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あとで食うと食に関するabberoadのブックマーク (29)

  • 銀座「とんかつ不二」が今夜のアド街に出るぞ!「不二特上盛合せ」も食べてきた - 言いたいことやまやまです

    銀座7丁目という一等地にありながら、お手頃価格でとんかつがいただける「とんかつ不二」。 とんかつはもちろんだが、イチオシは魚フライ定(900円)!ランチタイムだと先着15分は550円でいただけてしまうのだ(2015年1月時点)。 そのうえ、100円をプラスするだけで「おかず大盛り(=フライ1点追加)」になってしまうのだから泣けてくる。 yamama48.hatenablog.com 実は、真の魅力はお手頃価格ではない。 ご夫婦で営まれる店内は人のぬくもりが溢れていて、お邪魔するだけで元気になれるのだ。 仕事でしょげたとき、なんだか気分が乗らないときに駆け込みたくなるお店。奥さんの笑顔とご主人の揚げたてフライにもてなされれば、お店を出るとき、じわりと元気が湧いていることを実感するだろう。 yamama48.hatenablog.com 「不二」最高額メニューをいただく 最も高いメニューが

    銀座「とんかつ不二」が今夜のアド街に出るぞ!「不二特上盛合せ」も食べてきた - 言いたいことやまやまです
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    abberoad 2015/07/25
    寝る前だというのに、とんかつ食べたくなってきた!!
  • 吉野家で鰻重を。鰻重二枚盛りで夏支度 - おうつしかえ

    このところ涼しい日が続いていますが、皆様いかがお過ごしのことと存じます(←変な日語)。 ラジオを聞いていたりすると 「そうですね~。梅雨時の週末は是非っ!○○してみてはいかがでしょうか」 という言い回しを耳にすることがありますが、「是非」なら「してください」だよなぁ~「是非」なのか?軽いお薦めなのか?どっちなんだよぉおおおお、と、もやもやしたりします。 そんなちょっとしたことでも、もやもやとする梅雨時ですが(...あ、またお題終わってたよ。既に終わってたよ)。 夏支度! 今週のお題「夏支度」 わたしにとっての夏支度。 それは、 うなぎ先取り!! おいしい鰻屋さんはいいよねぇ。 そりゃおいしいよねぇ。 タレからして幸せ感がいっぱいになるよねぇ。 [広告] わたしは蒸して柔らかい関東風のうなぎが大好きなのですが、名古屋でべた、焼いた鰻の鰻重が人生で2番目においしかったので、結果、どちらも好

    吉野家で鰻重を。鰻重二枚盛りで夏支度 - おうつしかえ
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    abberoad 2015/07/02
    鰻重には肝吸いが付いてないと!
  • 年金生活者から100円を搾り取る、「くら寿司」のシステムを語るよ! - Pappa Blog

    こんにちは!!「くら寿司」大好きパッパです!! 尖った題名にしてますけど、別に「くら寿司」をディスるつもりは、全くないんですよ。 当にうちの家族は「くら寿司」が大好きで、 週1は確実、なんだったら週2くらい行ってまして、 顔を覚えられて「いつもありがとうございます」と言っていただけるクラスです。 家族の中でも特に、長男(3才)は「くら寿司」を愛しています。 長男:おとうさん「くらずし」いきたい! 私 :「くら寿司」おととい行ったじゃん。 長男:え~、「くらずし」にいきたいぃ!! 私 :わかったよ。じゃあ、近いうちに行こうね。 長男:いやだ!「ちかいうち」にはいかん!!「くらずし」にいきたい!! えーーーっと、 前置きはこの辺までにしておいて、 「くら寿司」のシステムが素晴らしいんです!! 今更ですけど、行くたびに「よく考えられとるな~」と関心してしまいます。 何が素晴らしいかといいますと

    年金生活者から100円を搾り取る、「くら寿司」のシステムを語るよ! - Pappa Blog
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    abberoad 2015/06/28
    最近、スシ食べてない・・・。
  • 【中毒性注意】チューブにんにくをちょい足しするだけで箸が止まらない廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん

    夏至も過ぎ、季節の変わり目。じめじめとした梅雨と、暑い日が交互にやってくる今日この頃。体力も奪われがちです。そんな時の肉体疲労にはにんにくがぴったりです! すりおろしいらずの便利な「チューブにんにく」。薬味にも、メインにも、一味加えればとっても美味!きっとどこのご家庭でも常備されているのではないでしょうか。 今日はそんなチューブにんにくが大活躍のやみつきになる!「チューブにんにくで捗る廃人飯レシピ」を3品ご紹介します。 1. 病みつきにんにくきゅうり浅漬け 《材料 1人分》 きゅうり 1 キャベツ 70g にんにくチューブ 5cm(約3g) 鶏がらスープの素 小1/2 塩こんぶ 5g ごま油  小1/2 輪切唐辛子 約4粒 白ごま   適量 《作り方》 きゅうりは乱切り、キャベツは一口大に切る。 ビニール袋に1.と調味料を全て入れよくもみ、冷蔵庫で30分以上漬ける。 皿に盛り付け、白ごま

    【中毒性注意】チューブにんにくをちょい足しするだけで箸が止まらない廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
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    abberoad 2015/06/28
    にんにくチューブ5cmは強烈!
  • 駅舎内に串焼屋!? ローカル私鉄の生き残り戦略 | 日刊SPA!

    2015年3月15日の北陸新幹線金沢延伸開業により、JR信越線・JR北陸線の在来線のうち総延長290kmが第三セクター鉄道に移管された。これによって新たに生まれたのが「IRいしかわ鉄道」「あいの風とやま鉄道」「えちごトキめき鉄道」の3社だ。 新幹線開業といえば、観光客誘致やビジネスにおける利便性向上など、そのメリットに目が向けられがちである。だが、在来線の「三セク化」は地方に厳しい現実を突きつけている。 人口減少が続く地方において、鉄道利用客の減少は避けられない。運賃収入を主とする地方鉄道の場合、主要利用客である高校生を中心とした若者の数が減り続ければ、打撃を受けるのは間違いない。そのため、ローカル鉄道は鉄道事業以外に新たな戦略を模索しなければならないのだ。 ◆第三セクター鉄道の新たな戦略とは そんな中、鉄道事業以外の新たな活路を見出そうとする鉄道会社がある。岩手県盛岡市に社を構える

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    abberoad 2015/06/26
    こういう地味な作戦!いいな。
  • 100円ローソン限定の「干しほたるいか」が激ウマすぎる | 日刊SPA!

    「美味! なぜ今までこの存在に気がつかなかったんだ!」「100円でこのクオリティはコスパ良すぎでしょ」―― 週刊SPA!で連載中の清野とおる氏のマンガ『ゴハンスキー』第24話(6月23日発売号に掲載)に、ローソンストア100(通称100円ローソン)限定の「干しほたるいか」(谷貝品)が登場している。 ◆特設サイトにて無料試し読み掲載中 清野氏が家呑みでよく利用するのが100円ローソン。家呑みの定番、タカラ缶チューハイに合いそうなものを探していて、たまたま見つけた干しほたるいか。それを、ひとくち口にすると…… 「これが… すこぶる美味しかったのです…」 ※「100円ローソンの干しほたるいか」(第一巻掲載)はただいま無料公開中 何でもこれ、日海産のほたるいかを能登伝統の魚醤油いしりで味付けし、干し上げたこだわりのもの(しかも化学調味料・保存料不使用)で、100円ローソンでしか手に入らないもの

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    abberoad 2015/06/26
    売り切れる前に、明日の朝買いに行く!!
  • ホマレ姉さん家で一番人気があるキャロットラペのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    オレンジ入りキャロットラペ ホマレ姉さんはフランスの定番サラダのキャロットラペが好きでよく作ります。いろんなキャロットラペがありますが、姉さんが作るのはだいたい3種類かな…。 今日はその中でもホマレ姉さん家で一番人気のキャロットラペを紹介します。料理が好きな人にとっては既に知ってるレシピかも知れませんが、オレンジ入りのキャロットラペです。 何か一品足したい時や葉物以外のサラダにしたい時にとっても重宝するレシピです。そして何と言っても簡単にできるのが嬉しいです。主な材料もにんじんとオレンジだけって言うのもね。 材料(3人分) ニンジン     中2(小は3) オレンジ      2個 グレープシードオイル      大さじ1.5(なければサラダ油か、オリーブオイル) レモン果汁      大さじ1 塩      小さじ0.5 ニンジンの葉      適量(なければパセリで代用) 黒コショ

    ホマレ姉さん家で一番人気があるキャロットラペのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
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    abberoad 2015/06/24
    どんな味がするんだ?想像もつかない・・・。
  • JR中野駅前で開業40年の歴史ある立ち食いそばで感動する / かさい | バズプラスニュース

    イカ天そば 410円 JR中野駅前にある立ちいそば屋。いつもこの駅を使用している人ならば「ああ、確かに立ちいそば屋があったなあ」と思うはず。いつもべている人じゃなくても、きっと頭の隅に記憶として残っているはずだ。 ・まさに伝統ある日の立ちいそば屋 実はそのそば屋、創業から42年が経っている、まさに伝統ある日の立ちいそば屋なのである。価格は、かけそばが280円で、トッピングを伝えて追加していくシステム。料金は前払いで、店員に直接現金を渡す。たとえばイカ天そばなら追加で130円なので、合計410円となる。 ・まずは汁からズズッとすする ここの特徴は、なんと言っても「そば」と「汁」だ。目の前でダシのきいた汁の香りが漂ってきても、麺やイカ天を先にべてはならない。まずは汁からズズッとすすってみよう。それだけで、他店とは格が違うことがわかるはずだ。 ・こだわるとは「こういうこと」 味覚

    JR中野駅前で開業40年の歴史ある立ち食いそばで感動する / かさい | バズプラスニュース
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    abberoad 2015/06/23
    「イカ天」デカッ!
  • あふれる肉汁にビールが進む!絶品焼き餃子4選

    鮮やかな焼き目に欲をそそられて、噛んだ瞬間、溢れだす肉汁に満面の笑みがこぼれること間違いなし! ビールが進む、焼き餃子自慢の店をご紹介。 勢いよく飛び出す肉汁にご用心! 『喬家柵』西荻窪 『喬家柵』のメニューには、上海名物ショウロンポウやスモークダックなど魅力的なメニューがずらり。デザートまで入れると、その数はざっと145種以上にもなる。 その中で何をおいてもすべきはエビのプリプリした感と豚肉の旨みを同時に楽しめる焼餃子。餡を皮で包んだあとに、一度冷凍してから焼き上げるため、かぶりついた瞬間に肉汁がピューッと飛び出る。ちなみに、金曜は紹興酒が半額とのこと。餃子とともに心地酔いひと時を楽しもう。 名物ジャンボ餃子はべ応え十分 『FEI Little Tai Kou Rou』日橋 八重洲『泰興楼』の姉妹店の『FEI Little Tai Kou Rou』。ラム肉の串揚げなど山東省の田

    あふれる肉汁にビールが進む!絶品焼き餃子4選
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    abberoad 2015/06/20
    行ってみたい!
  • ごはん何杯でもイケる!っておかず

    最強が決まらないものの代名詞だ。 前っっから唐揚げでメシを喰う人が多い(というか唐揚げ定・唐揚げ弁当がど定番なこと)に甚だ疑問だ。唐揚げとメシ、合わない。あとシチューとメシも合わない。今日たまたま見たで、「トンカツ屋のキャベツの千切りでもメシがえる」って書いてあってどんだけ千差万別やメシの嫁は、と思った。 自分はメシには基味の濃いものが合うと思う。 一番は佃煮系。いかなごのくぎ煮最強。海苔の佃煮、たまらん。 二番手は漬け物。今なら白瓜のぬか漬け。冬は白菜のお漬け物。 三番手からはサブキャラで焼き肉とかお刺身とかサンマとか焼き鮭とか。 最強は牛タン塩焼きってメシを頬張ってぬか漬けを後追い。牛タンはカルビでも可。その際ぬか漬けはカクテキでも可。

    ごはん何杯でもイケる!っておかず
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    abberoad 2015/06/17
    石井のミートボール!
  • 一瞬で部屋の雰囲気をガラリと変える!「ウォールステッカー」のアイディアまとめ【100均活用】

    2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

    一瞬で部屋の雰囲気をガラリと変える!「ウォールステッカー」のアイディアまとめ【100均活用】
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    abberoad 2015/06/16
    アイスキャンディーは、この夏チャレンジしてみたい!
  • 【グルメ】朝マックが24時間いつでも食べられる! マクドナルドでホットケーキ24時間販売中 | バズプラスニュース

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    abberoad 2015/06/14
    客が入らない飲食店がやってる「ランチ17時まで」みたいになってきた!
  • 日仏中、食の三国同盟が遂に成し遂げた最高のカツ丼は高円寺の中華『七面鳥』にあり | バズプラスニュース

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    abberoad 2015/06/12
    店構えが気に入った!
  • Vol.57 おやつには名前を書こう! - コンビニおやつ探検隊♡

    こんにちは コンビニおやつ探検隊♡ 隊長のシスターよっし~♪ですo(*^▽^*)o 我が家では このくらいしてないと 誰かにオヤツをぶん取られます(笑) 未開封で名前が書いてあれば、 お預け状態。 誰も触りませんが、 一旦封が開けられてしまった暁には ご開帳〜~♬ 共有化されます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)お気をつけあれ♪

    Vol.57 おやつには名前を書こう! - コンビニおやつ探検隊♡
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    abberoad 2015/06/06
    大家族なんだろうか?
  • 冷凍おき - #つくりおき

    id:Qurage です。 パンをおやつ用の常備として冷凍庫に入れとくとべんりです。 冷凍することによって風味の劣化やカビを防ぐことができます。調理するときは冷凍したままの状態でふつうにトーストできます。 僕はバタートーストとバナナの組み合わせを定番にしているので紹介します。 バナナのせバタートーストのつくりかた 冷凍パンを取り出してそのままバターをのせる トーストする バナナをのせる 不安をあおる恐れがありますがこれで完成で、パンでバナナをぐいっとはさんでべます。 注意すること べるときにトーストの粉がたくさん落ちるので、流し台の前などで立ったままぱくぱくべることが多いです。 価値ある組みあわせ バターとバナナを合わせると、それぞれ単品でべたときの味とまったく別の味になるので、価値ある組みあわせと言えます。 その他の価値ある組みあわせの例として、梅干しと焼き海苔などが挙げられ

    冷凍おき - #つくりおき
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    abberoad 2015/06/06
    えっ!バナナって1本そのまま載せちゃうの?どうやって食べたらいいんだ・・・?
  • そばマニアが認める味 / 秋葉原の隠れた立ち食いそば屋『みのがさ』のミニカレーとそば | バズプラスニュース

    ミニカレーそばセット 490円 実は秋葉原は立ちいそばの激戦区で、遠方から秋葉原にそばをべに来る人がいるほど、隠れたそばのメッカとなっている。今回ご紹介する立ちいそば『みのがさ』も、名店のひとつ。 ・戸隠産のプレミアムそば粉 この店は早朝6時の開店と同時に客が入ってくるほどの人気店で、優しい接客で定評のあるご夫婦がきりもりしている。ここのそばは完全に手打ちで、戸隠産のプレミアムそば粉を使用している。 ・香りの広がりが強い そばの色は白めで、ずずっとすすった瞬間に広がるそばの風味がたまらない。他店のそばとは違い、香りの広がりが強い。汁に乗ったそばの香ばしさが、勢いよく広がるのだ。 ・おそらく職人技の味 その感にも着目したい。シットリとしていてコシがあり、そのソフトで柔らかい感触が心地よい。柔らかいのにコシをしっかり感じられるとは、これまた不思議だ。おそらく職人技なのだろう。 ・なんと

    そばマニアが認める味 / 秋葉原の隠れた立ち食いそば屋『みのがさ』のミニカレーとそば | バズプラスニュース
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    abberoad 2015/05/23
    ダメだ!写真見てるだけで食べたくなってきた!
  • 「あずきバー」天候不順で不振 井村屋が営業減益:朝日新聞デジタル

    井村屋グループが8日発表した2015年3月期決算は、売上高が前年比0・2%増の363億円、業のもうけにあたる営業利益が同41・9%減の4億円だった。昨夏の天候不順で主力のアイス「あずきバー」の売れ行きが落ち込む一方、肉まんに使う豚肉の値上がりなども響き、大きく利益を減らした。 あずきバーの売上数は同13・2%減の2億3100万。もちが入った別のアイスは好調だったが、あずきバーの落ち込みを補えなかった。寺家正昭社長は「消費税の影響はほとんどなかったが、(あずきバーの売上数を)天候不順で3千万減らしたのが大きかった」と話した。 一方、昨年発売50周年を迎えた肉まん・あんまんの売上高は、具にこだわった「ゴールドまん」などの新商品効果で、過去最高の111億円だった。

    「あずきバー」天候不順で不振 井村屋が営業減益:朝日新聞デジタル
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    abberoad 2015/05/09
    あずきバー堅すぎ!歯が折れそう・・・。
  • 【衝撃グルメ】宅配ピザの箱みたいなピザ専用オーブンが凄いぞ(笑)! | バズプラスニュース

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    abberoad 2015/05/04
    まずPizza Boxっていうネーミングが気に入った!
  • 赤福っていうほど美味しいか?

    1 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/25(土) 06:42:11 ID:0.net

    赤福っていうほど美味しいか?
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    abberoad 2015/04/28
    あくまでも趣向の問題!自分は大好きな味です♪
  • たけのこの皮むき、どこまでむけばいい? 剥き方と食べ方を解説 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

    皮つきたけのこ(筍)をアク抜きしたら、次のステップは皮むきです。この皮むきが意外と曲者で、どこまでむいていいものか、と思ったことはありませんか? というのも、たけのこのガッシリとした皮をむいていくと、むけばむくほどたけのこが小さくなっていくため、こんなにむいてもいいものか、と不安を覚えるからです。 そこで今回は、たけのこのむき方(剥き方)に注目。アク抜きの手順、皮むきの仕方、部位ごとのべ方について解説します。

    たけのこの皮むき、どこまでむけばいい? 剥き方と食べ方を解説 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About
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    abberoad 2015/04/28
    あなたのお子さんが、気が済むまで剥かせてあげればよろしい!