ヨーグルトとは全く関係ないのですが、 TANICAのヨーグルトメーカーと並ぶ、素晴らしいキッチンデバイスを手に入れました。 iGrillという、調理用温度計測器です。 (これはMacworld Expoでの展示写真をWebから引用) 上の写真で肉に挿しているのが温度プローブで、ここまでは普通の調理用温度計測器なのですが、 iGrillのすごい点は、 〜Bluetooth搭載で、iPhoneから温度管理できる〜 長時間煮たり焼いたりする場合に、キッチンから離れた場所から温度管理ができます。 一定以上の温度になったらアラームを鳴らすことも可能。 〜iPhone上で、温度変化がグラフ表示される〜 どちらかというと、私にはこちらが大事。 何℃で何分間加熱したかの経時変化を記録できるので、温度×時間がどう調理に影響するのかをあとから比較できるのです。 そもそもヨーグルト作り以外の通常の料理でもなぜそ