鶏むね肉のヘルシーなピーマン肉詰め ピーマン肉詰め。ピーマン嫌いな人でも不思議とおいしく食べちゃう人気メニュー。 なぜか外食では食べる機会が少ない気がする家庭料理でしょうか。 今日はお肉を皮をとってカロリー半減した鶏むね肉をミンチにして、野菜もたっぷり加えたヘルシーなピーマン肉詰めの作り方、甘辛いけどカロリーオフした和風味な50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しいダイエットレシピをご紹介します。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中! 鶏むね肉de和風ピーマン肉詰めの簡単レシピ 材料 作り方 おいしく作るコツ 時短ポイント ヘルシーポイント 肉だねが残ったら? 保存と賞味期限 賞味期限と消費期限は別物? 鶏むね肉
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 みんな大好き半熟たまご! 先日の、 www.hotpepper.jp と、 www.hotpepper.jp に続き、今回は半シリーズ第3弾! おかずにもつまみにもなる「肉巻き半熟たまご」をご紹介したいと思います。半熟のたまごに、しょうゆバターで味付けをした肉の風味がたまりません~。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。 エダジュンの「肉巻き半熟たまご」 【材料】(たまご4個分) たまご 4個 豚バラ肉(スライス) 4枚 バター 10g 塩 黒こしょう 少々 ごま油 小さじ2 小麦粉 適量 (A) 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ2 作り方 1. たまごは常温にもどす。鍋にたまごが浸かるくらいのお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、たまごを優しく入れる。6分ほど温めたら、氷水にあげ、4分ほど一気に冷まし、殻をむく。 ※トロトロ
秋っぽい鶏ときのこのけんちん汁 新さんまが魚売り場に並び始めると秋の到来を感じますよね。舞茸などきのこも美味しい秋の味覚。ちょっぴり秋を先取りしたきのこたっぷりのけんちん汁を作ってみました。1杯35円でとってもヘルシーで美味しい具沢山な汁物が簡単に作れます。食材も冷蔵庫の残りや特売品でOKなのでお手軽です。 ヘルシー!きのこも野菜もたっぷり。鶏肉は皮をとってカロリーオフ。 簡単!炒めて煮て味付けしたら完成。 旨い!肉ときのこと野菜の旨味の相乗効果でいい出汁が出てます。 それでは簡単な作り方はこちら。 美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。 先鶏きのこ汁の簡単レシピ 材料(10杯分) 作り方 保存方法 ヘルシーポイント 鶏胸肉も鶏もも肉も皮を外すだけで大幅カロリー
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です! 皆さん、お元気ですか~今日の料理はしっとり鶏むね肉ときのこの塩炒めです。加熱しても固くならないように下処理した鶏むね肉と、たっぷりきのこを塩炒めにする料理です。鶏むね肉は高タンパク低カロリー、きのこは繊維質、ミネラル、ビタミン豊富。地味ですが美味しくてヘルシーなレシピです。 スーパで買えるシメジやエリンギ、えのきやマイタケ、マッシュルーム等は一年を通して価格安定、わりとお手頃なお値段で使いやすい食材です。使いやすい食材なんですが、意外と主役級の使い方をする料理は少ないように思います。今日のレシピはタンパク質豊富な鶏むね肉と合わせることで、たくさん食べても太らない!たっぷりとタンパク質補給できる!を意識して作りました。味付けは塩主体なので、あっさりしていて食材の味を感じられます。 しっとり鶏むね肉ときのこの塩炒め 、 きのこで菌活 材料 2人分 鶏むね
よーく炒めて、煮詰めて。ほら、頑固なレンコンもホクホクだ。 こんにちは。ヒッサンです。 今回は、白いご飯が進む、濃いめのおかず料理、「レンコンときのこの味噌煮」のレシピを紹介します! 以前のレンコン料理の記事では、アクの出やすい旬の初めに時期におすすめの、「縦切り」を紹介しました。 www.kato-hisaaki.com それに対して今回は、レンコンをころころ転がしながら、「乱切り」にしますよ! 繊維を断って、断面が大きくなることで、味がよーく染み込みます。 さらに、よく火を通す煮物などに使うと、ホクホクな食感に! それでは、今回のとにかく詳しいレシピです。 レンコンときのこの味噌煮 材料です。(1~2人分) ・レンコン 100g ・エリンギ 1本 ・しめじ 50g ・サラダ油 大さじ1 ・みそ 大さじ1 ・塩 ひとつまみ ・水
※レビューを書いて下さった皆様、本当にありがとうございます! 作って下さったとか、買って損はないとか、めっちゃ嬉しいです。 コメントやFacebookでも買ったよ~などの報告、感謝です。 大義じゃった。(急に上からか) レシピです。 今日は食パンとフライパンを使った手軽に作れるスイーツ。 ホワイトチョコがカリカリ焼けて、キャラメルの様になり、温かくても冷たくしてもどちらも美味しいです。食パンなのに。UNOって言ってないのに。ダウトって言ったのに。(何の話や) <材料>4個分になります 食パン(8枚切り)…4枚 市販のホイップクリーム…適量 いちご…適量 A ホワイトチョコ…4枚(45g×4枚) バター…15g 牛乳…大さじ1(約15g) お好みで粉糖…適量 <作り方> ①パンの耳を切り落とす。Aを耐熱ボウルに入れレンジ600wで1分30秒加熱したら混ぜる。 ②それぞれの食パンの片面に溶かし
型にはまったお菓子なお茶の時間主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。 レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います! ほかの料理に使ったクリームチーズの残りを使ってベイクドチーズケーキ生地を作り、フライパンと小鍋で焼きました。 焼き時間はオーブン使用時とほぼ同じですが、上面には焼き色がつかないので、マーブル模様などにしても素敵です。 分量は目安ですが、型に合わせて調整した場合でも、焦がさないよう気を付けつつ熱が通りさえすれば良いので気軽に作ることができます。 ただ使用する小鍋やフライパンは、できれば部分的に高温になりにくく均一に熱が回りやすい厚手のもので、コーティングがされているものがおすすめです。 薄手であまり熱伝導率が良くない材質を使う場合は
1人分ずつくるっと巻いて焼くので、切る手間がなく、取り分けしやすい「ラザニアロール」。クリスマスや年末年始の集まりなど、おもてなしに最適だ。 今回は、即席なのに本格的な仕上がりになる、電子レンジで作る簡単ミートソースもご紹介。牛ひき肉を使用しているが、合いびき肉、豚肉、鶏肉、何でもOK! 『おもてなしに最適な、ラザニアロールのレシピ』 材料(2人分) ・ラザニア(4枚) ・ホワイトソース缶(1/2缶) ・オリーブオイル(小さじ2) ・塩(小さじ2) ・モッツアレラチーズ(20g) ・粉チーズ(適宜) <ミートソース> ・牛ひき肉(100g) ・たまねぎ(みじん切り、 1/4個) ・トマト缶(1/2缶) ・赤ワイン(大さじ1) ・ローリエ(1枚) ・ナツメグ(少々) ・塩(少々) ・ブラックペッパー(少々) 作り方 STEP1 耐熱ボウルに<ミートソース>の材料を入れて、ふんわりラップをして
嫁さん評価 ★★★★★ 「あら、これ大人のツナマヨって感じだわね! 私、ツナマヨは途中で飽きるけどこれは飽きない味だわね。しっとりしたささみとも合うし、黒コショウも効いていいわね」 娘評価 ★★★☆☆ 「ほんまや、ツナマヨに似てるけどちょっと違うわ! 大人のツナマヨって感じなんかな? 食べれんことないけど……」 おにぎり、それからサンドイッチでもおなじみのツナマヨ。好きな人も多いんちゃうかな。ただ、酒飲みから言わせてもらうともうちょっとパンチが欲しい。だから、黒コショウをかけたりして食べてます。 それなら、 もっとストレートにツナに辛みを効かせればウマい! というのが今回ご紹介する「ツナマスタード」。ツナ、マスタード、黒コショウを混ぜあわせるだけなんやけどね、混ぜて置いておくと、これがええ感じにこなれた味に。ツナ缶を常備している人なんかにおすすめ、簡単作り置きつまみの完成やわ! それから、
クリスマスの定番料理といえば「ローストチキン」。難しそうなイメージがある料理ですが、実はオーブンがなくてもOK。“土鍋”を使えば簡単に作ることができます。今回は美味しすぎるローストチキンのレシピをご紹介します。 こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 すっかり冬らしくなり、街はクリスマスムードに包まれていますね。クリスマスをレストランではなく、お家で過ごす方もいらっしゃると思います。 そんなお家クリスマスで食べたいものといえば、やはり定番の「ローストチキン」ではないでしょうか。ただ、家にはオーブンもないし、ローストチキンってなんとなく難しそう……。でも、そんなことはありません。 今回ご紹介するのは、オーブンも使わずに、基本的には材料を入れて加熱するだけで簡単にできるローストチキンのレシピです。 ■しっとりジューシーな土鍋ローストチキン
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見に来ていただきありがとうございます^^ 11月後半~12月はパン屋さんやケーキ屋さんにシュトーレンがたくさん並びますね♪ シュトーレン好きとしてはうれしい光景です^^ 写真は今年のおすすめシュトーレンレシピ! 抹茶きな粉シュトーレンです。 抹茶のほろ苦さときな粉の香ばしい香りが相性ばっちりですよ^^ 大好きなパン屋さん、Boulangerie Sudoのシュトーレ”和み”を買えなかったので、イメージして作ってみました。和みをまだ食べた事ないので、来年こそは(販売するかな?)食べてみたいです^^ http://d.hatena.ne.jp/Boulangerie-Sudo/20131125/1385337946 中にはホワイトチョコやマカダミアナッツ、日本酒に漬けたドライイチジクがごろごろ入っています。お茶やホットミルクに合うんです♪ 定番のシュトーレ
私が今日作った焼くまで10分もかからないこれも、シュトーレンです。 スパイス的なものもシロップに漬け込んだドライフルーツも入ってないけど、市販のフルグラのドライフルーツがなかなかいい仕事してます。 ビスコッティ的な感じ。 これはシュトーレンじゃない!!!って言われたら… ソッコー謝りますw
うさぎ食堂へようこそ 会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~ 早いものでクリスマスまであと1週間を切りました。 昨日はクリスマスプレゼントを買いに行ったり、丸鶏を注文したり・・・ 我が家のクリスマスムードも高まって来てますよ~ (・∀・) そして今日はシュトーレンを焼いてツリーを出してるところです。 私が作るシュトーレンはとっても簡単♪ ホットケーキミックスで作っちゃいます。 シュトーレン風って言ったほうがいいかもしれませんね。笑 では、作りまーす。 材料は こちらです。 【シュトーレン1台分】 ・ホットケーキミックス 150g ・無塩バター 30g ・砂糖 大匙2 ・卵黄 1個 ・ヨーグルト 大匙1 ・ドライフルーツ 80g ・くるみ 20g ・無塩バター(
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