うんこと食料自給率 −物質循環− - バッタもん日記

1．はじめに （1）契機 先日の無肥料農法を批判する記事の反応から、世間に「物質循環」という概念が定着していないことに少々驚きました。まぁ、物質循環ということを考えていないから無肥料農法などというヨタ話が好評を博してしまうわけですが。もっと言うならば、農学に携わる者として多少の危機感を覚えました。「物質循環」という概念は、現代の環境問題を考える上で不可欠です。物質循環に限らず、農業や食料の問題が環境問題と深く関係していることは是非とも理解しておいてほしいと思います。 また、ここ数年日本の食料自給率が話題になりますが、食料自給率が物質循環を通じて環境問題に大きな影響を及ぼすことはあまり理解されていません。食料自給率を専門とする研究者は経済系や政治系が多く、物質循環という概念は理学系や工学系なので、分野の壁を超えることは難しいのでしょう。そのため、食料自給率と環境問題を関連付けて論じた資料はあ

[locust0138]

農学とダジャレとうんこ。好きな物を混ぜ合わせたらこうなった。後悔はしていない。

[hokuto-hei]

ウンコは物質循環を考える上で避けて通れないものだというのが好く分かった。

[You-me]

なぜだろう。こんなにブコメにうんこと書いてもかまわないキモチになったのははじめてです。うんこ／循環を意識するのは水がらみでも重要なのよね。うんこ

[powerbreathing]

農業と物質循環を現代の視点で書いた貴重な記事。タナトスカラベは再生の象徴。そしてこれも山田先生 @anaryusisu 案件。

[BUNTEN]

ふだんうすらぼんやりと考え、たまに口走っていることを明確に書いてくれたエントリ。おすすめ。▼問題としては極めて重要なのだが、論じられることはあまりに少ない。m(_◎_)m

[haruhiwai18]

"飼料という形でも膨大な量の物質が食料という形で国内に流入しているわけです"　→待てよ、「うんこ」を輸出すれば、釣り合いが取れるのではないか(ﾏﾃﾔｺﾗ w／本文で合計57回「うんこ」の語が登場w

[shinic-t]

♪部屋と排泄と私～♪って口ずさんじゃいます。　／内容はとても勉強になります。

[ohira-y]

米国産牛肉など畜産物の輸入は、飼料産地と飼育地が同じで使って成果物のみ輸入されるので、物質循環の点ではいいのだろうと思っている。/高リシンの組換え飼料は排泄物減に資する？

[yaminusi]

駄洒落の為にうんことうんちを使い分ける細やかさがいい。下水汚泥の肥料化については、のうりんで岐阜の大地が取り上げられてたな。

[lets_skeptic]

僕達はうんこのことを考えないといけないんだということが分かった。

[gui1]

『窒素は自給できていますが、』　←　窒素の固定につかうエネルギーは全部海外からの輸入。原発反対派のひとはこのことを知ってるんだろうか（´・ω・｀）

[elledie]

うんこと食料自給率　－物質循環－ - バッタもん日記 (id:locust0138)

[kiyo_hiko]

仮想糞みたいなものかな

[k-holy]

何このクソ記事。面白いじゃないの…

[konton57]

夜ご飯食べながら読んだ。

[Asay]

「この世の中のものは廻りめぐっているのよ、そう、あなたと私がここで出会ったように、あなたのうんこも……」みたいな話かもしれない。良記事。

[y-wood]

うんこうんこうんこ

[ko_chan]

飼料自給率と廃棄食品だろうか。食料自給率は現実的じゃないような。

[frothmouth]

う〜ん、この

[ichiharu12]

タイトルからは想像できない良記事w／このブログはただ農学的なクオリティを求めるだけじゃなくて、初学者にもわかりやすいように書いてあるのが良いよね。

[damae]

うん、このような説明の仕方、嫌いじゃないぜ／リンについて心配する声があるが、これについては石油と同じで枯渇の心配はせんでいいと思う。リン鉱石が安くなくなれば、汚泥や海底からの回収が有力になる

[TakamoriTarou]

下水道は屎尿から雨水、洗剤などが混ざった家庭汚水、一部産業の排水などが混ざっているので、下水汚泥は肥料にするのは無理かなあ。家畜堆肥、食料残渣の利用は研究や促進の声を聞くが、思ったほど比率が伸びない感

[spacefrontier]

とっても真面目な話題なのにそこはかとなく面白い文章。「う○この運行」「う○ちの運賃」「う○ちのうんちく」とか…。/窒素・リン・カリウムの循環と衛生の両立はできるだろうか。

[ooaminosora]

食料自給率の低さはうんこを通じて間接的に国土が汚染される原因となっています。＞食料・飼料が流入することでうんこが農地に還元されず環境を汚していく、という話。

[maeda_a]

「膨大な量の物質が食料という形で国内に流入」全体の量と比べ，どのくらい問題になる量なのだろう．また，焼却される分や化石燃料も考えるとどうなのかな．

[icecreamman]

おもしろかった/

[kamayan]

うんちのうんちく

[bluecrowp]

うんこ

[bumble_crawl]

タイトルでピンと来た。

[filinion]

リン鉱石も近未来に枯渇が心配されている。家畜・人間由来の堆肥を再び組み込まないと、持続的な農業は不可能なんだろうな。仮に100％再利用できたら（無理だけど）理論的にはリンの追加投入は不要になる。

[comma3]

うーん/この話は大事/出たものを外国に返しますね、は難しいだろうし

[himomen]

いやいや待て待て、家畜排泄物の9割は堆肥利用、下水汚泥の6割も建材or堆肥利用してるとバイオマスのリンクにあるので、「近代以降」のサイクル図はさすがにミスリードでは。現代はだいぶサイクルできてるようなので

[ebi_j9]

うんこで話されると、妙にわかりやすくなる！不思議！

[koumet]

くそおもしろい／食料自給率を上げるぶん食品の輸入を減らす＝海外企業とのお付き合いをやめるという選択肢が経済的にはもう問題外になってしまっているのが難しい

[tak4hir0]

うんこと食料自給率　−物質循環− - バッタもん日記

[hatebnewone]

畜産農家は糞尿で環境を破壊し、補助金をたかり、関税で消費者を搾取する。ウンコの処理にも大量の税金が使われている。糞尿による環境破壊を招く自給率の向上策は不要。輸入飼料への補助金の全廃などが必要。