フライパンとスーパーで買った生ラム肉で、インドの知られざるスパイスご飯「プラオ」が激ウマに炊ける - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 最近ではスーパーでも新鮮でおいしい生ラム肉が買えるようになって、ラム肉レシピが捗りますね！ ラム肉を美味しく食べるのに、切っても切れないのがスパイス。というわけで今回は、インドのスパイスご飯「プラオ」を、ジンギスカン用の生ラム肉をたっぷり入れて作ります。ラム好き大満足の一皿ですよ。 スパイスを効かせた炊き込みご飯風のプラオは、インドの家メシ。 スパイスを使うインドのご飯もの、といえばビリヤニが有名ですが、複雑でかなり手間がかかるダム（重ね蒸し）という工程が必要。一方の プラオは、米と具材を炊き込めばいい手軽なもので、インドの家庭でもよく作られているものなんです。フライパン1つで美味しく仕上げましょう。 バリ猫ゆっきーの「ラム肉たっぷりプラオ」 材料（1～2人分） ラム肉（ジンギスカン用スライス。味付けされていない生のもの
新型コロナウイルス、太陽光で急速に不活性化 米研究
走査型電子顕微鏡で撮影した新型コロナウイルスSARS-CoV-2。米国立衛生研究所提供（2020年2月27日提供）。(c)National Institutes of Health / AFP 【4月24日 AFP】（写真追加）米政府高官は23日、新型コロナウイルスが太陽光によって急速に不活性化するとの研究結果を発表した。夏の間は感染拡大が収まることが期待される。 「太陽光は新型コロナウイルスを急速に不活性化させるのか？ 論文の公開求める声も」 米国土安全保障省長官の科学技術顧問を務めるウィリアム・ブライアン（William Bryan）氏はホワイトハウス（White House）で記者団に対し、「太陽光には、物質の表面と空気中の両方に存在するウイルスを不活性化する作用があるとみられる」と明らかにした。 ブライアン氏は、「温度と湿度にも同様の作用が見られた。温度または湿度、あるいはその両方
感染者続出の空母、艦長を解任 SOSメール、部外者にも ｜ 共同通信
【ワシントン共同】米海軍のモドリー長官代行は2日、国防総省で記者会見し、新型コロナウイルスの感染者が続出した原子力空母セオドア・ルーズベルトのクロージャー艦長を解任したと明らかにした。感染拡大に伴って空母から上層部に支援を求めた際、部外者にも電子メールを同送したことを問題視した。 感染者は2日時点で計114人に上った。同空母は米領グアムに寄港中で、乗組員約4800人のうち感染者や感染の疑いのある計3千人近くを下船させ、ホテルなどで隔離する準備を急いでいる。
米衛生当局、国民のマスク着用勧告を検討 従来の立場から一転
米政権と米疾病対策センターが国民にマスクの着用を勧告することを検討している/Mario Tama/Getty Images （ＣＮＮ） 新型コロナウイルスの感染拡大が続く中、米政権と米疾病対策センター（ＣＤＣ）がこれまでの立場を覆し、国民にマスクの着用を勧告することを検討している。米国立アレルギー・感染症研究所（ＮＩＡＩＤ）のアンソニー・ファウチ所長が明らかにした。 マスクの着用をめぐっては、世界保健機関（ＷＨＯ）が３０日、症状のある人や病人を看護している人のみが着用すべきだと改めて表明した。しかし、感染拡大を防ぐためには一般の人もマスクを着けるべきだとする専門家や当局者は増えている。 トランプ大統領も３０日にホワイトハウスで行った記者会見で、マスクの着用に言及した。 ＮＩＡＩＤのファウチ所長は、国民にマスクの広範な使用を促すことをホワイトハウスが積極的に検討していると述べ、３１日の対策本
米原子力空母で感染拡大 数百人規模か、艦長が支援要請：朝日新聞デジタル
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米NBC「IOCの決定受け入れる」 五輪延期に現実味：朝日新聞デジタル
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中国、米主要３紙の記者を事実上の国外退去処分に
中国政府は米３紙の記者に対し今年中に期限の切れる取材証を１０日以内に返還するよう求めた/Kevin Frayer/Getty Images 北京（ＣＮＮ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ） 中国政府は１８日、同国に駐在する米紙ニューヨーク・タイムズ、ウォールストリート・ジャーナル、ワシントン・ポストの米国人記者に対し、今年中に期限切れとなる記者証を持っている場合は１０日以内に返還するよう求める異例の措置を発表した。 中国は近年、外国人記者に発給するビザの期限を１年までに制限しているため、３紙とも相当数の記者が対象となり、国外退去を余儀なくされる。 これまで中国本土から追放された記者らは香港やマカオへ移動していたが、今回の措置では本土だけでなく香港、マカオでの取材活動も禁止された。 中国外務省は声明で、米政府が近年、在米の中国メディアに「不当な制限」を課してきたと非難した。 米政府は先月、中国の国営メディア
映画「パラサイト」への出資で大当たり、韓国の小規模ヘッジファンド
韓国のある小規模ヘッジファンドにとって、映画「パラサイト 半地下の家族」の米アカデミー賞受賞はこの上ない朗報となった。 ソウルにあるユギョンＰＳＧアセット・マネジメントが運営するこのファンドは、パラサイトに約50万ドル（約5500万円）を出資した。同作品は米映画芸術科学アカデミーが主催する第92回アカデミー賞で外国映画として初めて作品賞に選ばれた。パラサイトの制作費は1100万ドル。興行収入はこれまでに１億6500万ドル、アカデミー賞受賞後はさらに伸びている。 このファンドが投資対象にしているのは韓国のＣＪグループが配給する映画のみ。ブルームバーグ・ニュースが確認したＫＢ証券のまとめたデータによれば、2018年７月の運用開始以来、同ファンドのリターンは72.1％を記録している。 原題：Tiny Korean Hedge Fund Hits Jackpot With ‘Parasite’ D
堺の「飯炊き仙人」ハルビンで神技 米の祭典で７０人前：朝日新聞デジタル
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米大統領、韓国作品の受賞に不満 アカデミー賞「どうなってる？」 ｜ 共同通信
タピオカバブルで「無洗米」がピンチに陥る意外な理由