小麦・塩・水を厳選した自家製うどん麺!昆布・焼きあご・本節・干し椎茸を厳選した「だし」を使って究極の一杯にしあげたうどんは、じっくりと素材のうま味を引き出し香り豊かなだしに仕上げています。
小麦・塩・水を厳選した自家製うどん麺!昆布・焼きあご・本節・干し椎茸を厳選した「だし」を使って究極の一杯にしあげたうどんは、じっくりと素材のうま味を引き出し香り豊かなだしに仕上げています。
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