【追記あり】誤算は"契約２年前後で会員に起こる特徴"にあった…『日本酒のサブスクリプション』が失敗してしまった理由が興味深い
Ryuta Ichinose @ryu_progressive 日米企業の分析、ビジネスモデルの解説、マーケットの最新情報を投資家・ビジネスパーソンに向けて発信するアカウント。成長に設備投資を必要とせず、持続的なキャッシュ創出力の高い企業が好き。ポーカーが趣味。@buffett_code（https://t.co/kPL3RY7Hf2）ギルド1期 Ryuta Ichinose @ryu_progressive 日本酒サブスク失敗の理由。なるほど。 顧客の好みに合わせて日本酒を定期的に届けるサブスクサービス。 月額3,150円で4合瓶 or 月額5,250円で1升瓶 誤算だったのは、契約後2年前後で会員が「卒業」していくこと。 選び方がわからないことが動機で契約した会員は知識がつくと離れていったんですね。 pic.twitter.com/HI2p8rGVbt 2019-10-23 15:41
味憶 | Hacklog by Mashup Awards
「味 憶」とはお酒の記憶に触れながらその一杯を味わうことで、深い共感と、唯一無二の感動体験を得られるシステムです。 器にお酒を注ぎ、器に触れると、お酒造りに込められた想いや歴史を映像・音・光・振動で感じることができます。 【できること】五感全てを使ってお酒を味わう プロジェクションによる光での演出に加え、音、振動などを使ってお酒の記憶を器上に再現します。普段と違った、特別な体験を演出します。 【デザイン】お酒を際立て、魅せる器 器は、盃の形をモチーフに、美しくデザインされています。お酒を注ぐ時は綺麗な水面に注がれているかのように見えます。
『立ち飲み！足立屋！美人女将さんと！』
創業明治 丸一製薬株式会社 店長日記店長日記では仕事の事だけではなく、美味しい物や楽しい事！などなどを掲載していきますのでよろしくお願いいたします！ 昨晩プレオープン！ 今日オープンする！ 鹿児島駅前！ 大衆立場！足立屋！ 行ってきました！ 浅草の立ち飲み屋を コンセプトに！ 鹿児島初上陸！ 沖縄には８店舗！ あるらしい！ 浅草らしく！ 昼12時から！ オープンしてます(笑)！ 安くて美味い！ モツ煮込みに！ ホッピーがいける！ 電気ブランもあるよ(笑)！ 一人で行ったけど！ ＦＢで紹介したら！ 最終的には！ みんな寄ってくれて！ ５人に増えました(笑)！ 女将も美人です(笑)！！ ☆ ☆ ☆ 身体を労わろう！ セルフメディケーション！ ↓ ↓ ↓ 肩こり・腰痛・筋肉痛 打撲・捻挫・筋肉疲労 関節痛・骨折痛・しもやけ には創業明治より 南九州に伝わる！ 「しろべん」！ 明治より信頼と実
【この発想はなかった】たこ焼き器でサシ飲みつまみフルコースを一発調理！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
鉄板を挟んで友達、家族、パートナーとゆるりとサシ飲みしてみませんか？ たこ焼き器を使えば複数のつまみを一気に調理できますよ～！ ウチでこのところ使用頻度が高い調理器具がYAMAZENというメーカーのたこ焼き器。たこ焼きをするのはもちろんですが、中身の具をぶつ切りにしたウィンナー、野菜、餅などに変えて楽しんでいます。 さらに最近は飲み用の肴を作る機器としても活躍しています。とはいえ特に難しいことはなく、穴に油を塗って具材を放り込み、塩コショウを振るだけ。ウチのは6×4列で計24個穴があるタイプ。各列でジャンル分けをし6つの料理を同時調理してみました！ これがフルコースのラインナップだ！ 第1の列・海鮮焼き 色々な具材を食べられる冷凍のシーフードミックスを使うと便利。イカ・エビ・アサリが入ったものがよく売っています。ちょっと贅沢に行くならマグロやタコのブツもオススメ。そういう時は半分を刺身で、
お酒のネット販売には「通信販売酒類小売業免許」が必要｜ＥＣサイト・ネットショップ構築なら【ショップサーブ】
初めての方へ 商品を探す ネットショップで販売する 商品の探し方 販売する商品の探し方は主に6通り ネット上の卸問屋と卸販売しているネットショップ オリジナル商品の製作の流れ 見本市・展示会の利用 開店に必要な免許や書類 販売する商品によっては 許認可などが必要 輸入モノは検査が必要な商品も多い 国内商品でも一部許認可が必要 中古品を扱う場合は「古物商の許可」の手続きをする 「古物商の許可」を取得するまでの手順 輸入食器、玩具などを輸入する場合食品衛生法に基づいて検査する お酒を販売する場合は「通信販売酒類小売業免許」を取得する ショップ運営を始めるときは 税務署に「開業届」などの書類を提出 開業したら3つの書類を税務署に提出 ネットショップで購入者との契約（注文）が成立するタイミングはいつか？ ショップ作成・制作 購入から商品到着までの流れを 店長になったつもりで確認しよう ネットショッ
tumblrで大人気の「手作りシードル」
好きなものは空と緑とS2000とガンダムとラジコン・ミニ四駆、Perfume（かしゆか）。ときどき子育てとキャンプ。 tumblrに何気なくクリップしたところ大ヒットしたのがこちら、「手作りシードル」。 169 notesにもなっているので、こちらでもご紹介です。 [JK]かしゆか(Perfume)部長のしわざ - ■準備 ・炭酸飲料のペットボトル ・ワイン酵母(ハンズで売ってる)... ■準備 ・炭酸飲料のペットボトル ・ワイン酵母(ハンズで売ってる) ・100%リンゴジュース(これが安定して美味い) ■作り方 １．ペットボトルの中身を全部飲む。 ２．リンゴジュースをペットボトルに入れる。 ３．ワイン酵母を投入。量はそんなにいらない。小袋の1/4くらい？ ４．キャップを緩めにしてその辺に放置。かならずガスが抜けるか確認(きつく締めると爆発する)。 ５．夏なら朝仕込んだら夜には、冬なら丸二
ロボットとビールサーバーをつなげてみた - Qiita
RoBoHon と、全自動業務用ビールサーバー を、つなげてみました。 2016.9.19(月・祝) それを発表というか展示（ビール販売）する機会をいただけたので展示してきました。 【MA2016キックオフ】ものづくり祭はじまるヨ！全員集合！- by Mashup Awards 2016 関係各位、ありがとうございました。 こんなのできました 最終テストの動画 クリックで Youtubeに飛びます。 本番展示 (Mashup Award 2016 キックオフ) ロボットがビールを注ぐ。 「まぁ、ありがちネタだよな」 だと、思います。 でも、やっぱり、実際つくってみて、動かしてみて、体験すると、ふわっと楽しかったり、なにか発見があったりするんですね。 ロボホン注いでます動画 (1) https://twitter.com/mashupaward/status/7777759317042503
手作りビールキット：手作りビールは泡が旨い！-手作りキットのアウベルクラフト
【販売終了のお知らせ】 平素よりアウベルクラフトをご利用いただき、大変ありがとうございます。 誠に勝手ながら、当店は今年の12月20日（火）を持ちまして、手作りビールキット及びワイン用品の販売を終了することとなりました。 みなさまよりご愛顧をいただき、誠にありがとうございました。心から感謝を申し上げますとともに、突然の終了でご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申しあげます。 終了日まで残り少ない期間ですが、これまでと同様にご利用をいただければと思います。 ただし、「コーヒー焙煎キット」のみ、今後も引き続き販売を続けていきますので、当ホームページでご利用いただけます。どうぞよろしくお願いします。 なお、販売終了の理由等の詳細につきましては、また後日ご案内させていただきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。 アウベルクラフト株式会社 柴田正則 柴田隆二 みなさん、こんにちは。アウベルクラ
【革新的】カップの底からビールが湧き上がるビールサーバー「トルネード」がすごくカッコイイッ!!
» 【革新的】カップの底からビールが湧き上がるビールサーバー「トルネード」がすごくカッコイイッ!! 特集 春到来！ 初夏のような陽気さえ感じる今日この頃、ビールがおいしい季節になってきた！ ビール好きにとってはこのだんだん暑くなってくる感じが、たまらないはず。だって日増しビールがウマく感じられるのだから。 そんなビール好きにぜひともチェックビールサーバーがある。その名も「トルネード」だ。従来のサーバーと異なり、ビールをカップの底から入れるのである。専用のカップをセットすると、カップの底からビールの泉がわき上がるように、シュワシュワシュワっとカップがビールで満たされる。何コレ、ちょっとカッコいいッ！ ・2013年に150台導入 実はこのサーバーは、2012年全国で初めて兵庫県の甲子園に導入された。2013年に全国で150台導入されたそうなのだが、まだまだ目につくような場所にまで普及していない
ペットボトルで作る簡単ドブロク
はじめに 私のドブロクづくりは「台所でつくるシャンパン風ドブロク」（山田陽一著／農山漁村文化協会／定価1300円）（農村漁村文化協会 TEL.03-3585-1141）という本を読んで作ったのが最初です。 これを参考にしながら作り始めて、いろいろと自分なりに工夫を加えていったのですが、その基本はこの本で学ばせていただきました。 もっと詳しく知りたい方は、この本、ぜひ購入して読んでみてください。これから自家製どぶろくを作ってみたい人なら、ゼッタイ損はないと思います。 それから、厳密に言うと、現在の法律では個人の酒造りは違法となります。これは明治の昔、軍費調達のために酒から税金を取ろうと作った酒税法という法律のためです。 当時は、全税収のうち酒税の占める割合が約３割、現在の酒税は全体の４％。社会情勢はかなり変わっているのに、この法のなごりが百年たった現代も続いているのは驚きです。時代錯誤もいい
メガネによるメガネのための「メガネ専用」日本酒が誕生！全員メガネの蔵人で造った「萩の鶴 メガネ専用」（2015年9月30日）｜BIGLOBEニュース
宮城県の萩野酒造が醸造した「メガネ専用」というユニークな日本酒が話題になっている。 このお酒の正式名称は、「萩の鶴 メガネ専用」。杜氏を筆頭にすべての蔵人がメガネ着用しているというメガネクラスタ向けの逸品だ。ラベルには、視力測定でおなじみのマーク「ランドルト環」があしらわれている。蒸し作業の際などは、レンズの曇りに苦悩しながら醸し上げたという。 味は、カドが取れたまろやかさと生原酒ならではの濃密なコク、ダイナミックな甘み旨みを楽しむことができる。 また、少し高めの酸が全体を起伏のある味わいに演出しており、時間の経った生酒にまれにあるダレ感もないとのことだ。 「萩の鶴 メガネ専用」は、ネットでも購入することができる。 ■つじむら酒店 ■はせがわ酒店 Yahoo店 ■高橋酒店
たった2,800円で焼き鳥など全て食べ放題・飲み放題の「鳥貴族」でレッツパーティー！｜め〜んずスタジオ
焼き鳥はつくねが大好きな@asuka_xpです。 2012年5月11日、国産の新鮮鶏肉を使用したジャンボ焼き鳥を食べさせてくれる「鳥貴族」の東京・神田北口店に行ってきました～！ なんと、ここはすべてのメニューが280円（税抜）なんですよ！ お酒も、焼き鳥も、一品料理も、サラダも、ご飯物も、デザートも、すべて280円。 これだけでも十分安いのに、2,800円（税抜）で食べ放題・飲み放題になる「28とりパーティー」というプランもあるから驚きです。 今回、モンハン仲間の@hikarusoさんに声を掛けていただき、鳥貴族の「28とりパーティー」プランで、料理やお酒を十分に楽しんできたのでその様子をお届けしますね。 ほんとにこの値段で食べ放題・飲み放題 – 鳥貴族 場所は、神田駅・北口から徒歩2分程度。ほぼ線路沿いで、北口と南口のちょうど間くらいの位置にあります。 地下1階。 これが「28とりパーテ
缶ビールや瓶ビールをおいしく飲む方法
夏といえば、ビール！ 夏はビールがおいしい季節です。ビヤガーデンで飲むビール、バーベキューで飲むビール、風呂あがりに飲むビール、たまりません。 家で飲むビールといえば、缶ビールに瓶ビール。そのまま飲むのもおいしいのですが、もっとおいしく飲む方法、教えます。ある器具を使えばいいんです。 その器具の名前は｢ビアフォーマー｣。ビールを注いだグラスに挿して、スイッチを入れるだけ。そうすると、超音波の力によりクリーミーな泡が生成されます。 まるでサーバーから注いだかのような、あのクリーミーな泡が手軽に楽しめるなんて夢のようですね。 詳しくは動画をご覧ください。 発売は6月20日の予定。予想実勢価格は3,500円前後です。自宅でビールを楽しむ用途に、プレゼントに、アウトドアのお供に。 あー、ビール飲みたくなってきた!! source: グリーンハウス （三浦一紀）
日本酒フェア2013
e+(イープラス) http://eplus.jp/sake/ （パソコン・携帯）、 ファミリーマート（直接購入） チケットぴあ TEL：0570-02-9999 「Pコード：639-002」 http://t.pia.jp/ 日本の酒情報館 TEL：03-3519-2091 平日10：00～18：00 http://www.japansake.or.jp/sake/know/data/ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者は保護者同伴でも入場できません。 お車などを運転される方のきき酒・試飲はご遠慮ください。 妊娠中や授乳期の方のきき酒・試飲はご遠慮ください。 試飲酒は十分用意していますが、万一品切れとなった際はご容赦ください。 泥酔・トラブル等で他のお客様にご迷惑がかかると主催者側が判断した場合には、ご休憩あるいはご退場していただきます。
キリン ビールサーバー家庭に貸し出しへ NHKニュース
キリンビールは家庭にビールサーバーを貸し出し、作りたてのビールを定期的に宅配するサービスを始めることになり、市場の縮小が続くなか、新たな需要の掘り起こしにつながるか注目されます。 初めは首都圏にある１都３県で月に２回、２リットルずつ宅配し、来年の夏からは順次、エリアを拡大する計画で、家庭向けではビール業界で初めてのサービスだとしています。 ビールサーバーは炭酸ガスを使って容器からグラスにビールを直接注ぐもので、きめ細かい泡ができるなどの特徴があり、多くの飲食店で使われています。これを家庭に貸し出して、消費者がビールを定期的に購入するようにして固定客を増やし、縮小するビール市場で新たな需要の掘り起こしにつなげたい考えです。 キリンの橋本誠一常務執行役員は、「できるだけ新鮮なかたちでビールを届けることを考えて、需要が読める定期購入の方法を取った。季節感のあるビールも提供し、サービスを充実させた
アサヒビールハッカソンで審査員をやらせていただきました。 | F's Garage
リクルートさん主催のアサヒビールハッカソンにお呼びいただき、審査員をやらせていただきました。 金曜日がアイディアソン、で土日に作業をしてアウトプットを出して発表するというスプリント形式。ホント大変だと思います。 そんなところで図々しくも審査員をやらせていただくという重責を担いました。 しかも、審査員がアサヒビールの偉い方と日経BPの偉い方と僕。なんというか予想はしてたんですが、マッシュアップアワードの時よりも、ある種、専門家である僕の発言力が大きかった＞＜ でも、なんとなく予想はしてたので、ちゃんと見させていただきました。以下、参加者しかわからないけどあくまで僕の主観でレビューします。 イベントのお題は「若者がお酒を飲みたくなるアプリ」と言ったものでした。 ■いつものPASS 「最初の一杯をカスタマイズできるアプリ」 このアプリで飲食店の予約をして、お店で「いつもの！」と言うと、予約の時に
新宿で”昼飲み”しよう！お昼からやっているコスパ抜群なお店7選 | nomooo（ノモー）
「昼間からでもお酒が飲みたい！」 そんな時もありますよね。 特に休日の時などは、”明るいうちからお酒を飲む幸せ”に浸りたいことも多々あるはず！ でも、お酒を提供してくれていて、かつ雰囲気の良いお店って......昼間の時間帯にはなかなかないもの。 ということで今回は、昼間からお酒が飲めるオススメのお店を7軒ご紹介！ 場所は、酒飲みの集まる街「新宿」。 買い物する場所もたくさんあるので、遊びに行ったついでに”昼飲み”してみるのはいかがでしょうか！ 新宿かっぱ※提供元ぐるなび新宿で安く飲める店として有名な「新宿かっぱ」。 このお店はビールが安いので有名です。 なんと生ビール中ジョッキが190円（税抜）で飲むことができます！ さらにお酒にあうお料理もどれもリーズナブルな価格。 名物の190円メニュー「自家製ポテチ」は、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、青海苔、タバスコ、ガーリックパウダーと豊富
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【ハッカソンレポート】アサヒビールハッカソン 〜若年層がお酒を飲みたくなる(誘いたくなる)アプリの開発〜 #MA11
肉好きに朗報！超希少肉がリーズナブルに味わえる本格肉バル「神田の肉バル RUMP CAP」が本日オープン！ | NOMOOO（ノモー）
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