「銀座 天一」漂白剤入り水で食中毒「苦しむ妻に店員は『ここで吐くと迷惑です』と…」被害者が告発 - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]
「銀座 天一」漂白剤入り水で食中毒「苦しむ妻に店員は『ここで吐くと迷惑です』と…」被害者が告発 社会・政治 投稿日：2023.09.16 06:00FLASH編集部 9月9日の土曜日。東京・銀座は歩行者天国となり、外国人観光客で賑わっていた。百貨店「銀座三越」のレストラン街でも順番待ちの列ができていたが、天ぷらの老舗「銀座 天一 銀座三越レストラン店」は閉店したままだった。 その理由は、漂白剤が入った水を客に提供して食中毒を起こし、中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科したためだ。 天一は1930（昭和5）年に創業。作家の武者小路実篤ら白樺派がサロンとして愛用するなど、国内外の文化人、そして政財界の重鎮が御用達とした名門だ。現在は銀座本店をはじめとして、帝国ホテルなどにも出店、全国で29店舗を運営している。ランチのコースが1万円を超える高級店だ。 【関連記事：26歳セクシー
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東京の飲食店で韓国人客に漂白剤入りの水提供 韓国政府「公正な捜査要請」 | 聯合ニュース
【ソウル聯合ニュース】韓国外交部の当局者は１９日、東京都内の飲食店で韓国人客に漂白剤の次亜塩素酸ナトリウムが入った水が出された事件を巡り、「現地警察に迅速かつ公正な捜査を要請した」と明らかにした。 韓国人客が漂白剤入りの水を飲んで入院する事件があったという連絡を受け、すぐに日本の管轄警察署に連絡を取ったという。 被害者は６日に在日韓国大使館に連絡して内容を説明した。現地警察は捜査を進めている。 同当局者は「現地警察は事件の具体的な内容は共有できないという立場」とし、「該当の飲食店は４日間の営業停止処分を受けたことを確認した」と説明した。 被害者は先月３１日に同飲食店で漂白剤が入った水を飲み、嘔吐（おうと）などの症状が出て入院した。飲食店側は誤って提供したとしているが、被害者側は故意によるものと主張し、「嫌韓」の可能性を提起している。 yugiri@yna.co.kr
中国の全面禁輸「想定外」 政治問題化する処理水放出…不信募る日本：朝日新聞デジタル
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韓国の「持ち手が付いたカップ麵」を試してみたら…容器に触れた瞬間に混乱した
みんな元気セヨ！ 最近韓国のSNS広告でよく流れている商品がある。それは一時期話題になっていた韓国ラーメンレシピ、チャパグリのグリを担当している韓国ラーメン、ノグリだ。 今回紹介するのはそんなノグリのカレー味である「カグリ」。辛ラーメンの会社であるノンシムの商品だ。「持ち手」がついて改めて発売されたということで広告を流している。さて、見せてもらおうか。その性能とやらを！ ・さっそく持ち手を作ってみよう 一見普通のカップ麵に見えるが、持ち手になる部分に切れ込みが入っている。その切れ込みを剝がして、折り畳むと…… あっという間に持ち手が完成した。反対側も同じく畳んであげると、 なんだかかわいい見た目の持ち手つきカップ麵が完成。少し斜めになっているのは考えられた設計なのか、持ち手を持ったとき思ったより丈夫で安定感があった。 ・そもそもなんで持ち手なんか付けたの？ そもそもカップ麺に持ち手って要る
ソウル在住の友人に韓国の「自炊料理」事情を聞いてみた｜山口祐加＠自炊料理家
22年7月、私は韓国の食をテーマとしたメディア「METIZEN」（メティズン）からインタビューを受けました。「METIZEN」の編集者として働いている韓国出身の友人が自炊に興味を持ってくれて取材を受けることに。 彼女の紹介で出会ったソウル在住の料理好きな友人（30代・女性・子供あり）に、韓国の「自炊料理」事情を聞いてみました。「料理はやりたい人がやればいいから、外食や冷凍食品を食べる人がいても全然気にしない」というはっきりしたメッセージが強烈に記憶に残る取材になりました。 韓国の「一汁一菜」は「ご飯とチゲ、炒め料理一品」――まず、韓国では作り置きのお惣菜と具沢山なスープのセットが、一般的な家庭料理のメニューと聞いたことがあって。実際のところはどうなのでしょう。 ご飯とスープ、お惣菜は3〜4品ですね。それが基本的な「韓国の家庭食」と言われています。スープの代わりにチゲを用意することもあります
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