グーグル社発表の「海外からもっとも検索されている和食ランキング」、2位になぜか「枝豆」がランクイン! なぜそこまで枝豆に注目が集まっているのでしょうか? 海外で人気の和食といえば、お寿司、刺身、ラーメン、てんぷらなどを想像しますが・・・。 じわじわ人気だった枝豆、一気に人気急上昇! 日本食はヘルシーで美容にも良い、と近年海外から注目されています。その中でも、特に注目度が高いのが「枝豆」。枝豆は成熟する前の大豆のこと。海外でも「Edamame」と呼ばれたり「Green Soy Beans」という名で売られています。 5年ほど前からじんわり人気が広がっていて、健康志向の人たちの間で枝豆愛好者が増えていたそうなのですが、昨年グーグルで検索された和食ワードの中で、ついに寿司に次ぐ、2位にランクインしました。 なぜEDAMAMEが人気なの?その理由は・・・ 世界各国で展開されている日本レ