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調理器具の検索結果1 - 40 件 / 70件

  • 調理器具が大好きなプロ料理家が厳選!予算15,000円で揃える「高コスパ調理器具」|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活

    進学や就職などで新生活をスタートさせる際、イチから買い揃えることになるのが調理器具。「一人暮らしをきっかけに料理を始めよう!」という人でも、最初はどんな調理器具を買えば良いのか悩んでしまう方もいるのではないでしょうか。 そこで、レシピ開発から料理を使った地方創生まで幅広く活躍する料理家の河瀬璃菜さんに、便利かつ長く愛用できる「高コスパ調理器具」を紹介していただきます。調理器具が大好きな河瀨さんに、予算15,000円で揃えるマストアイテムを伺っていきます。 とにかくポイントが"貯まりやすい"楽天カード 楽天市場の利用でさらにお得!楽天ポイントカードが使えるお店(※)でもポイントをゲット 貯まったポイントは楽天グループのサービスで使える!※ご利用いただけない店舗がございます。 ―― 始めに伺いたいんですが、一人暮らしの方が調理器具を買い揃えるとき、なにをポイントに選ぶと良いでしょうか? 河瀬璃

      調理器具が大好きなプロ料理家が厳選!予算15,000円で揃える「高コスパ調理器具」|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活
    • キャベツ千切りが捗る2枚刃のキャベツピーラー、ののじ キャベピィMAX - I AM A DOG

      数ヶ月前からこんなキャベツ用ピーラーを使ってます。“ののじ”の「キャベピィMAX」。 ツイッターで知人が紹介してるのを見てすぐ買いました。Amazonで1200円でした。 ののじ キャベツピーラー 千切り 2枚刃でたくさん削る キャベピィ MAX ダーク グリーン CBP-04G ののじ(nonoji)Amazon どのような製品かは公式の動画を見て貰うのが手っ取り早いですが、二枚刃仕様でキャベツの千切りがモリモリ作れるピーラーです。動画のまな板がうちでも使ってるエピキュリアンだ。 より細い(薄い)ふわふわの千切りを作れる「キャベツピーラースーパーライト」という製品もあります。 キャベツの千切りはよく必要になるのですが、正直あまり得意じゃないんですよね。使うキャベツのサイズや状態によっても要領が変わってきますし(そのまま切るか、外側から剥がして切るかなど)、かつて勢いよくトントンやっていた

        キャベツ千切りが捗る2枚刃のキャベツピーラー、ののじ キャベピィMAX - I AM A DOG
      • お菓子作りしてるとこうならん?「そろそろ泡立て器はもうちょい使い勝手のいいスタイルに進化してもいいだろ」

        megu @terum_flowercat @vui_jp これやるととんでもなく時間かかるんだよね…(経験有) バターは予め常温で指で潰せるくらいの柔らかさになるまで置くかレンジの解凍で柔らかくすると笑っちゃうくらい楽になる。 2024-02-13 02:55:23

          お菓子作りしてるとこうならん?「そろそろ泡立て器はもうちょい使い勝手のいいスタイルに進化してもいいだろ」
        • 象印、無水調理やたこ焼きも楽しめる小型ホットプレート - 家電 Watch

            象印、無水調理やたこ焼きも楽しめる小型ホットプレート - 家電 Watch
          • 電気圧力鍋<TIGER COOKPOT> COK-A220 - タイガー魔法瓶

            約100年間培った熱コントロール技術の叡智を集結。 手間なくおいしく、圧力調理の「時間」に着目した毎日使えるコンパクトクッカー TIGER COOKPOT(タイガークックポット) 希望小売価格: オープン価格

              電気圧力鍋<TIGER COOKPOT> COK-A220 - タイガー魔法瓶
            • ここ5年でテフロンフライパンを4回購入した - 山下泰平の趣味の方法

              5年で4回フライパンを購入した。それまではずっと鉄フライパンを使っていた。テフロンフライパンを購入した経緯は以下の通り。 cocolog-nifty.hatenablog.com ようするにテフロンフライパンを前提としたレシピが増えてきたので、テフロンフライパンを使い出した。テフロンフライパンを使うのであれば、ツルツルしてなくては意味がないというわけで、劣化したら新しいものを購入するといった方針で、使い初めた当初は3年ごとに買い替えみたいなイメージであった。 2018年10月12日に、ティファールのフライパンを購入した。履歴は残っていないが、劣化してしまい、2020年3月4日にエバークックのフライパンを購入した。 https://amzn.to/3DHMLxo この製品は SNS でものすごく話題になっていた記憶がある。少し高価だがもう少し長く使いたいということと、良いテフロンフライパンを

                ここ5年でテフロンフライパンを4回購入した - 山下泰平の趣味の方法
              • 調理器具次第で、料理は断然楽しくなる。料理家・今井真実さんの愛用品5つ

                『イーデス』は、複数の企業と提携し情報を提供しており、当サイトを経由して商品への申込みがあった場合には、各企業から報酬を受け取ることがあります。ただし当サイト内のランキングや商品の評価に関して、提携の有無や報酬の有無が影響を及ぼすことはございません。 また当サイトで得た収益は、サイトを訪れる皆様により役立つコンテンツを提供するために、情報の品質向上・ランキング精度の向上等に還元しております。※提携機関一覧 毎日忙しく過ごしていると、面倒に感じてしまう家事の代表格の一つ「料理」。外食やお惣菜や、ミールキットなどで乗り切るのも手ですが、「今日は自分で何か作ろうかな……」と少しでも思ったとき、せっかくならポジティブな気持ちでやりたいもの。 そこで今回は、料理家・今井真実さんに持っているだけでも気分が上がる、そして活躍シーンも多いおすすめの「調理器具・調理道具(キッチン用品)」を紹介していただきま

                  調理器具次第で、料理は断然楽しくなる。料理家・今井真実さんの愛用品5つ
                • 理想の省スペース〝縦型オイルポット〟を100均アイテム代用で実現! - nonomaの快適ずぼら生活

                  モノを少なくしたくて手放した〝オイルポット〟ですが、近頃の物価高騰で一度使っただけの揚げ物の残り油(廃油)がもったいなく感じるようになりました。 だって、まだまだ透き通っているのですもの。 でも、よくあるズドーンとした形のオイルポットはしまいたい場所に収まらない。 見た目のお洒落なモノを見せる収納(出したまま)にしようかとも考えましたが‥ リンク ‥う〜ん、、やっぱりしまいたい。 そして、オイルポットを保管したいのはココ↓ 食洗機とグリルの間のこの引き出しです。 ここには、保存容器と油、塩胡椒やダシなどが既に入っています。 余ったスペースはほとんどないので、なるべくスリムなオイルポットが欲しいのです。 近場のホームセンターやニトリ、ショッピングセンター、雑貨屋さん、ネットも一通り見ましたが〝スリムタイプのオイルポット〟ってなかなかありません。 リンク 気にいるものがあったら買おうと思い続け

                    理想の省スペース〝縦型オイルポット〟を100均アイテム代用で実現! - nonomaの快適ずぼら生活
                  • 一人暮らしを始めた者へ、重い食器を買ってはいけない、よほど気に入ったものでない限り重い食器を買うな、なるべく軽い食器を買うといい

                    九条林檎 @ringo_0_0_5 吸血鬼と人間のハイブリッドレディ、九条林檎だ! | 貴様の道標、貴様の脳をどうしようもなく揺らすエモーション | 類なきバーチャルタレントだ、以後宜しく | IMGN主宰 | VEE所属 | 今週の予定 #九条林檎の予定 | 各種URLは固定ツイートのリプライへ | 母上:LAM様 (@ramdayo1122) youtube.com/c/KujoRingo 九条林檎 @ringo_0_0_5 一人暮らしを始めた者へ 重い食器を買ってはいけない 全ての食器を電子レンジ対応の物にするのがおすすめだ よほどデザインが気に入った物でない限り重い食器を買ってはいけない 備え付けではない食洗機は場合によってメンテナンスの方が面倒なことがある なるべく軽い食器を買うといい 2023-04-03 14:25:13 九条林檎 @ringo_0_0_5 タッパーは洗いやす

                      一人暮らしを始めた者へ、重い食器を買ってはいけない、よほど気に入ったものでない限り重い食器を買うな、なるべく軽い食器を買うといい
                    • シェフドラム(自動かくはん式調理器)は手動で使うと優秀でした - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

                      発売と同時に買ったものの、今ひとつ、使い道に困っていた「シェフドラム」ですが、やっと、真価がわかってきました。 アイリスオーヤマ 自動調理鍋 自動かくはん式調理機 シェフドラム 電気鍋 揚げ物 CHEF DRUM DAC-IA2-H グレー アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) Amazon 実はこれ、ホットクックのときと全く同じで、自動メニューだとブラックボックスになるし、がっかり味になるのですが、ひたすら「何度で何分」 という手動メニューで使えばよかったんです。 例えば、ちょっとしたもやし炒めを作るときには材料と、0.6%の塩分と、軽くオリーブオイル入れて 「180度で5分、回転付き、傾き3」 にして、蓋を全開の位置で蒸気を逃がすようにしながら、セットすると、シャキッとしたほどよいもやし炒めができます。 肉はちょっと丸まってしまうので、菜箸などで介入して、私がほぐしてあげます。

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                      • 糖質を低減できるとうたった電気炊飯器の実際

                        【法人番号 4021005002918】 1 報道発表資料 令和5年3月15日 独立行政法人国民生活センター 糖質を低減できるとうたった電気炊飯器の実際 1.目的 近年、健康志向や痩身への関心の高まりなどから、炭水化物や糖質(注1) の摂取を控える「低 炭水化物ダイエット」、 「低糖質ダイエット」、 「ローカーボ」などが注目されています。その ような中、 日常的に食べているごはん (炊飯米) の糖質を低減できるとうたった電気炊飯器 (以 下、「糖質カット炊飯器」とします。)が販売されています。 PIO-NET(注2) には、糖質カット炊飯器について、2017 年度以降の約6年間に 250 件の相談が 寄せられており(注3) 、「糖質カット炊飯器を使用しているが血糖値に変化がない」といった、 品質・機能に関する相談も寄せられています。 また、消費生活センターからの依頼で行ったテストでは、糖質

                        • レトルトカレー好きならひとつは持っておきたい「レトルトトング」

                          1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:そろそろ我が家の王道カレールーを決めておきたい 絞り出せ! レトルトカレー 突然ですがみなさま、 この道具が なにか、ごぞんじでしょうか? え? レトルトトング? はい、ご名答です。もうちょっと迷ってもらえるかと思ってたんだけど、記事タイトルでヒントを出しすぎたか……。 そう、これ、「レトルトトング」という道具なんです。ずばり、レトルトカレーをはじめとしたレトルト食品を絞り出すため、ただそれだけのための道具なんです サイズ感 僕、カレーが大好きなんです。レトルトカレーも大好きなんです。けど、レトルトカレーには最大の弱点がありますよね。そう、「中身を最後まで絞り出しきれかったときの後悔」。 このレトルトトング、そんな後悔とおさらばするため

                            レトルトカレー好きならひとつは持っておきたい「レトルトトング」
                          • 低温調理できるテスコムの1台6役オーブン、肉や魚がしっとり食感に!【家電ミニレビュー】

                              低温調理できるテスコムの1台6役オーブン、肉や魚がしっとり食感に!【家電ミニレビュー】
                            • 独身男性が凝りがちな自炊料理 最終完全決定令和最新版2022

                              ●チャーハン 作るのが簡単なわりに奥が深く楽しい。中華屋に行くと必ずあるので研究もしやすい。できるだけパラパラにするというゴールが明確なのもハマる理由の一つだ。しかしタイ米に手を出しはじめたところで独身男性たちは「あれ、パラパラだからといって美味しいとも限らんな」と気づく。タイ米を日本米に3割くらい混ぜると良い塩梅になる、と気づくころには飽きてしまい、手元には大量のタイ米が残る。ラードや鶏油など油にこだわると深みが出るのもおもしろいポイントだ。 ●カレー 日本的なカレーを追求する人と本格的なスパイスカレーを追求する人で分かれる。俺は日本的なカレーを追求していた。日本的カレーは隠し味と具にこだわれるポイントが存在する。隠し味はいろいろ入れ過ぎると味がよくわからなくなるし、物によっては逆効果であったりもする。個人的に間違いない隠し味はインスタントコーヒーだ。味や香りに深みが出て、それでいてコー

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                              • バルミューダ、22年通期の経常利益を99%下方修正 7.9億円→400万円に

                                バルミューダは11月8日、2022年通期の経常利益を99.5%下方修正すると発表した。当初予想していた7.9億円から400万円に引き下げる。21年通期の経常利益は14億6200万円だった。併せて、通期純利益は5.5億円から200万円に引き下げる(前期比99.6%減)。原因は円安による営業利益の減少としている。 営業利益は、期初の8億円から1億円まで予想を下方修正した。原因は記録的な円安による仕入れ原価の上昇という。広告宣伝費や研究費、人件費などを抑制したが、期初予想策定当時は1ドル110円台前半だった為替レートが1ドル150円前後まで上昇。売上原価率が62.6%から68.9%にまで上がる見通しとなったことが要因としている。 一方、売上高については、期初の予想通り184億1000万円のまま。コロナ禍による外出機会が回復したことや、物価上昇などの下押し要因があったものの、21年から国内外で販売

                                  バルミューダ、22年通期の経常利益を99%下方修正 7.9億円→400万円に
                                • すっげースケールが小さい話で悲しくなった

                                  車椅子の人が車に乗る動画あったじゃないっすっすか。 運転席に乗ったら車椅子持ち上げて社内に腕力で入れるの。 まじっすっげーすわーって思ったのよね。おもわね?俺は思ったのよ。 すげーと一緒に年取ったらこれできねーなっても思ったのよ。おもわね?俺はそりゃもう思ったのよ。 いつまでも持ち上げられると思うな自分と車椅子ってな。 話変わるんだけどよ。俺はからあげにはレモンをかけるんだわ。文句でなけりゃ宴会の大皿にも率先してかけるねああかけるさ。 家でもしょっちゅうからあげ食ってるし。そんときは生のレモンを絞ってだばだb汁かけんのよ。もうすっぱっぱ。 たっぷりかけたいから片手でレモンを握りつぶすようにぎゅうぎゅうするんさ。 それを思い出してね。俺もオイルわけじゃん。握力落ちるわけジャン。 それで俺はいつまでからあげにレモンをかけれンだろってその動画をみながら思っちゃった。とっさの連想なんて止めれん。そ

                                    すっげースケールが小さい話で悲しくなった
                                  • レッツゴー怪奇組 Part-37 ~何者~ | オモコロ

                                    描き下ろし新作も入った 単行本版最新刊 「レッツゴー怪奇組 3巻」 発売中! 1・2巻も好評発売中です!

                                      レッツゴー怪奇組 Part-37 ~何者~ | オモコロ
                                    • プロに聞いて選んだ鉄フライパンが、私に大きな喜びを与えてくれました。 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                      どうも、ディスク百合おんと申します。 自分事で恐縮ですが、ここ数年で環境が変わり、家にいる時間が多くなって自炊が増えました。 そのおかげで、ちょっとした料理ならレシピを見なくても作れるレベルに上達! 冷蔵庫の余りものでなんとなく作ったりもできるようになりました。 ▲こちらはペペロンチーノ そんな中、今まではとりあえずそろえればいいかと、調理器具は安いものを中心に使っていたのですが、料理をする機会が増えてくると、器具の質の悪さや不便さが目に付くように。正直、ワンランク上の調理器具を使ってみたい! 今、一番気になっている調理器具は…… 鉄フライパン 一流シェフや料理人が持っているイメージなんですよね。だから、絶対良いに違いない! ただ、憧れがあるだけで、鉄フライパンの何がいいのか、どういう利点があるのか、分からないことだらけ。少し調べてみても、いろいろな製法やサイズがあって素人には難しい……。

                                        プロに聞いて選んだ鉄フライパンが、私に大きな喜びを与えてくれました。 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                      • ママ友「カレー作るのにとうとうあの鍋出した」「実家にある金の鍋!」→名前知らないけど"あの鍋"が頭に浮かんでくる

                                        マリン(レイバン&もろこし輪太郎) @rightcherryb 子供4人のママ友が「カレー作るのにとうとうあの鍋出したわ〜。」って言ってたからどんな鍋なの?って聞いたら 「ほら、金の鍋だよ!みんなの実家にある金の鍋!」って言ってて確かに実家あるんだけど、なんで知ってんのってなったwみんなの実家にあるのかw金の鍋 pic.twitter.com/uruiPAWvYP 2022-05-04 11:12:37

                                          ママ友「カレー作るのにとうとうあの鍋出した」「実家にある金の鍋!」→名前知らないけど"あの鍋"が頭に浮かんでくる
                                        • 大野 和寿 OHNO,Kazuhisa on Twitter: "壊れたら買い換えようと思ってる炊飯器。そう思い始めてもう35年になります。姉の代から使ってるから、買ったの39年前です。 壊れん…。壊れる日はくるのでしょうか。Nationalという謎のメーカーです。ヽ(´▽`)/ https://t.co/ShDT7XoS6k"

                                          壊れたら買い換えようと思ってる炊飯器。そう思い始めてもう35年になります。姉の代から使ってるから、買ったの39年前です。 壊れん…。壊れる日はくるのでしょうか。Nationalという謎のメーカーです。ヽ(´▽`)/ https://t.co/ShDT7XoS6k

                                            大野 和寿 OHNO,Kazuhisa on Twitter: "壊れたら買い換えようと思ってる炊飯器。そう思い始めてもう35年になります。姉の代から使ってるから、買ったの39年前です。 壊れん…。壊れる日はくるのでしょうか。Nationalという謎のメーカーです。ヽ(´▽`)/ https://t.co/ShDT7XoS6k"
                                          • 【ゆで卵ダイエット】自宅で ”ゆで玉子名人” を使いまくる! - Manpapa's blog

                                            新年度は、何かをはじめたり、新しいモノを購入するタイミングです。そんなタイミングに乗じて、過去に買って良かった商品をご紹介。 それは、ANABASの ”ゆで玉子名人” です! 【ゆで卵ダイエット】自宅で ”ゆで玉子名人” を使いまくる! たまごは、最強の完全栄養食品! 食べ方のバリエーション ゆで卵ダイエットが効果あり ”ゆで玉子名人”は、現代人の朝を救ってくれる! 【ゆで卵ダイエット】自宅で ”ゆで玉子名人” を使いまくる! たまごは、最強の完全栄養食品! 現代人の食生活は、野菜が不足したり、塩分が多かったり、何かと栄養が偏りがち。栄養不足を補うために、様々なサプリメントも販売されており、サプリを愛用する人も少なくないはず。 そんな中、たまごに含まれる栄養素が超ハイレベルなので、「完全栄養食品」として注目を浴びています。たまごには、食物繊維とビタミンC以外の栄養素がすべて含まれていると言

                                              【ゆで卵ダイエット】自宅で ”ゆで玉子名人” を使いまくる! - Manpapa's blog
                                            • ホットクックを2台同時に使って調理時間を短縮しよう!混ぜ技ユニットの着脱回数、汚れやすさなどを考慮し、仕込みを最適化した話

                                              主な用途は平日の食事のおかずを作ることですが、毎日作るのが面倒なので、休日の土日で1週間分をまとめて作っています。 そのため、休日はおかず作りに一生懸命で、時間を取られますし、かなり気を張っています。 土日で作るものを分散させてはいるのですが、特に次の日から平日が始まる日曜日は後がないこともあって、午後いっぱいをおかず作りに当てている感じで、気が休まりません。 このままでは、健康で文化的な最低限度の生活を営む権利を有することは困難です。 マジレスすると、ホットクックが稼働している間は他の料理の下ごしらえをして、その後の空き時間はyoutube鑑賞などに当てられているためヌルゲーではあります。 しかしながら、ホットクックの次のおかず仕込みのことは常に頭の片隅にはあり、なかなか家から離れられずにおちおちお出掛けも出来ないという意味で気が休まらないのです。 そこで、金に物を言わせてホットクックの

                                                ホットクックを2台同時に使って調理時間を短縮しよう!混ぜ技ユニットの着脱回数、汚れやすさなどを考慮し、仕込みを最適化した話
                                              • 炊飯器の低能ぶりは理解に苦しむ

                                                米を炊くだけなら100均の土鍋でもできるってのに、数万円する炊飯器でも手動で米を研いで水を入れて……馬鹿なの? 水も米もプールしてスマホで遠隔操作ができて当然だろ。 日本の製造業のクソさが凝縮されたような、まさに昭和の家電。 商品開発部の無能どもは、今頃、間違いなく抗ウイルス加工の炊飯器を開発しているに違いない。

                                                  炊飯器の低能ぶりは理解に苦しむ
                                                • マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JBS-A055 - タイガー魔法瓶

                                                  厚釜約3㎜×釜包み高火力炊きあげ 厚さ約3㎜の遠赤黒特厚釜による高い蓄熱性と遠赤効果で、釜全体を包み込む「釜包みヒーター」で高火力で炊きあげながら、炊きムラを抑えて芯までふっくら粘りのあるごはんに炊きあげます。 特厚釜でおいしさを引き出す 従前機種※と比較して、釜の厚みが約3倍に厚くなったことでお米の芯まで炊きムラを少なくふっくら炊きあげることが可能となり、粘りが約25%、かみごたえ(弾力)は約10%と大きくアップ。 ごはんの甘みともっちりとした食感を楽しめます。 ※当社従来品 JAI-R552(2019年製)との比較。室温23度、水温23度炊飯時。お米の種類、室温、水温などにより多少異なります。(当社調べ)

                                                    マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JBS-A055 - タイガー魔法瓶
                                                  • お湯やラップの要らないレトルト調理器「レトルト亭」待望の一般販売 - 家電 Watch

                                                      お湯やラップの要らないレトルト調理器「レトルト亭」待望の一般販売 - 家電 Watch
                                                    • ダイソーの「取っ手つき耐熱ガラス計量カップ」が愛いやつすぎる

                                                      1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:だてまき、黒豆、栗きんとんが一瞬でケーキに 出会いはふとした瞬間に 過日、僕はある大きめのダイソーにおりました。 100均大好きっ子な僕は、特に食器やキッチングッズコーナーの棚を執拗に眺め回し歩くのがやめられない。というわけで、いつものように執拗に眺め回し歩いていたところ、ふと、ひとつの商品が目に止まりました。 計量カップコーナーにあった この「耐熱計量カップ」という商品。ちょっと高級品の200円 計量カップってのはたいていがプラスチック製なもんですが、こいつは薄手の耐熱ガラス製。全体的になめらかな造形がなんとも魅力的、かつ、丸っこい取っ手がついているのがかわいい。 手にとってみると、スルスルとした感触がいつまでも触っていたい心地よさ。

                                                        ダイソーの「取っ手つき耐熱ガラス計量カップ」が愛いやつすぎる
                                                      • 【検証】バーミキュラのフライパンは本当に優秀なのか? 実際に使ってみました! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

                                                        私、ライターKが使っているフライパンは、購入してから早4年。フッ素樹脂加工のコーティングが剥がれて焦げつくようになり、そろそろ買い替えどき……。今度は長く使える鉄製も含めてリサーチしていたところ、<バーミキュラ>から2020年にフライパンが発売されていたと知り興味津々。 <バーミキュラ>といえば鋳物ホーロー鍋(=鉄を型に流し込み、ガラスでコーティングした製法で作る鍋のこと)の技術に優れた人気のブランド。ホームページを見ると、そのフライパンは従来のフライパンにはない使用感で、いつもの料理が格段においしくなるそうで……。でも、それって本当!? そこで、伊勢丹新宿店の5階キッチンダイニングのコーナーで、デモンストレーションを行っている<バーミキュラ>今井麗さんにお願いして、ほかのフライパンと材質の違いや使い方、その特徴を、実際に調理をしながら教えてもらいました。 中華鍋で一気に炒めたようにシャキ

                                                          【検証】バーミキュラのフライパンは本当に優秀なのか? 実際に使ってみました! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
                                                        • 水中から浮上するズゴックの頭部をイメージした「土鍋 シャア専用ズゴック」が本日予約開始

                                                            水中から浮上するズゴックの頭部をイメージした「土鍋 シャア専用ズゴック」が本日予約開始
                                                          • プロの料理人おすすめの家庭用キッチングッズを、無印良品・ニトリ・100円ショップから総額1万円分教えてもらった | マネ会 by Ameba

                                                            マネ会 趣味 プロの料理人おすすめの家庭用キッチングッズを、無印良品・ニトリ・100円ショップから総額1万円分教えてもらった はじめまして。竹内啓二と申します。大阪・福島に3店舗、梅田に1店舗を展開するイタリアンのオーナーシェフをやっております。4店舗を経営しながら、毎日市場へ足を運んで食材を厳選し、料理を提供しています。 おかげさまで舌の肥えた大阪のお客様から支持を受け、自らキッチンに立っている本店のil luogo di TAKEUCHI(イル ルォーゴ ディ タケウチ)と姉妹店のMACELLERIA di TAKEUCHI(マチェレリーア ディ タケウチ)はミシュランガイドに2014年から2022年まで連続で掲載されるようになりました。 飲食店を経営し、毎日お客様に料理を提供する中で、食材や料理人の腕とともに重要なのが「調理器具」です。 皆さまは「プロはプロ用のものを使っている」と思

                                                              プロの料理人おすすめの家庭用キッチングッズを、無印良品・ニトリ・100円ショップから総額1万円分教えてもらった | マネ会 by Ameba
                                                            • TO-ST1-T トップ|ブレッドオーブン|三菱電機

                                                              三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T 目指したのは、パン焼き窯から取り出し た「焼きたて食パン」のおいしさ。

                                                                TO-ST1-T トップ|ブレッドオーブン|三菱電機
                                                              • 「下手くそなイラストかと思ったら本当に写真だった」何度見ても写真だと理解できない調理器具に混乱する人たち

                                                                ふぁい @neconocc いやいや最初の1枚だけはイラストでしょう、と思ったけど、画像いじったら確かに写真だった。(白レベル下げてみた) twitter.com/Dominion525/st… pic.twitter.com/bFp9uWKxEQ 2021-08-22 19:01:45

                                                                  「下手くそなイラストかと思ったら本当に写真だった」何度見ても写真だと理解できない調理器具に混乱する人たち
                                                                • ヘルシオとホットクックは組み合わせると、単体よりも超絶おいしくなる - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

                                                                  写真は、私が今日の晩御飯にちゃかちゃかーーー、と作ったパスタ。 取っ手の取れるティファールのフライパンに、ナス・しめじ・トマト・豚肉入れて、0.6%の塩とオリーブオイルでヘルシオで「まかせて炒め」でチン。 その間に、ホットクックで「手動のめんゆで7分」でスパゲッティーをゆでる。 だいたいおんなじくらいにできるで、合わせたら同じです。麺にはめんどうなので塩をいれないので、具材の方で少しだけ、例えば0.5gくらい、塩を多めにしてあとで合わせたときにちょうどよくしています。 なぜ入れないかというと、ホットクックはかき混ぜながら高温で茹でてくれるので、塩がなくてもまったく上手にできるから。 夏に炒めものをすると熱くてしかたありませんが、ヘルシオならチンでおしまい。あと、なんといっても、炒めものも人間がいじればいじるほど、まずくなる。そっと熱風で包んであげたほうが、おいしいです。伝導熱よりも輻射熱の

                                                                    ヘルシオとホットクックは組み合わせると、単体よりも超絶おいしくなる - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
                                                                  • 永久保存版・はじめての四川料理──趣味にするとこんなにハマる本格中華の世界【四川料理のスゴい人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                    自宅で本格的な中華料理をつくってみたい人のために ご本人初のレシピ集『四川料理のスゴい人 自宅でつくる本格中華レシピ』(三才ブックス)も発売となり、さまざまなメディアにも出演するなど、ますます絶好調な人長さん。 『メシ通』ではお馴染みの料理人さんですよね。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は本格的な四川料理を自宅で気軽につくるために必要な調理道具などを、あらためて解説してもらうことにしました。 自宅で本格中華をつくりたい人が最初に揃えるべき「調理器具」13選 四川料理を自宅でつくりたい人なら揃えておきたい調味料&スパイス10選 四川料理が複雑な味になった理由 僕が四川料理に魅了された理由 刮目して読んでください。 自宅で本格中華をつくりたい人が最初に揃えるべき「調理器具」13選 四川料理を楽しみたい人に向けて、まずは最初に揃えるべき調理器具を人長セレ

                                                                      永久保存版・はじめての四川料理──趣味にするとこんなにハマる本格中華の世界【四川料理のスゴい人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                    • インスタント袋麺を卓上で作ってそのまま食べられる! コンパクトな「おひとりさま用折りたたみラーメン鍋」が便利そう

                                                                      ※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています インスタント袋麺を卓上で調理してそのまま食べられる「おひとりさま用折りたたみラーメン鍋」がサンコーから発売されました。価格は6028円。 手軽にインスタント袋ラーメンを調理! 作ってそのまま食べられる“お一人様用鍋” シリコン素材を採用した折りたたみ可能な電気鍋で、使わないときは上から押すと約半分の高さになります。使用時の最大容量は1リットルで、強火・弱火の2段階切り替え。強火で沸騰させ、弱火で煮込むといった使い方ができます。 インスタント袋ラーメンにちょうど良いサイズで、蓋には湯を切る穴も付いているので袋焼きそばなども作れます。さらに鍋料理や煮込み料理に、付属の「蒸し器」を使えば手軽に蒸し料理もできるのがうれしいところ。 袋麺の調理が楽しくなりそう シリコン素材なのでこんなにコンパクトに 折りたたみ時のサイズは、幅約165×高さ約

                                                                        インスタント袋麺を卓上で作ってそのまま食べられる! コンパクトな「おひとりさま用折りたたみラーメン鍋」が便利そう
                                                                      • 料理はみんな、具材ごとに最適調理したほうがおいしいと思う - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

                                                                        ステイホームでなかなか外に食べに行けないので、自炊ではそれなりにていねいなものを作ることにしています。 今晩は、自分一人用の醤油ラーメンを作ろうと思ったのですが、いつも不満なのは、野菜とか肉ごとに最適な調理方法を無視して、一緒に煮込んでしまうこと。 それで、時間があったので スープは煮込み自慢で80度 麺はホットクックで100度 野菜はヘルシオで70度のソフト蒸し 鶏肉はヘルシオのウォーターグリルで網焼き にしてから、みんな合わせてみました。味付けは、古式井上醤油のみ。 結論からいうと、ばっちりでした。野菜も甘みと旨味を保っているし、鶏肉はぱりっ・ふわっだし、麺はきっちり最適な分数茹でられ、スープは澄んだままでした。 まーーー、問題は、これやると、やたらと調理器具の洗い物がでるのと、そもそもそんなに4台も並行して走らせる電力とか場所があるかどうか、ですよね。 そして、高級中華やさんの味がし

                                                                          料理はみんな、具材ごとに最適調理したほうがおいしいと思う - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
                                                                        • 燕三条発ホットサンドメーカー、「食パン2枚は多すぎ」問題を解決

                                                                          家庭でホットサンドを手軽に作れるホットサンドメーカーで、1年近く生産が追い付かない状況が続いているヒット商品がある。これまでは食パンを2枚使って焼き上げるものが主流だったが、食パン1枚で「程よい」分量のホットサンドを作れることがヒットを呼んだ。新発想のホットサンドメーカーはどのようにして生まれたのか。 新潟県の燕三条地域で生まれたホットサンドメーカー「ホットサンドソロ」の販売が好調だ。開発したのは、新潟県燕市の金属加工メーカーである杉山金属が県内のデザイン会社と立ち上げたチーム「燕三条キッチン研究所」。2019年10月に発売してから、コロナ禍の巣ごもり需要やキャンプブームを背景に注文が殺到。関係会社の協力も得ながらフル回転で製造しているが、需要に追い付かない状況が続いている。 使い方は簡単。開いた状態のホットサンドソロの上に食パン1枚を置き、好みの具を載せたら折り畳んでふたを閉める。そのま

                                                                            燕三条発ホットサンドメーカー、「食パン2枚は多すぎ」問題を解決
                                                                          • 『アイマス』とシャープのホットクックがコラボ。765プロASのアイドルたちが挨拶したりメニューをお薦めしたりするなど、専用のクラウド音声機能を追加 | ゲーム・エンタメ最新情報のファミ通.com

                                                                            同商品は、上蓋部に『アイマス』をモチーフのデザインが採用されているほか、“765PRO ALLSTARS”のアイドルたちが挨拶したりメニューをお薦めしたりするなど、専用のクラウド音声機能も追加されている。 受注は2021年3月25日より、バンダイナムコエンターテインメントの公式エンタメコマースサイト“アソビストア”、 およびシャープのECサイト“COCORO STORE”で開始される。価格は76500円[税抜](84150円[税込])。 シャープは、 株式会社バンダイナムコエンターテインメント(本社:東京都港区、 代表取締役 社長:宮河 恭夫)の大人気ゲームタイトル「THE IDOLM@STER(アイドルマスター)」シリーズの15周年記念として、 “ほったらかし調理”で話題の水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」<KN-HW10E>とのコラボレーションによる「ヘルシオ ホットクック カ

                                                                              『アイマス』とシャープのホットクックがコラボ。765プロASのアイドルたちが挨拶したりメニューをお薦めしたりするなど、専用のクラウド音声機能を追加 | ゲーム・エンタメ最新情報のファミ通.com
                                                                            • アーネストの天ぷら鍋が、わざわざオイルポットを持ちたくない人にオススメな理由 | ROOMIE(ルーミー)

                                                                              揚げ物をするのってちょっと億劫ですよね。 油の処理など、理由はいくつかあるんですが…… でも、そんな悩みをクリアするアイテムを見つけちゃったんです! 揚げ物専用の鍋ってどうなの? 揚げ物するときに何を使ってますか? 専用のものがあればいいけど、ジャマになるなぁと思ってました。 そんなときに見つけたのがコレ。 ん? 同じサイズの鍋が2つ? そこがミソなんですが、どちらも鍋・オイルポットとして使えるんです。 網もついているので、ひとつの鍋で揚げて、もうひとつの鍋に網をセットして油切りできます。 さらに、揚げ物が終わったところで残った油をポットにあければ、キレイな油だけになります。 このままオイルポットとして、油を保存しておけるんです。 料理に使っていた鍋を洗って上から被せれば、それがフタになります。

                                                                                アーネストの天ぷら鍋が、わざわざオイルポットを持ちたくない人にオススメな理由 | ROOMIE(ルーミー)
                                                                              • LITHON-揚げ直し名人

                                                                                お惣菜やファーストフード、冷凍食品の揚げもの料理を、お家で簡単に美味しく仕上げます。 熱風調理で油を使わないからヘルシー。 まるで揚げたてのようなサクサク感が味わえます。

                                                                                  LITHON-揚げ直し名人
                                                                                • cakes(ケイクス)

                                                                                  cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日

                                                                                    cakes(ケイクス)