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食物に関するkhtokageのブックマーク (4)

  • 「めしにしましょう」(小林銅蟲)の肉あんかけチャーハン : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ

    一見カオスなのに超絶うまそうな調理風景と、唯一無二のしびれるような言語感覚。インスタジェニックな卓とか栄養とか一日30品目とかどうでもよくなり、ただ能的にうまいものをべたくなる。

    「めしにしましょう」(小林銅蟲)の肉あんかけチャーハン : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ
  • 日本肉食史覚書(上) - はてなビックリマーク

    おそらくホモ・サピエンスは10〜20万年前にアフリカで発生してから1万数千年位前に農耕生活に入る前は殆ど狩猟採集生活という「肉」を日常的に行う生き物として存在してきたはずです。その当時の人間の寿命が今よりも短いのは確かですが、肉が「繁栄」の基となり、世界中に広まりました。そして多くの大型獣を滅亡に追いやったとも考えられます。 肉そのものは人類の「業」ともいえるものでしょう。 「日」の肉歴史は縄文時代以前からの狩猟採集生活から始まり、格的な農業生産の始まった弥生時代の早い時期に豚と犬が家畜として持ち込まれ用とされ(縄文時代飼われていた犬は用とはされなかったらしい)古墳時代におそらく馬と牛が持ち込まれ家畜として飼われ、用にも用いられたと考えられています。 実は縄文時代も「主」は堅果等の植物と水産物で、地域にもよりますが弥生時代と同じく獣肉生活の主要な部分ではなくいわ

    日本肉食史覚書(上) - はてなビックリマーク
  • お歳暮,お年賀,お中元,袖の下(ワイロ)には山 吹色のお菓子

    発売開始から、こっそり売って早11年… まじめに作った、ネタっぽ過ぎるご贈答品です。 下心を密かに忍ばせ、蓋をあける御代官様の心を揺さぶる 黄金の小判の束…もう詳しい説明は不要と言わんばかりの お約束の見栄えは洒脱の極みと自負しております。 お菓子の中味は、黒ゴマクリームの入った 不思議な感のダックワーズです。 勘の良いお客様ならもう言わずもがな… ゴマスリ用の腹黒いお菓子でございます。 『山吹色のお菓子』の意味通り、袖の下として お客様のお役にたてれば幸甚に存じます。 ≫詳しくはこちら お菓子のお届け日を一月前からご予約いただける様になりました。 大量のご注文に関しては対応できない場合がございますので、お早めにご相談ください。 のし書き『鯛・鶴・海老』(文字ではなく文様です)大好評! このサイトはネタではありません。販売サイトです。 領収証について…勘定奉行対策もこれで安心。 熨斗紙に

    khtokage
    khtokage 2007/07/11
    誰か得意先に持って行ってくれwwwwwwwwwwwww
  • 奇食の館

    の館は世界中のB級グルメ・C級グルメをレポートしていくサイトです。喫茶マウンテン、コーヒーラーメン、シュールストレミング、百味ビーンズ、納豆コーヒーゼリーサンド、アイスクリームラーメンなど

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