[B! レシピ][生活] abberoadのブックマーク

ウインナーをプリプリパリッ！と仕上げる方法が面倒くさくないし簡単！「早速ウインナー買って来るかな」「ほぼ毎朝やってる」

るこ@マジミラ大阪ありがとう @rukoruko4 皮つきウインナーは茹でてから焼くのが至高…でも鍋とフライパン二つも面倒… そこでフライパンにウインナー半分が浸る水で茹でながら水を飛ばす→水がなくなったらそのまま焼くこれでプリプリパリッの完成です！ pic.twitter.com/wnCEj31Zd6 2016-08-17 19:20:38

abberoad 2016/08/18

これは、さっそく明日の晩にも試してみなくては！！

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手間なし！ダシなし！言うコトなし！〜ホマレ姉さんを虜にした「もやし豚汁」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

目から鱗の神レシピ！もやしは財布に優しくてヘルシーなお助け食材なのですが、正直言って姉さんは、そんなに頻繁に買うことはありませんでした。…だって畑に行けば何らかの野菜があるもんですから…。しかし２年ほど前、NHKの「きょうの料理」で、あのイケメン料理人で有名な笠原将弘さんのレシピを観てからというものの、もやしの魅力に憑りつかれてしまったのです。姉さんを虜にしたそのレシピは…「もやし豚汁」。具に使う食材は驚くなかれ、たったの2品！にも拘らず、具沢山の豚汁にも負けない美味しさなの。レシピはコチラ！ www.kyounoryouri.jp 更に嬉しいことに、作ってすぐよりも暫くしてからの方が味が落ち着いて、美味しくなってくれる…夫などは2日目の方が好きだと言っているくらいです。最初に豚肉を焼くんですが、コレが目から鱗！　豚肉を焼くことで風味の良い肉汁がしみ出て、何とも美味しい旨味とな

abberoad 2016/03/21

豚汁にもやしなんて、凡人にはとても発想できません。

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フレンチトーストレシピ8選！道具やパン、焼き方、トッピングまで【永久保存版】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、メシ通レポーターのホマレ姉さんです。だんだんと春らしくなってきましたね。4月からは入社や入学で、初めて一人暮らしをされる方も多いのではないでしょうか？姉さんにだってそんなコトありましたヨ……大昔ですけどね…….。今日はそんな姉さんの経験から、一人暮らしを始める上で憶えておくととても便利な料理……フレンチトーストのレシピです。フレンチトーストはね、忙しいときにはそれなりに……時間のあるときはチョット凝ってオシャレな一品にもなっちゃう、なんとも重宝する料理なんです。道具もね、フライパンさえあれば何とかなるし、パンケーキよりもずっと簡単に作れちゃうと思います。フライパンでフレンチトーストを焼こう！道具について…… 用意するのは、ほとんどのお家にあるものばかり、フライパン、ボウル、バット、泡立て器などですが、お皿やフォーク、お箸などで代用できます。フライパンはできればフ

abberoad 2016/03/08

これからは、「ホマレ先生」と呼ばせていただきます！

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ヨーグルトメーカーが毎日毎朝大活躍！ひと工夫の美味しい食べ方からアイスバーまで、ホマレ姉さんの絶品ヨーグルトレシピ - ソレドコ

こんにちは、ホマレ姉さんです。日頃から他のことはたいして気にしないけれど、免疫力だけは付けたいと思っている姉さんなので、R-1ヨーグルトは毎朝欠かせません。でも、これって１個130円くらいするんですよ。うちは3人家族だから、ざっと計算しても1ヶ月1万円は超えちゃう計算になります。明るい家計のために、これはどうにかせねば……と思っていたら友達が「ヨーグルトメーカーを買った」って言うのよ。そうか、その手があったんだ！昔、カスピ海ヨーグルトが流行って、姉さんも家でヨーグルトを作っていたのだけれど、その頃はまだ市販のヨーグルトが高くって（今は銘柄にこだわらなければ安いよね）、喜んで作ってたっけ……。味は今ひとつだし、季節によってかかる時間や出来具合も違って、不安になっていつの間にか止めちゃった。でも、ヨーグルトメーカーを使えばキチンと温度管理ができるので、季節に関係なく安定して作れるし、な

abberoad 2015/07/15

写真とネコが良かった！

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ドライトマト３品　メイン、サラダ、スープに - めざせ野菜1日350g！ちまこ通信

首都圏は、久しぶりに晴れました。青空って気持ちのよいものですね。そんな晴れやかな気持ちの本日、海外土産にドライトマトをもらったLabo299.さんからのリクエストに応え「ドライトマトを使った何か」を作りました。ご本家の、お困り具合を示したサイトはこちら。輸入食材の日本語レシピが全然日本語じゃないので作れません！ - Labo.299 ドライトマトと一緒にもらった、カチャトーラの袋に書いてあるレシピの日本語がひどいの。あまりにひどくて笑えます。いつものことながら、文章が面白くて面白くて。こちらは人気サイトなのでご存知の方も多いと思いますが、まだの方は是非ご訪問を☆ さて、本題はドライトマト。ちょちょいと気軽に作れる3品を考えました。題して、干物トマト3兄弟☆ え〜っと、この3品ではお夕食にはちょっと量が足りないと思うので、あとは作りおきかなにかを足してくださいませ〜〜☆ 我が