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バルバッコア渋谷店
渋谷店の店内には、112席のダイニングを設けています。80名様から貸切りを承っております。場所はハチ公口より徒歩5分。アクセスも良く、買い物などのお出掛け前後にご利用いただけます。※貸切りのご予約はお電話で承ります。
kitokitoki 2023/08/23
渋谷
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バルバッコアシュラスコ専門店 | Barbacoa
古くから南米にあるシンプルな調理法の一つ「炎の中にそのまま肉を入れる」。この調理法は人々が集まって喜ぶという感情を彷彿させます。アラワカ族のインディオ達は、祝い事の時に「バルバッコア」と呼ばれる木製のグリル台で肉を焼いていました。この「バルバッコア」が店名の由来です。アラワカ族の伝統がブラジル南部の民族ガウーショへ浸透し、ひいてはアメリカや世界中のバーベキュー文化にまで影響を与えたとされています。厳選した肉、焼き方、提供方法に至るまで、こだわりにこだわった私たちの「シュラスコ」をぜひご堪能ください。
kitokitoki 2020/11/28
恵比寿
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