし製造』という規定の中にあります。43条ではまず、『酒類に水以外の物品を混和（混ぜること）した場合において、混和後のものが酒類であるときは、新たに酒類を製造したものとみなす』と記載しており
元アメリカ空軍兵士が初めて“ストロングゼロ”を飲んでみた結果「日本のヘルスケアはアメリカよりも進んでるな…クレイジーだぜ…」
粗製(脳が焼かれた姿) @Sogekisyu01 元アメリカ空軍兵士が初めて「ストロングゼロ」を飲んでみた結果 sirabee.com/2019/10/17/201… ＞ジェフさんは最新型戦闘機『F-35』のメンテナンスを担当していたそうで、ストロングゼロを彼にわかりやすいように「日本人が精神をメンテナンスするときに飲む酒」と説明。 2019-10-18 06:34:45 リンク ニュースサイトしらべぇ 元アメリカ空軍兵士が初めて「ストロングゼロ」を飲んでみた結果 来日したアメリカ人をひと口でトリコにしてしまった、ストロングチューハイの王者『ストロングゼロ』。以前はフツーの… 18 users 82
コカ・コーラ レモンサワーを全国発売 アルコール分野参入へ | NHKニュース
「日本コカ・コーラ」は九州限定で販売していたレモンサワーを全国で発売することを決め、アルコール飲料の分野に参入することになりました。 日本コカ・コーラが今月28日から全国で展開するのは、レモンサワーに塩やはちみつで味付けしたアルコール飲料で「檸檬堂」というブランド名で販売します。 すでに去年から九州限定で発売していましたが、沖縄を除く都道府県で展開することにしました。 人口の減少による国内市場の縮小が予想される中、飲料業界は厳しい競争が続く一方、缶チューハイやハイボールなど比較的安く、手ごろに飲めるアルコール飲料は販売が伸びていて、大手ビール会社も新商品を相次いで投入しています。 コカ・コーラとしては、アルコール飲料の分野に参入することで成長が見込める分野を開拓したい考えです。 日本コカ・コーラの和佐高志最高マーケティング責任者は「清涼飲料とアルコールの垣根が低くなっていると感じている。定
地震被害で銘柄混在“中身わからない”日本酒を発売
「飲むまで中身が分からないお酒」として売り出された、その名も「もっけだの鶴岡」だ。「もっけだの」というのは、庄内地方の方言で「ありがとう」を意味する言葉だ。実は今年6月に山形県沖地震が発生するなか、割れずに残った貴重な日本酒なのだが、ラベルを貼る前に被災したため中身が大吟醸なのか純米酒なのか分からず、出荷できずにいた。再起をかける酒蔵を取材した。 先週に販売が始まったもっけだの鶴岡は、利き酒が楽しめるのが特徴のお酒だ。実はこれ、なんと地元の名酒「和田来」や「出羽ノ雪」など5種類のうち、どの銘柄の日本酒が入っているのか造った本人ですら、はっきりとした確証がないという代物。これは一体…。 鶴岡市の酒蔵渡會本店・渡會俊仁社長：「こちらは地震で倒れて中身がどのお酒か特定できなくなったお酒」 6月に最大震度6強を記録した山形県沖地震が発生。鶴岡市でも6弱を観測し、酒蔵は大量の酒瓶が割れるなど甚大な被
Yahoo!ニュース - 「山崎」、世界最高のウイスキーに選出 英専門誌 （ＡＦＰ＝時事）
【AFP＝時事】日本のウイスキー「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013（The Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013）」が世界最高のウイスキーに初めて選出された。3日発売の英ウイスキーガイドブック「ワールド・ウイスキー・バイブル2015（Whisky Bible）」で発表された。スコッチウイスキーは、上位ランキングから外れた。 動画：世界で高評価受ける日本のウイスキー 山崎について著者のジム・マーリー（Jim Murray）氏は、「重厚でドライ、スヌーカーボールのようにまろやか」と評価し、100点中97.5点を与え、歴代の最高点と並んだ。 2位〜4位はそれぞれ、ウィリアム・ラルー・ウェラー（William Larue Weller）、サゼラック・ライ18年（Sazerac Rye 18 Year Old）、フォアローゼス（Four Roses
ウイスキーってピンキリだな おまえらのオススメを教えてくれ : お料理速報
ウイスキーってピンキリだな おまえらのオススメを教えてくれ 2011年09月16日10:00 カテゴリお酒 3 名無しさん＠涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/14(水) 22:40:53.77 ID:k/Ct3wQK0 ブラックニッカは普通にうまい 6 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) 2011/09/14(水) 22:42:24.31 ID:Vg380WOf0 未だに山崎と響の違いがよくわからない 11 名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)[sage] 2011/09/14(水) 22:43:53.84 ID:3e15yeL7O カロリーやばいけどコーラ割も好き。 スポンサード リンク 4 名無しさん＠涙目です。(大阪府) 2011/09/14(水) 22:41:03.08 ID:NZoDcPVT0 ターキー８年がコスパ最強なんだろ？ ワイルドターキー ８年 1L
若者「ビールって、飲んで何になるの？高いし何も残らなし、酔うと周りに迷惑かかるじゃないすか」 : 暇人＼(^o^)／速報
若者「ビールって、飲んで何になるの？高いし何も残らなし、酔うと周りに迷惑かかるじゃないすか」 Tweet 1：鉈(愛知県)：2010/08/08(日) 02:12:47.35 ID:p9xBgW96● 20代の男女は、ケチだからクルマも買わないし、お酒も飲まない」――。 マスコミや企業はよくこんなふうに嘆く。 確かに、間違いではない。アサヒビールお客様生活文化研究所の調査によれば、今や、 20代で「貯金が趣味」と言い切る人が約２割いる。バブル経済を多少なりとも経験した30〜40代と比べると圧倒的に節約派が多い。 とはいえ、「ケチだから」というのがクルマや酒に無関心な理由のすべてではない。 背後には、20代の男女に特有の「エコ志向」が隠れているのだ。 私は2008年秋に、書籍『草食系男子「お嬢マン」が日本を変える』（講談社）を執筆した。 その2年ほど前から20代の男女約100人に取材を続けて
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人気の日本酒がＥＵで「禁輸」危機…３０年以降に瓶の再利用義務化、政府が除外目指し外交攻勢
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日本酒の杜氏さん『朝の納豆が解禁』咽び泣きながら教えてくれた現代の納豆菌と酒蔵の決まりごと
日本の若者よ、もっと酒を飲もう 国が税収増狙い奨励 - BBCニュース
『日本の酒界に革命を起こす』世界唯一の“木を発酵し醸造する”特許技術が凄すぎる「桜から作った酒飲んでみたい」「木材の価値が上がる」
https://research-er.jp/articles/view/84206
若者が日本酒を飲まなくなったこれだけの理由 日本酒の消費量はピークの3分の1に
「新年おめでとう」はＮＧ？ 震災で年賀状に異変 「謹賀新年」控え、「笑門来福」「絆」「笑顔で」 ：日本経済新聞